Компания «Руффино» (“Ruffino”) была основана в 1877 году в Тоскане двоюродными братьями Иларио и Леопольдо Руффино. Вино они производили как из выращенного самостоятельно винограда, так и из купленного у местных жителей, самостоятельно выдерживая и разливая его по бутылкам.
Первым вином, которое они стали производить, стало «Руффино Кьянти» (“Ruffino Chianti”), и в течении нескольких последующих лет «Руффино» обрели известность выдающийся винодельни, что было подтверждено международными наградами, например бронзовой медалью в Турине в 1884 году и золотой медалью на Бордосской винной ярмарке.
Девизом компании «Руффино» стала фраза: «Мы производим идеальные вина», и она была полностью оправдана. Компания закрепила за собой репутацию производителя качественных, исключительных вин. Многие исторические личности стали поклонниками этой марки – Верди, Россини, герцог Аоста. А в 1890 году «Руффино» назначили официальным поставщиком вина для итальянского королевского двора. Из-за быстрого роста компании в нее были приглашены другие виноделы, но директором все еще оставался Иларио Руффино. Однако наследников не было ни у Иларио, ни у Леонардо, и было понятно, что будет необходимо продать компанию тому, кто сможет достойно продолжить дело. И в 1913 году компания была продана братьям Франческо и Итало Фолонари с севера Италии.
В 1927 году было впервые произведено вино “Ruffino Riserva Ducale” («Руффино Ризерва Дукале»), вдохновленное герцогом Аоста – купаж сортов Санджовезе (95%) и Канайоло (5%). Этим вином компания показывала, что они могут составить конкуренцию лучшим мировым винам. И им это удалось – компания все больше выходила на международный рынок и расширяла территорию поставок. Даже в США в во времена сухого закона продавалось вино «Руффино» - правда, как антидепрессант в аптеках, чтобы обойти запреты. В шестидесятых годах Фолонари даже продали фамильную винодельню, чтобы полностью посвятить себя развитию «Руффино».
Компанией «Руффино» производятся множества сортов вин - пять сортов Кьянти, к примеру “Ruffino Chianti Classico Ruffino Riserva Ducale Oro”, “Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico”, “Ruffino Aziano Сhianti Сlassico”. А также “Ruffino Riserva Ducale”, “Ruffino Brunello di Montalcino”, “Ruffino The Libaio Chardonnay”, “Ruffino The Vino Nobile di Montepulciano Riserva”, “Fonte al Sole”, “Sangiovese di Toscana” и многие другие. За годы производства вина завоевали множество наград – например, Critics Choice Award by Wine Spectator на ежегодном Wine Experience в Нью-Йорке в 1995.
Сейчас «Руффино» поставляется более чем в 90 стран по всему миру, где непременно высоко оценивается. Семь поместий «Руффино», расположенные в живописной тосканской местности, производят одни из лучших вин в данной области. Вина производятся как с использованием новейших технологий, так и с соблюдением традиций, которые на протяжении более чем 130 лет обеспечивали создание вин высшего качества. Это обеспечило высокий уровень доверия, чем в компании «Руффино» небезосновательно гордятся. Как гласят отзывы, с каждым стаканом «Руффино», вы чувствуете вкус Италии.
Вино «Руффино» производится в Италии из винограда Санджовезе, Мерло, Каберне Совиньон, Сира, Аликанте буше и др. в регионах Тоскана, Венето, Кьянти, Орвието Классико, Орвието и др. На Vivino максимальный рейтинг этих вин равен 3.7 (средний – 3.6). Ассортимент «Руффино» составляют белые, розовые, красные вина, которые можно купить по цене 1240₽ до 1430₽ за бутылку 0,75л.
Красные вина «Руффино» отличаются средней насыщенностью, сильными танинами и сильной кислотностью и сочетаются с телятиной, домашней птицей, говядиной. В ароматах ощущаются ноты красных фруктов, дуба, земли и оттенки пряностей и растений.
Белые вина с ароматами фруктов, цитрусовых, земли и оттенками растений и тропических фруктов подходят к пасте, нежирной рыбе, закускам, вяленому мясу, вегетарианским блюдам благодаря средней насыщенности и сильной кислотности.
Розовые вина «Руффино» имеют ароматы красных фруктов, цитрусовых, фруктов с оттенками земли и зелени, среднюю насыщенность и среднюю кислотность и прекрасно дополняют нежирную рыбу, мягкие сыры, моллюски, домашнюю птицу.
Цены на вино «Руффино»
