Вино Веллингтон

Насыщенный рубиновый цвет.

Яркий, сочный аромат с оттенками спелой клубники, тонами вишневого джема и сливового пирога.

Богатый вкус с нотами шелковицы, красных фруктов, черники.

Восхитительное послевкусие с легкими тонами благородной древесины.

К вину подойдут утка, ягненок, шоколадное суфле.

Глубокий рубиновый цвет.

Интенсивный аромат с оттенками темного шоколада, ликерной вишни и лакрицы.

Пряное во рту со слегка копченым вкусом, ровными, бархатистыми танинами, изящной текстурой и длительным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, тушеными овощами.

Вино прозрачно желтого цвета с яркими зелеными отблесками и нюансами.

Деликатный аромат груши, белого персика, спелого яблока, цветочные нюансы.

Полнотелое, яркое, плотное во вкусе вино с прекрасно сбалансированной кислотностью, освежающим, продолжительным послевкусием.

Гастрономичное вино прекрасно подойдет к свежим салатам, суши, морепродуктам, пастам, пиццам белой рыбе и куриной грудке, к мягким и козьим сырам.

Вино интенсивного рубинового цвета с пурпурным краем.

Яркий аромат черных ягод (ежевики, сливы, с нюансами черники) c нюансами сладких специй и ванили.

Во вкусе ощущаются яркие ягодные ноты и нюансы табачного листа, легкие оттенки специй.

У вина среднее тело, шелковистые танины и бархатистое продолжительное послевкусие с фруктовыми оттенками.

Вино прекрасно подойдет к пряным азиатским мясным блюдам со свининой, острому мясному чили, блюдам из говядины или свинины, традиционным барбекю с яркими пряными соусами.

Выдерживается в бочках их французского дуба 12 месяцев.

Вино приятного розового цвета.

Аромат очаровывает яркими нотами сочной спелой клубники и свежих весенних цветов.

Во вкусе раскрываются яркие ягодные ноты свежей земляники, клюквы со сбалансированной кислотностью и освежающим продолжительным послевкусием.

Гастрономичное вино прекрасно подойдет к свежим салатам, суши, сашими из лосося, мягким сырам.

Блестящий янтарный цвет.

Аромат раскрывается тонами марципана, меда, персиков, цитрусовых и воска.

Яркий вкус, выразительная кислотность и продолжительное послевкусие с оттенками лесного ореха и меда.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из белого мяса птицы, рыбы, морепродуктов.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Приятная ароматика сочных спелых ягод, черной сливы, с тонами табака, нюансами сладких пряностей.

Насыщенный вкус с высокой концентрацией фруктов, прекрасно сбалансированными танинами, элегантной структурой и продолжительным послевкусием.

Прекрасно сопроводит разнообразную гастрономию: различные мясные, сырные и овощные антипасти, мясные тартары, паштеты, копчености, блюда с томатными соусами, мясное барбекю.

Выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба разного объема – 225 и 500 л. 10% новых бочек.

Вино интенсивного рубинового цвета с пурпурным краем.

Яркий аромат черных ягод: ежевики, сливы.

Во вкусе раскрываются яркие ягодные ноты и нюансы табачного листа, легкие оттенки специй.

У вина шелковистые танины и бархатистое продолжительное послевкусие с фруктовыми оттенками.

Прекрасно подойдет к сытным мясным блюдам из говядины или свинины, запеканкам и жаркому.

Часть сусла выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение 6 месяцев.

Вино бледно-соломенного цвета.

Приятный аромат спелой груши, абрикосов, нектаринов, корочки грейпфрута, нюансы миндаля, меда и белых цветов

Полнотелое, яркое, плотное во вкусе вино с прекрасно сбалансированной кислотностью, оттенками минеральности и освежающим, продолжительным послевкусием.

Подойдет к свиным ребрышкам, овощному рагу с курицей, морепродуктам, рыбе на гриле.

Выдерживается в течение 12 месяцев в тех же резервуарах, в которых проходила ферментация.

Вино готово к употреблению и может храниться до 10 лет.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурным ободком.

Приятная ароматика спелых ягод, черной сливы, с тонами фиалки, лаванды, нюансами сладких пряностей.

Насыщенный вкус с высокой концентрацией фруктов, прекрасно сбалансированными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино прекрасно сопроводит мясные блюда, тушеные овощи с яркими специями, каперсами и оливками.

Выдерживается 18 месяцев в барриках из французского дуба как новом, так и 2-5 использования. После бутилирования вино отдыхает в бутылках не менее 3 месяцев перед релизом.

Вино готово к употреблению и может развиваться до 10 лет.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Яркая, концентрированная ароматика красных и черных ягод и фруктов. Нюансы сладких специй и темного шоколада.

Прекрасно сбалансированное, зрелое во вкусе вино с шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием с фруктовыми оттенками.

Перед подачей вино рекомендуется декантировать не менее 30 минут. Прекрасно подойдет к разнообразным блюдам – утиной грудке, пряным мясным блюдам. Вино для особых случаев.

Выдерживается раздельно по сортам 18 месяцев в дубе из французского дуба, далее после определения финального ассамбляжа – бленд выдерживается еще 12 месяцев перед бутилированием.

Потенциал хранения: до 15 лет.

Темно-рубиновый цвет.

Аромат с тонами красной вишни, клубники, клюквы, тертого мускатного ореха, тимьяна и лепестков роз.

Сбалансированное, выразительное во вкусе вино с шелковистой текстурой, насыщенным вкусом с тонами зерен граната, розового перца и гвоздики, с длительным пряно-минеральным послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, крупной дичи, сыры.

Выдерживается 20 месяцев в дубовых бочках (500 л) из французского дуба.

Вино гранатового цвета с фиолетовым ободком.

Харизматичное вино с яркой ароматикой, черные ягоды, слива, тонкие ноты табака, новой выделанной кожи, пряностей.

Среднетелое во вкусе с приятной кислотностью, сбалансированными танинами и продолжительным послевкусием с фруктовыми оттенками.

Вино прекрасно подойдет к насыщенным и пряным мясным блюдам в ярких соусах, мясу на гриле, пастам, дичи, овощам на гриле.