Блестящий рубиновый цвет.
Ароматы темной смородины, малины, ванили, миндаля с копчеными оттенками.
Мягкий танин, яркая кислотность и долгое послевкусие.
Вино дополнит антипасти, пасту с мясным рагу или рибным соусом, жареную курицу или индейку, свинину на гриле или запеченную, средневыдержанные и твердые сыры (тома, бра, фонтина, молодой азиаго, кастельманьо).
Выдерживаетя непродолжительное время в стальных емкостях.
Вино рубиново-пурпурного цвета.
Насыщенный фруктовый аромат.
Мягкий вкус с оттенками садовых фруктов и округлыми танинами.
Приятное шелковистое послевкусие.
Вино подойдет к мясу, пасте, колбасным изделиям, блюдам-гриль и плотным закускам.
Рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.
Объемный и сложный аромат с нотами черной смородины и чернослива с оттенками ванили и корицы.
Аромат переходит в богатый, экспрессивный и плотный вкус с длительным обволакивающим послевкусием, где усиливаются пряные тона.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из говядины, ягненка, оленины и утки, а также умеренно острым сырам.
Фруктовый аромат с доминирующими нюансами лесных ягод.
Приятный, гармоничный, устойчивый и очень элегантный вкус с длительным продолжительным послевкусием.
Прекрасное столовое вино, отлично подходящее к обширному ряду блюд. Особенно хорошо сочетается с пастой, сырами и красным мясом.
Насыщенный рубиновый цвет с оттенком граната.
Яркий цветочно-фруктовый аромат с оттенками фиалки, герани, малины, черники и граната.
Сбалансированный вкус с приятными танинами.
Вино хорошо сочетается с блюдами, приготовленными на гриле, красным мясом (приготовленным на гриле, жареным или под соусом) и дичью.
Выдерживается в бочках из французского дуба не менее 12 месяцев.
Нежный рубиновый цвет.
Аромат спелых красных фруктов, клубники и вишни.
Вино обладает легкой структурой с прекрасной кислотностью, мягкими танинами и длительным финишем с оттенками специй.
К вину подойдут закуски, красное мясо, блюда из дичи.
Рубиново-красный цвет, переходящий в гранатовый.
Характерный фруктовый аромат.
Сухой, бархатистый, гармоничный вкус.
Вино идеально сочетается с пикантными первыми блюдами, жареным красным мясом, мясом на гриле и сырами средней выдержки.
Рубиновый цвет с гранатовыми оттенками.
Многогранный и насыщенный аромат с нотами спелых фруктов и ягод (черешни, ежевики, темной сливы, черники, смородины), приправленных аккуратными штрихами специй (лакрицей, черным перцем, сандалом и итальянскими травами). Присутствуют утонченные цветочные оттенки фиалки и пикантные ноты табака, кожи, дыма и сухой древесной коры.
Полный, округлый вкус с щедрыми тонами спелых красных и черных ягод (вишни, смородины, ежевики), оттенками специй (гвоздики, черного перца, эвкалипта и итальянских трав).
Танины шелковистые, а послевкусие невероятно долгое с насыщенными ягодными тонами, оттенками табака, кожи и пикантными древесными нотами коры со смолой.
К вину подойдут жареное мясо, телятина, ягненок, дичь, трюфели, выдержанные сыры.
Выдерживается 6 месяцев в ранее использованных бочках дуба объемом 5-12 гл.
Рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.
Объемный и сложный аромат с нотами чернослива, черешни, фиалки и розы с оттенками гудрона и сладких пряностей.
Плотный, мощный и многогранный вкус с интенсивными фруктовыми тонами аромата сопровождается множеством пряных нюансов. В послевкусии на передний план выходят сладкие пряности, чернослив и крепкие танины.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из говядины, ягненка, оленины и утки, а также умеренно острым сырам.
Насыщенный рубиново-гранатовый цвет.
Сложный аромат с оттенками спелой вишни, сливы, лесных ягод, цветов фиалки, кондитерских специй и древесного дыма.
Богатый, округлый, сбалансированный и структурированный вкус с шелковистой текстурой, выразительной кислотностью, напористыми танинами и фруктово-пряными акцентами в удивительно долгом, стойком послевкусии.
Бароло прекрасно дополнит блюда из ягнятины, телятины и дичи, а также зрелые сыры.
Вино выдерживается не менее 38 месяцев, из которых – не менее 18 месяцев в дубовых бочках.
Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.
Многогранный аромат вина с оттенками темных фруктов, сушеной вишни, золы и минералов.
Сложный вкус с нотами цветов, вишни, смолы, диких трав и табака, с элегантными танинами и стойким послевкусием.
Вино подчеркнет вкус пасты и блюд из риса, поданных под сложными соусами из мяса и грибов, а также послужит прекрасным сопровождением к ягненку и выдержанным сырам.
Выдерживается в бочках из французского дуба не менее 16 месяцев.
Глубокий гранатовый цвет.
Интенсивный и гармоничный аромат с нотками красных фруктов, ежевики, вишни, засушенных фиалок, ванили, лакрицы, какао, табака и кожи.
Мощный и в то же время элегантный вкус с шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.
Бароло отлично сочетается с различными пастами, рисом и грибами, мясом, тушеной говядиной, сырами средней и долгой выдержки.
Вино выдерживается в дубовых бочках в течение, как минимум, двух лет, а затем еще год в бутылках.
Темно-вишневый цвет с рубиновым оттенком по краю.
Аромат с оттенками цветов, фруктов, специй, пряностей и минеральными нюансами.
Сбалансированное, структурированное вино с гладкой текстурой, бархатными танинами и гармоничной кислотностью, сфокусированным вкусом с тонами специй, спелых ягод и цветов.
Длительный, минеральный финиш с нотками специй и спелых ягод.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.
Выдерживается 36 месяцев в бочках из славонского дуба и 6 месяцев в бутылках.
Потенциал хранения – более 10 лет.
Рубиновый цвет с гранатовыми оттенками.
Многогранный и насыщенный аромат с нотами спелых фруктов и ягод (вишни, ежевики, черники, смородины), подчеркнутых штрихами пряных итальянских трав. Присутствуют пикантные ноты табака и минеральной дымки.
Гладкий, гармоничный вкус с хорошо играющей танинностью и выразительной гаммой фруктово-ягодных оттенков ежевики, смородины, спелой вишни и черники.
Долгое округлое послевкусие украшено аккуратными нотами табака, черного перца, спелых садовых ягод.
Выдержка в цементных чанах – 2 года.
Рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.
Очень насыщенный, открытый аромат с нотами фиалок, красной смородины, клубники и ванили.
Богатый и щедрый, мягкий вкус с благородной танинной структурой, оттенками фиалок и клубники в длительном послевкусии.
К вину подойдут утка, дичь, ягненок, выдержанные сыры, жареное мясо.
Вино выдерживается в течение 12 месяцев в больших дубовых бочках (ботти) и несколько месяцев в бутылке.
Бледно-рубиновый цвет.
Деликатный цветочный букет с нотами розовых бутонов, фиалок, свежих лесных ягод, лаванды и мяты.
Элегантное, среднетелое вино с бархатными танинами, освежающей кислотностью красных ягод (вишни, малины, клюквы, красной смородины) и апельсиновой цедры, пряными нюансами сладких кондитерских пряностей, лакрицы и колы, прохладными оттенками эвкалипта, влажной земли, подлеска.
К вину подойдут холодные мясные закуски, ризотто, паста.
Выдерживается в стальных чанах в течение 8-14 месяцев преимущественно в стальных чанах с небольшой долей нейтральных дубовых бочек.
Бледно-рубиновый цвет.
В аромате классические для неббиоло ноты роз, спелой клубники, малины, лакрицы, кокоса и влажной земли.
Среднетелое во вкусе вино с шелковистыми танинами, аппетитной ягодной кислотностью.
К вину подойдут грибы, холодные мясные закуски, сыры средней выдержки, жареные овощи.
Выдерживается в стальных чанах до весны следующего за урожаем года.
Вино красивого красного цвета со слегка кирпичным оттенком.
Сложный и интенсивный аромат с нюансами лепестков роз и фиалок, трюфеля и ванили.
Бароло обладает живой кислотностью выраженными элегантными танинами и устойчивым послевкуием.
Вино прекрасно сочетается с горячими закусками, основными блюдами из овощей и мяса.
Хорошее вино для дружеского ужина с мясными блюдами.
Виноград тщательно сортируется, отделяется от гребней и мягко прессуется. Высококачественный сок с великолепным ароматическим букетом мацерируется вместе с кожицей виноградин на протяжении 2 недель при температуре от 28 до 30 градусов.
В дальнейшем проводится стадия яблочно-молочного брожения с последующей выдержкой в бочках из дуба от французских или словенских производителей.
Рубиново-красный цвет с гранатовыми оттенками, которые со временем становятся оранжевыми.
Чистый, полный и насыщенный аромат с характерными нотами увядших цветов, сухих листьев и подлеска.
Вино идеально сочетается с насыщенным красным мясом и зрелыми сырами.
Выдерживается не менее одного года в больших дубовых бочках и в бутылках не менее 12 месяцев.
Глубокий рубиновый цвет с гранатовыми отблесками
Сложный, глубокий, интенсивный букет с нотами лакрицы, табака, специй, кожи и сухих роз.
Тонкий, шелковистый вкус с бархатными танинами, прекрасно сбалансированной кислотностью и элегантным финишем.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из утки, кабана и грибов.
Гранатовый цвет средней насыщенности.
Щедрый, объемный букет с нотами сладкого табака, лакрицы, черешни, сливы, сырой земли, лаврового листа, кожи.
Среднетелое во вкусе вино с крепкими и многообещающими танинами, украшенное энергичной, полной жизни кислотностью.
Очень долгое, многогранное послевкусие с ароматами пряностей и красных ягод.
К вину подойдут утка, овощи на гриле, говядина, телятина, грибы на гриле.
Выдерживается в течение 24 месяцев в дубовых бочках среднего и крупного размера. Выдержка в бутылках – не менее 10 месяцев перед релизом.
Ярко-рубиновый цвет.
Аромат с тонами свежих темных ягод, вишни, фиалки, специй.
Полнотелое вино с обволакивающими танинами, с тонами вишни, фиалки и специй во вкусе и интенсивной освежающем послевкусии.
К вину подойдут мясные закуски, горячие закуски, блюда из красного мяса, паста с овощными соусами, рагу из красного мяса, ветчина и салями, ризотто с овощами или грибами.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается 6 месяцев в стальных емкостях.
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Вино ярко-рубинового цвета.
Аромат с легким оттенком цветов розы и лаванды, с тонами спелых ягод вишни и граната, бальзамическими и табачными нотками.
Объемное во вкусе вино с бархатистыми танинами и долгим ягодным послевкусием.
Хорошо сочетается с белым мясом, овощными закусками и плотной рыбой.
Вино выдерживается в течение 24 месяцев в больших тонно и бочках из славонского дуба.
Вино вишнёво-рубинового цвета с ароматами тёмных ягод и фиалки.
С освежающей кислотностью и средним телом вино обладает выраженной танинной структурой.
Длительное послевкусие сопровождается приятными оттенками черноплодной рябины.
К вину подойдут мясные деликатесы, мягкие сыры или паста тайярин с говяжьим рагу.
Температура подачи: 14-16°С.
Выдерживается в бетонных или стальных ёмкостях в течение нескольких месяцев.
Потенциал хранения: 5-7 лет.
Это вино является гармоничным, прекрасно сбалансированным выражением стиля барбареско, с сочным цветочно-ароматным букетом, выраженной структурой и долгим послевкусием.
Изготовленное в классическом стиле, освежающее и элегантное, отличающееся щедрым послевкусием, вино доставит удовольствие и тем, кто захочет насладится им немедленно, и тем, кто пожелает откупоритть бутылку после средне- и даже долгосрочного хранения.
К вину подойдут жареное мясо, утка, дичь, ягненок, выдержанные сыры.
Выдерживается 18 месяцев в бочках возраста 5-ти и более лет объемом 1700-2500 л из славонского дуба. Прежде, чем поступить в продажу, разлитое по бутылкам вино дополнительно выдерживается ни менее 6 месяцев.
Вино гранатово-красного цвета с рубиновыми отблесками.
Аромат с нотами шиповника, лакрицы, специй, ванили, какао и лесных орехов.
Богатый вкус с нотами ягод, лакрицы, трюфеля и колы, с легкими дубовыми нюансами, превосходно интегрированными танинами и длительным послевкусием.
Бароло прекрасно сочетается с горячими закусками, основными блюдами из овощей и мяса.
Вино выдерживается в бочках из французского дуба не менее 24 месяцев.
Тёмно-бордовый цвет с фиолетовым оттенком.
Изящный аромат с тонами вишни, чёрной смородины, красных ягод, фиалок, оттенками пряностей, дыма и щебня.
Сбалансированное, структурированное вино с гладкой текстурой, мелкозернистыми танинами, сочной кислотностью и фруктовым вкусом, с длительным освежающим и минеральным послевкусием.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса, птицы, сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается 6-8 месяцев в дубовых (25, 30 и 50 гл) и больших деревянных бочках (500 л) и не менее 6 месяцев в бутылках перед продажей.
Потенциал хранения: 5-8 лет.
Темно-рубиновый цвет.
Интенсивный, благородный аромат с тонами лесных ягод, нотками ментола, специй и цветов.
Насыщенное, округлое во вкусе вино с мягкими танинами и оттенками ягод в долгом гармоничном послевкусии.
Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, выдержанными сырами.
Рубиново-красный цвет с легкими гранатовыми бликами.
Великолепный аромат, гармоничный и сложный с тонами спелых красных фруктов и фиалки с пряными оттенками.
Обволакивающие танины, элегантность, сочность и стойкость во вкусе.
К вину подойдут блюда из кролика, телятины, трюфель, мягкие сыры.
Выдержка вина проходит в течение 12-14 месяцев в больших бочках из Славонского дуба, а после – дополнительные 6 месяцев в бутылке.
Рубиновый цвет с оранжевыми бликами.
Обильный, тонкий и пряный аромат с нотками табака, лакрицы и фиалки.
Полный, гармоничный вкус со слегка сухим послевкусием.
К вину подойдут паста с трюфелями, красное мясо, дичь, сыр.
Выдерживается 18 месяцев в больших дубовых бочках и 6 месяцев в бутылке.
Насыщенный цвет красного бархата, который со временем обогащается оранжевыми отражениями.
Комплексный, щедрый, насыщенный аромат с нотами фиалок и темных ягод, лакрицы и пряностей.
Полный, сухой, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с бархатистыми танинами и мягкими фруктовыми нотками.
Длительное послевкусие украшают пряные нюансы.
Насыщенный гранатовый цвет.
Элегантный аромат с доминантой спелых красных фруктов и ягод, оттенками специй, сухофруктов, нотками фиалки и кожи.
Округлое, насыщенное во вкусе вино с бархатными танинами и оттенком лакрицы в гармоничном послевкусии.
Подойдет к жареным мясным блюдам, выдержанным сырам и дичи.
Глубокий рубиновый цвет с гранатовыми оттенками.
Восхитительный, пышный аромат с оттенками смородины, лакрицы, табака, специй, тонами кожи и обжаренного кофе.
Сложный, гармоничный, элегантный вкус с оттенками черники, вишни, шелковистыми танинами и длительным послевкусием с тонами специй и благородной древесины.
К вину подойдут утка, филе-миньон, оленина, трюфель.
Вино насыщенного гранатового цвета.
Изысканный аромат спелых фруктов в сочетании с фиалкой и сладковатыми пряными нотами.
Подавать при 16-18°С к блюдам из жареного мяса, твердым сырам.
Выдержано 6 месяцев в стальных емкостях, 12 месяцев в больших славонских бочках и не менее 10 месяцев в бутылках.
Вино гранатового цвета с оранжевыми отблесками.
Одновременно насыщенный и невесомый, утонченный и элегантный аромат с тонами спелых ягод, специй и кожи.
Полнотелый, объемный и длительный сбалансированный вкус со зрелыми танинами.
Вино выдерживается в больших дубовых бочках в течение 24 месяцев и в бутылке в течение еще 12 месяцев.
Вино гранатового цвета.
Аромат с тонами запеченных фруктов, сладких пряностей, ягод, подсушенных розовых лепестков в изысканном аромате.
Утонченный вкус с выраженной кислотностью, шелковистыми танинами, бальзамическими и цветочными нотами в долгом послевкусии.
Барбареско подойдет к блюдам из тушеного мяса: телятины, ягнятины, кролика, утки; пасте с мясным соусом; равиоли с мясом; блюдам с добавлением грибов, в том числе трюфелей.
Вино выдерживается в течение 12 месяцев во французских барриках и в больших бочках из славонского дуба.
Рубиновый цвет с гранатовыми оттенками.
Сложный, насыщенный аромат с нотами розы, вишни, дуба и фиалки.
Округлое, полнотелое вино с мягкими бархатными танинами и нотами черных ягод, пряных специй, нюансов кожи и табака. Длительной яркое послевкусие.
Вино отлично гармонирует с твердыми пикантными сырами, дичью, красным мясом и блюдами итальянской кухни.
Вино глубокого рубинового цвета.
В аромате раскрываются нотки малины, сливового джема, черной смородины, оттенки цветочных лепестков и пряных специй.
Среднетелое, прекрасно структурированное вино с мягкими танинами и сочным фруктовым послевкусием.
Прекрасно сочетается с блюдами из дичи, курицей на гриле, паштетами из птицы, телятиной, индейка терияки, а также с грибными блюдами и пастой карбонара.
Выдерживается непродолжительное время в бочках легкого обжига.
Вино рубинового цвета.
Комплексный, сложный аромат с нотами подлеска, сушёных цветов, фруктов, специй, кожи и земли.
Невероятно элегантное во вкусе вино с ощутимыми танинами, небольшим количеством сушеных красных фруктов в длительном, шелковистом послевкусии.
К Бароло подойдут блюда из дичи, холодные мясные закуски, твёрдые выдержанные сыры.
Гранатовый цвет с блеском.
Букет средней интенсивности, при этом очень элегантный с мягкими тонами черной смородины, малины и ежевики, нотками фиалки и лакрицы.
Вкус гармоничный, великолепно сбалансированный и отличающийся хорошей структурой.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, выдержанными сырами.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках (ботти) и 2 месяца в бутылках.
Потенциал хранения: 5-6 лет.
Яркий гранатово-красный цвет с оранжевыми оттенками.
Аромат с тонами цветов и легких, нежных специй.
Округлый, сочный и свежий вкус с правильным балансом.
Гармоничное послевкусие с приятным, минеральным финишем.
К бароло подойдут запеченная говядина, дичь, выдержанные сыры.
Вино выдерживается 24 месяца в Славонском дубе и еще 6 месяцев в бутылке перед выпуском.
Комплексный стиль Брикко Манескотто предполагает в качестве сопровождения сложные мясные блюда и выдержанные сыры.
Брикко Менескотто имеет весьма небольшую площадь. Ежегодно с этого участка производится всего лишь 2500-2800 стандартных бутылок вина и около ста магнумов великолепного Бароло.
Выдержка происходит в небольших бочках из французского дуба (35% из которых новые, 65% использованные), где вино хранится в течение 24 месяцев. По окончании этого срока виноматериал из бочек перекачивают в стальные резервуары и оставляют там на 6 месяцев, после чего разливают в бутылки. Вино еще около года отдыхает в погребах винодельни, после чего выходит в релиз.
Нежный гранатовый цвет.
Аромат спелых красных фруктов и цветов переплетаются с оттенками земли и подлеска.
Зрелые, мелкозернистые танины и прекрасная кислотность обрамлены лесными нотами.
Длительное послевкусие с оттенками специй и ягод.
К вину подойдут утка, стейк из оленины, блюда из белых грибов.
Гранатовый цвет с оранжевыми отблесками.
Интенсивный аромат фиалки, бальзамика и спелых красных фруктов, с нюансами специй и дуба.
Сложный, многогранный вкус с нотами красных фруктов, табака. С возрастом появляются нюансы гвоздики, корицы и трюфеля.
Длительное, глубокое послевкусие.
Вино отлично гармонирует с твердыми пикантными сырами, дичью, красным мясом и блюдами итальянской кухни.
Вино рубинового цвета с ароматами вишнёвого джема, сливы и пряностей.
Среднетелое и хорошо сбалансированное во вкусе с шелковистыми танинами и лакричными оттенками в длительном послевкусии.
К вину подойдут вителло тоннато, оссобукко, бефстроганов.
Температура подачи: 15-17°С.
Выдерживается в дубовых бочках объёмом 500 л в течение 12 месяцев.
Потенциал хранения: 12-14 лет.
Насыщенный гранатово-красный цвет,.
Аромат с тонами малины, фиалок, сухих розовых лепестков и миндаля.
Свежий, мягкий фруктовый вкус с приятным послевкусием.
Вино подойдет к зрелым сырам, стейкам, жареному красному мясу.
Выдерживалось 3 года в бочках из Славонского дуба и 1 год в бутылках.
Вино рубинового цвета.
Комплексный аромат с нотами клубники, вишни, пряностей и лакрицы.
Элегантное во вкусе и хорошо сбалансированное вино с шелковистыми танинами и табачными оттенками в длительном послевкусии.
К нему подойдут вителло тоннато, оссобукко, тартар из говядины.
Температура подачи: 15-17°С.
Выдерживается в дубовых бочках объёмом 500 л в течение 12 месяцев, а затем еще 18 месяцев в бутылке.
Потенциал хранения: 12-14 лет.
Вино благородного рубинового цвета с комплексным, многоплановым ароматом, в котором слышны ноты спелой клубники, вишни, лепестков розы, изысканные пряные оттенки.
Элегантное во вкусе Бароло с объемной танинной структурой и великолепным балансом.
Великолепное сопровождение к ризотто с грибами, оссобуко и выдержанным сырам.
Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев и полгода в бутылках.
Виноградники расположены в различных частях коммуны Ла Морра.
Средней насыщенности гранатовый цвет с рыжими бликами.
Букет классического бароло – пряный, сложный, многогранный, с нотами сушеной клубники, сухих цветов, гудрона, корицы, аниса, лакрицы, старой кожи.
Бархатистое, деликатное во вкусе вино с долгим послевкусием, в котором раскрываются ароматы сухих ягод, сладких пряностей, нежные оттенки шоколада.
К бароло Альбе подойдут дичь, трюфели, мясо на гриле, голубой сыр.
Выдерживается в бочках емкостью 5000 литров из словенского дуба в течение 36-40 месяцев.
Тёмно-вишнёвый цвет с рубиновым отливом по краю.
Интенсивный аромат с тонами роз, фиалки, свежих ягод и специй.
Гармоничное, структурированное вино с балансом бархатистых танинов, сочной кислотности, строгим и насыщенным фруктово-пряным вкусом и многослойным длительным послевкусием.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Вино выдерживается не менее 12 месяцев в больших бочках из славонского дуба.
Потенциал хранения: 15-20 лет.
Глубокий рубиновый цвет с гранатовым оттенком.
Насыщенный, пышный, сложный аромат с оттенками черники, смородины, табака, специй, кофейных зерен и сухих цветов.
Полнотелое, элегантное, богатое и гармоничное вино с сочными, шелковистыми танинами и восхитительным, долгим послевкусием с тонами дуба и табачного листа.
К вину подойдут дичь, выдержанные сыры, стейки из красного мяса.
Красно-рубиновый цвет, близкий к гранатовому.
Деликатный аромат красных цветов с легкими нотками специй.
Богатый, спелый вкус черной смородины и красных фруктов продолжается длительным послевкусием.
Бароло прекрасно дополнит деликатные блюда из мяса, тушенное и запеченное мясо, равиоли и выдержанные сыры.
Вино выдерживатеся в маленьких дубовых бочках 24 месяца и в бутылке в течение 6 месяцев.
Виноград для этого кюве выращивают на восточном склоне холмов Ланге на высоте 340 метров в деревне Перно (Perno). Объем урожая – 55 гектолитров с гектара.
Ферментация проходила в стальных чанах.
Вино выдерживалось в больших дубовых бочках (ботти) из славонского дуба.
Рубиново-гранатовый цвет.
Аромат сочных красных ягод, пикантные нюансы пряностей, оттенки фиалки и лака для ногтей, землистые тона.
Во вкусе отлично сбалансированное, питкое вино с заметной танинной структурой и ярким характером.
Прекрасно подойдет к пастам с мясными соусами, мясным закускам, сырам.
Вино выдерживается около года в дубе и бетоне и обладает потенциалом хранения до 10 лет.
|
1
|
5
|