Вино Тер дю Миди

Нежно-розовый цвет с красивым блеском.

Аромат с тонами красных ягод, персика, абрикоса, оттенками трав, цветов и мускатного ореха.

Освежающее, легко пьющееся вино с гладкой текстурой и отличным балансом сочной кислотности.

Яркий фруктовый вкус с оттенками цитрусовых, косточковых фруктов, пряностей и цветов, развивающихся в освежающем длительном послевкусии.

Прекрасный аперитив. С вином сочетаются морепродукты, мясные закуски (ветчина, карпаччо), блюда из рыбы, птицы, белого мяса, фрукты, сыры.

Вино переливающегося светло-золотистый цвета.

В аромате тонкие ноты, полные свежести, минералов и фруктов.

Округлость и кислотность проявляются во вкусе.

Зеленое яблоко – в послевкусии с древесными оттенками и минеральностью.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, салатами и легкими сырами, такими как бри и козий сыр. Можно подавать в качестве аперитива.

Ферментация каждого сорта отдельно в нейтральных емкостях и в бочках, дальнейшая выдержка – в течение 9 месяцев во французских (2/3) и американских (1/3) новых бочках.