Вино «Усадьба Перовских» производится в России из винограда Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Саперави, Кокур и др. в регионах Крым, Севастополь. На Vivino максимальный рейтинг этих вин равен 4.2 (средний – 3.8). Ассортимент «Усадьба Перовских» составляют красные, белые, оранжевые, розовые вина, которые можно купить по цене от 600₽ до 3020₽ за бутылку 0,75л.
Красные вина «Усадьба Перовских» отличаются средней насыщенностью, средними танинами и средней кислотностью и сочетаются с говядиной, пастой, вегетарианскими блюдами, телятиной, вяленым мясом. В ароматах ощущаются ноты темных фруктов, дуба, земли и оттенки пряностей и сухофруктов.
Белые вина с ароматами фруктов, цитрусовых, тропических фруктов и оттенками земли и сухофруктов подходят к вегетарианским блюдам, домашней птице, свинине, мягким сырам, пасте благодаря низкой насыщенности и средней кислотности.
| 1 | Усадьба Перовских Саперави Квеври 0,75л | 1450₽ |
| 2 | Усадьба Перовских Рислинг Резерв 0,75л | 1570₽ |
| 3 | Усадьба Перовских Ркацители Квеври 0,75л | 1410₽ |
| 4 | Усадьба Перовских Пино Нуар Резерв 0,75л | 1710₽ |
| 5 | Усадьба Перовских Каберне Фран Резерв 0,75л | 1530₽ |
| 6 | Усадьба Перовских Каберне Фран Лимитированная серия 0,75л | 1790₽ |
| 7 | Усадьба Перовских Мерло Лимитированная серия 0,75л | 1750₽ |
| 8 | Усадьба Перовских 44 Параллель 0,75л | 1990₽ |
| 9 | Усадьба Перовских Одесский черный Лимитированная серия 0,75л | 1900₽ |
| 10 | Усадьба Перовских Ркацители Оранж 0,75л | 2650₽ |
Вино темно-рубинового цвета с вишневым оттенком.
Интенсивный, многогранный, сортовой аромат.
Насыщенное вино со зрелыми танинами и продолжительным послевкусием
Подойдет к стейкам, жареному мясу, выдержанным твёрдым сырам.
Выдерживается в американском дубе в течение 18 месяцев.
Название вина и дизайн этикетки связаны с географическим местонахождением винодельни и виноградников.
Насыщенный темно-гранатовый цвет.
Богатый, сложный аромат.
Яркий вкус с мягкими, округлыми танинами, плотным телом и продолжительным послевкусием.
Вино прекрасно подойдет к любому мясу на углях, сочному брискету или традиционному бургеру.
Вино выдержано в французских дубовых бочках не менее 18 месяцев.
Глубокий темный гранатовый цвет.
Богатый аромат спелых черных ягод, кожи и грецких орехов.
Сбалансированное, полнотелое во вкусе с мягкими и округлыми танинами и нотами вишни, черной смородины, перца.
Продолжительное насыщенное послевкусие.
Вино отлично подходит к стейкам, мясу на гриле, выдержанным твердым сырам.
Выдерживается полтора года в барриках из французского дуба.
Вино рубиново-красного цвета.
Аромат с тонами вишни, черносмородинового мармелада и сушеного чернослива.
Во вкусе нежные танины мягко обволакивают ротовую полость.
Тона гвоздики ярко ощущаются в длительном и запоминающемся послевкусии.
Вино подойдет к мясной пасте, баранине на гриле, полутвердым сырам.
10% Каберне выдерживается в бочках из американского дуба объемом 225 л.
Вино красивого янтарно-золотистого оттенка.
Аромат с нотами спелых желтых яблок, айвы, кураги, орехов, меда и свежесобранных луговых цветов.
Изысканный вкус, сухой, словно легкий ветерок в жаркий летний день, который освежает и придает сил.
Оттенки сладких сухофруктов и душистых трав сливаются в единое гармоничное целое, а яркая кислотность добавляет живость и легкую остроту
Вино подойдет к блюдам со сложными, пряными соусами, идеально сочетается с восточной кухней.
Состав:
Вино насыщенного рубинового цвета7
Ароматы спелых черных ягод и фруктов с оттенками перца и ванили.
Плотный вкус с гармоничной танинностью, выраженными тонами смородинового листа и фиалки.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса и дичи, твердыми сырами.
Фруктово-медовый аромат
Высокоэкстрактивный, насыщенный, бархатистый вкус с тонами увяленных сладких фруктов.
Вино выдерживается в течение 6 месяцев на мезге в глиняных сосудах квеври.
Насыщенный темно-пурпурный цвет.
Аромат с тонами джема из черной смородины, ежевики, черного перца и ванили
Полнотелое, мощное во вкусе вино с хорошей структурой и зрелыми танинами.
Яркое длительное послевкусие, подчеркивающее пряно-джемовую атаку.
Вино подойдет к стейкам, дичи, выдержанным твердым сырам.
Выдержано в бочках из американского дуба объемом 225 л.
Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми оттенками.
Яркий цветочный аромат с легкими нотками белых фруктов и луговых трав.
Свежий гармоничный вкус с тонами трав и изящной горчинкой.
Вино подойдет к тартару из семги, запеченной рыбе в сливочном соусе, твердым сырам.
Температура подачи: 10-12°С.
Вино выдержано в барриках из французского дуба в течении 6 месяцев и дополнительно – в бутылках.
Вино интенсивно лососевого цвета.
Аромат нежных красных ягод с цитрусовыми нотами. Вторыми голосами звучат минеральные оттенки с намеком на пикантную горчинку.
Гармоничный, развитый, сочный вкус с деликатной кислинкой.
Вино подойдет к зеленым салатам, блюдам из рыбы и морепродуктов, мягким сырам.
Насыщенный рубиновый цвет.
Благородный аромат черных ягод и спелой вишни.
Легкий, сбалансированный вкус с преобладающей вишней и округлыми танинами.
Продолжительное послевкусие с джемовыми оттенками.
Вино подойдет к стейкам, дичи, выдержанным твердым сырам.
Выдерживается в американском дубе в течение 18 месяцев.
Аромат с выраженными цветочно-фруктовыми нотами.
Гармоничный, сбалансированный вкус с умеренной терпкостью, тонами спелых фруктов и вишни, с долгим послевкусием.
Проводится брожения и выдержка в течение 6 месяцев на мезге в глиняных сосудах квеври.
Насыщенный золотистый цвет с янтарными оттенками.
Сложный многогранный аромат с тонами специй, сухих трав, спелых желтых фруктов и меда.
Интенсивный, полный вкус с легкой танинностью и карамельными оттенками.
Вино подойдет к блюдам из жирной речной рыбы, цыпленку табака, сочетая с пряными овощными соусами и закусками, идеально сочетается с восточной кухней.
75% вина выдерживалось 6 месяцев в квеври и дополнительно в дубовых бочках в течение 12 месяцев, 25% ферментировалось в стальных емкостях на мезге с контролем температурного режима.
Вино рубинового цвета.
Многогранный аромат с тонами мака, ежевики и малины.
Насыщенный, гармоничный вкус с легкой бархатистостью и оттенками лесных ягод.
Вино сочетается с блюдами из мяса и птицы, холодными закусками, твердыми сырами.
В аромате выражены сортовые ягодные нотки с пряными тонами специй.
Мягкое и приятное вино со свежей сбалансированной кислотностью, средним телом, спелыми танинами.
Длительное послевкусие с приятной бархатистой терпкостью.
Вино частично выдерживалось в старом американском дубе (4-5 налив) как нейтральной емкости для постепенного развития вина.
Вино красивого золотисто-янтарного цвета.
Отлично структурированный Кокур с ароматами спелых белых фруктов и полевых цветов.
Сбалансированная кислотность во вкусе и хорошо интегрированная бочка, которая укрепляет текстуру вина, не утяжеляя ее.
Подавать к блюдам из белой рыбы, курице в сливочном соусе, азиатской кухне, блюдам с пряными соусами, твердым сырам.
Дессертное вино насыщенного золотистого цвета.
Яркие ароматы белых цветов и фруктов.
Полный вкус с гармоничной сладостью и долгим фруктово-ягодным послевкусием.
Вино очетается с неострыми сырами, фруктами и десертами.
Температура подачи: 10-11°C.
Пурпурный цвет.
Ароматы черных фруктов, ежевики, черной смородины с перечными оттенками.
Среднее, хорошо структурированное во вкусе вино с дружелюбными танинами.
Продолжительное послевкусие с нюансами черносмородинового джема и пряностей.
Вино подойдет к мясным блюдам.
Проходит частичную выдержку в бочках из американского дуба.
Светло-желтое вино с золотистыми отблесками.
Тонкий и сдержанный аромат вина предполагает некоторую приземленность и легкость с нотами смородинового листа и крыжовника.
Насыщенный, свежий, питкий, живой вкус с доминирующими оттенками крыжовника и маракуйи, хорошо сбалансированной кислотностью и легкой горчинкой в долгом, сухом послевкусии.
Вино составит отличную гастрономическую пару легким салатам, рыбным блюдам и морепродуктам.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Нежный деликатный, запоминающийся аромат.
Свежее, экспрессивное во вкусе вино с округлым, хорошо сбалансированным телом и мягким длительным послевкусием.
Вино прекрасно подойдет к рыбным и вегетарианским блюдам.
Выдерживается в течение 4 месяцев на дрожжевом осадке в емкостях из нержавеющей стали с контролем температурного режима.