Вино Ницца из сорта Барбера

Рубиново-красный цвет с яркими фиолетовыми отблесками.

Сложный, богатый, свежий и эфирный аромат с нотками ягод, шоколада и специй.

Полный, округлый и бархатистый вкус с приятной древесной нотой.

Вино идеально сочетается с изысканными первыми блюдами, красным мясом, тушеными блюдами, твердыми и выдержанными сырами.

Выдерживается не менее 18 месяцев в бочках.

Насыщенный рубиновый цвет.

Обволакивающий сложный аромат с оттенками специй, ванили, какао и вишни.

Богатый, бархатистый, стойкий и гармоничный вкус с интенсивным послевкусием, в котором прослеживаются фруктовые тона.

Вино подходит к красному мясу, дичи, мясной пасте, полутвердым и твердым выдержанным сырам.

Красный цвет с рубиновыми оттенками.

Насыщенный и яркий аромат с оттенками красных ягод, вишни и малины.

Вкус обладает крепкой структурой и оттенками красных ягод.

Насыщенное и длительное послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с сырами, пастой, белыми и красными видами мяса.

Выдерживается 12 месяцев в больших дубовых бочках и 9 месяцев – в бутылке. Вино поступает в продажу 2 года спустя после сбора урожая.

Плотный рубиновый цвет.

Богатый и гармоничный аромат, соединяющий фруктовые, древесные и минеральные ароматы черешни и черной смородины, темного шоколада, корицы, ванили, гвоздики, черного перца, сырых грибов, влажной почвы.

Полнотелое во вкусе вино с сильными и бархатными танинами, мягкой и свежей кислотностью спелой вишни и черноплодной рябины.

Послевкусие сухое, долгое и многогранное – на фоне черных ягод раскрываются дымные, пряные оттенки кофе, древесного угля, черного перца, ванили и корицы.

С вином сочетаются овощи на гриле, выдержанные сыры, говядина, оленина, кабан, вяленое мясо, рагу с грибами.

Мацерация длится в течение 20-25 дней с деликатным ремонтажем. Выдержка – 18 месяцев в барриках (225 литров) из французского дуба.

Фиолетовый цвет с блестящими рубиновыми переливами.

Объемный, интенсивный и предельно элегантный аромат с нотами черешни, кофе и какао.

Во вкусе превосходная структура с кашемировыми танинами и свежим, шелковистым послевкусием.

К вину подойдут паста с кроликом или белыми грибами, жареная телятина и хорошо выдержанные сыры.

Выдерживается 1 год в больших бочках и 18 месяцев в бутылках.