Добро пожаловать в Мои винотеки!
Наш сайт предназначен для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
Бледно-розовый цвет.
Яркий аромат с нотами красной смородины, грейпфрута и листа томата.
Аромат отражается в экспрессивном вкусе с приятной кислотностью, а в послевкусии добавляются минеральные тона.
Прекрасно подойдет ко многим блюдам из рыбы и белого мяса, а также зеленым салатам.
Бледно-розовый цвет с коралловыми отражениями.
Яркий, выразительный аромат с оттенками красного крыжовника, розового грейпфрута, маракуйи и красной смородины.
Сочный, освежающий, гармоничный, отлично сбалансированный, яркий вкус с нотами малины, красной смородины, черешни и клубники, мягкой текстурой и долгим послевкусием с травянистыми нюансами.
Вино рекомендуется подавать в паре с легкими салатами, мясными блюдами, овощами, фруктами и десертами.
Тёмно-вишнёвый цвет с красивым блеском.
Аромат с пышными оттенками спелой вишни, тимьяна, аниса и травянистыми нюансами.
Сбалансированное, структурированное вино с гармоничной кислотностью, фруктово-пряным вкусом и длительным освежающим послевкусием.
К вину подойдут легкие закуски, мясные закуски, блюда из мяса, разнообразные пасты.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается непродолжительное время в стальных ёмкостях.
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Вино светло-розового цвета с ароматами красных ягод, цитрусовых и едва уловимыми травяными нотками.
Во вкусе открывается гуава и тропические фрукты.
Обладает хрустящим и свежим послевкусием.
Дополняет зелёные салаты, закуски с рыбой, севиче, тартары, карпаччо. Прекрасное сочетание с мягкими сырами (моцарелла, бри, страчателла). Легкие горячие блюда, такие как овощная паста, рыба и морепродукты на гриле.
Чистый нежно-розовый цвет.
Соблазнительный аромат клубники и сливок, сочных летних ягод и косточковых фруктов.
По-летнему яркий вкус цитрусовых и красных ягод с восхитительно освежающим финишем.
Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбным блюдам, например, лососю холодного копчения, а также белому мясу и различным легким закускам.
Ярко рубиновый цвет.
Аромат красных и черных фруктов с легкой ноткой дуба.
Округлый и эластичный вкус с достойной структурой и мягкими танинами.
Фруктовое послевкусие.
К вину подойдут индейка, лосось, баранина и говядина.
Блестящий рубиново-красный цвет одежды.
Яркий и восхитительно фруктовый букет, наполненный нотами темной вишни, малины, цветочными и тонкими пряными нюансами, легкими оттенками копченостей.
Очень сочный, гладкий вкус с приятной округлостью и шелковистой текстурой, танины очень бархатистые, они обозначены, но не акцентируют на себе внимание.
У вина выраженная фруктовая стилистика с оттенками спелых черных ягод, вишни, чернослива, слегка оттененная нотами специй. вкусно.
Идеально сочетается с блюдами из пернатой дичи и красного мяса, ягнятиной, кроликом, пастой с грибами, тушеным мясом, ризотто, блюдами с карри и мягкими сырами.
Вино светло-рубинового цвета.
Элегантный аромат с нотами спелой красной сливы, вишни и малины.
Сочный, многогранный вкус с выразительными тонами спелых красных фруктов и шелковистой текстурой, плавно переходящий в утонченное продолжительное послевкусие с дымными нюансами.
Вино подойдет к блюдам из красного мяса и дичи, стейкам, приготовленным на гриле, бараньей отбивной с розмарином, ризотто с грибами, жареной утке, а также твердым зрелым сырам.
Выдерживается в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев.
Вкус этого вина очень яркий, глубокий, но при этом элегантный.
Хорошо интегрированы округлые танины, сбалансирована хрустящая кислотность. Явно угадывается гвоздика.
Долгое, ягодноепослевкусие украшено пряными специями, перцем.
Темно-красный цвет.
Аромат с тонами вишни, сливы и клюквы. Пикантность букета проявляется за счет нюансов чабера и легкой дымки бекона.
Сочный, округлый вкус, в котором выделяются ноты ягод, вишни, сливы на фоне дубовых оттенков. Особую пикантность вину придают нюансы дыма.
Изящные танины и фруктовая кислинка трансформируются в освежающее послевкусие.
Вино подается к горячим закускам, дичи, блюдам из говядины, баранины и телятины, хорошо сочетается с рыбой в соусе.
Насыщенный рубиновый цвет.
Интенсивный и яркий аромат с приятными сочными фруктовыми нотами черешни и красной смородины, легким дуновением слегка подсушенных луговых трав и цветов, пряностями и нюансами копченого дерева.
Округлый, шелковистый вкус с нотами вишни, ежевики и дуба, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.
К вину подойдут каре ягненка с запеченным картофелем, сочными овощами и домашним соусом.
Вино рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.
Богатый аромат вина с тонами спелой черной вишни, шоколада и пряных специй поражает глубиной и сложностью.
Щедрые тона сладких фруктов, оттененные сухими дубовыми нотками и строгими танинами, формируют красивый, элегантный вкус вина.
Долгое послевкусие с хрустящей кислотностью.
К вину подойдут блюда из дичи, жареные грибы, мясо на гриле, стейк.
Умеренно красно-фиолетовый цвет.
В аромате красные и черные фрукты с тонкими оттенками дуба и мяса, приготовленного на гриле.
Богатый и стойкий вкус со сладкими фруктами, вишневыми оттенками и мягкими танинами.
К вину подойдут индейка, лосось, баранина и говядина.
Цвет светлый рубин
Аромат многослойный, с доминантой красных лесных ягод, ягодного джема и пряностей
Круглый, бархатистый, сочный, с тонами лесных ягод, земли и пряностей. Вино обладает длительным, ягодно-пряным послевкусием
Прекрасно подойдёт к каре ягнёнка, а также красному мясу, приготовленному на гриле
Ярко-малиновый цвет.
Богатый фруктовый аромат с нотами спелой вишни с оттенками грибов и поджаренных дубовых специй.
Вкус с тонами спелой черной сливы, оттенками вишни, сладких ягод, фиалки и пикантных нот.
Сухие танины и оттенки сигары делают это многогранное вино сочетаемым с индейкой, лососем, бараниной и говядиной.
Блестящий, рубиново-красный цвет.
Сложный букет с фруктовой доминантой темной вишни, сливы, черных ягод дополняется изящными тонами специй, пряных трав, миндаля, грибными нюансами.
Насыщенное во вкусе, вино не теряет элегантности, очень шелковистое, с прекрасной сбалансированной структурой, комплексный стиль с яркими ягодными нотами деликатно усложняется выразительными оттенками специй, лакрицы, горького шоколада. Долгое пряное послевкусие.
Комплексный фруктово-пряный стиль вина идеально сочетается с насыщенными мясными блюдами - утка или дичь с ягодным соусом, сочный стейк с грибами в сливочном соусе.
Темно-бордовый цвет с рубиновым оттенком.
Аромат с тонами цветов, вишни, пряных трав, специй и подлеска.
Сбалансированное во вкусе вино с гибкими танинами, элегантной кислотностью, оттенками вишни и молочного чая во вкусе и с длительным освежающим минеральным послевкусием.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Вино выдерживается 11 месяцев в больших бочках из французского дуба.
Вино яркого рубинового цвета. Аромат крайне выразительный с нотами красных фруктов, лакрицы, фиалки, табака и мускуса. Вкус очень сочный и элегантный с тонами вишни, колы, клюквы, корицы и аниса, а выдержка в новом дубе добавляет тонкий оттенок кофе мокко.
Идеально с блюдами из баранины, или утки, а также с острыми сырами.
Рубиновый цвет с фиолетовыми отражениями.
Щедрый, гармоничный аромат красной вишни, малины, корицы и влажной земли.
Мягкий, шелковистый вкус с нотами сушеных трав, вишни, лаванды и лепестков роз, с округлыми танинами и приятным послевкусием.
Вино можно подать с прошутто и хлебом чабатта, сырами с белой плесневой корочкой, сливочными и ореховыми сырами.
Блестящий рубиновый цвет.
Выразительные ароматы черешни, малины, черной смородины, корицы и мускатного ореха.
Среднетелое, хорошо структурированное и яркое во вкусе вино с шелковистыми нежными танинами, живой кислотностью и оттенками черных ягод в долгом послевкусии.
Прекрасно сочетается с пернатой дичью, телятиной под грибным соусом, выдержанными сырами.
Темно-рубиновый цвет.
Богатый аромат с тонами темных ягод, спелой сливы, гранатовой патоки, специй для выпечки, оттенками черного перца, чая Эрл Грей, яблочной кожуры и вишневых косточек.
Изысканное вино с отличной структурой, гладкой текстурой, сбалансированной кислотностью, оттенками вишни и специй во вкусе, развивающимися в длительном минеральном послевкусии.
К вину подойдту мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, твердые сыры.
Выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, 30% из которых новые.
Потенциал хранения – более 10 лет.
Ассамбляж трех виноградников Shelf, Limeworks и Quarry Rootlings (клоны Dijon и Pommard), каждый винифицировали отдельно.
Объем производства – 6360 бутылок в год
Брожение проводилось целыми гроздями.
Вино выдерживалось 2 месяца во французских дубовых бочках (20% новых) и 7 месяцев в стальных емкостях.
Вино обладает мягким, округлым вкусом с фруктовыми тонами, нюансами лакрицы, специй и трав, со сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.
Молодое моносортовое вино яркого вишневого оттенка на протяжении 7 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба (10% в бочках из более строй древесины).
Пикантный аромат с тонами цветов и красных фруктов.
Щедрый вкус красных ягод с нотами специй, сбалансированной кислотностью, мягкими танинами и продолжительным фруктовым послевкусием.
Подавать к мясным блюдам и разнообразным сырам при температуре около 16°С.
Бледно-рубиновый цвет. Элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, сливы, вишни, лакрицы, древесины и дыма. Округлый, богатый вкус с оттенками спелых ягод и фруктов, сладких специй и трав, с шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.
Рекомендуется подавать к блюдам на основе дичи, например тушеной оленине или утке, горячим грибным закускам, сырной тарелке.
Соблазнительные ароматы черной смородины, черной вишни и ежевики поддерживаются гвоздикой, черным перцем и легким дубовым оттенком.
Свежий, элегантный и сбалансированный вкус с нотами вишни, мягким танином и бархатным «дымным» послевкусием.
Выдерживается 11 месяцев в бочках из французского дуба (15-20% – новые, остальное – старые).
Открытое и дружелюбное, живое вино «без маскировки».
Предельно сфокусированное на чистоте ягодных ароматов, равновесное и приятное.
Ненавязчиво минеральное вино без излишней экспрессии и сложности.
Темно-красный цвет с пурпурными отблесками.
Аромат темных ягод, который сопровождается пряными штрихами и оттенками малинового листа.
Во вкусе это пышный Пино Нуар средней полноты с яркой фруктовостью из черешни, зрелой малины и красной смородины, обрамленной шелковистыми танинами. Хорошо интегрированный новый и неновый французский дуб привносит ноты сладких пряностей.
Послевкусие плотное и устойчивое.
Вино прекрасно подойдет к баранине на углях, рыбе с сильным вкусом и пастам с мясными соусами.
Тонкое и элегантное вино с ароматами спелых ягод: черешни, вишни и клубники.
Нежные оттенки сливы, специй, ванили и слегка поджаренных тостов, гладкие танины и освежающая кислотность дополняют разнообразие ароматического и вкусового профиля.
Выдерживается 9 месяцев в новых (10%) и старых (1-4 лет) французских барриках (225л), выдержка в бутылке 3 месяца, осветление яичным белком.
Темно-вишневый цвет.
Многослойный аромат с тонами вишни, чернослива, черники, граната, цветов, шиповника, сухоцветов, оттенками специй для выпечки, кедра и подлеска.
Средней интенсивности вино с концентрированным фруктовым вкусом, эластичной текстурой, шелковистыми танинами и деликатной кислотностью, с долгим пряно-минеральным послевкусием.
К вину подойдут томленое мясо, бараньи ребрышки на гриле, утиное конфи с ягодными соусами.
Температура подачи: 15-16°С.
Выдерживается 11 месяцев в бочках из французского дуба (21% новые).
Потенциал хранения: 5-7 лет.
Элегантное и свежее вино с ароматами черешни и сливы, тонкими нотами кедра, лакрицы и специй.
Вкус с шелковистой структурой, богатой фруктово-ягодной палитрой, легкой фруктовой кислотностью и очень мягкими танинами.
Вино прекрасно сочетается с каре ягненка, жареной птицей или блюдами из дичи – олениной или уткой.
Темно-вишневый цвет.
Многослойный аромат с тонами чернослива, вишни, малины, спелой черники, пряностей, оттенками фиалки, дыма и подлеска.
Вино с мягкой текстурой, богатым вкусом, балансом кислотности и шелковистых танинов, с освежающим долгим пряно-минеральным послевкусием.
К вин подойдут тушеная индейка, бараньи ребрышки на гриле, утиное конфи с ягодными соусами.
Температура подачи: 15-16°С.
Выдерживается 11 месяцев в бочках из французского дуба (23% новые).
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Вино насыщенного рубинового цвета раскрывается читсыми и деликатными ароматами розы, клубники и пряных специй.
Среднетелое во вкусе с мягкими танинами и минеральной текстурой вино оставляет долгое послевкусие.
Подавать к сложным блюдам из телятины, баранины, утке на гриле и выдержанным сырам.
Вино выдерживается в течение 13 месяцев в новых французских бочках.
Вино нежного рубинового цвета с гранатовым блеском.
Доминирующие краски в этом букете – ароматы спелых сладких ягод, лепестка розы, малинового пирога и пряностей.
Среднетелое, гармоничное и очень фруктовое во вкусе, со сбалансированной кислотностью, концентрированной текстурой, шелковистыми танинами и оттенками клубничного джема, белого перца и чая матча в длительном послевкусии.
Вино подойдет к тёплому салату с курицей или телятиной, утке с пюре из сельдерея, говядине с грибами и сырам средней выдержки.
Выдерживается в течение 18 месяцев во французских дубовых бочках, 40% из которых новые.
Темно-рубиновый цвет.
В аромате раскрываются тона сливы, малины, земляники, вишни с оттенками тимьяна, мокко и кедра.
Среднетелое, объёмное вино с шелковистыми зрелыми танинами и тонкой кислотностью. Раскрываясь, вино демонстрирует прекрасную текстуру, многослойность во вкусе и долгое минеральное послевкусие.
К вину подойдут тартар из оленины, запеченная утка, ризотто с грибами и розмарином.
Температура подачи: 15-16°С.
Выдерживается 11 месяцев в бочках из французского дуба (23% новые).
Потенциал хранения: 10-15 лет.
1
|
2
|
Ваше сообщение получено.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.