Добро пожаловать в Мои винотеки!
Наш сайт предназначен для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
Золотисто-соломенный цвет.
Утонченный аромат с нотами цитрусовых и тропических фруктов, минералов, жимолости и трав.
Гармоничный, богатый, освежающий вкус с превосходно сбалансированной кислотностью и минеральностью, легкими цветочными тонами и чистым послевкусием.
Вино является отличным аперитивом и гармонично сочетается с морепродуктами, салатами, блюдами из рыбы и белого мяса.
Выдерживается в течение года в чанах из нержавеющей стали и еще 2-3 месяца в бутылках.
Светло-золотистый цвет с зеленоватым отблеском.
Яркая гамма цветочно-фруктовых оттенков с тонами медоносов, белых садовых цветов, акации, белого пиона.
Чистое, элегантное, освежающее во вкусе вино с продолжением фруктовых оттенков, цитрусовых.
Продолжительное послевкусие с легкой пикантностью цедры лайма.
Блестящий, средней интенсивности лимонного оттенка цвет.
Свежий, насыщенный, разнообразный аромат с оттенками цветов и белых фруктов, цветочного мёда, акации с небольшими вкраплениями личи. Тонкой нотой слышатся шафран и лемонграсс. Нос сложный, развивающийся, интригующий.
Вкус с освежающей кислотностью, тело среднее, округлое с деликатными тонами красного грейпфрута, полевого разнотравья, зелёного чая. Послевкусие средней длины, завершает деликатная горчинка. Текстура чуть маслянистая, вино сдержанное и благородное.
Вино прекрасно освежает в летнюю жару и сочетается с разнообразными сырными блюдами, например, камабером на чугунной сковороде с ягодным соусом, с темпурой (креветками или овощами), с блюдами азиатской кухни.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Чистый, элегантный, ненавязчивый аромат вина наполнен тонами цветущей розы, акации, жасмина, свежих тропических фруктов (особенно маракуйи) и средиземноморских специй.
Вкус вина яркий, сбалансированный, элегантный, обволакивающий, с изысканными нотами розы, экзотических фруктов и белой дыни в послевкусии.
Вино станет хорошим дополнением рыбных блюд, закусок из морепродуктов, легких блюд из белого мяса и сыров.
Светло-золотистый цвет.
Чистый, элегантный, с тонами цитрусовых.
Сбалансированный, с нотами зеленого яблока, цитрусово-минеральными оттенками и освежающей кислотностью в послевкусии.
Является прекрасным аперитивом, а также прекрасно сочетается с блюдами азиатской кухни, овощными роллами и морепродуктами.
Вино яркого золотистого цвета.
Нежный и элегантный аромат цитрусовых с цветочными оттенками.
Освежающий, яркий и устойчивый вкус с хорошим уровнем кислотности и цитрусовыми оттенками.
Вино станет прекрасным сопровождением к ракообразным и морепродуктам, копченой рыбе или рыбе-гриль, рыбным терринам, суши, сашими, блюдам из белого мяса и мяса домашней птицы под сливочным соусом, квашеной капусте, козьему сыру.
Вино светло-желтого цвета. Букет вина наполнен тонами цитрусовых фруктов, персика и яблока. Элегантное вино с приятным фруктовым вкусом и изящной кислотностью.
Вино станет идеальным дополнением к блюдам средиземноморской кухни. Его рекомендуют подавать к рыбе, морепродуктам, мясу птицы и салатам.
Вино светло-зеленого цвета с желтыми бликами. Аромат свежий, цветочно-фруктовый. Вкус прекрасно структурированный, свежий, фруктовый с приятным послевкусием.
Вино будет прекрасным сопровождением к холодным мясным закускам, салатам с говядиной, заливному.
Вино насыщенного золотисто-желтого цвета. Букет вина раскрывается восхитительно освежающим ароматом абрикоса, персика и цитрусовых плодов. Полнотелое вино со сбалансированной кислотностью и отличительной минеральностью.
Вино отлично сочетается с жареными и приготовленными на гриле рыбными блюдами.
Ароматы крыжовника, яблок Гренни Смит дополнены нотами абрикоса, ананаса и персика.
Фруктовая насыщенность и типичные для сорта минеральные ноты делают вкус сложным и структурированным.
Вино прекрасно сочетается с дарами моря с блюдами из форели, щуки, камбале, омару, а также к мясу домашней птицы.
Лимонно-зеленый цвет.
Аромат с нотами цветения и лимонной цедры.
Вкус продолжает аромат нотами лимонного сорбета, грейпфрута и зеленого яблока.
В послевкусии ощущается меловая минеральность и яркая кислотность.
К вину подойдут блюда с тофу, креветки в лимонном соусе, суши и сашими.
Аромат персика, айвы и лайма.
Интенсивный вкус, сложная структура, оживляющая кислотность и минеральные нюансы в послевкусии.
Отличное сочетание мощи и утонченности.
Свежее фруктовое вино.
Аромат напоминает белую смородину, цитрусовые и типичный Вельтлинер с легкой пикантной перчинкой „Pfefferl“. Аромат также повторяется во вкусе.
Вино идеально подходит для австрийской кухни, но также деликатно сочетается с пряными дальневосточными блюдами. Особенно это вино рекомендуют подавать к закускам, жареным и азиатским блюдам
Можно пить молодым и в течение следующих 3-4 лет.
Соломенный цвет с желтым оттенком.
Свежий, утонченный аромат с нотами цитрусовых, белых цветов и специй.
Хорошо сбалансированный вкус с гладкой текстурой, чистым, освежающим вкусом, приятной кислотностью, цветочными и цитрусовыми тонами в послевкусии.
Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, суши.
Выдерживается на тонком осадке до розлива в бутылки.
Вино привлекательного светло-золотистого цвета с характерными для немецких Рислингов ароматами лимона, зеленого яблока и нотками тропических фруктов. Фруктовое и минеральное вино с хорошей кислотностью и гладкой структурой.
Вино идеально в качестве аперитива, а также в сопровождении к рыбным блюдам и легким салатам.
Светло-золотистый цвет.
Яркий фруктово-минеральный аромат с нюансами цветов-медоносов, персика, сочных цитрусов
Сухой минеральный вкус с нотами спелого лайма, сочных зелёных яблок, персика, крыжовника. Хорошая кислотность подчёркивает различные оттенки вкуса.
Вино отлично с различными овощными салатами, жирными сортами рыбы, а также блюдами азиатской кухни.
Выдержано 12 месяцев в больших бочках.
Рислинг очень элегантен, он требует времени, чтобы развить свои характеристики.
Это терруарное вино с превосходной аурой.
Вино идеально подходит для жареной телятины и курицы, а также для экзотических блюд, таких как суши, китайской и индийской кухни.
Подача охлажденным до 10-12°С.
Вино можно пить в течение первых трех лет, но также вы можете хранить вино в течение 20 лет.
Светло-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.
Очень нежный, флорально-цитрусовый аромат с нюансами липового меда, дыни и нотками свежего миндаля.
Сухой, минеральный, достаточно элегантный и сбалансированный вкус с тонами цитрусовых, цветочного меда и миндаля. Несмотря на свою легкость (среднее тело), вино обладает длительным, цветочно-минеральным послевкусием.
Вино прекрасно подойдет к летним салатам, спарже, морепродуктам, а также легким видам рыбы, либо просто пожаренной, либо приготовленной на гриле (+мидии всевозможные).
Выдержано в течение 4-5 месяцев в стальных чанах на осадке.
Светло-соломенный цвет с лёгким лаймовым оттенком по краю.
Аромат с тонами лимонной цедры, цветов, мёда, сухоцветов, сладких специй и минеральными оттенками.
Нежное, сбалансированное вино с высокой кислотностью и элегантной фруктовой сладостью во вкусе и длительном минеральном послевкусии.
К вину подойдут блюда из морепродуктов, рыбы, белого мяса, азиатская кухня, сыры и не очень сладкие десерты.
Температура подачи: 8-10°С.
Выдерживается в течение 5 месяцев в стальных ёмкостях.
Потенциал хранения: 6-8 лет.
Ярко-желтый цвет.
Свежий аромат яблока, сена и на фоне батана (дикая мята).
Свежее и элегантное во вкусе вино с нотами яблока и белой груши.
Длинное послевкусие с очень насыщенной кислотностью.
Вино выдерживалось 6 месяцев на осадке.
Золотисто-желтый цвет.
Интенсивный аромат с цветочными и медовыми нотами наряду с нюансами цитрусовых.
Богатый, хорошо сбалансированный, гармоничный вкус вина вторит аромату цветочными и медовыми нотами.
Вино прекрасно в качестве самостоятельного напитка, в сочетании с благородными сырами, десертами, фруктами, фуа-гра и пирожными.
Вино полгода выдерживается в бочках из французского дуба Аллье и Тронкайс.
Вкус вина свежий, сочный, с живой кислотностью, цитрусово-минеральными акцентами и продолжительным послевкусием.
Интенсивное среднетелое вино прекрасно сочетается с рыбой и мясом, приготовленными на гриле, копчеными или вареными.
Вино блестящего светло-соломенного цвета.
В бокале раскрываются ароматы тропических фруктов, цитрусовых, сухих трав, дополненных минеральными нюансами.
Утонченное, округлое, прекрасно сбалансированное во вкусе, с освежающей яркой кислотностью и пряными нотками в долгом послевкусии.
Прекрасный аперитив. Особенно хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, морепродуктами на гриле, белой рыбой и птицей.
Ярко-золотистый цвет.
Чистый, интенсивный и сложный аромат, похожий на сладкое вино, с нугой, маслом, цедрой апельсина, ананасом, персиком и тонкими пряными нотками сдержанного дуба.
Теплый и обильный вкус со множеством слоев и нюансов. мощный, но свежий, со всем, от хрустящих цитрусовых до сладких тропических фруктов, хороший экстракт с очень тонкими танинами, дающими отличный подъем и остроту, невероятно долгое послевкусие, очень гармоничное и хорошо собранное.
Выдерживается 2 года в double foudre (25 гл).
Вино отлично выступает в качестве пары к морепродуктам, жирной рыбе, белому мясу в соусе или на гриле, морским гребешкам, свежими салатами, выдержанным сырам, пастам со сливочными соусами.
Выдерживается непродолжительное время в инертных емкостях и традиционных больших дубовых бочках.
Отдельный виноградник 33 га Ungeheuer (Унгехойер) категории Grosses Gewaechs (GG) один из топовых в этом районе.
Глубокий, интенсивный аромат с яркими спелыми фруктами, смешанными с тонкими нотками дуба и минеральными оттенками.
Сливочное и округлое во вкусе вино с фруктовой составляющей: слива мирабель, медовая дыня и ноты грейпфрута.
Глубокое и сложное вино с хорошо интегрированной кислотностью и солоноватой минеральностью в послевкусии.
Выдерживается 65% в бочках Doppelstück из французского дуба и 35% в стали.
Аромат: фруктовые ноты, белый персик, груша, мята, цитрусовые.
Округлый, очень фруктовый вкус с длительным, чуть дымным послевкусием.
К вину подойдут морепродукты, белое мясо, рыба, сыры, овощи.
Унгехойер – «монстр» в переводе с немецкого – было одним из самых любимых вин великого канцлера Отто фон Бисмарка, с присущим ему юмором назвавшего этот рислинг «монструозно вкусным».
Светло-золотистого цвета.
В глубоком аромате раскрываются элегантные тона белых персиков, абрикосов и минеральных нюансов.
Прекрасно сбалансированная структура, вкус яркий и комплексный, а послевкусие продолжительное.
Вино отлично подходит к блюдам из рыбы, жареного белого мясо и особенно кролика.
Температура подачи: 8-10°С.
Выдерживается 10 месяцев на осадке в старых дубовых бочках время в бочках объемом 500 литров.
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Светло-соломенный цвет с красивым блеском.
Аромат с концентрированными оттенками нектарина, цветов апельсина, бергамота, цветов бузины, зелёной сливы и кремнево-дымными нюансами.
Элегантное, сбалансированное и структурированное вино с шелковистой текстурой, с впечатляющей энергичной кислотностью, изысканным вкусом и невероятно долгим минеральным послевкусием с нежной горчинкой в финале.
К вину подойдут лёгкие закуски, морепродукты, блюда из рыбы, морепродуктов и белого мяса, сыры.
Температура подачи: 10-12°С.
Выдерживается на осадке в стальных ёмкостях и ещё не менее двух лет в бутылках перед продажей.
Потенциал хранения – более 10 лет
Виноград выращен на одноимённом винограднике Гран Крю “Шлоссберг” (Schlossberg). Лозы растут на гранитных почвах горизонтальными террасами в два и три ряда и обращены на юг.
Мощный структурированный Рислинг с очень кремнистым вкусом.
Смелое, но строгое вино, которое только начинает раскрываться. Вероятно, ему потребуется пара лет выдержки в бутылках, чтобы проявить себя наилучшим образом.
Виноград – с лучших участков Rüdesheimer Berg, в том числе Berg Rottland GG.
Вино выдержано 16 месяцев на полном осадке частично в нержавеющей стали (60%) и во французском дубе (40%). Незадолго до розлива проводится грубая фильтрация.
Ваше сообщение получено.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.