Глубокий красно-гранатовый цвет с оранжевым оттенком, который становится более выраженным по мере старения вина.
Деликатный и тонкий аромат с нотами специй, подлеска, фиалки, розы и вишневого морса.
Достаточно сухой, таннинный, полнотелый вкус с сильными, но мягкими таннинами и долгим послевкусием ягодным сухим послевкусием.
Барбареско отлично подойдет к блюдам из дичи, жаркому, пасте с грибами и пряным сырам.
Вино выдерживается 1,5 года, из которых 1 год – в дубовых бочках.
Вино красивого красного цвета со слегка кирпичным оттенком.
Сложный и интенсивный аромат с нюансами лепестков роз и фиалок, трюфеля и ванили.
Бароло обладает живой кислотностью выраженными элегантными танинами и устойчивым послевкуием.
Вино прекрасно сочетается с горячими закусками, основными блюдами из овощей и мяса.
В молодом возрасте вино отличается глубоким рубиновым цветом, с выдержкой появляются гранатовые оттенки.
Насыщенный и в то же время деликатный аромат с оттенками фиалок.
Мягкий полный бархатный вкус.
Барбареско рекомендуется подавать к жареному мясу и дичи.
Вино обладает потенциалом к продолжительной выдержке.
Гранатовый цвет средней насыщенности.
Щедрый, объемный букет с нотами сладкого табака, лакрицы, черешни, сливы, сырой земли, лаврового листа, кожи.
Среднетелое во вкусе вино с крепкими и многообещающими танинами, украшенное энергичной, полной жизни кислотностью.
Очень долгое, многогранное послевкусие с ароматами пряностей и красных ягод.
К вину подойдут утка, овощи на гриле, говядина, телятина, грибы на гриле.
Выдерживается в течение 24 месяцев в дубовых бочках среднего и крупного размера. Выдержка в бутылках – не менее 10 месяцев перед релизом.
Рубиновый цвет с оранжевыми бликами.
Обильный, тонкий и пряный аромат с нотками табака, лакрицы и фиалки.
Полный, гармоничный вкус со слегка сухим послевкусием.
К вину подойдут паста с трюфелями, красное мясо, дичь, сыр.
Выдерживается 18 месяцев в больших дубовых бочках и 6 месяцев в бутылке.
Глубокий рубиновый цвет с гранатовыми оттенками.
Восхитительный, пышный аромат с оттенками смородины, лакрицы, табака, специй, тонами кожи и обжаренного кофе.
Сложный, гармоничный, элегантный вкус с оттенками черники, вишни, шелковистыми танинами и длительным послевкусием с тонами специй и благородной древесины.
К вину подойдут утка, филе-миньон, оленина, трюфель.
Аромат с оттенками чернослива, цветов фиалки, белого трюфеля, корицы, трав и минералов.
Длительное послевкусие.
После яблочно-молочного брожения созревает в славянских дубовых бочках не менее 18 месяцев и еще 2 месяца остается в стальных емкостях до розлива.
В сладком аромате раскрываются ноты табачных листьев, кожи и специй.
Полнотелое вино с хорошо сбалансированным вкусом, приятной танинностью и низкой кислотностью.
Виноград выращиваются на винограднике Martinenga, который имеет форму амфитеатра и расположен на южных склонах живописного холма. Плантация занимает 11,93 гектаров и находится на высоте 220-290 м над уровнем моря.
Винификация осуществляется классическим методом: первичная ферментация ягод без удаления кожицы длится 8-10 дней. По ее завершении виноматериалы выдерживаются в стальных резервуарах в течение 3-4 недель, затем помещаются во французские баррики, где находятся 1 год.
На завершающей стадии вино вызревает в славонском дубе 12 месяцев и несколько недель выдерживается в стеклянных бутылках.
Вино рубинового цвета.
Комплексный аромат с нотами клубники, вишни, пряностей и лакрицы.
Элегантное во вкусе и хорошо сбалансированное вино с шелковистыми танинами и табачными оттенками в длительном послевкусии.
К нему подойдут вителло тоннато, оссобукко, тартар из говядины.
Температура подачи: 15-17°С.
Выдерживается в дубовых бочках объёмом 500 л в течение 12 месяцев, а затем еще 18 месяцев в бутылке.
Потенциал хранения: 12-14 лет.
Рубиново-красный цвет.
Сложный и элегантный букет раскрывается постепенно, в нем переплетаются тона красных ягод и подлеска, спелой вишни и сушеных пряных трав, табака и фиалки, ванили и копченостей.
Вкус одновременно и яркий, и изящный, танины, слегка смягченные длительной выдержкой, дают приятную сухость, кислотность на уровне, очень ягодная и освежающая.
Вишня, чернослив, табак, лакрица, пряности, копченые оттенки, все это разнообразие плавно переходит в оттенки черного шоколада в долгом послевкусии.
Вино прекрасно подходит к красному мясу, приготовленному на гриле с травами и специями, дичи, тушеному мясу и выдержанным сырам.
Комплексный стиль Брикко Манескотто предполагает в качестве сопровождения сложные мясные блюда и выдержанные сыры.
Брикко Менескотто имеет весьма небольшую площадь. Ежегодно с этого участка производится всего лишь 2500-2800 стандартных бутылок вина и около ста магнумов великолепного Бароло.
Выдержка происходит в небольших бочках из французского дуба (35% из которых новые, 65% использованные), где вино хранится в течение 24 месяцев. По окончании этого срока виноматериал из бочек перекачивают в стальные резервуары и оставляют там на 6 месяцев, после чего разливают в бутылки. Вино еще около года отдыхает в погребах винодельни, после чего выходит в релиз.
Вино гранатового цвета.
Насыщенный, но невероятно элегантный вкус с прекрасной кислотностью и бархатистыми, зрелыми танинами.
Аромат специй, ментола, кардамона и минералов, сушеных фруктов и цветов.
К вину подойдут сыры, вяленое мясо, говядина на гриле, рагу из ягненка.
Вино насыщенного рубинового цвета раскрывается ароматом лепестков роз, ментола, темных спелых ягод ежевики, вишни, цветов и душистых трав. Богатое и насыщенное во вкусе с бархатистыми танинами и долгим послевкусием с тонами горького шоколада и спелых ягод.
Хорошо сочетается с дичью, выдержанными сырами, холодными мясными закусками и пастой с насыщенными соусами.
Средне-рубиновый с оранжевым оттенком.
Бальзамический, концентрированный нос с пикантными оттенками.
Очень медленно открывается, с задумчивой сложностью.
Вкус характеризуется обильной кислотностью и твердыми, обволакивающими танинами, но его класс проявляется в идеальном балансе этого вина.
Вино плотного красного цвета с гранатовыми отблесками.
В аромате освежающие ноты красных ягод, розовых лепестков, тонкие и легкие цветочные ноты, эфирные ноты эвкалипта и бальзамика.
Согревающе-бархатистый вкус с округлыми, но ощутимыми танинами, очень элегантный, с продолжительным послевкусием.
Бароло прекрасно подойдет к выдержанным сырам, блюдам из мяса и мясным деликатесам.
Глубокий рубиново-красный цвет.
Элегантный и в тоже время яркий аромат с тонами специй и легкими нотками вишни. Насыщенное, сложное во вкусе вино, с сочными танинами, отличающееся при этом строгостью и потрясающим балансом.
Бархатное послевкусие с легкой миндальной горчинкой. ”У хорошей Вальполичеллы душа Амароне”, T Джузеппе Квинтарелли.
Хорошо сочетается с блюдами из говядины, телятины и свинины, дичью и выдержанными сырами.
Глубокий вишнево-рубиновый цвет.
Многогранный, щедрый аромат вина изобилует оттенками темных фруктов, сушеной вишни, золы и минералов.
Вино покоряет роскошным, полным, сложным вкусом с нотами цветов, вишни, смолы, диких трав и табака, с элегантными танинами и стойким послевкусием.
Барбареско Азили великолепно подчеркнет вкус пасты и блюд из риса, поданных под сложными соусами из мяса и грибов, также послужит прекрасным сопровождением к ягненку и выдержанным сырам.
Температура подачи: 16-18°C.
Вино выдерживается в течение как минимум 2-х лет в небольших 300-литровых французских бочках. Затем еще 1 год в бутылках.
Вино может похвастаться очень ярким и интенсивным букетом, раскрывающимся спелой малиной, дикой черникой, экзотическими специями и нотками пепла от костра.
Коммуна La Morra известна своими обволакивающими и шелковистыми танинами, и этот винтаж делает акцент на этой особенности.
Вино насыщенного гранатово-рубинового цвета.
В аромате яркие ноты спелых красных и черных фруктов, специй, табачного листа, лакрицы.
Элегантный, тонкий, бархатистый вкус с мятно-пряными оттенками.
Бароло прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, пасте с мясными соусами, блюдам пьемонтской кухни, выдержанным сырам.
Вино выдерживается барриках из французского дуба 24 месяца.
У этого вина кажется нет недостатков, по выражению и характеру оно просто великолепно.
Букет свежих цветов розы, ароматы вишни и смородины, оттенки камфоры, мела и табака.
Во вкусе соблазнительные, шелковистые танины, звенящая кислотность и хорошая ароматическая интенсивность.
Вино выдерживается в нейтральной дубовой бочке и цементе в течение примерно 5 лет.
Ароматическая гамма вина колеблется от свежих ягод до мягких специй. Безупречные вишнёвые оттенки подсвечивается высокими эфирными нюансами, жареный миндаль и ягоды можжевельника чередуются с розмарином, кислой вишней и тёрном. Нос постоянно эволюционирует по мере аэрации и изменяется как калейдоскоп.
Во вкусе ноты сандалового дерева, можжевельника и ладана подчёркиваются тонкими вишнёвыми примечаниями, тщательно выверенный кислотный нерв окутан плотно сплетёнными танинами, придающими вину особую свежесть.
Самобытное вино с выдающейся длинной вкуса. Пожалуйста, возьмите большие бокалы. Настоятельно рекомендуется перелить в декантер и дать как следует подышать.
Вино выдерживается в нейтральной дубовой бочке и цементе в течение примерно 5 лет.
Вино глубокого темно-рубинового цвета с фиолетовым ободком.
Аромат с тонами свежесрезанных роз, которые дополнены тонами сладких специй.
Безупречный и элегантный вкус изобилует спелыми, богатыми и щедрыми тонами черных вишен, ежевики, смородины и слив, которые дополнены нюансами дубовой древесины.
Вино гармонично сочетается с блюдами изысканной французской кухни, благородными сырами и трюфелем.
Гранатово-рубиновый цвет с охристым отливом по краю.
Изысканный аромат с тонами спелых красных ягод, вишни, специй, лакричника и лаванды.
Полнотелое, сбалансированное во вкусе вино с интегрированными танинами, со сфокусированным, структурированным и фруктовым вкусом с оттенками вишни, лаванды, копчёной лакрицы, и длительным минеральным послевкусием.
К вину подойдут мясные закуски, деликатно приготовленные блюда из мяса, сыры, паста с овощными соусами, равиоли с разнообразными начинками, рагу из красного мяса, ветчина и салями, ризотто с грибами.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается 18–24 месяца в дубовых бочках (2000 л) и 20 месяцев в бутылках перед продажей.
Потенциал хранения: 20-25 лет.
Глубокий рубиново-гранатовый цвет.
Яркий аромат сочных фруктов, лакрицы и пряностей.
Шелковистый, сбалансированный вкус с фруктовыми оттенками и округлыми танинами в долгом послевкусии.
Насыщенный красный цвет с яркими гранатово-оранжевыми искрами.
Изысканный аромат из нот розовых лепестков, малины и граната, филигранно переплетенных с пряными и бальзамическими тонами.
Насыщенный благородный вкус с мягкими выразительными танинами отличает невероятно длительное фруктовое послевкусие и непревзойденный шарм.
Бароло станет великолепной парой к мясным деликатесам, тальяте из говядины, филе в соусе из зеленого перца, блюдам из разнообразной дичи, включая тушеное и томленое мясо, выдержанным сырам.
Вино выдерживатеся в дубовых бочках разного объема в течение 18 месяцев, а затем еще 24 месяца длился аффинаж в бутылках.
Бароло Монвильеро рубинового цвета.
Удивительный и притягательный цветочный аромат с оттенками пряностей, почти экзотический и от этого ещё более соблазнительный.
Многослойное и сложное вино с ярким вкусом спелой малины и богатой танинной структурой.
Долгое и сочное послевкусие, почти бесконечное.
Выдерживается 30 месяцев в бочке из славонского и альерского дуба объемом 3500-5000 л, малолактика в тех же бочках, 12 месяцев в бутылке.
Чистое, глубокое и сложное вино.
В благоухающем букете слышна дикая черная смородина, черника, сирень, фиалки, цедра апельсина и измельченный известняк.
Вино тонкое, но с мускулами. Танины все еще молоды – Каннуби нужно больше времени в погребе.
Элегантное Бароло, прекрасно отражающее терруар ля Морры.
Выразительное и тонкое вино с деликатной ароматикой цветов, красных ягод, сливы, лакрицы и пряных трав.
Гармоничный вкус с изящной текстурой, мягкими, идеально интегрированными танинами и большим потенциалом развития.
Вино выдерживается в течение 12 месяцев в барриках и еще 18 месяцев в больших дубовых бочках.
Cтарые лозы обеспечивают исключительно комплексный ансамбль: эфирно-бальзамическая гамма с нотами сандалового дерева и ладана, можжевельника и розмарина дополняется фруктовыми ароматами вишни, малинового варенья и красного апельсина и украшается цветочными нотками фиалки, мальвы вместе со щепоткой белого перца.
Во вкусе «Barbaresco Pajé Vecchie Viti» – чётко определённое вино с благородной сдержанностью и очаровательной природой. Тонкий, длинный кислотный стержень придаёт аристократический оттенок, а спелые и плотно переплетённые танины добавляют тончайший слой.
Нежные и воздушные, нежные фруктовые нюансы проходят через весь вкус и отражаются долгим эхом в устойчивом финале.
Вино выдерживается в нейтральной дубовой бочке и цементе в течение примерно 5 лет.
Виноградник Pajé расположен в центре зоны Барбареско, засаженной лозами. Почвы необычайно богаты мергелем с высоким содержанием активного известняка.
Аромат напоминает утреннюю прогулку по восточному базару. В эфирной прелюдии сочетаются благородная древесина кедра и сандалового дерева, затем вступают специи – можжевельник смешивается с чёрным перцем, кардамоном и тёмным табаком. Живые фруктовые ароматы представлены вишней и малиновым желе, флористика – цветами гибискуса и небольшими фиалками. Обертона графита и лакрицы.
Зрелые, качественные танины Barolo Pira Vecchie Viti плотно переплетены с энергичной, упругой кислотностью. Ни один компонент не выступает в качестве основного, но всегда звучит слаженным ансамблем с другими.
Экстрактивность, танины и вертикальная кислотность составляют сильный вкус с многослойным, эпическим финалом. Правильный бокал, декантер и серьёзное блюдо обязательны.
Вино выдерживается в нейтральной дубовой бочке т цементе в течение примерно 5 лет.
Рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.
В аромате ощущаются нотки красных фруктов, клубники и ежевики, легкие специи.
Полное, обволакивающее, теплое во вкусе вино с приятной кислинкой, которая придает ему важную нотку свежести.
Мягкие танины завершают изысканное послевкусие.
Бароло хорошо сочетается с традиционными мясными блюдами пьемонтской кухни и выдержанными сырами.
Вино глубокого гранатово-красного цвета.
В деликатном, многогранном букете слышны ноты красных ягод, ежевичного варенья, горького миндаля, цветов и сладких специй, которые становятся богаче и ярче по мере того, как вино проводит время в бокале.
Во вкусе вино мягкое и богатое, с плотной текстурой и яроматами сливового джема, апльсиновой цедры и фруктового пирога. Благородное и грациозное, феноменально сбалансированное и утонченное амароне в традиционном стиле.
Истинное вино для медитации, которое прекрасно само по себе и не требует гастрономического сопровождения.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается в бочках из славонского дуба среднего размера в течение 7 лет.
Тёмно-бордовый цвет с гранатовым отливом по краю.
Многослойный аромат с тонами вишни, смородины, сушёной клубники, кедра, эвкалипта, мяты, сухих трав и хорошо выделанной кожи.
Полнотелое, концентрированное, сбалансированное во вкусе вино с элегантной структурой, интегрированными танинами, гармоничной кислотностью, с тонами чёрной смородины, сливы и пряностей во вкусе и в чрезвычайно длительном фруктово-минеральном послевкусии
К "Бароло Брунате" подойдут мясные закуски, теплые мясные салаты, блюда из красного мяса (жареное, тушёное, на гриле), сыры.
Температура подачи: 15-16°С.
Вино выдерживается 24 месяца в дубовых бочках, 8 месяцев – в стальных ёмкостях – и 8 месяцев – в бутылках перед продажей.
Потенциал хранения: 25-30 лет.
Вино деликатного рубинового цвета.
Элегантный аромат с нотами красной вишни, смолы, трюфеля, лакрицы.
Свежий многогранный вкус, структурные танины и выразительная кислотность, яркое продолжительное послевкусие.
Бароло подойдет к блюдам из тушеного мяса: телятины, ягнятины, дичи; блюдам с добавлением грибов, в том числе трюфелей, яичной пасте таджарин с мясным или грибным соусом, мягким козьим сырам.
Вино выдерживается в барриках и больших дубовых бочках в течение 30 месяцев.