Совиньон Блан – сорт белого винограда, используемый для производства белых вин. Это очень популярный и распространенный по всему миру сорт. Совиньон Блан отличается свежестью и ярким букетом фруктовых ароматов. Название сорта происходит от французского слова «sauvage», что в переводе означает «дикий». Совиньон Блан относится к группе западноевропейских сортов винограда. Родиной этого сорта считается Франция, долина Луары. Читать далее
Типичная и яркая ароматика совиньон блана: гуава, маракуйя, немного зеленого перца и минеральность.
Гармоничное во вкусе и гастрономичное вино.
Бледно-лимонный цвет.
Интенсивный аромат тропических фруктов и цитрусовых.
Освежающий и сбалансированный вкус.
К вину подойдут легкие тапас, салаты и паста.
Светло-жёлтый цвет с зелёными отблесками.
Цитрусовый ароматс яркими тонами грейпфрута, лайма, цедры лимона. Присутствуют также лёгкие нотки свежескошенной травы, перца чили и полевых цветов.
Чистый, свежий вкус с лёгкой горчинкой, гармоничный к аромату, с хорошей кислотностью, с тонами белой смородины, крыжовника и зелёного яблока.
Вино подойдет к рыбе на гриле, севиче, суфле, пастам с белыми соусами.
Французское вино сияющего соломенного цвета с зелеными бликами.
Аромат зеленого инжира, личи, листьев мяты, грейпфрута, спаржи.
Вкус повторяет ароматы и в сочетании с яркой, свежей кислотностью дарит ощущение свежести, юности, колкости – знаменитый «хрустящий» стиль Совиньона Блан.
К вину подходят овощные салаты, морепродукты, холодные закуски из рыбы. Хорошо на аперитив.
Бледно-желтый цвет.
Чистый и интенсивный аромат свежих фруктов, особенно банана.
Сильно фруктовый вкус с хорошей кислотностью и свежестью.
Невероятно приятное послевкусие.
Вино прекрасно сочетается с белым мясом, легкими салатами, белой рыбой и другими морскими деликатесами.
Соломенный цвет.
Свежий аромат с нотами цитрусовых и тропических фруктов дополняется минеральными нюансами.
Фруктово-минеральный вкус с приятной кислинкой и гармоничным послевкусием.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива. Оно прекрасно сочетается с зелеными салатами, морепродуктами и блюдами из птицы.
Светло-лимонный цвет.
Деликатный аромат с цветочными и фруктовыми нотами.
Сбалансированный вкус оттенками трав, цитрусовых, дыни и персиков в освежающем послевкусии.
Подойдет к салатам с морепродуктами и выдержанным сырам, к ризотто и пастам со сливочными соусами.
Бледно-розовый цвет.
Яркий аромат с нотами красной смородины, грейпфрута и листа томата.
Аромат отражается в экспрессивном вкусе с приятной кислотностью, а в послевкусии добавляются минеральные тона.
Прекрасно подойдет ко многим блюдам из рыбы и белого мяса, а также зеленым салатам.
Соломенно-желтый цвет с зеленым оттенком.
Ароматы белых цветов, тропических фруктов и фенхеля.
Сложный и элегантный вкус с превосходной кислотностью, очень сбалансированный с долгим фруктовым послевкусием.
Вино отлично сочетается со всеми видами риса и овощных блюд, рыбой и морепродуктами, а также со свежим сыром или супами.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Чистый, элегантный, ненавязчивый аромат вина наполнен тонами цветущей розы, акации, жасмина, свежих тропических фруктов (особенно маракуйи) и средиземноморских специй.
Вкус вина яркий, сбалансированный, элегантный, обволакивающий, с изысканными нотами розы, экзотических фруктов и белой дыни в послевкусии.
Вино станет хорошим дополнением рыбных блюд, закусок из морепродуктов, легких блюд из белого мяса и сыров.
Светло-соломенный с зеленоватыми отблесками цвет.
Гармоничный цитрусовый аромат грейпфрута и тропических фруктов.
Сбалансированный молодой, свежий вкус с приятной кислинкой и лёгкой минеральностью.
Прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, рыбой-гриль, сырами средней степени выдержки.
Блестящий нежно-розовый цвет.
Яркий и свежий аромат лайма, грейпфрута, зеленого яблока, крыжовника с нотками спелой клубники.
Легкий, сочный вкус с освежающей цитрусовой кислотностью, тонами тропических фруктов, земляники, акцентами цветов черной смородины.
Необычный стиль Мост Вонтед Совиньон делает это вино прекрасным аперитивом, им приятно насладиться солнечным летним днём. Этот Совиньон послужит хорошим сопровождением легким закускам, салатам, простым блюдам из морепродуктов.
Прозрачное и блестящее вино бледно-лимонного цвета.
В букете доминируют ноты мяты, грейпфрута и лайма.
Нежное и фруктовое во вкусе вино с выраженной кислотностью и легкими минеральными оттенками в послевкусии.
Подойдет к куриному филе в прованских травах и севиче из белой рыбы с цитрусовой заправкой.
Температура подачи: 10-12°С.
Выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях.
Потенциал хранения: 1-3 года.
Вино светло-соломенного цвета с привлекательным блеском.
Освежающий аромат зеленой дыни, арбузной корки, яблока, неспелых ягод и морской соли.
Легкий, питкий, освежающий вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной кислинкой в минеральном послевкусии.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с белым мясом, рыбой и морепродуктами.
Золотисто-соломенный цвет.
Аромат с ттенками спелого абрикоса, тропических фруктов и меда, с нюансами цитрусовых и белых цветов.
Свежий, чистый вкус с яркой кислотностью, минеральностью и длительным фруктовым послевкусием.
К вину подойдут блюда из белой рыбы, курица на гриле, летние салаты.
Аромат спелых цитрусовых с нотами зеленого яблока, медовой дыни, оттенками абрикоса и трав.
Лёгкий светло-жёлтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Цитрусовые и травянистые ароматы с ярко выраженным тоном грейпфрута.
Яркий, сбалансированный, свежий вкус с фруктовыми тонами и нотками зелёных персиков.
Вино сочетается с морепродуктами и салатами и подходит в качестве аперитива.
Светло-соломенный цвет.
Гармоничный, свежий аромат с оттенками пряных трав, тропических фруктов и спелых цитрусов.
Округлый, элегантный вкус с нюансами манго, сладкого лимона, с яркой кислотностью и длительным послевкусием.
К вину подойдут свежие морепродукты, легкие салаты и закуски.
Вино бледно-соломенного цвета с зелеными отблесками.
Интенсивные ароматы тропических фруктов, грейпфрута и ананаса, манго и пряных трав.
Яркий фруктовый вкус и хрустящая освежающая кислотность.
Идеальный аперитив. Хорошее сопровождение овощным блюдам, морепродуктам и козьему сыру.
Золотисто-желтый цвет с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.
Освежающий аромат белых цветов, фруктов и трав.
Чистый, свежий вкус с фруктово-цветочными оттенками и стойким, сухим послевкусием.
Вино подходит на аперитив и к легким салатам и закускам, блюдам из рыбы, морепродуктов и моллюсков.
Желтый цвет с легким зеленоватым оттенком по краям.
Очень интенсивный аромат с нотами белыхи тропических фруктов и тонкими оттенками белых цветов и трав.
Сбалансированное, маслянистое, объемное во вкусе вино с освежающей кислинкой.
Долгое послевкусие.
Вино идеально сочетается с макаронами с базиликом, бешамелью, сыром, тушеным или запеченным картофелем, рыбой, морепродуктами и овощами, сливочными и жирными сырами (бри, камамбер).
Вино светло-соломенного цвета с зелёными отблесками.
В аромате вина пристутсвуют ноты тропических фруктов, абрикосов, цитрусовых и белых цветов
Вкус вина лёгкий, свежий, с приятной кислотностью и элегантным фруктовым послевкусием
Вино может быть прекрасным аперитивом, а также сопровождать блюда из рыбы, салаты, десерты.
Светло-лимонный цвет.
Интенсивный аромат цитруса и тропических фруктов.
Освежающее во вкусе вино с яркой сбалансированной кислотностью.
Подойдет к легким салатам с цитрусовыми заправками, морепродуктам и рыбе на гриле.
Светло-соломенный цвет.
Тонкий аромат с гармоничной фруктово-цветочной композицией оттенков.
Сложный, сбалансированный, свежий вкус с деликатными тонами выдержки и сухим, достаточно продолжительным послевкусием.
Вино подойдет к блюдам из морской рыбы, морепродуктам, пасте с легкими соусами.
Перед бутилированием вино выдерживается некоторое время на осадке при низких температурах.
Вино светлого соломенно-жёлтого цвета с зеленоватым блеском.
Ароматы грейпфрута, крыжовника и травянистые нотки.
Освежающее и яркое во вкусе вино со сбалансированной кислотностью и оттенками цитрусовых в послевкусии.
Прекрасный аперитив и отличное сочетание с лёгкими салатами, блюдами из рыбы, овощному рагу и молодым сырам.
Красивый золотисто-желтый цвет.
Очень ароматный букет с тонами папайи, инжира, крыжовника и личи.
Яркое и освежающее во вкусе вино с гармоничной кислотностью, богатой текстурой и медовыми нотками в послевкусии.
Отличный аперитив и сочетание с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.
Вино обладает ярким зеленовато-соломенным цветом.
Цитрусовые ароматы переплетаются с травянистыми и минеральными нотками.
Мягкий, чистый вкус с восхитительным балансом свежести и оттенков фруктов.
Долгое приятное послевкусие.
Вино подойдет к салатам из морепродуктов, к твердым сырам и различным десертам.
Красивый золотисто-желтый цвет.
Ароматы персика и личи в сочетании с цитрусовыми оттенками.
Яркое во вкусе вино с гармоничной кислотностью и пряными нотками в послевкусии.
Отличный аперитив и сочетание с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.
Очень гастрономичное вино. Оно уникально в своем роде благодаря присутствию в ассамбляже небольшой доли марсана, придающего травянистому совиньону тельности и маслянистости.
Соломенно-золотистый цвет.
Освежающий, гармоничный аромат цитрусовых и тропических фруктов с оттенками трав и белых цветов.
Чистый, изысканный вкус с минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.
К вину подойдут салаты, белая рыба, морепродукты.
Яркое, свежее вино.
Выразительный фруктовый аромат.
Пикантный вкус с хрустящей кислотностью.
Вино подходит на аперитив и к рыбным блюдам с лимоном, тайскому карри из курицы, салатам, козьим сырам, спарже, артишоку.
Соломенно-золотистый цвет.
Свежий аромат цитрусовых и тропических фруктов, трав и белых цветов.
Мягкий, питкий, чистый вкус с гладкой текстурой, тонкими фруктовыми акцентами и живой кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Вино прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами.
Бледно-соломенный цвет.
Выразительный аромат с нотами белых персиков, цитрусовых, цветов липы, вербены, бузины.
Вкус сбалансированный фруктовый, с отлично интегрированной кислотностью и свежим цитрусовым послевкусием.
Рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса птицы и рыбы, свежим устрицам и другим морепродуктам.
Светло-соломенный цвет.
Аромат с нотами меда, белых цветов и тропических фруктов.
Гармоничный выразительный вкус с приятной сладостью.
Мягкое послевкусие с нотами зрелой маракуйи.
Вино идеально сочетается с блюдами из птицы, морепродуктами под пикантным соусом и легкими закусками.
Соломенный цвет с золотистым блеском.
Свежий тропический аромат с тонами листа смородины, маракуйи, гальки и сена.
Во вкусе черная смородина, свежая зеленая трава, карамбола, галька, зеленый персик с косточкой.
Вино отлично подходит на аперитив и к морепродуктам, овощным салатам с оливковым маслом, легким полутвердым сырам, форели на пару, спарже.
Бледно-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.
Яркий кейптаунский Совиньон Блан с прекрасными тонами цитрусовых, ананаса, спелых яблока и груши в аромате.
Легкий вку с большим количеством тропических фруктов и сбалансированной кислотностью, с длительным послевкусием.
Вино идеально сочетается со свежей морской рыбой, подается с лимонным маслом, зелеными винегретами и восхитительно сочетается с сыром Шевин.
Вино выдерживают на тонком осадке в нейтральных емкостях в течение 3 месяцев.
Лимонный цвет с зеленоватыми отблесками.
Аромат с оттенками крыжовника, цитрусовых, пряных трав и свежескошенной травы.
Свежий фруктовый вкус с гармоничной кислотностью, ярким цитрусовым послевкусием.
Вино идеально сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы, белым мясом, легкими салатами и сырами.
Очень светлое, лимонного оттенка вино с зеленоватым отливом.
В аромате преобладают ноты спелой дыни и ананаса, цитрусовых фруктов.
Элегантное и фруктовое во вкусе вино с выраженной кислотностью и свежим слегка травянистым послевкусием.
Отличный аперитив, подойдет к жареной в кляре морской рыбе и салатам из свежих овощей.
Светло-золотистый цвет с легкими зеленоватыми отблесками.
Букет насыщенный и яркий, в нём раскрываются нотки сока лайма, оттенки спелого крыжовника, личи, легкие травянистые нюансы.
В первой атаке свежая цитрусовая кислотность, оттенки грейпфрута, лайма, дополненные тонами конфитюра из крыжовника, сладкого персика, тропических фруктов.
Послевкусие чистое и сухое, с нежными акцентами цитрусовой цедры.
Вино легко пьется, освежающий и ароматный стиль делает этот Совиньон отличным аперитивом, он прекрасно подойдет к морепродуктам и рыбе, разнообразным закускам, блюдам тайской кухни, салатам, например из киноа и авокадо.
Зеленовато-желтоватый цвет.
В аромате листья черной смородины и бузины.
Хорошо сбалансированный вкус с приятной сухостью, фруктовостью, легкостью и длительным мускатным финишем.
Вино предпочтительно употреблять в первый год после розлива, чтобы насладиться его фруктовостью. Однако, при дальнейшем созревании в бутылке, оно удивит вас своей сложностью.
Соломенный цвет.
Аромат с нотами цитрусовых и крыжовника и оттенками тропических фруктов и трав.
Ожидаемая свежесть во вкусе вина обеспечивается живой кислотностью фруктов. В палитре присутствуют оттенки маракуйи, гуавы, груши, крыжовника и инжира.
Послевкусие сладковатое, продолжительное.
Вино хорошо сочетается с легкими блюдами из рыбы, морепродуктов, овощей и закусками.
Бледно-зелено-золотой цвет.
Смесь ароматов розового грейпфрута и лимонов.
Вкус имеет легкую свежую структуру с очищающим послевкусием.
К вину подойдут сардины, скумбрия или белое мясо.
Светло-лимонный цвет.
Аромат с интенсивными нотками лайма, маракуи, пряных трав.
Сбалансированное, освежающее во вкусе винр с яркой кислотностью, тонами ананаса, груши и яблока в продолжительном послевкусии.
Подойдет к легким салатам с цитрусовыми заправками, морепродуктам и рыбе на гриле.
Бледно-золотистый цвет.
Свежий аромат наполнен цитрусовыми и тропическими тонами с доминантой взрывной маракуйи.
Кислотность и минеральность придают вкусу питкость, свежесть и ощущение гармонии.
Сухое, приятное послевкусие с цитрусовой кислинкой.
Вино подойдет на аперитив и к морепродуктам, блюдам из белого мяса, суши, разнообразным сырам.
Вино блестящего соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
В аромате яркие тона тропических фруктов, спелого инжира и крыжовника.
Свежий вкус с высокой кислотностью, отличным балансом и минеральными нотками в продолжительном послевкусии.
Вино подойдут в качестве аперитива, к лёгким зеленым салатам, закускам на основе белого мяса рыбы, птицы.
Бледно-желтый цвет с зеленоватым бликом.
В аромате выделяются яркие тона лимона, грейпфрута, манго и маракуйи, подкрепленные нотами свежесрезанных трав.
Сухой, довольно насыщенный, свежий вкус с гармоничной кислотностью, шелковистой текстурой и бодрящими цитрусовыми оттенками.
Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с белым мясом, рыбой, морепродуктами.
Вино красивого малинового цвета.
Аромат с тонами красных ягод, белых цветов и спелых фруктов.
Прекрасно балансированный вкус с сочной, освежающей кислотностью.
Длительное фруктово-ягодное послевкусие.
К вину подойдут морепродукты, мягкие сыры, фрукты.
Вино бледно-соломенного цвета.
Яркий и насыщенный аромат, где преобладают цитрусовые и цветочные ноты.
Свежее и хрустящее во вкусе вино с выразительными минеральными оттенками в послевкусии.
Подойдет к белой рыбе с цитрусовой заправкой, салатам с креветками и цыпленку-гриль.
Вино нежного светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
Яркие ароматы черной смородины, розового грейпфрута, личи и манго дополненные легкими оттенками перца и свежескошенной травы.
Насыщенный вкус с хрустящей кислотностью, тонами цитрусовых фруктов (лимона, лайма), черной смородины, маракуйи, нотками томатного листа и травы, минеральными нюансами и живым, бодрящим послевкусием.
Вино можно употреблять в качестве аперитива, с морепродуктами, рыбными блюдами, блюдами из нежного мяса птицы, сырами (особенно с Пармезаном и козьим сыром).
Вино обладает светло-золотистым цветом, свежим ароматом яблок, груш и цитрусовых с нежными цветочными оттенками.
Вкус мягкий, округлый, сочетает в себе сочность персика и апельсина и яркость косточковых фруктов.
Идеально сочетается с летними свежими салатами, белым мясом, речной рыбой и молодыми сырами.
Светло-соломенный цвет.
Аромат маракуйи, крыжовника и спелой дыни.
Во вкусе также раскрываюсь оттенки тропических фруктов.
Вино обладает яркой, освежающей кислотностью и ярким, сочным финишем.
К вину подойдут летние салаты, морепродукты, молодые сыры.
Яркие ароматы зеленого яблока и цитрусовых с травяными оттенками отражаются в легком и свежем вкусе с хорошо сбалансированной кислотностью.
Вино прекрасно подойдет к суши, сашими, рыбным карпаччо, а также многим другим рыбным блюдам.
Рекомендуется подавать охлажденным до 8°С.
Выдерживается 4 месяца в стали (без малолактической ферментации).
Соломенный цвет с золотистыми бликами и интенсивным блеском.
Характерный сортовой аромат с тонами цитрусовых, свежескошенной травы, крыжовника, зеленого яблока.
Яркий вкус цедры лимона и лайма, с интенсивной кислотностью и свежим послевкусием.
Рекомендуется подавать к зеленым салатам с цитрусовой заправкой, закускам из рыбы и морепродуктов, сухим козьим сырам.
Бледно-жёлтый цвет с зеленоватыми оттенками.
Спелые цитрусовые ароматы с цветочными и грушевыми нотами.
Свежий, сбалансированный, сухой и фруктовый вкус с приятным цитрусовым послевкусием.
Вино идеально на аперитив или в сопровождении зеленых салатов, рыбы, морепродуктов.
Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.
Чистый, свежий аромат с тонами скошенной травы и тропических фруктов.
Вкус раскрывается тонами крыжовника, черной смородины и зеленого яблока.
Вино идеальной сочетается с блюдами паназиатской кухни.
Соломенный цвет с золотистыми переливами.
Яркий аромат тропических фруктов, белых персиков и нектаринов, с цитрусовыми и травянистыми нотами.
Сочный фруктовый вкус, сбалансированная кислотность, гармоничное освежающее послевкусие.
Вино подойдет к блюдам и закускам на основе морепродуктов, белой рыбы, теплым салатам, простым блюдам из птицы, например куриной грудке в цитрусовом маринаде, приготовленной на гриле, полутвердым сырам типа гауда.
Блестящий светло-янтарный цвет с медным оттенком.
В носу интенсивные ноты белых цветов и оттенки желтых фруктов, таких как персики и нектарины.
На вкус вино выглядит свежим и прямым, с хорошей плотностью, округлой кислотностью и хорошо сбалансированным вкусом.
Это гармоничный и сложный фруктовый стиль с тонами айвы, персика, кураги и полевых цветов.
Вино можно подать с закусками, морепродуктами или с белым мясом.
Светло-соломенный цвет.
Аромат с оттенками лимонной цедры и тропических фруктов.
Яркий, сухой вкус с тонами косточковых фруктов и свежескошенной травы.
К вину подойдут морепродукты на гриле, устрицы, азиатская кухня.
Золотистый цвет.
Элегантный и освежающий аромат с тонами цитрусовых и спелых косточковых фруктов, нежными цветочными и травяными оттенками.
Легкий, питкий, сочный вкус с мягкой текстурой, оттенками лайма, минеральными нотами и сбалансированным, бесшовным послевкусием.
Вино рекомендуется употреблять в чистом виде, с морепродуктами, различными блюдами из белого мяса, суши, разнообразными сырами.
|
1
|
14
|
Совиньон Блан любит умеренный климат с достаточно сухой погодой. Склоны предпочтительнее теплые, почвы известняковые, меловые или мергелевые. Качество урожая совиньон блана находится в прямой зависимости от терруара, но характерный сортовой букет и вкус остаются узнаваемыми всегда.
Вина, получаемые из сорта Совиньон Блан, отличаются характерным терпким, кисловатым привкусом и ярким ароматом, который может изменяться от минерального до травянистого и фруктового.
В Европе Совиньон Блан выращивается во Франции, Италии, Австрии, Германии, Швейцарии, Чехии, Словении, Хорватии, Сербии, Болгарии, Венгрии, Испании, Румынии, Молдавии. Сорт распространен в Австралии и Новой Зеландии, в Южной Африке. На американском континенте сорт выращивают в Калифорнии, Аргентине, Чили.
В Бордо, на исторической родине, производят сухие белые и сладкие вина из совиньон блана. Они отличаются мягкостью, гармоничным фруктовым вкусом и свежим цитрусовым ароматом. Эти вина подвергаются выдержке в новых дубовых бочках.
Вина Луары сухие, несколько «нервные». Совиньоны, произведенные в долине Луары, считаются классикой. Они передают особенности терруара виноградников, выращенных на легких известняковых почвах, им присуща минеральность и свежесть, оттененные ароматом белых спелых фруктов.
В Италии совиньон блан самых лучших результатов достигает на виноградниках северных провинций. Здесь производят и чистые совиньоны, и бленды с другими сортами. В регионах Италии выпускаются легкие молодые вина и сильные и плотные, выдержанные в дубе. Во вкусе совиньонов Италии сочные ананас и лайм, тона крыжовника и небольшая перчинка, в ароматном букете - тона крапивы, шалфея, зеленого перца. Все вина отличаются строгостью, сочностью и свежестью.
В Испанию совиньон блан был привезен из Франции. Испанским винам присущ сильный характер, они плотные, с высокой кислотностью и фруктовым вкусом.
Словения поставляет на рынок элегантные ароматные вина с приятным фруктовым вкусом. Германия производит более сладкие и массивные совиньоны.
В Новой Зеландии сорт в настоящее время занимает одну из лидирующих позиций, его букет приобрел здесь аромат белых цветов и цитрусовый оттенок. Новозеландские вина, округлые и мягкие вначале, потом раскрывают свою насыщенность и поистине тропический колорит.
В Чили, в долине Касабланка, производят вина из совиньон блана, известные и популярные во всем мире. Они легкие, с ароматами крыжовника, мяты, и тонкими нотами зеленого яблока и дыни.
Калифорнийские вина из совиньон блана – сладкие, с фруктовым букетом, достаточно весомые.
Вина из совиньон блан хорошо сочетаются с блюдами различной кухни. Легкие, охлажденные совиньоны – это хорошие аперитивы. Совиньон сочетается с козьим и копченым сыром. Сухие совиньоны хорошо сочетаются с рыбой и морепродуктами, различными салатами, зеленью, кинзой, спаржей, сладким перцем, помидорами. Яркие и ароматные новозеландские вина подходят к курице, индейке и кролику. Вина Луары рекомендуется пить молодыми и хорошо охлажденными.