Вино «Sierra Cantabria»

Структурированное, довольно мощное, зрелое, но всё ещё развивающееся вино, пряное и бальзамическое, с очень хорошим балансом.

Несмотря на то, что вино выдержано в бочке в течение 26 месяцев, тона выдержки – ваниль и кокос – очень умеренны.

Используются бочки из французского и американского дуба, 25% которых – новые, остальные – не старше 3 лет.

В аромате выразительные красные фрукты и засахаренные цветы, наряду с нюансами душистого перца, ванили и табака.

Живое и привлекательно сладкое во вкусе вино с нотами малины, вишневой колы и засахаренной розы, а также пряными нюансами, которые проявляются по мере того, как вино развивается.

Послевкусие сочное, глубокое и продолжительное, с гладкими, ровными танинами, которые плавно переходят в яркие оттенки красных фруктов.

Вино выдержано 17 месяцах в бочках объемом 225 л из французского дуба (70%) и американского (30%). 20% – новые, 80% – до трехгодичных.

В аромате вишня, красная смородина и оттенки ванили и лакрицы.

Во вкусе сочность красных фруктов с цветочными нюансами, показывающая хорошую энергию и легкую пряность в послевкусии.

Мягкие танины обрамляют долгое гладкое сладкое послевкусие.

Вино выдерживается 14 месяцев в барриках из американского и французского дуба, 1 год в бутылке.

Красивый светло-лососевый цвет.

Вино с ароматами спелых красных фруктов.

Элегантный и утонченный вкус насыщен нотами малины, клубники, шиповника и легкими пряными нюансами, переходящими в полное свежести послевкусие.

Выдерживается 4 месяца в нержавеющей стали.