Вино «Turmhof»

Бледно-золотистый цвет.

Букет с доминирующими цветочными нотами, оттенками пряных трав, спелых фруктов (груши, персика, дыни).

Полнотелое, округлое, мягкое, элегантное во вкусе вино с долгим послевкусием.

К вину подойдут закуски, рыба.

Выдерживается при регулярном батоннаже в больших бочках в течение 7 месяцев. 30% вина выдерживается в стальных емкостях на осадке.

Сияющий золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.

Богатый и впечатляющий аромат с нотами листьев крапивы, ягод бузины, зеленого перца, шалфея и мяты.

Минеральное и элегантное вино, слегка солоноватое, с сочным послевкусием.

К вину подойдут морепродукты, свинина, телятина, спаржа.

Мацерация 6-8 часов, ферментация в стальных емкостях при температуре 20°С. Выдержка 6 месяцев на осадке. 30% вина проходит ферментацию и выдержку на осадке в дубовых бочках.

Вино сияющего бледно-золотистого цвета, с ярким фруктовым букетом (яблоко, банан, ваниль).

Полнотелое, хорошо сбалансированное, слегка солоноватое.

Частичная выдержка в бочках придает структурированность и элегантность, вино хорошо подходит для дальнейшей выдержки.

К вину подойдут птица, морепродукты, свинина.

10% вина проходит ферментацию в барриках и затем выдерживается на осадке в стали в течение 5 месяцев.

Гранатово-красный цвет.

Чистый букет черной смородины, ежевики, клюквы и черного перца.

Полнотелое, масштабное во вкусе вино с хорошо интегрированными танинами, придающими вину силу и структуру.

Насыщенное, хорошо сбалансированное, со спелыми фруктовыми оттенками, долгим гармоничным послевкусием.

Потенциал развития – 6-8 лет.

К вину подойдут утка, птица, дичь, ягненок, свинина, говядина, телятина, сыры.

Малолактика проходит в стальных емкостях, выдержка в больших дубовых бочках и барриках в течение 8 месяцев.