Вино сухое из сорта Мозак

Светло-золотистый цвет с оранжевым отливом.

Аромат с яркими тонами белых цветов, засахаренных фруктов и белого перца.

Сбалансированное, структурированное во вкусе вино с цветочно-фруктовой гаммой оттенков, обволакивающей кислотностью и ощутимыми танинами.

Длительное минеральное послевкусие с приятной горчинкой.

К вину подойдут блюда индийской кухни (карри), блюда азиатской кухни, морепродукты, блюда из рыбы, белого мяса, мяса птицы, молодые сыры.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается непродолжительное время в дубовых бочках.

Потенциал хранения: 5-8 лет.

Яркий светло-соломенный цвет с серебристыми отблесками.

Интенсивный и свежий аромат, в котором соединяются тона спелых желтых яблок, медовых слив и лимонных цукатов, которые дополняются сладковатыми цветочными нюансами, травянистыми, пряными и солоноватыми оттенками.

Вкус, вначале обманчиво нежный, спустя мгновения проявляет характер энергичный и решительный, демонстрируя минеральную свежесть, характерную для для терруара Haute Vallée de l’Aude.

Вино выдержано 12 месяцев в барриках.

Вино светло-золотистого цвета. Сложный и элегантный букет изобилует ароматами яблока и груши. Вкус яркий, насыщенный и плотный, с устойчивым цветочным послевкусием, переходящим в ноты жареных орехов и фундука.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива благодаря своей бодрящей кислотности. Прекрасно сопроводит изысканные рыбные блюда, такие как тюрбо или Сен-Пьер, блюда из морепродуктов.

Бледно-золотистый цвет с солнечными бликами. Утонченный аромат атакует оттенками зеленого яблока, сочных лимонов, лайма и ананаса, дополняемых нотами цветков огурца и легкими штрихами топленого масла. Во вкусе завораживает великолепным балансом стальной минеральности и плотной шелковистой текстуры в продолжительном послевкусии.

Рекомендуется подавать к легким закускам и салатам, блюдам из морепродуктов, жирной рыбы или мяса птицы с добавлением сливочных соусов и ароматных специй, например к утке с апельсинами (canard a l`orange), дораде с фенхелем (daurade au fenouil), козьим сырам.

Вино великолепного золотистого цвета. Обладает свежим ароматом с оттенками белых фруктов, цитрусовых и минеральными нотками. Вкус элегантный, хорошо сбалансированный, с живой кислотностью и приятным тонким послевкусием.

Вино подходит в качестве аперитива и прекрасно сочетается с рыбой, приготовленной на гриле.