Особым сортом для «Pfaffl» является Грюнер Вельтингер, из которого виноделы создают легкие, живые, элегантные и в то же время насыщенные, интесивные и округлые вина.
Рислинг в винах «Пфаффль» отлично раскрывает свою минеральность. Красные сорта винограда - Цвайгельт и Санкт-Лаурент (Сен-Лоран) - традиционны для местных вин, также как и Каберне Совиньон и Мерло.
Виноградари «Pfaffl» бережно относятся к окружающей середе и уделяют особое внимание уходу за виноградниками, что лежит в основе производства вин высочайшего качества. Каждый год работа начинается с зимней подрезки, когда определяется объем будущего урожая.
Летом виноградари следят за листвой и добиваются того, чтобы вся сила лоз сосредоточилась в гроздях, благодаря чему в винах достигается насыщенность и сложность.
Вино «Pfaffl» производится в Австрии из винограда Цвайгельт, Грюнер Вельтлинер, Рислинг, Пино Блан, Совиньон Блан и др. в регионах Вайнфиртель, Нижняя Австрия. На Vivino максимальный рейтинг этих вин равен 4.2 (средний – 4). Ассортимент «Pfaffl» составляют розовые, белые, красные вина, которые можно купить по цене 1330₽ до 8860₽ за бутылку 0,75л.
Белые вина «Pfaffl» с ароматами фруктов, цитрусовых, земли и оттенками пряностей и растений подходят к свинине, мягким сырам, нежирной рыбе, вегетарианским блюдам, козьим сырам благодаря низкой насыщенности и сильной кислотности.
Красные вина отличаются средней насыщенностью, средними танинами и сильной кислотностью и сочетаются с говядиной, дичью, бараниной, свининой, грибами. В ароматах ощущаются ноты красных фруктов, темных фруктов, дуба и оттенки земли и зелени.
Розовые вина «Pfaffl» имеют ароматы красных фруктов, фруктов, цветов с оттенками цитрусовых и тропических фруктов, среднюю насыщенность и сильную кислотность и прекрасно дополняют свинина, мягкие сыры, моллюски, закуски, вяленое мясо.
Цены на вино «Pfaffl»