Добро пожаловать в Мои винотеки!
Наш сайт предназначен для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
Золотистый цвет.
Интенсивный аромат с преобладающими нотами спелых персиков, ананаса, лимона, с легкими оттенками меда и полевых трав.
Свежий, гармоничный вкус с гибкой кислотностью и продолжительным персиково-травянистым послевкусием с тоном апельсиновой корки.
Вино хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни; легкими овощными салатами, рыбой и птицей под пряными соусами; сырами с плесенью.
Бледно-желтый цвет.
Сладковатый вкус с нотами спелых цитрусовых, зеленого яблока и белой смородины.
Подавать охлажденным до 10-12°С к белой рыбе, закускам.
Безалкогольное вино с полным вкусом и пониженной калорийностью.
Насыщенный красный цвет с насыщенным фруктовым ароматом идеально подходит для сытных блюд и барбекю.
Вино подходит на каждый день и в любое время дня.
Для сохранения вкуса вина, алкоголь удаляется из вина особенно щадящим способом.
Сладкий и фруктовый рислинг.
Яркий золотистый цвет.
Аромат с нотами маракуйи и изюма.
Питкое и фруктовое во вкусе вино с умеренной сладостью, сбалансированной кислотностью.
Идеально сочетается с фруктовыми десертами, кондитерскими изделиями.
Вино светло-рубинового цвета, в стиле кларета.
Ароматика средней интенсивности, с оттенками спелых ягод вишни, ежевики, красного яблока, оттенками красных цветов, и легкими нюансами черного перца.
Молодой, сливочный вкус с ярким сливовым ощущением и отличным балансом кислотности и сахаров.
Вино отлично подходит как аперитив, а также к легким десертам, мороженому и фруктам.
Вино яркого розового цвета.
Ароматика средней интенсивности, с оттенками спелой земляники, ягодных леденцов и красных цветов.
Приятный, умеренно сладкий вкус со сливочной текстурой и элегантным ягодным финишем.
Вино идеально сочетается с легкими фруктовыми салатами, а также с блюдами пряной азиатской кухни.
Вино светло-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.
Выразительный аромат с оттенками белых цветов, тропических фруктов, с минеральной кислинкой.
Округлый, приятный, сбалансированный вкус с цитрусовыми нюансами.
Безалкогольное вино темно-фиолетового, практически черного цвета.
Аромат с оттенками черной смородины, вишни, ежевики и чернослива, дополненными пряными штрихами.
Сочный, округлый, хорошо сбалансированный вкус с мягкими танинами, фруктово-пряными нотами и продолжительным послевкусием.
Вино сочетается с мясными блюдами, сырами, спагетти и ризотто.
Вино золотисто-желтого цвета.
Плотный, сладкий аромат вина окутывает облаком полутонов, среди которых можно различить дыню, мед, персик, печеную тыкву. Со временем в нем появляются ноты изюма и кураги.
Сладость во вкусе вина дополняется свежей кислотностью и соблазнительными тонами персика, дыни и меда. Послевкусие довольно долгое, приятное, с карамельными нюансами.
Вино составляет исключительно великолепное сочетание с голубыми сырами. Его можно подавать как аперитив, во время десерта, как сопровождение к пирожным, тортам и другим сладким блюдам.
Золотое в бокале. концентированные экзотические фрукты в аромате, очень спелая айва, груша мирабель, апельсин. взрывной фруктовый вкус. гастрономические сочетания - острый салат с клубникой, мороженое с топпингом из белого шоколада, десерты из шокола.
Вино обладает золотисто-желтым цветом, интригующим ароматом розы, груши, мускатного ореха. Вкус нежный, с легкими минеральными нотками и приятным послевкусием.
Превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с пряными блюдами и ароматными сырами.
Цвет золотистый
Аромат яркий, многослойный, приятно-сладостный, но в то же время гармоничный, с тонами выпечки, персикового варенья, цукатов, сухофруктов, медовыми и бензольными оттенками
Зрелый, насыщенный, с нюансами сухофруктов, цукатов из цитрусовых, ванили, карамели, мёда и бензольными нюансами. Отличный баланс сладости и кислотности, очень долгое послевкусие с нотами липового мёда, цитрусовых цукатов.
Подойдёт к острым блюдам азиатской кухни, а также более выдержанным, островатым сырам и сладкой выпечке
Светло-соломенный цвет с лёгким лаймовым оттенком по краю.
Аромат с тонами лимонной цедры, цветов, мёда, сухоцветов, сладких специй и минеральными оттенками.
Нежное, сбалансированное вино с высокой кислотностью и элегантной фруктовой сладостью во вкусе и длительном минеральном послевкусии.
К вину подойдут блюда из морепродуктов, рыбы, белого мяса, азиатская кухня, сыры и не очень сладкие десерты.
Температура подачи: 8-10°С.
Выдерживается в течение 5 месяцев в стальных ёмкостях.
Потенциал хранения: 6-8 лет.
Сладкое вино категории Spätlese производится с отдельного виноградника Домдеханай (Domdechaney) в коммуне Хоххайм. Виноградник расположен на небольшом склоне с южной экспозицией на лессовых и глинисто-мергелевых почвах.
Ручной сбор винограда, ферментация осуществлялась расой культурных дрожжей.
50% вина выдерживали в больших дубовых бочках, а остальные 50% – в емкостях из нержавеющей стали в течение 4-5 месяцев с проведением батонажа.
Вино насыщенного золотистого цвета.
Острые ноты засахаренной цедры лимона и грибов, открывают интенсивный аромат вина, вслед за ними появляются оттенки желтой сливы, груши, персика, изюма, мяты и редиса. Пикантные намеки древесного дыма пощипывают нос.
Маслянистый вкус вина демонстрирует гармоничное сочетание сладости и кислинки. Тона яблочного сидра, айвы, карамели и персика пронизаны острыми цитрусовыми и мускусными намеками.
Послевкусие чистое, концентрированное, усиливающееся нюансами дрожжей, горьких трав, мяты и смолы.
Айсвайн подается к фруктовым десертам, голубым сырам, а также как дижестив.
Свежий и сочный Рислинг, с хорошо сбалансированной кислотностью. Вино полнотелое, но легкое.
Приятная сладость Рислинга прекрасно сочетается с пряными блюдами или со сливочными десертами, а так же подходит в качестве аперитива.
Блестящий соломенный цвет.
Богатый аромат сочетает в себе оттенки сухих пряных трав, спелого персика, медовой сливы, цветов акации и лимонной цедры.
Гармоничное, элегантное и сочное во вкусе, с кремовой текстурой, хорошим балансом кислотности и сладости, фруктовыми нотками в долгом послевкусии.
Отличный дижестив и прекрасное сочетание с нежирными десертами, фруктовой тарелкой, пикантными сырами.
Вино красивого золотисто-жёлтого цвета.
Роскошные ароматы нектарина, манго и мандарина переплетаются с оттенками сухих трав и специй.
Элегантное, комплексное во вкусе вино с маслянистой текстурой, освежающей кислотностью и нотками экзотических фруктов и пряностей в длительном послевкусии.
Можно порекомендовать морепродукты под сложным сладким соусом, например, лобстер с голубым сыром и апельсиновым желе, фуа-гра с белым трюфелем и десерты из песочного или бисквитного теста с ягодами.
Вино выдерживается в течение 10 месяцев в старых дубовых бочках.
Вино золотого цвета.
В аромате желтая слива, груша, белый персик, чайная роза, и оттенки восточных специй.
Прекрасно сбалансировано и невероятно чистое во вкусе вино.
Оставляет великолепное свежее послевкусие с легкими сливочными и минеральными оттенками.
Прекрасно сочетается с пряными блюдами, сырами с плесенью и сладкой выпечкой.
Вино с огромным потенциалом выдержки – не менее 50 лет от года урожая.
Для производства вина используются отборные ягоды позднего сбора.
Глинтвейн светло-соломенного цвета с ароматами цитрусов и пряностей.
Во вкусе раскрываются нотки печёного яблока и перечные нотки.
К нему подойдут сырное фондю, брускетта с солёным лососем, штрудель.
Глинтвейн сотоит из нескольких вин с добавлением специй. Подогреть перед употреблением до 70-75°С.
Вино темно-рубинового цвета с ароматами корицы и пряностей.
Во вкусе раскрываются нотки вишнёвого варенья и перечные нотки.
К глинтвейну подойдут ырное фондю, брускетта с ростбифом, тирольский пирог.
Состоит из нескольких вин с добавлением специй. Подогреть перед употреблением до 70-75°С.
Безалкогольное вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
Яркий ароматический букет с тонами спелой вишни, ежевики и черной смородины.
Полнотелое и мощное во вкусе вино с хорошо интегрированными танинами и продолжительным послевкусием.
Вино подойдет к блюдам из красного мяса на гриле, ароматным сырам, мясным деликатесам.
Безалкогольное вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
В аромате тона груш, яблок, персиков и абрикосов.
Сочное, пряное, чистое и мягкое во вкусе с высокой кислотностью и хорошим балансом.
Продолжительное гармоничное послевкусие.
Вино подойдет к блюдам из белой рыбы на гриле, овощным салатам, блюдам азиатской кухни, сырам.
Светлый золотисто-соломенный цвет.
Яркий фруктовый аромат с легкими цитрусовыми нюансами.
Послевкусие дарит долгое ощущение свежести.
Подойдет к легким закускам, салатам и сырам.
Вино было получено методом деалкоголизации столового белого вина, изготовленного из белых сортов винограда.
Золотое в бокале. концентированные экзотические фрукты в аромате, очень спелая айва, груша мирабель, апельсин. взрывной фруктовый вкус. гастрономические сочетания - идеально подходит на аперитив или десерт, сочетается с множеством десертов, от фрукто.
Красивый светло-жёлтый цвет с золотистым блеском.
Ароматы пряных трав, спелого персика, белой смородины, финика и лимонных цукатов.
Комплексное, минеральное и освежающее во вкусе вино с хорошо сбалансированной кислотностью, сливочной текстурой и нотками карамели и нектарина в долгом послевкусии.
К вину подойдет курица с тайским соусом и карри или пирог с вишней, песочное фисташковое печенье, сливочный десерт с манго и ванилью.
Выдерживается в течение 7 месяцев в старых дубовых бочках.
Очень чистый, свежий и пикантный вкус.
Яркие фруктовые ароматы и минеральные нюансы.
Очень нежное, тонкое и филигранное на вкус вино – полная противоположность сухому Grosses Gewächs.
Прекрасная пикантность, чистота и элегантность.
Спелая дыня в сочетании с айвовым желе, карамелью и белым изюмом – вот неполная палитра ароматов этого изумительного вина.
Сладкий и мягкий вкус заставляет вспомнить о жареном грецком орехе, финиш деликатный, долгий и очень сбалансированный.
Ваше сообщение получено.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.