Примитиво

Яркий букет из черешни и красной сливы с миндальными нюансами отражается в интенсивном вкусе средней полноты с мягкими танинами.

Прекрасно подойдёт ко многим блюдам из белого и красного мяса, мясным пастам и умеренно острым сырам.

Рекомендуется подавать при температуре 16°С.

Ароматы черной вишни, шоколада и кофе.

Глубокий и мягкий богатый вкус с фруктовыми и дымчатыми нотами, шелковистыми танинами.

Долгое и пряное послевкусие с приятным бальзамическим оттенком.

Интенсивный и сложный аромат с нотками спелых фруктов и специй.

Вино с хорошей текстурой, мягкими танинами и легкой сладостью.

К вину подойдут паста, красное мясо, выдержанный сыр.

Фруктовый аромат.

Сбалансированный, гармоничный вкус с тонами спелой вишни и малины.

Вино хорошо сочетается с пастой, пиццей и мясными блюдами.

Интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Тонкий букет с тонами фиалки, черных ягод и оттенками специй.

Среднетелое, округлое во вкусе вино с мягкими танинами.

Отлично сочетается с мясом или дичью на гриле и невыдержанными сырами.

Выдерживается непродолжительное время в нейтральных емкостях.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Интенсивные ароматы черной смородины, вишни, сливы и специй с оттенками ванили, табака, маслин, кедра.

Полнотелое вино с отличной структурой, бархатными танинами, вкусом темных ягод и фруктов под вуалью сладких пряностей, и долгим элегантным финишем.

Подойдет к мясным блюдам итальянской кухни (салтимбока, оссобуко, тальята), пицце и пасте с мясным соусом, мясным деликатесам и антипасти.

Темный красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Насыщенный и деликатный аромат с яркой палитрой вкусов.

Приятный, гармоничный и бархатистый вкус.

К вину подойдут мясные блюда, сыры, супы.

Насыщенный рубиновый цвет.

Интенсивный и стойкий аромат спелых красных фруктов с пряными нотками ванили и лакрицы.

Элегантный и мягкий вкус с бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

К вину подойдут блюда из красного мяса, мясо на гриле, ребра барбекю.

Вино обладает рубиново-красным цветом, ярким букетом фруктовых ароматов.

Во вкусе шелковистые танины, длительное послевкусие.

Отлично сочетается с блюдами из дичи, жареным или тушеным мясом, выдержанными сырами.

Вино рубинового цвета.

В ярком аромате раскрываются ноты вишни, ежевики, молотого перца и ванили.

Среднетелое, элегантное и сочное во вкусе вино с бархатными танинами и ягодными оттенками в послевкусии.

Вино прекрасно в сочетании с мясными блюдами, брезаолой, шпеком и сырами средней выдержки.

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.

Гармоничный аромат ежевики, вишни, смородины, подлеска, пряностей и минералов.

Округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами (свинина, ягнятина под соусом), сезонными сырами.

Вино темно-красного цвета.

Выразительный аромат спелых черных фруктов и ягод, обрамленными деликатными древесно-пряными нюансами.

Яркий, свежий, гармоничный вкус с обилием фруктово-ягодных оттенков, мягкими танинами и продолжительным, слегка пряным послевкусием.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами (свинина, ягнятина под соусом), сезонными сырами.

Многогранный и богатый аромат вина с фруктовыми нотами и оттенками изюма, кофе и чернослива.

Насыщенный, мощный, яркий вкус с округлыми танинами, хорошо сбалансированной кислотностью и удивительно долгим послевкусием, в котором прослеживаются тона вишневой косточки.

Наиболее гармонично вино сочетается с красным мясом, острыми блюдами и зрелыми сырами.

Яркая вишня в шоколаде и гвоздике, ноты ванили и какао.

Длительное послевкусие сладкой лакрицы и инжира.

К вину подойдут жаркое, тушеная дичь, мясные соусы.

Оттенки шоколада, вишни, гвоздики, ванили и какао в аромате и вкусе.

Долгое и стойкое послевкусие, обогащенное оттенками сладкой лакрицы и инжира.

К вину подойдут жаркое, тушеная дичь, мясные соусы.

Глубокий рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.

Пряный аромат с тонами спелых слив и вишни.

Сочный, хорошо сбалансированный вкус с плотной структурой и бархатистыми танинами.

Обволакивающее ягодное послевкусие.

Вино подойдет к основным блюдам на основе красного мяса с большим количеством пряных трав и специй, например к мясному ассорти на гриле или к говяжьей вырезке с петрушкой и майораном, твердым выдержанным сырам.

Рубиновый цвет.

Яркий аромат вишни и джема, фиалок и аниса.

Мягкий и элегантный вкус с хорошим уровнем танинов, свежий и яркий.

К вину подойдут колбасные ассорти, салаты с красным мясом, мясные блюда.

Выдерживается 8 месяцев в стальных емкостях и 5 месяцев в бутылках.

Глубокий пурпурный цвет с фиолетовыми бликами.

Интенсивный аромат с тонами черной смородины, вишни и ежевики, окутанных дымкой из оттенков пряных специй и листвы папоротника.

Сбалансированный округлый вкус с бархатистой текстурой, мягкими танинами и слегка терпким, обволакивающим послевкусием.

Рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, теплым салатам, например салату с перепёлкой и белыми грибами, обжаренными с чесноком и розмарином, горячим блюдам из красного мяса, например филе говядины под сливочным соусом, колбаскам гриль, пастам на основе густых соусов, твердым и мягким сырам.

Вино красивого гранатового цвета в бокале.

Насыщенный и сложный аромат с нотами спелых тёмных ягод и специй.

Вкус с хорошей текстурой и мягкими танинами.

"PavoNero Appassimento" подойдет к пасте с острыми соусами, красному мясу на гриле и выдержанным сырам.

При производстве вина используется метод Аппассименто: чтобы увеличить концентрацию сахара, виноград подвяливают на лозе в течение 25 дней. Вино не выдерживается в дубовых бочках. 

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Комплексный аромат с нотами фиалки и спелых красных фруктов.

Округлый гармоничный вкус с приятной сбалансированной кислотностью и хорошей структурой.

Универсальное вино, которым можно наслаждаться на протяжении всей трапезы. Хорошо сочетается с различными пастами, блюдами из красного мяса и полутвёрдыми сырами.

Выдерживается 3 месяца в больших дубовых бочках.

Ароматы ежевики и черешни с миндальными оттенками и нотами лакрицы.

Во вкусе средней полноты яркие фруктовые тона букета хорошо уравновешены кислотностью и шелковистыми танинами.

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Гармоничный, богатый аромат ежевики, черники, вишни с оттенками подлеска, ванили и пряностей.

Округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками, тонкими танинами и длительным послевкусием.

Вино идеально сочетается с пастой, красным мясом и выдержанными сырами.

Вишневый цвет с рубиновым ободком.

Выразительный аромат с нотками ежевики, вишни, черники, шоколадными и пряными оттенками.

Во вкусе можно почувствовать ягодные и джемовые тона.

Длительное послевкусие с оттенками специй и сливы. 

Вино прекрасно дополнит телятину, ростбиф, стейк из тунца и карпаччо.

Проводится ферментация в стальных емкостях с непродолжительной выдержкой в бутылке.

Интенсивный гранатовый цвет.

Сложный аромат вишни, малины, красной смородины. Выдержка в дубе дарит чудесные ароматы древесины и специй.

Полнотелое, сбалансированное во вкуе вино с оттенками черных фруктов, гладкими танинами и длительным послевкусием.

Вино прекрасно сочетатся с говядиной на гриле, блюдами из дичи и выдержанными сырами.

Глубокий рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.

В аромате доминируют ноты фиалки, крыжовника, сушеного инжира, черной сливы.

На финише ощущаются тона пряных специй и лакрицы.

Вино удачно дополнит блюда из красного мяса, тушеную баранину, стейки на гриле, кровяные колбасы, баклажан запеченный с пармезаном, твердые сыры, драй джек, выдержанную гауду.

Выдерживается минимум 6 месяцев в стальных емкостях.

Это прекрасно сбалансированное, полнотелое вино полгода выдерживается в стальных емкостях.

Его отличает интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми бликами и аромат, сочетающий в своей палитре вишневые, сливовые и ванильные тона с нотками розмарина и пряностей.

Такое вино подают к дичи, блюдам из красного мяса, сырам, приправленным супам и бульонам.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Богатый и объемный аромат с нотами зрелых фруктов и ягод (ежевика и вишня) в обрамлении приятных нюансов специй.

Теплый и хорошо структурированный вкус с мягкой текстурой, нотами фруктов и тонами пряностей.

Продолжительное послевкусие.

Вино превосходно сочетается с жареным мясом, пикантными острыми блюдами и голубыми сырами. Возможна гастропара с черным шоколадом.

Выдерживается в бочках из французского дуба не менее 12 месяцев.

Вино красивого тёмно-красного цвета с пурпурным блеском.

Ароматы чёрных ягод, сливы, древесные нотки и специи.

Округлое и сбалансированное во вкусе вино с шелковистыми танинами, крепкой структурой и оттенками чернослива и кофе в послевкусии.

Можно порекомендовать к мясной нарезке, пасте карбонара, говядине хорошей прожарки и сырам средней выдержки.

Выдерживается в течение 10 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали.

Глубокий красный цвет.

Хорошее позднее созревание дает характерные ноты спелых и сушеных фруктов, таких как сливы и изюм.

Последующая легкая выдержка в дубе придает приятные нотки шоколада и специй, которые делают это вино гармоничным и сбалансированным, приятным и зрелым.

Отличное вино к жареному мясу и к блюдам из дичи, например, из кабана и оленя. Прекрасно сочетается с зрелыми и пикантными твердыми сырами, а также является хорошим вином для медитации.

Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Ароматы красных фруктов (ежевика и спелая слива) с оттенками поджаренными специями.

Мягкий и интенсивный вкус с выраженными нотками консервированных фруктов и табака в послевкусии.

Это идеальное вино сочетается с жареным красным мясом и блюдами из дичи.

Выдерживается в тонно из французского и славонского дуба (100% дуб вторичного использования) в течение 4 месяцев и в бутылке в течение 4 месяцев.

Потенциал старения – 5 лет.

Вино насыщенного рубинового цвета

Яркий и фруктовый аромат с оттенками спелых чёрных ягод, вишни и шоколада.

Насыщенный, сочный вкус с тонами ежевики, вишни и мокко.

Великолепное послевкусие с легкой сластинкой и оттенками какао.

Вино отлично подходит к мясу на гриле, дичи и выдержанным сырам.

Вино интенсивного, блестящего рубиново-красного цвета.

Сложный аромат с тонами красных ягод, красных цветов, розмарина и ментола.

Насыщенный, открытый, широкий, прекрасно сбалансированный вкус с тонами красной смородины, ежевики, малины и долгим послевкусием с тонами фруктов и цветов.

Вино отлично сочетается с хорошо структурированными горячими блюдами, супами, мясом на гриле и стейками. Перед употреблением рекомендуется декантировать.

Выдерживатся в бочках из французского дуба не менее 6 месяцев, затем в бутылке – не менее 4 месяцев.

Насыщенный, темный, почти непрозрачный цвет.

Приятный аромат с тонами лакрицы, смолы и красных ягод.

Плотный, теплый, фруковый вкус с заметными танинами.

К вину подойдут острое и пряное мясо на гриле, равиоли с начинкой, паста с томатным соусом.

Отсутствие выдержки в бочке сохраняет свежесть и фруктовость вина. Небольшая выдержка в бутылке позволяет еще лучше раскрыть его ароматический потенциал и богатство.

Интенсивный аромат с тонами сливы, черешни, специй и вишневого ликера.

Легкие ванильные ноты.

Свежая кислотность, мягкие танины.

Итальянское красное сухое вино. Сорт: примитиво. Аромат: сочетает тона специй (мускатного ореха и корицы), с нотками спелых красных ягод. Вкус: мягкий, полный, с ярко выраженной кислотностью, которая придаёт ему свежесть. Послевкусие продолжительное. Гастрономические сочетания: данное вино стоит подавать к блюдам, традиционным для Италии, а также приготовленным на томатной пасте яствам. Отлично будет сочетаться с дичью, мясом, сырами, макаронными изделиями, хорошо сочетается с брокколи и фасолевым супом. Крепость: 14%.

Глубокий рубиново-красный цвет.

Интенсивный сложный аромат с оттенками спелых черных слив, черешни и специй.

Хорошо сбалансированное во вкусе вино с хорошей структурой гибких танинов и оттенками черничного конфитюра в стойком гладком послевкусии.

Рекомендуется подавать к основным блюдам на основе красного мяса с большим количеством пряных трав и специй, например к пасте ригатони с пряным соусом из баранины или к говяжьей вырезке с перцем (filetto al pepe verde), твердым выдержанным сырам со сладким вкусом типа грана падано (grana padano).