Вино «Усадьба Мангуп»

Яркий аромат средней интенсивности. В букете: легкие петрольные ноты, легкие оттенки кешью и лесного ореха, цитрусовые фрукты, желтое яблоко и айва.

Сбалансированный вкус со средней кислотностью с минеральным послевкусием.

Вино подойдет к кролику, индейке, рыбе, моллюскам, зрелым коровьим и козьим сырам.

Выдержано на тонком дрожжевом остатке с применением батонажа в течение 4 месяцев.

Потенциал хранения: 5 лет.

Насыщенный вишнево-пурпурный цвет.

В аромате спелая малина, черная смородина, фиалка, лесной орех.

Гармоничный вкус с нотами красных ягод и древесно-ванильными оттенками.

Вино выдержано в французском дубе 8 месяцев.

Потенциал хранения: 7 лет.

Глубокий красно-гранатовый цвет.

В аромате табак, кожа, фиалка, черная смородина, чернослив, темный шоколад.

Во вкусе мощные бархатные танины, переходящие в длительное послевкусие.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса, приготовленного на огне без добавления сложных соусов, твердым сырам.

Выдержано в французском дубе 10 месяцев.

Потенциал выдержки: 7 лет.

Бледно-розовый цвет.

Деликатный аромат средней интенсивности. В букете: барбарис, малина, клубника, легкие сливочные нюансы.

Сбалансированный вкус со средней кислотностью с минеральным послевкусием.

Вино подойдет к кролику, индейке, вителло тоннато, рыбе, коровьим и козьим сырам, десертам со свежими ягодами.

Выдержано на тонком дрожжевом остатке с применением батонажа в течение 6 месяцев.

Потенциал выдержки: 5 лет.

Насыщенный темно-красный цвет.

В аромате кофе, табак, красные фрукты. 

Округлый структурированный вкус с нотками шоколада, долгое послевкусие.

Вино сочетается с сырами, мясом на гриле.

Выдержка во французских барриках 12 месяцев.

Потенциал выдержки: 7 лет.

Соломенно-золотистый цвет.

Чистый сортовой аромат. В букете: легкие петрольные ноты, желтые фрукты, цедра лайма, спелый персик и грейпфрут.

Сбалансированный минеральный вкус с хрустящей кислотностью с оттенками косточковых фруктов.

Вино подойдет к белому мясу, рыбе, свежим моллюскам, невыдержанным коровьим и козьим сырам.

Выдержано на тонком дрожжевом остатке с применением батонажа в течение 4 месяцев.

Потенциал хранения: 5 лет.

Желтый цвет с золотистыми отбликами.

Округлый вкуус с фруктовыми и цветочными оттенками, на финише нюансы сливочного крема. В разнотравье, желтые фрукты и минеральные ноты.

Вино сочетается с молодыми сырами, птицей, морепродуктами, овощными салатами.

Температура подачи: 8-12°С.

Выдержано на тонком дрожжевом остатке с применением батонажа в течение 6 месяцев.

Насыщенный темно-вишневый цвет.

В аромате дикая малина, брусника, подлесок, вишня, минеральные ноты.

Отлично сбалансированный вкус с нотами красных фруктов, специй.

Кислотность выше среднего, на финише играет яркими танинами.

Вино сочетается с блюдами из красного мяса, овощами и рыбой на мангале, птицей с яркими ягодными соусами

Выдержано в французском дубе 14 месяцев.

Вино интенсивного бордово-гранатового цвета.

Насыщенный аромат с оттенками темных ягод и пряных специй.

Мягкий, сбалансированный и гармоничный вкус с фруктово-ягодными оттенками, хорошо интегрированными танинами и приятной пряной ноткой в продолжительном послевкусии.

Вино превосходно дополняет вкус блюд из мяса и дичи, овощных рагу и различных сыров.

Выдерживается около 12 месяцев в барриках из французского дуба.

Насыщенный рубиновый цвет.

Яркий аромат красных ягод и фруктов с оттенками фиалки и сухофруктов.

Сбалансированный вкус, обволакивающие танины, длительное и сочное послевкусие.

Вино подойдет к мясным закускам и деликатесам, к мясу на гриле, дичи, выдержанным сырам.

Выдержано в французском дубе 12 месяцев.

Потенциал выдержки: 7-10 лет.