Вино из сорта Паис

Вино светло-золотистого цвета.

В тонком аромате преобладают тона спелых желтых груш, оттенки белого перца, медовые и цветочные ноты.

Хорошо сбалансированное во вкусе вино с гармоничной кислотностью и долгим приятным послевкусием.

Вино послужит идеальным сопровождением к легким салатам, морской рыбе, запеченной на гриле, ризотто с креветками и мягким сырам.

Элегантный аромат с тонами белого персика и сочной мякоти вишни, окутанных прозрачной вуалью цветочных оттенков.

Во вкусе яркое, с тонами красных садовых ягод и тонко сбалансированной кислотностью в освежающем послевкусии.

Вино рекомендуется подавать к зеленым салатам, брускетте с томатами и свежей зеленью, блюдам на основе рыбы и морепродуктов, например к пасте с копчеными мидиями и лососем, рыбе по-средиземноморски (Mediterranean style fish), свежим сырам

Рубиновый цвет.

Сочный аромат с оттенками спелых красных фруктов и цветов.

Сочный, гладкий вкус с легкой кислотностью и деликатными танинами.

Вино подается при 16-18°С в качестве сопровождения мясных закусок, жареного мяса и сырам.

Средне-насыщенный вишневый цвет.

Ароматы вишни, клубники, красной смородины, барбариса с пряным и легким мускусным оттенком.

Легкое вино с освежающей кислотностью, очень деликатными слегка шероховатыми танинами и чистым, сочным вкусом.

Послевкусие с нотами клубники и вишни.

К вину подойдут овощи на гриле, тушеное мясо, мясные блюда, ростбиф, рыба на гриле, блюда из домашней птицы, мясные закуски.

Выдерживается 12 месяцев в чанах из Раули объемом 30000 литров.

Бледно-вишневый цвет.

Ароматы вишни, клубники, красной смородины, барбариса и леденцов.

Легкое вино с освежающей кислотностью, очень деликатными слегка шероховатыми танинами и чистым, сочным вкусом.

Послевкусие с нотами клубники и малины и красного апельсина.

К вину подойдут овощи на гриле, тушеное мясо, ростбиф, блюда из домашней птицы, мясные закуски.

Непрозрачный бледный вишнево-красный цвет.

Необычный аромат вина захватывает очаровательной свежестью дикой клубники, вишни и луговых крокусов, аромат дополняется ярко выраженными оттенками сливочного крема.

Освежающий, хорошо сбалансированный вкус и уникальная рустичность в продолжительном финише.

Вино подойдет к простым блюдам на основе белого или красного мяса, печеного или приготовленного на гриле, например к кукурузному пирогу Пастель-де-чокло (Pastel de choclo), запеченной Эмпанаде (Empanada).

Интенсивный, бордовый цвет с красивым блеском.

Освежающий аромат с сочными тонами красных ягод, цветов, специй и минеральных оттенков.

Элегантное, сбалансированное вино с хорошей кислотностью и мягкими танинами, с насыщенными тонами красных ягод и специй во вкусе и освежающим минеральным послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски и особенно приетас (чилийские кровяные колбаски), пирожки с разными мясными начинками (эмпанадас по-чилийски), мясо любого цвета на гриле — с дымком!

Температура подачи: 14-15°С.

Выдерживается 11 месяцев в бетонных емкостях (20%) и в старых дубовых бочках (80%).

Потенциал хранения: 5-8 лет.

Тёмно-бордовый цвет с фиолетовым отливом.

Аромат с тонами спелых тёмных ягод, граната, бузины, засушенных лепестков роз, оттенками пряностей, дубовой бочки и минеральными нюансами.

Сбалансированное, воздушное во вкусе вино с гладкими танинами, утончённой кислотностью, деликатным фруктово-цветочным вкусом и выразительным минерально-пряным послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 12 месяцев в бетонных ёмкостях и больших дубовых бочках (фудрах).

Потенциал хранения: 10-12 лет.

Темно-бордовый цвет с красивым блеском.

Аромат с тонами спелых ягод малины, клюквы, вишни, пышными оттенками луговых трав и дымных нюансов.

Свежее, деликатное вино с отличной структурой, мягкими танинами, фруктовым вкусом и продолжительным послевкусием с минеральным характером.

К вину подойдут легкие закуски (например, тапас или греческое мезе), блюда из тунца, утки или курицы (можно с грибами).

Температура подачи: 15-16°С.

Вино выдерживается 12 месяцев в бетонных емкостях.

Потенциал хранения: 5-8 лет.

Вино рубиново-клубничного цвета.

Мягкая, изящная, приятная, сочная ароматика с тонами лесных и садовых красных ягод, вишни и красных цветов.

Элегантный тонкий вкус с приятным ощущением спелых красных ягод, мягкими таннинами и освежающим финишем с горчинкой.

Вино идеально сочетается с блюдами из курицы, мягкими сырами, паштетами.

Паис – один из первых сортов винограда, завезенных европейцами в Новый свет. Возраст лоз – 30-80 лет. Ручной сбор. Разлито без фильтрации.

Легкое и увлекательное вино из исторического сорта, первенца виноделия в Чили.

Ароматическая гамма высокой интенсивности, яркие ноты красных ягод, кондитерские нюансы.

Сочное, лёгкое в восприятии, хорошо сбалансированное и честное во вкусе вино.

Светло-соломенный цвет с тонким розовым оттенком.

Выразительный аромат с оттенками цветов, зеленого яблока, лайма, персика, черешни и легкими нюансами трав.

Сбалансированное, освежающее вино с тонкой кислотностью, сосредоточенным ярким вкусом с тонами яблок, черешни и трав, развивающимся в продолжительном послевкусии.

К вину подойдут морепродукты, блюда из рыбы, птицы, сыры.

Выдерживается 5 месяцев на осадке в стальных емкостях с регулярным батонажем.

Тёмно-бордовый цвет с фиолетовым отливом.

Аромат с тонами спелой вишни, малины, фруктового джема, оттенками влажной земли, пряностей.

Сбалансированное, полнотелое во вкусе вино с элегантными танинами, отчётливой кислотностью, фруктово-пряным вкусом с оттенками пепла и мела и долгим минеральным послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 12 месяцев в бетонных ёмкостях.

Потенциал хранения: 10-12 лет.

Рубиновый цвет с фиолетовым отблеском.

​Щедрый и интенсивный аромат красных и черных ягод, немного ванили.

Неинтенсивная сладость сбалансирована кислотностью  мягкими и нежными танинами.

Вино невероятно легко пьется и прекрасно сочетается с нежным мясом птицы (курица, индейка, утка), выдержанными сырами и различными типами паст.