Добро пожаловать в Мои винотеки!
Наш сайт предназначен для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
Средней насыщенности рубиновый цвет.
В аромате сладкая малина, ежевика, черешня, лакрица и сладкие специи (ваниль, корица, анис).
Массивное, основательное, ягодное во вкусе вино с пряными древесными оттенками и выраженными нотами спелой малины, ежевики, черешни.
К вину подойдут полутвердые сыры, дичь, рагу.
Платье оттенка темной черешни, ароматы лесных ягод и красных фруктов.
На заднем плане превосходная бальзамическая минеральность и тона дуба.
Роскошное, плотное во вкусе вино с выраженной фруктовостью и оттенками тостов.
Вино тёмно-рубинового цвета с фиолетовым отблеском.
В аромате доминируют ежевика, вишня, лакрица и специи.
Вино очень богатое во вкусе, щедрое и свежее.
Обладает длительным послевкусием пряностей и спелых фруктов.
Вино отлично сочетается с говяжьим стейком в томатном соусе, запеченной ягнятиной, дичью и колбасками-гриль.
90% вина выдерживается в металлических танках 12 месяцев, 10% – в больших бочках.
Средний возраст лоз – 60-80 лет.
Вино разлито в бутылки без фильтрации для сохранения уникальных свойств.
Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом.
Свежий аромат с тонами цветов и спелых косточковых фруктов с доминантой персика и жёлтых слив.
Тонкое, элегантное, сбалансированное во вкусе вино с живой кислотностью, нежной фруктовой сладостью во вкусе и солёно-минеральном послевкусии.
К вину подойдут тайское карри, птица в пикантном соусе, свинина или дичь с кисло-сладким соусом.
Вино насыщенного красного цвета с ярким фиолетовым оттенком.
Сложный аромат спелых темных фруктов и свежих пряных трав.
Сочное во вкусе вино с бархатистыми танинами и приятной кислотностью.
Будет прекрасной парой к красному мясу приготовленному на гриле, к каре ягненка и диче.
Блестящий, насыщенный пурпурный цвет с фиолетовыми оттенками.
Очень выразительный, интенсивный и одновременно элегантный аромат спелых черных ягод (ежевика, черная смородина) с нотками груши, фиалки, шоколада и пряностей.
Очень сочный вкус с яркой фруктовой атакой, округлыми бархатистыми танинами, свежей ягодной кислотностью и легкими нотками специй в послевкусии.
К вину подойдут мясные закуски, салаты, простые мясные блюда, козий сыр.
Деликатный букет из красных ягод с нотами марципана и миндаля переходит в лёгкий вкус с почти незаметными танинами, а в послевкусии добавляются изящные травяные нюансы.
Вино прекрасно подойдёт ко многим мясным блюдам, особенно салями и шпеку, различным пиццам и пастам, лососю, тунцу, а также белой рыбе с тёмными соусами.
Рекомендуется подавать при температуре 12-16°С.
Насыщенный янтарный цвет.
Выразительный аромат кураги, миндаля, трюфеля и сена
Полнотелое во вкусе вино с бархатными танинами, поддержанное приятной кислотностью и богатым фруктовым послевкусием
Хорошо сочетается с мясными закусками, различными блюдами из жирных сортов рыбы и красного мяса, а также с твердыми сырами.
Привлекательный красный цвет с яркими отблесками.
Ароматы чистых фруктов ежевики, сопровождаемые мокко и специями.
Во вкусе присутствуют сладкие фруктовые ноты, в которых преобладают ежевика и слива, дополненные нотами корицы, гвоздики и мускатного ореха.
Вино полнотелое, с натуральными танинами и выдержкой в дубе, придающими вину текстуру и сложность.
Вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба.
Гарнача происходит со старых лоз возрастом старше 80 лет.
Вино рубинового цвета с фиолетовым отблеском.
В аромате богатые и сложные ноты специй, светлого табака с тонами чёрных ягод – смородины и ежевики.
Насыщенный, гармоничный вкус с букетом чёрной вишни, смородины, ванили и лакрицы, мягкие, зрелые танины.
Длительное и обворожительное послевкусие подчёркивает всю сложность и элегантность этого вина.
Вино идеально с утиной грудкой, плечом ягненка или запеканкой из мяса птицы. Прекрасно подойдёт к тяжёлым вкусным блюдам.
Выдержано 18 месяцев в дубовых бочках. Имеет большой потенциал выдержки.
Очень старые лозы, самым молодым из которых 60 лет.
Вино темно-рубинового цвета.
Ароматы ягод и запеченных фруктов с оттенками сливы и спелой черной вишни.
Богатый вкус с мощными бархатистыми танинами и ярким продолжительным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с традиционными мясными грузинскими блюдами, блюдами из красного мяса, приготовленного на гриле или открытом огне.
Выдержано 6 месяцев на мезге в квеври.
Вино рубинового цвета с выраженным мощным букетом красных ягод, тостов и специй.
В элегантном вкусе раскрываются тона лакрицы, мокко и корицы.
Вино великолепно сочетается с красным мясом или сильными сырами. После нескольких лет выдержки будет хорошо подходить к телятине и ягненку и деликатным сырам.
Выдержка в бочке в течении 18 месяцев.
Глубокий гранатово-пурпурный цвет.
Насыщенный аромат с тонами черных ягод, сливы, вишни и пряных специй.
Гармоничное и сочное во вкусе вино с округлыми танинами и легкими оттенками сухих трав в послевкусии.
Отлично сочетается с сочными блюдами из мяса и дичи, выдержанными сырами.
Насыщенный аромат с оттенками весенних цветов, нотами минералов и йода.
Округлый вкус с минерально-йодистыми тонами, а также легким вкусом специй (перца). Длинное и мощное послевкусие.
Вино прекрасно сочетается с рыбными закусками и салатами, а также птицей на гриле и сырами.
Светло-соломенный цвет.
Свежий аромат с легкими и точными оттенками жёлтых фруктов, сладких цитрусовых, измельчённого тимьяна.
Сбалансированное, округлое, сочное вино с энергичной кислотностью, легкими танинами, фруктовым вкусом с оттенками цитрусовых и долгим минеральным послевкусием с элегантной горчинкой.
К вину подойдут салаты с морепродуктами, овощные салаты, блюда из рыбы или белого мяса, сыры.
Температура подачи: 10-12°С.
Выдерживается Непродолжительное время частично в стальных ёмкостях, частично в старых бочках из французского дуба.
Потенциал хранения: 5-7 лет.
Светло-соломенный цвет с лимонным оттенком.
Многогранный аромат с тонами апельсина, дыни, кураги, оттенками пряностей и имбиря.
Сбалансированное, маслянистое вино с лёгкой кремовой текстурой и острой кислотностью. Сфокусированный вкус с оттенками белой груши, лайма и зелёного яблока и длительное освежающее минеральное послевкусие.
К вину подойдут легкие закуски, жареная на гриле рыба или курица, спелые сливочные сыры.
Выдерживается 11 месяцев на осадке в больших бочках из французского дуба, из которых 10% — новые. Регулярный батонаж.
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Бледно-рубиновый цвет.
Ароматы красных ягод и фруктов (вишни, сливы, клубники, шиповника) и привносящим свежесть оттенком апельсиновой цедры. Выдержка в дубе проявляется деликатными ароматами шоколада и дыма.
Среднетелое вино с аккуратными, бархатными танинами, абсолютной гармонией кислотности, сухости и ароматики.
Длительное послевкусие с оттенками вяленой вишни, шиповника, клюквы, инжира, кожи, шоколада, лакрицы.
С вином сочетаются дичь, ягненок, говядина, баранина, оленина.
Мощный зелено-желтый цвет.
Очень чистый аромат с нюансами белого перца, грейпфрута и свежего сена.
Это полное сухое вино с нежной кислотностью. Особенно заметны грейпфрут и сладкий перец во вкусе.
Долгое и интенсивное послевкусие.
Вино идеально сочетается с блюдами из ягненка и птицы, морепродуктами на гриле, блюдами вочной кухни.
Оно покажет потрясающий результат в ближайшие 40 лет!
Вино блестящего рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
Аромат с тонами кассиса, ментола и пряных специй.
Элегантное и насыщенное во вкусе вино с хорошо интегрированными танинами и россыпью спелых темных ягод в долгом послевкусии.
Идеально сочетается с мясом на гриле, дичью и рагу.
Вино выдерживается в больших бочках возрастом более 30 лет в течение 18 месяцев и около месяца в бутылках перед поступлением в продажу.
Светло-соломенный цвет с лёгким лаймовым оттенком по краю.
Аромат с тонами лимонной цедры, цветов, мёда, сухоцветов, сладких специй и минеральными оттенками.
Нежное, сбалансированное вино с высокой кислотностью и элегантной фруктовой сладостью во вкусе и длительном минеральном послевкусии.
К вину подойдут блюда из морепродуктов, рыбы, белого мяса, азиатская кухня, сыры и не очень сладкие десерты.
Температура подачи: 8-10°С.
Выдерживается в течение 5 месяцев в стальных ёмкостях.
Потенциал хранения: 6-8 лет.
Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.
Многогранный аромат с оттенками черной и красной вишни, ежевики, специй, с нотами шоколада и кофе.
Сочные спелые ягоды, доминирующие во вкусе, дополнены пряными и кофейными тонами, повторяющимися в долгом ярком послевкусии.
Вино подойдет к блюдам из оленины и другой дичи, баранины, говяжьим стейкам, свиным отбивным, пряному жаркому, твердым сырам.
Золотистый цвет с кристальным блеском.
Интенсивный микс ароматов спелых косточковых и цитрусовых фруктов, нежных нот жасмина с известково-кремневой минеральностью.
Насыщенное, комплексное и свежее во вкусе вино с выразительной кислотностью и продолжительным фруктово-минеральным послевкусием.
К вину подойдут морепродукты, белое мясо, моллюски, сыры, блюда из рыбы.
Выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали на тонком осадке с ноября по апрель.
Аромат спелого красного грейпфрута и апельсина, минеральными и травяными оттенками.
Во вкусе вино создает напряжение между интенсивностью и свежестью.
Соблазнительное, многослойное и изящное вино с прекрасным балансом и пикантным минеральным послевкусием.
Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками раскрывается ароматами бергамота, цветения апельсинового дерева, кофе и жасминового чая.
Комплексное и сбалансированное вино с шелковыми танинами и долгим послевкусием с оттенками лакрицы и спелой вишни.
Идеально в сочетании с классическим тосканским супом-риболлита, пасте с дичью, каннеллони с мясным соусом.
Вино блестящего светло-соломенного цвета.
Аромат с нотами мякоти белых фруктов и цитрусовой цедры.
Насыщенное и концентрированное во вкусе вино с пряным долгим послевкусием.
Идеальный аперитив и прекрасное дополнение к блюдам азиатской кухни.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Богатое вино с чистым ароматом, в котором присутствуют ноты белого персика.
Насыщенный, округлый и фруктовый вкус со свежим, минеральным послевкусием.
Вино можно подавать к белому мясу, рыбе и морепродуктам.
Вино блестящего светло-золотистого цвета с яркими ароматами спелого лайма, персика и яблока.
Высокое содержание красного сланца и старые лозы дают вину утонченность и легкий тон специй.
Прекрасный аперитив, а так же хорош в сочетании с морепродуктами и пряной кухней Азии.
Блестящий рубиновый цвет.
Глубокий, фруктово-ягодный, гармоничный аромат с тонами кассиса, красных лесных ягод, специй и нюансами дымка.
Интенсивный, многослойный, бархатистый, сбалансированный вкус с тонами красных лесных ягод, специй и диких трав. Несмотря на свою молодость и фруктовость, вино обладает длительным, очень минеральным послевкусием.
После гребнеотделения производится спонтанная ферментация в бетонных ёмкостях с использованием естественных дрожжей.
Виноградники находятся на высоте 350-400 метров над уровнем моря. Возраст лозы – около 130 лет. Урожайность – 25 гл/га.
Аромат желтых фруктов, цитрусовых, минералов в обрамлении тонких цветочных нюансов.
Вкус с освежающей кислотностью, плотный, гладкий с фруктовыми и минеральными акцентами и сливочными нотками в долгом финале.
Старая лоза дала этому Шабли выразительность в аромате, насыщенность и стойкость во вкусе.
Вино прекрасно в качестве аперитива и идеально сочетается с легкими закусками, устрицами, морепродуктами, рыбой и сырами.
Выдержано 3 месяца в дубовых баррелях.
Блестящий светло-золотистый цвет.
Комплексный аромат с нотами цитрусовых, белых цветов, персика, ментола и имбиря.
Яркое, округлое и маслянистое во вкусе вино с богатой текстурой, освежающей кислотностью и минеральными нотками в долгом послевкусии.
Хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, устрицами, нежным куриным филе и речной рыбой под соусом.
Красивый золотисто-жёлтый цвет.
Роскошный букет изобилует ароматами цветов, грейпфрута, морского бриза и пряностей.
Среднетелое, элегантное и минеральное во вкусе вино с мощной текстурой, освежающей кислотностью и оттенками цитрусовых и специй в длительном послевкусии.
Отлично сочетается с палтусом под грибным соусом, запечённой с пряными травами и фруктами курицей или индейкой, морепродуктами на гриле, козьими и рассольными сырами.
Вино выдерживается на осадке в течение 9 месяцев во французских дубовых бочках объёмом 500 л и 2000 л, 3-го и 4-го года использования.
Вино красно-рубинового цвета.
Гармоничны аромат красных ягод и фруктов, перца, пряностей и земли.
Округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками, мягкими танинами и строгим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с мясными закусками, жареным мясом, сырами.
Блестящий золотисто-желтый цвет.
Насыщенные ароматы тропических фруктов, лимонной цедры, цветов жимолости и персика.
Освежающее, хорошо структурированное и минеральное во вкусе вино с гибкой текстурой, гармоничной кислотностью и ноткой шалфея в долгом послевкусии.
Отличный аперитив и сочетание с летними салатами, закусками из морепродуктов и речной рыбой.
Вино выдерживается непродолжительная в емкостях из нержавеющей стали.
Яркие красные фрукты переплетаются в аромате с тонами дыма и тостов.
Однако во вкусе вся эта импульсивная и яркая свежесть сменяется шелковистой текстурой и мягкой минеральностью.
Спелая малина и чернослив под одеялом вечнозеленых растений.
Округлая кислотность и утонченный, безупречный баланс. красивое сейчас, но все еще довольно молодо.
Красивый светло-золотой цвет с зеленоватыми отблесками.
Живой и фруктовый аромат с тонами желтого яблока, персика, минералов и цитрусовых.
Свежий и яркий вкус с хорошо очерченным телом, прекрасной текстурой, длительным фруктовым послевкусием с пикантной кислинкой.
Превосходный аперитив. Вино идеально сочетается с рыбными блюдами, рыбными терринами и паштетами, легкими овощными салатами, улитками, ветчиной с петрушкой.
50% вина выдерживается на протяжении 12-18 месяцев в танках из нержавеющей стали, что позволяет сохранить свежесть и фруктовость вина, другие 50% – в бочках объемом 600 л с небольшим содержанием нового дуба. Еще 6 месяцев после ассамбляжа вино выдерживается в стали.
1
|
4
|
Ваше сообщение получено.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.