Вино Южная Австралия

Густой темно-красный цвет.

Характерные для австралийского шираза ароматы фруктового джема, копченостей, молотого перца, чернослива и пряного табака.

Полнотелое, округлое и мускулистое во вкусе вино с крепкими бархатистыми танинами и оттенками кедра в спелом послевкусии.

"Camden Park Shiraz" подойдет к говядине, телятине или баранине на гриле с пряными травами, выдержанным сырам.

Бордовый цвет с яркими фиолетовыми оттенками.

Аромат темных ягод, черносмородинового ликера.

Щедрый, богатый вкус с выраженными тонами ягодного джема и спелой сливы.

Вино превосходно подходит к насыщенным блюдам из красного мяса, включая стейки и мясо на гриле.

Яркий рубиновый цвет.

В аромате ягодный джем, сладкие пряности и черный перец c оттенками сухофруктов.

Пряное во вкусе вино с бархатистыми танинами и оттенками шоколада в ягодном послевкусии.

"Camden Park Shiraz Grenache" сочетается с мясом на гриле и выдержанными сырами.

Вино светло-золотистого цвета.

Свежий, нежный аромат с оттенками цитрусовых и тропических фруктов, легкими нюансами белых цветов и травы.

Освежающий, сочный, гладкий вкус с бодрящими травяными и цитрусовыми тонами, сбалансированной кислотностью и энергичным послевкусием.

Вино превосходно подходит к морепродуктам, легким салатам, жареной рыбе, может подаваться в качестве аперитива.

Бледно-соломенный цвет.

Свежий и пикантный аромат лимонной травы, кожуры маракуйи, свежескошенной травы и зеленой папайи.

Освежающий вкус с цитрусовыми тонами. Хороший баланс кислотности и остаточного сахара.

Вино превосходно подходит к морепродуктам, легким салатам или в качестве аперитива.

Вино глубокого темно-бордового цвета.

Насыщенный ароматам смородинового джема, зеленого перца и легким древесным оттенком.

Фруктовое во вкусе, хорошо структурированное, сочное вино с бархатистыми танинами и элегантным послевкусием.

"Camden Park Cabernet Sauvignon" хорошо сочетается с холодной свининой, блюдами из баранины, оленины и сырами средней выдержки.

Вино блестящего золотисто-соломенного цвета.

Яркие аромаы лимона, персика, ананаса, корочки хлеба и ореховыми оттенками.

Округлое, хорошо структурированное и маслянистое во вкусе, гармоничное вино с нежной освежающей кислинкой и легкими оттенками ванили в послевкусии.

"Camden Park Chardonnay" сочетается с салатами из мяса птицы, холодной телятиной, свининой, сырами средней выдержки.

Светло-соломенный цвет с легкими зеленоватыми оттенками.

Элегантный аромат тропических фруктов, дыни, липового цвета и мокрого камня.

Чистый, свежий вкус с оттенками ананаса, белого персика, изюма, лайма и лимона, с освежающей, сбалансированной кислотностью и долгим, гармоничным послевкусием.

Вино на каждый день. Станет отличным аперитивом. Прекрасно подойдет к легким закускам, овощным салатам, пицце, простым блюдам из морепродуктов, рыбы и овощей.

Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Аромат с нотами засахаренного лимона и айвы, медовых сот, хлеба с изюмом, одуванчика, кокосового молока, ананасового крема, кожуры дыни, сладких специй и колотых орехов.

Свежий, сочный, фруктовый вкус с гармоничной кислотностью, отличной структурой, шелковистой текстурой, нотами яблок и фруктового воска, дуба и цитрусовых в послевкусии средней длины.

Вино отлично подчеркнет вкус морепродуктов и жареной свинины с яблоками, морской рыбы, запеченной в сливочном масле с лимоном и тимьяном, а также персиковой или ванильной паннакоты.

Австралийское вино желто-соломенного цвета с зеленоватым отблеском.

Конечные ноты букета — косточковые фрукты, дыня, папайя и сырой миндаль. Глубокое, сложное вино с полным фруктовым вкусом, насыщенным оттенками лайма, косточковых и экзотических фруктов, дыни и папайи.

Яркая, "взрывная" фруктовость сбалансирована растительными и минеральными нюансами.

Сочное долгое послевкусие с оттенками сырого миндаля.

Вино обладает светло-соломенным цветом с зеленоватыми отблесками, выразительным экспрессивным ароматом с нотками лимона и лайма.

Энергичный яркий вкус с тонами свежих фруктов, длительное послевкусие со сбалансированной кислотностью.

Вино тлично сочетается с легкими овощными салатами, рыбными блюдами, стейком из семги под устричным соусом, тигровыми креветками в лимонно-медовой глазури, жареными на гриле.​

Австралийское вино очень темного матового пурпурного цвета.

Приятный аромат вина соткан из доминанты нот ревеня, черники, фенхеля, темных слив.

Виноград сорта Мурведр привносит в букет полутона сухих экзотических трав, лаванды, йода, вяленого мяса, влажной земли и белого перца.

Элегантное вино с выраженным фруктовым характером, гармонично переплетенным с оттенками чабера, мягкого дуба и красивыми мелкозернистыми танинами.

Долгое послевкусие с минеральным шлейфом.

Вино рубинового цвета с ярким ароматом ежевики, черники, темного шоколада и пряностей.

Вкус свежий, сочный, с нотами спелых красных ягод, сливы, черной смородины, цветов, щепоткой черного перца. Танины хорошо структурированы, мягкие землистые нюансы в послевкусии.

Сочетается с блядами из свинины, телятины, ягненка; густым рагу с овощами и колбасками; пиццей, пастой с фрикадельками.

Вино обладает насыщенным бордовым цветом с малиновыми отблесками, выразительными ароматами вишни, темного шоколада, лакрицы и французского дуба.

В богатом полном вкусе присутствуют нотки спелой вишни и какао.

Легкое послевкусие с умеренными танинами.

Вино тлично сочетается с австралийским мясным пирогом, ребрышками ягненка на гриле, оссобуко по-милански, твердыми сырами.

Выдерживается 14 месяцев в старых бочках из французского дуба.

Интенсивный красно-фиолетовый цвет.

Свежий аромат специй и перца, сбалансированный со спелой вишней и кедровым дубом.

Интенсивный вкус спелых ягод, с оттенками специй и перца в сочетании с дубом.

К вину подойдут богатые, пряные блюда из красного мяса, такие как тушеная говядина или шашлык из баранины со специями.

Вино хранилось в новых и старых бочках из французского и американского дуба в течение следующих 18 месяцев до розлива.

Насыщенный аромат вина с изысканными оттенками земляники, спелой сливы и вишни.

Вино обладает мощным, ярким, насыщенным вкусом с гармоничной кислотностью, мягкими танинами и оттенками красных ягод в длительном послевкусии.

Рекомендуется подавать к блюдам из мяса и дичи, пасте и сырам.

Вино имеет сияющий бледно-соломенный цвет с бриллиантовыми отблесками.

Ароматный, очень свежий, пряный букет вина наполнен тонами цветов и белого персика, зеленых яблок "Granny Smiths" и зеленого манго.

Основой слоистого вкуса вина являются ноты лимона, на фоне которых раскрываются оттенки минералов и мускатного ореха, пикантные нюансы других цитрусовых фруктов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, белого мяса, холодной свининой. Идеально гармонирует с черной икрой.

​Австралийское вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Очень душистый аромат вина наполнен тонами цветущих цитрусовых, белых персиков и нектаринов.

Свежий и пикантный вкус вина обладает прекрасной сливочной текстурой, нотками специй, фруктов и дуба.

Австралийское вино золотистого цвета.

Соблазнительный аромат вина раскрывается нотами личи, дрожжей, жасмина, белых косточковых фруктов и сладкого ананаса, лежащих на фоне нюансов имбиря и лепестков розы.

Душистое, насыщенное, сочное вино с доминантой нот нектарина и персика в окружении оттенков засахаренной цедры цитрусовых.

Сладкие фруктовые нотки сбалансированы пикантными нюансами сырого миндаля и специй.

Щедрое вино с крупной текстурой и удивительно тонким долгим послевкусием.

В аромате вина доминируют оттенки черной смородины и ежевики, в которые гармонично вплетаются пикантные нюансы полевых трав, древесины и минералов.

Насыщенный вкус вина характеризуется тонами сочных ягод, бархатистой текстурой, округлыми танинами и удивительно долгим послевкусием, в котором можно ощутить нюансы табачных листьев и подлеска.

Вино рекомендуется употреблять в паре с блюдами из красного мяса, дичи, а также с разнообразными сырами.

Насыщенного красный цвет

В аромате тона темной вишни и сливы сочетаются с пряными оттенками

Вкус смелый и богатый, со сбалансированными танинами и нотками шоколада и темной вишни в сочном послевкусии.

Отлично соетается с копченой говяжьей грудинкой и хрустящим картофелем фри.

Насыщенный рубиновый цвет

В ярком аромате - спелая земляника, темная слива, черника и вишня, которые обрамляют ноты орегано и ванили

Мощный, богатый, полнотелый вку с яркими тонами темного шоколада и специй.

Яркие танины прекрасно сбалансированы "спелыми" ягодными нотами в длительном сочном послевкусии.

К вину подойдут томленые говяжьи ребра, мясная пицца, лазанья.

Лимонно-соломенный цвет с зелеными бликами.

Комплексный аромат с нотами жимолости, лимонной цедры, абрикоса и ананаса.

Богатый и сочный вкус со смесью специй, цитрусовых и абрикосов отлично отражает стиль сорта и заканчивается послевкусием с яркой кислотностью.

К вину подойдут утка с пряными соусами, блюда с карри, фо-бо и блюда из чечевицы с овощами.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Cвежее, яркое вино с сочными сортовыми ароматами, нотками маракуйи, ананаса и грейпфрута.

Отличная структура, послевкусие с тонкой цитрусовой кислотностью.

Рекомендуется употреблять молодым в качестве аперитива или в паре с морепродуктами, с блюдами из жирной рыбы, рыбой на гриле или жареными кальмарами.

Вино обладает светло-соломенным цветом с зеленоватыми отблесками, яркими ароматами цитрусовых, прежде всего лайма.

В изысканном концентрированном вкусе присутствуют нотки лимонного мармелада.

Долгое послевкусие с хорошей кислотностью и легкой сладостью.

Вино отлично сочетается с мерлангом, приготовленным на гриле с картофелем, блюдами тайской кухни, кальмарами, приправленными солью и перцем, со свежими устрицами.

Деликатный лимонно-желтый цвет с зеленоватым оттенком.

Свежий и фруктовый аромат с доминантой белого персика, абрикосов, грейпфрута, нотами бриоши и элегантным минеральным оттенком.

Освежающее и минеральное во вкусе игристое вино с нотами манго и персика.

Подойдет к салатам с морепродуктами или к легким рыбным закускам, севиче, карпаччо или тар-тару.

Игристое вино выдерживается 4 месяца в емкостях из нержавеющей стали и старых дубовых бочках.

Вино темного цвета.

Яркий, открытый аромат с нотами малины, черники, черной сливы, графита, розовой воды, очень интересный и элегантный.

Во вкусе выделяются ноты вишни и черной сливы, темного шоколада, кофе мокко и ежевики, древесные нюансы.

Полнотелое вино с пряным послевкусием, танины деликатные, формируют элегантную структуру.

Потенциал развития – 10 лет.

Насыщенный рубиновый цвет.

Спелый, яркий букет с нотами восточных пряностей, черной смородины, черники, фиалки, сливы, лакрицы, сырой говядины, средиземноморских трав.

Среднетелое во вкусе вино, плотно сбитое, долгое и устойчивое, с шелковистыми танинами, повторяющее сочные ароматы черных ягод и пряностей.

К вину подойдут красное мясо, овощи на гриле, тунец на гриле с розмарином.

Выдерживается в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев.

Насыщенный рубиновый цвет.

Ароматы черной смородины, сливового джема, тостов, корицы.

Яркое и фруктовое во вкусе вино с выраженным ягодными оттенками.

Округлое, шелковистое, пряное послевкусие прекрасной структурой и длительностью.

Вино прекрасно сочетается с холодными мясными закусками (ростбиф), говядиной и бараниной на гриле, ребрышками BBQ, выдержанными твердыми сырами.

Выдерживается 10 месяцев в старых бочках из американского и французского дуба.

Глубокий гранатово-пурпурный цвет.

Насыщенный аромат с тонами черных ягод, сливы, вишни и пряных специй.

Гармоничное и сочное во вкусе вино с округлыми танинами и легкими оттенками сухих трав в послевкусии.

Отлично сочетается с сочными блюдами из мяса и дичи, выдержанными сырами.

Вино обладает гранатово-красным цветом с малиновыми отблесками, выразительными ароматами аниса, какао, свежей сливы и французского дуба.

В богатом насыщенном вкусе со сбалансированной кислотностью присутствуют нотки темного шоколада, лакрицы, дуба.

Длительное послевкусие с умеренными танинами.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса: с домашними колбасками чоризо, оссобуко, пастой с мясным соусом.

Выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Австралийское вино глубокого, матового пурпурно-гранатового цвета.

Аромат вина наполнен нотами темных вишен, ревеня, сливы и семян аниса, окруженными тонкими оттенками дуба, мягкими вкраплениями розового перца и специй.

Яркий, фруктовый вкус вина с нотами ежевики, нюансами чернослива и шелковицы гармонично дополнен вкусными крупными танинами.

Сложные ноты пыльной земли делают это вино исключительным.

Вино обладает кирпично-красным цветом с малиновыми оттенками, богатым ароматом с тонами темных фруктов, какао и французского дуба.

В полном округлом вкусе со сбалансированной кислотностью присутствуют фруктовая свежесть, нотки шоколада.

Послевкусие с умеренными танинами.

Вино сочетается с пиццей по-мароккански, бараниной, овощным рагу, филе рибай, мясным штруделем.

Выдержано 14 месяцев в бочках из французского дуба.

​Австралийское вино глубокого рубинового цвета, сочетающее тона фиалки, мяты, чёрной смородины и перца с нотками ежевики и сливы.

Особую элегантность этот Каберне Совиньон приобретает благодаря нюансам ванили и кофе мокко, которые придаются выдержкой в бочке.

Вино обладает бледно-соломенным цветом с зеленоватыми отблесками, ярким букетом с ароматами зеленых яблок, сока свежевыжатого лайма и корицы.

В свежем округлом вкусе на первый план выходят нотки зеленых яблок, лайма, груши.

Сбалансированное длительное послевкусие с яркой кислотностью.

Вино отлично сочетается с летним салатом с ветчиной и яблоками, роллами из бекона и сыра, пиццей из морепродуктов.

Вино обладает ярко-рубиновым цветом, многогранным ароматом с тонами спелой вишни, лакрицы, мятного шоколада и французского дуба.

В щедром сложном вкусе также присутствуют нотки шоколада и вишни.

Послевкусие с умеренными танинами и сбалансированной кислотностью.

Вино отлично сочетается с жареной говядиной, блюдами из дичи, твердыми сырами, йоркширским пудингом.

Выдержано 16 месяцев в бочках из французского дуба (30% новые, 70% 3-5-летние).

Малиново-красный цвет.

Аромат клубники, красной сливы с оттенками апельсиновой цедры и корня лакрицы.

Мягкий и сочный вкус с нотками вареного ревеня и сливы.

Вино выдерживается до 12 месяцев в маленьких бочках из французского дуба.

Искрящийся соломенно-желтый цвет.

Ароматы лайма, леденцов, сушеного манго и цветков розмарина.

Живое, энергичное, интригующее с первого вдоха и до пикантного послевкусия медовой глазури.

Вино выдерживается 2-3 месяца в резервуарах из нержавеющей стали. перед бутилированием диоксид серы не добавляется.

Вино малиново-красного цвета с розоватым оттенком.

А аромате – торт анна павлова (десерт крайне популярен в Австралии) – красные и тёмные лесные ягоды поверх хрустящего нежного безе.

Нюансы ароматного чая c листьями малины переходят в интенсивный вкус среднетелого и сбалансированного вина.

Вино с потенциалом 10 лет и более.

Выдерживается не менее 9 месяцев в классических барриках и бочках 500 л. из французского дуба.

Светло-золотой цвет.

Легкий аромат с оттенками грейпфрутовой цедры и лимона, цветов апельсина и косточковых фруктов.

Пикантный, яркий и живой вкус с освежающей цитрусовой кислотностью.

К вину подойдут блюда с курицей, киш с пореем или грибами, овощное ризотто.

Выдерживалось 7 месяцев на осадке с регулярным баттонажем.

Вишнево-красный цвет с гранатовыми отблесками.

Элегантный, сложный аромат красной вишни, малины, кедра и эвкалипта.

Округлый и гармоничный вкус с оттенками красных фруктов, цветов фиалки, лакрицы и пряностей, с гибкими танинами продолжительным послевкусием.

К вину подойдут пироги с мясом, томленая баранина с картофелем, запеченные баклажаны с йогуртовой заправкой.

После прессования вино выдерживают в разных старых бочках в течение 6 месяцев.

Яркое и живое фруктовое вино.

Свежие ароматы цветов клевера, нектарина и белого персика придают вину хорошую длину и хрустящий финал.

Насыщенный красный цвет с пурпурным блеском.

Ароматы голубики, можжевельника, кофе мокко, дыма и свежевспаханной земли.

Чуть солоноватое во вкусе с оттенками лакрицы и розмарина вино раскрывается пикантными тонами темного бельгийского шоколада в долгом и устойчивом послевкусии.

Отлично сочетается с сочными блюдами из мяса и дичи, выдержанными сырами.

Красивый пурпурно-рубиновый цвет.

Интенсивные ароматы черной смородины, ежевичного джема, подлеска, ментола и граната.

Полнотелое во вкусе вино с крепкой структурой, мощными бархатистыми танинами и оттенками черных ягод и специй в долгом послевкусии.

Прекрасное сопровождение к блюдам из мяса, дичи и твердым выдержанным сырам.

Глубокий гранатово-пурпурный цвет.

Выразительные ароматы спелого чернослива, черносмородиного джема, лакрицы, подлеска и угля.

Полнотелое, экспрессивное, взрывающееся фруктовыми оттенками во вкусе вино демонстрирует прекрасную округлую форму, мягкие бархатистые танины и нотки аниса в долгом послевкусии.

Прекрасно сочетается с сочными блюдами из мяса и дичи под пряными соусами.

Выдерживается в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках, 13 % из которых новые.

Темный, сложный аромат с нотками острых специй и тонким оттенком абрикоса и цветов.

Богатый и щедрый вкус с шелковистыми танинами и нотами фенхеля, вяленого мяса, сливы, ежевики и черешни.

Насыщенный рубиновый цвет.

В аромате невероятный объем сортовых характеристик гренаша (слива, голубика, малина) с нотами земли и дичи.

Во вкусе щедрая россыпь фруктов, среднее тело, легкая минеральность танинов и хороший уровень кислотности. Время, проведенное в бутылке, смягчило характер этого вина, сгладило все грани, но вместе с тем в нем остался задор юношества. Дальнейшая выдержка добавит этому вину все больше сложности и текстуры.

К вину подходят шашлык, мясо на гриле.

Вино выдерживается в старых бочках из французского и американского дуба на осадке 12 месяцев.

Глубокий гранатово-пурпурный цвет.

Яркий аромат черного перца и пряностей, ежевики, черной смородины, сухих средиземноморских трав.

Полнотелое, хрустящее, умеренно (и достаточно) плотное во вкусе вино с упругими аккуратными танинами и долгим послевкусием.

К вину подойдут красное мясо, дичь, выдержанные сыры.

Винификация в открытых чанах, длительная мацерация. 10-20% сусла проходят ферментацию в дубе. Возраст бочек – 2-3 года, 90% – французский дуб, 10% – американский.

Вино выдерживается в бочках в течение 14 месяцев.

Виноградники расположены в суб-регионе Бароссы – Эбенезере. Урожайность 2,4-2,8 т/га. Возраст лоз – 80-120 лет

Глубокий сияющий красный цвет.

Нежный и цветочный аромат с оттенками пряных трав, темных ягод, клюквы, черных слив, свежего клубничного варенья, фиалок.

По мере раскрытия букета появляются ароматы мускуса, черешни, мятых томатов и яркие цветочные ноты на фоне пряных древесных тонов.

К вину подойдут мясные блюда, рагу, ягненок.

Выдерживается 10 месяцев в бочках из французского и американского дуба.

Вино блестящего соломенного цвета.

Свежие ароматы белых фруктов, мяты, семян фенхеля.

Яркая хрустящая кислотность и свежие цитрусововые и минеральные ноты во вкусе.

Продолжительное послевкусие с оттенками свежей выпечки.

Вино подойдет к блюдам из белой рыбы и белого мяса, фуа гра, паштетам из птицы, сырам.

Выдерживается в течение 6 месяцев, пять из которых на осадке в стальной емкости.

Виноградники расположены в Иден Велли. Возраст самых старых лоз более 103 лет.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Ароматы клубники, голубики, белого шоколада, миндальных пирожных.

Сочное во вкусе вино с бархатистыми танинами, яркими нотами спелых фруктов и выразительным, слегка пряным послевкусием.

Хорошо дополнит мясо на гриле, дичь и выдержанные сыры.

Вино выдерживается в течение 12 месяцев во французских и американских дубовых бочках.

«Wallace» – это традиционный для Бароссы бленд шираза и гренаша в современном прочтении.

Богатый перечный шираз доминирует и формирует вес, текстуру и плотное тело вина.

Гренаш обеспечивает танинность, живую кислотность, яркие ароматы спелой вишни, пряностей и аниса.

Это мощное пряное вино, очень гастрономичное вино, к которому лучше всего подойдут красное мясо и твердые сыры.

Гренаш проходит ферментацию и выдержку в стальных чанах, шираз – в бочках. Возраст бочек – 2-3 года, 80% – французский дуб, 20% – американский.

Вино выдерживается в течение 12-14 месяцев.

Возраст лоз – 60-80 лет.

Вино очень глубокого цвета, полнотелое, насыщенное.

Букет, свойственный классическому каберне: черная слива, шелковица, черная смородина, черносмородиновый ликер, темный шоколад, вишня, подвяленное мясо, фиалки… Оттенки кедра и обожженного французского дуба дополняют картину.

Вкус спелый, впечатляюще элегантный в атаке, затем удивляющий своей глубиной и многослойностью. Очень сочное вино, богатое и превосходно структурированное.

Чистые фруктовые и минеральные ноты, кружевные танины очаровывают в финале.

К вину подойдут пряные блюда, рагу, мясо на гриле.

Выдерживается 12 месяцев в старых и новых бочках из французского и американского дуба.

Насыщенный пурпурный цвет.

Букет нуждается в аэрации и неспешно раскрывает оттенки белого перца, гвоздики, черной сливы, шелковицы, восточных пряностей.

Во вкусе вино полнотелое, с выраженными танинами (заслуга Руссана), кислотность яркая, сочная, обеспечивающая вину живость и свежесть.

Послевкусие долгое, устойчивое, пряное и освежающее.

К вину подойдут овощи на гриле, жареное мясо.

Вино выдерживают 12-18 месяцев в старых бочках из французского и американского дуба на осадке, не фильтруют и не оклеивают.

Вино темно-фиолетового цвета.

В концентрированном фруктовом вкусе – черника, шелковица, вишня и тонко вплетенные ноты цветочно-перечного букета.

Вином можно наслаждаться в молодом возрасте, однако выдержка в погребе в течении следующих 20 лет будет щедро вознаграждена.

Выдерживается 12 месяцев в новых и старых французских бочках.

Глубокий насыщенный пурпурный цвет.

Яркий фруктово-ягодный аромат с нотами темных ягод, пряностей, лакрицы, можжевельника и эфирными нюансами бренди.

Очень сочный, богатый вкус с тонами спелой ежевики, шелковицы, черной сливы, черной смородины. Атака фруктовая, затем проступают древесные танины.

У этого вина огромный потенциал развития, и с возрастом раскрываются ноты шоколада, кофе, орехов, лакрицы и аниса, ириса, обжаренных каштанов; танины напоминают бархатистые чайные.

С вином сочетаются десерты, сладкая выпечка, выдержанные сыры, сыры, сигары.