Вино из сорта Молинара

Малиновый цвет.

Абсолютно чистый букет красных фруктов и цветов.

Приятный глубокий вкус с оттенками вишни, травянистыми и пряными нотами.

К вину подойдут паста, пицца, белое мясо.

​Вино выдерживается в металлических чанах.

После ручного сбора виноград мягко прессуется. Короткая мацерация на кожице длится не менее 16 часов, затем начинается процесс ферментации при контролируемой температуре 15-16°С.

Прозрачный темно-рубиновый цвет.

Яркий аромат раскрывается палитрой ягодных оттенков, тонами спелых слив, черного перца и пряных трав.

Сбалансированный округлый вкус с мягкой танинностью и ощутимым фруктово-пряным послевкусием.

Вино подойдет к сыровяленным колбасным изделиям типа коппы и салями, к тушеной говядине, жереным мясным стейкам, пастам на основе сливочных соусов, сырам.

Рубиново-красный цвет.

Яркий интенсивный аромат с фруктовыми и ягодными нотками.

Округлое, хорошо структурированное вино с приятным послевкусием.

Очень гастрономичное вино: прекрасно сочетается с красным мясом, сырами и стейками на гриле.

Среднетельное, молодое, фруктовое.

Приятный, выразительный аромат с нотами спелых черных ягод и специй.

Мягкий, округлый вкус с оттенками черных и красных ягод, приятными танинами и гармоничным послевкусием.

Вино подают к копченостям, колбасным изделиям, жаркому и пасте. Оно прекрасно сочетается с сырами и красным мясом.

Рубиново-красный цвет средней интенсивности.

Интенсивный аромат черных и красных ягод (черника, смородина, вишня).

Сухой, содержательный и гармоничный вкус с легкой горчинкой и ягодным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с пастой, блюдами из красного мяса или просто закусками.

Ярко выраженный фруктовый аромат с тонами вишни Маскара, оттенками фиалки.

Живой, освежающий, нежный вкус, в котором преобладают фруктовые тона, а также нюансы клубники. Послевкусие устойчивое, сбалансированное, с цветочными нюансами.

К вину подойдут салаты, закуски, холодное белое мясо идеально подойдут к этому вину.

Яркий красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Типичный аромат, легкое тело, ноты свежих красных ягод и дикой розы.

Сбалансированный, сухой и объемный вкус оставляет приятное ощущение чистоты и свежести.

К вину подойдут ризотто, мясо на гриле.

Вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали короткое время перед бутилированием.

Насыщенный рубиновый цвет.

Аромат с нотами сладких черных ягод и фруктов, с нотами фиалки

Мягкое, сбалансированное во вкусе вино с нюансами спелых фруктов и специй в послевкусии

Прекрасно подходит к ризотто, пасте с мясным соусом, блюдам из белого мяса и рыбе, приготовленной на гриле.

Вино выдерживается 3 месяца в стальных чанах.

Вино рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Аромат с оттенками вишни, ежевики, сливы, а также перца, ванили и легкие ноты благородной древесины.

Яркое вино с освежающей кислотностью и мягкими, слегка шероховатыми танинами.

Отлично сочетается с холодными закусками, молодыми сырами, салатами; подойдет к пицце и пасте с томатным соусом.

Темно-бордовый цвет.

Интенсивный аромат с фруктовыми и ягодными нотками.

Мягкое, округлое, сбалансированное вино с фруктовым вкусом и приятным послевкусием.

Гастрономичное вино: отлично сочетается с разнообразными мясными блюдами и сырами.

Ярко-рубиновый цвет.

Насыщенный аромат с оттенками красных фруктов и спелых ягод.

Полнотелое и округлое во вкусе вино с интенсивными тонами лесных ягод и черешни.

К вину подойдут красное мясо и выдержанные сыры.

Яркий красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Типичный аромат, легкое тело и деликатные ноты свежих красных ягод и дикой розы.

Хороший баланс, сухое, объемное вино, оставляющее приятное ощущение чистоты и свежести, а также приятное фруктовое послевкусие.

К вину подойдет мясо на гриле.

Вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали в течение короткого периода перед бутилированием.

Вино рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Яркий аромат спелых лесных ягод, выпечки, сдобы, с оттенками джема, перца, ванили и благородной древесины.

Прекрасно сбалансированное и яркое вино. Соединяет в себе освежающую кислотность Вальполичеллы с насыщенным вкусом и танинами Амароне.

К вину подойдут паста с мясными соусами, лазанья, мясо на гриле, сыры средней степени выдержки.

Вишневый цвет средней насыщенности.

Яркий, фруктовый аромат с доминирующими тонами вишневой косточки, ежевики, спелых красных ягод и легкими оттенками специй.

Типичный стиль молодой Вальполичеллы: свежесть, яркая ягодная нота, легкие, мягкие танины, сочная кислотность, пряная нота в послевкусии.

Отличное вино на каждый день, благодаря своей легкости и сочной фруктовой кислотности послужит хорошим сопровождением всевозможным закускам, мясным нарезкам, брускеттам, пицце, мясной пасте, блюдам домашней птицы, тушеного мяса.

Рубиново-красный цвет средней интенсивности.

Интенсивный аромат спелых красных ягод и сладкий фруктов: вишня, черешня, малина, красное яблоко.

Содержательный и гармоничный, фруктовый вкус с мягкими танинами и легкой горчинкой.

"Sant’Orsola Valpolicella" хорошо сочетается блюдами из красного мяса и превосходно со всеми видами пасты, равиолли.

Вино рубинового цвета средней интенсивности.

Очень свежий аромат с нотами вишни, красной смородины и перца.

Сухое вино с яркой освежающей кислотностью, легкими, слегка шероховатыми танинами и очень насыщенным фруктовым вкусом. Во вкусе доминируют оттенки дикой вишни, ежевики, красной смородины и черного перца.

Элегантное послевкусие с яркими фруктовыми нотами.

К вину подойдут пицца и паста с томатным соусом, холодные закуски и салаты, блюда из птицы и белого мяса.

Среднетельное,средние танины.

Вино рубиново-красного цвета.

Аромат малины и вишни с нюансами цветов и типичными пряными оттенками черного перца.

Фруктовое и освежающее во вкусе вино с шелковистыми танинами и гармоничным послевкусием.

Отлично сочетается с пастой, ризотто, пиццей и минестроне.

Вино светлого красно-рубинового цвета.

Деликатный аромат.

Сухое, питкое, сбалансированное во вкусе вино с легкой горчинкой.

"Folio Bardolino" подойдет к пасте и не слишком насыщенным мясным блюдам.

Вино блестящего красно-рубинового цвета.

Соблазнительные ароматы чернослива, вишневого йогурта, кофе мокко и пряностей.

Среднетелое, гибкое и сочное во вкусе вино с шелковистыми танинами и ягодными оттенками в послевкусии.

Вино великолепно сочетается с пастой, равиоли, лазаньей с кроликом и мягкими сырами.

Яркий рубиновый цвет.

Ароматы спелых красных и темных фруктов, специй и лесных ягод.

Вино обладает великолепной кислотностью, легким телом и элегантной структурой.

Прекрасно подойдет к закускам из красного мяса, тапасам и антипасти.

Вино глубокого рубинового цвета с оранжевыми бликами, с возрастом переходящего в гранатовый.

Выразительный, интенсивный аромат вишни, смородины, ежевики и сладких специй.

Невероятно долгий, усиливающийся при аэрации вкус с сочными фруктовыми и ягодными тонами.

Бархатистые танины придают вину изысканность и благородство.

Вино составит гармоничную пару пасте под мясным соусом, зрелым сырам и блюдам из мяса.

Легкий, приятный аромат с нотами персика, желтого яблока и немного лайма.

Сбалансированный и освежающий вкус.

Вино красно-рубинового цвета, тяготеющего к гранатовому.

Деликатный приятный аромат с легкими нотками горького миндаля.

Сухой и бархатистый вкус.

"Folio Valpolicella" подойдет к жаркому, красному мясу и ароматным сырам.

Насыщенный аромат вина с оттенками красной сливы, марципана и экзотических цветов.

Сочный, плотный, насыщенный вкус с нотами спелых красных фруктов и специй, яркой кислотностью и долгим, чистым послевкусием.

Вино гармонично дополнит мясные блюда, дичь, пасту и зрелые сыры.

К вину подойдут мясо, птица, сыры.

В ярком аромате особенно ярко выделяются вишня и роза с легкой перечной ноткой.

Вкус сухой, освежающий и бодрый.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Свежий аромат с яркими нотами вишни, смородины, перца, легким оттенком благородной древесины.

Сухое вино с гармоничной структурой и прекрасным балансом тельности и освежающей кислотности. Во вкусе яркие ноты дикой вишни, сливы, перца, легкие землистые оттенки.

К вину подойдут пицца и паста с томатным соусом, белое мясо и рыба на гриле, молодые сыры.

Среднетельное,округлое, средние танины.

Яркий рубиновый цвет.

Ароматы красных ягод и фруктов с легкими цветочными нотами.

Среднетелое, сочное и освежающее во вкусе вино с шелковистыми танинами и гармоничным послевкусием.

Прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни: пастой, ризотто, пиццей.

Вино выдерживается непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.

Цвет рубиново-красный. Интенсивный, но при этом деликатный букет вина демонстрирует оттенки вишни, черных фруктов, специй и трав. Вкус легкий, бархатистый, сухой, с фруктовой доминантой, мягкими, округлыми танинами, оттенками спелой вишни и красных ягод, плавно переходящими в продолжительное чуть пряное послевкусие.

Мягкий и фруктовый стиль Вальполичеллы отлично сочетается с разнообразными закусками, мясными нарезками, блюдами из красного и белого мяса. Великолепно подходит как к простой пасте с томатом и базиликом, так и пастам с мясными соусами.

Вино обладает рубиновым цветом с гранатовыми отблесками, концентрированным ароматом вишни и ванили.

Во вкусе преобладают ягодные нотки.

Послевкусие с мягкими танинами и легкой горчинкой.

Вино сочетается с насыщенными специями мясными закусками, выдержанными сырами и ароматными блюдами.

Насыщенный красный цвет.

Тонкий аромат с нотками свежих ягод: малины, ежевики, черники.

Полнотелое, мягкое во вкусе вино с бархатистыми танинами. Легкий намек на сладость и нотка вишневой косточки в послевкусии.

Отлично сочетается с разнообразными закусками, пастами и традиционными итальянскими блюдами.

Рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.

Интенсивный аромат с оттенками спелых темных ягод, фруктов, деликатные тона специй и благородной древесины.

Элегантный вкус с шелковистыми танинами, прекрасным балансом и тонким, деликатным послевкусием.

К вину подойдут красное мясо на гриле, мягкие выдержанные сыры.

Вино обладает ароматом чернослива со свежей нотой черешни. Полный округлый вкус с древесным оттенком и сбалансированными танинами. Настойчивое округлое послевкусие, с полным телом.

Идеально с ризотто из белых грибов, мясными деликатесами и выдержанными сырами.

Вино яркого рубиново-красного цвета выдерживается в бочках из Славонского дуба, после чего полгода до момента продажи проводит в бутылках.

Так формируется его сложный, свежий аромат с тонами красной смородины, вишни и малины и структурированный, сбалансированный и округлый фруктовый вкус с долгим послевкусием.

Температура подачи 16-18°С.

Вино рубинового цвета.

Богатый аромат с нотами спелой красной вишни, нюансами черного перца и трав.

Живой, сочный вкус с гармоничной кислотностью и сухим продолжительным послевкусием.

Рекомендуется подавать к блюдам средиземноморской кухни, супам, пасте и белому мясу, приготовленному на гриле.

Насыщенный темно-рубиновый цвет.

Богатые фруктовые ароматы с оттенками варенья, вишневого конфитюра, лесных ягод, пряностей и ванили. после аэрации проявляются нюансы кофейных зерен и темного шоколада.

Насыщенный, плотный и гармоничный вкус с гладкой структурой, заметными, сглаженными танинами, тонами спелых ягод, вишни, чернослива, ванили и миндаля, нюансами корицы и гвоздики.

Долгое пряное послевкусие.

Рипассо – яркое вино с насыщенным вкусом. Оно отлично сочетается с дичью под ягодным соусом, мясом на гриле, бараниной с пряными травами, выдержанными сырами.

Среднетельное, молодое, фруктовое вино.

Вино глубокого тёмно-рубинового цвета.

В сложном букете ароматы сливы и вишни переплетаются с пикантными нотами тёмного шоколада, изюма и солода.

Богатый структурированный вкус со множеством фруктов, плотными танинами и долгим гармоничным послевкусием.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи, жаркому и рагу.

После винификации вино выдерживается в больших дубовых бочках до 1,5 лет.

Выраженные ароматы вишни выделяются из сложного букета и создают первое приятное ощущение, которое затем завершается совершенной гармонией полного крепкого тела.

Цвет, букет и интенсивность аромата предлагают вино для хранения, но фрукты, округлость и гармония делают его очень приятным для непосредственного употребления.

Вино станет сопровождением для легких блюд и отлично сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Выдерживается сначала в стальных резервуарах, а затем в бутылках.

Виноградник I Lastari расположен в холмистой местности Сант-Амброджио-ди-Вальполичелла производит виноград с уникальными характеристиками. Возраст лоз, растущих в холмистой зоне Сантамброджо, – 28-40 лет, местные лозы старше 50 лет. 

Сочный, спелый аромат с нотами спелых фруктов и специй, среди которых особенно выделяются перечные нюансы.

Ээлегантный, интенсивный, сбалансированный вкус с хорошо развитыми танинами и нотами вишни и длительным сочным послевкусием.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса и дичи и зрелым сырам. Перед сервировкой рекомендуется декантировать.

Вино насыщенного гранатового цвета с рубиновыми оттенками.

Интенсивный, чарующий, комплексный аромат спелых лесных ягод, джема, увяленной вишни, выпечки, горького шоколада с оттенками перца и благородной древесины.

Мощное, тельное вино с ярким, насыщенным вкусом и зрелыми танинами. Во вкусе доминируют ягодный джем, горький шоколад, табак, лакрица и сладкие специи.

К амароне подойдет мясные блюда с яркими, мощными вкусами: стейки из мраморной говядины, жаркое из дичи, зрелые выдержанные сыры, шоколадные десерты.

Интенсивный красно-рубиновый цвет.

Насыщенный аромат с оттенками мацерированной вишни, темного шоколада, пряностей и лекарственных трав.

Щедрый, богатый, округлый вкус с шелковистой текстурой, сочной кислотностью, мелкозернистыми танинами и фруктово-пряными акцентами в продолжительном послевкусии.

Вино подается к мясу, дичи и сырам.

Итальянское вино плотного рубинового цвета.

Ароматное и полнотелое вино, сочетающее в себе шарм, элегантность и фруктовую свежесть молодой вальполичеллы с богатством, силой и насыщенностью амароне, ягодные оттенки черешни и вишни соединяются с нотами шоколада и темных специй.

С вином сочетаются красное мясо, выдержанные сыры, белое мясо.

Вино глубокого рубинового цвета с гранатовым оттенком.

В бархатистом, обволакивающем аромате вина сочетаются оттенки сливы, изюма, аниса, вишневого варенья и различных специй.

Богатый, элегантный вкус вина щедро наполнен фруктовыми тонами, а нюансы изюма и карамели даруют ему еле уловимую сладость.

Умеренные танины гармонично сочетаются со свежей кислотностью, а долгое послевкусие приносит приятные нотки горького миндаля. 

Вино великолепно сочетается с жареным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Сильный энергичный аромат с оттенками сладостей, вишни, корицы и ванили.

Насыщенный округлый, горячий, хорошо структурированный вкус.

Устойчивое длительное послевкусие.

Это полнотелое вино с яркой структурой идеально подходит к сочным и пряным блюдам, таким как блюда из дичи, тушеная и жареная свинина и говядина, выдержанные сыры.

Мощный насыщенный аромат с оттенками ванили, тостов, специй и трав.

Яркий вкус с тонами трюфеля, кожи, шоколада.

Изысканность и элегантность не покидают даже в сложном послевкусии.

Выдерживается в дубовых бочках в течение 3-х лет и 1 год в бутылках в погребе.

Вино производится только в лучшие годы ограниченным тиражом. Ягоды завяливаются в специальных помещениях до зимы. За это время виноград теряет влагу и приобретает фантастический концентрированный вкус.

Сладкое, среднетельное, средние танины.

Насыщенный гранатово-красный цвет. Богатый, изысканный аромат свежих фруктовых оттенков, сухих полевых трав и дуба. Сочный, яркий, интригующий вкус красных фруктов с нотами ревеня и цветочными нюансами. Долгое, гармоничное послевкусие с бархатистым танинным фоном.

Вино глубокого гранатового цвета.

Интенсивная ароматика подвяленных красных ягод, вишни и малины, с яркими пряными нюансами. Бальзамические ноты, сладкие специи, ваниль, корица, темный шоколад.

Насыщенный, обволакивающий, согревающий вкус, полнотелый, с яркими нюансами подвяленных фруктов.

Это отличное вино для медитации, а также приятное гастрономичное вино для мясных блюд и выдержанных сыров. Перед подачей рекомендуется открыть примерно за два часа, сервировать в бокалах с большой чашей.

Выдерживается в дубовых барриках 225л и тонно 500л из французского дуба 30 месяцев, а также отдых в бутылке – 8 месяцев перед релизом.

Вино насыщенного гранатового цвета, отличается приятным сладким вкусом.

В аромате нежные тона розы, фиалок сочетаются с нотами сливового джема и диких плодов.

Гармоничное и сбалансированное.

Вино подойдет к пикантным сырам, сладкой выпечке и шоколадным десертам.

Виноградники расположены на холмах к северо-западу от Вероны в классической области Вальполичелла. Почва вулканически-туфовая, суглинисто-известковая, каменистая.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Насыщенная ароматика подвяленных красных ягод, с яркими пряными нюансами и оттенками фиалки, сладкие специи, ваниль, корица, темный шоколад.

Богатый, обволакивающий, прекрасно сбалансированный вкус с отличной кислотностью и фруктовостью, мягкими танинами.

Это отличное вино для умеренно-сладких десертов, традиционной выпечки, кантуччи, панеттоне, отлично с десертами с темным шоколадом и увяленными фруктами. Перед подачей рекомендуется открыть примерно за час.

Выдерживается в дубовых барриках 225 л из французского дуба 4 месяца, а также отдых в бутылке – 3 месяца перед релизом.

Комплексный аромат спелых фруктов с нотами специй и сушеных фруктов.

Сухой и согревающий вкус с длгим послевкусием.

Вино темно-пурпурного цвета.

Ароматы вишни, сушеной сливы, изюма, земли, цветочные оттенки, шоколад, лакрица, бальзамика и специи.

Плотный, полный вкус с оттенками черной вишни, лакрицы и кожи, с тонкими древесными нотами.

Долгое, насыщенное послевкусие. Рекомендуется открыть бутылку за несколько часов до питья.

Амароне прекрасно сочетается с жареным мясом и дичью, а также с очень зрелыми и пикантными сырами.

Вино сливается в специальные большие дубовые бочки и выдерживается 3 года. Малая часть, приблизительно 15%, созревает в барриках. При смешивании с вином из больших бочек они передают определенные характерные нотки. После долгого старения в дубовых бочках, вино переливается в бутылки и хранится в подвалах еще 6-8 месяцев.

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовыми оттенками.

Богатый, интенсивный, комплексный аромат с нотами сладких ягод (вишня, смородина, черника), джема, ванили, выпечки, сдобы, горького шоколада, табачного листа и благородной древисины.

Сухое вино с необыкновенно ярким вкусом, мощными танинами, полнотелое и комплексное.

Долгое послевкусие с оттенком горького шоколада.

К вину подойдут стейки из мраморной говядины, мясо на гриле, блюда из дичи, выдержанные сыры.

Соблазнительный, чувственный, сложный и сочный аромат с нотами спелых красных и черных ягод и фруктов (слива, вишня, ежевика, черника), ягодного джема, камфоры, лавра, корицы, мускатного ореха, изюма, табака, кожи, колы, кофе, какао и белого шоколада.

Сильный, мощный, зрелый, полный вкус с отличной структурой, выпуклыми танинами, яркой кислотностью, нотами красных ягод и долгим послевкусием.

Амароне традиционно подают с мясом на гриле, тушеным мясом, зрелыми сырами, дичью. Хороший выбор для послеобеденной медитации. Вино требует 2-4-часовой декантации перед употреблением.

Амароне темно-рубинового цвета.

В аромате ноты черных фруктов, спелой вишни, подлеска и табачных листьев.

Сочный вкус раскрывается нотами вишни, черных фруктов и оттенками шоколада и лесных трав.

Долгое, бархатистое послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с дичью, приготовленной в соусе, а также с очень зрелыми и пикантными сырами. Кроме того, благодаря своему характеру вино идеально подходит к созревшим сырам и острой пищи.

По окончании ферментации вино переливается в большие дубовые бочки и выдерживается в течение двух лет, после чего ещё 12 месяцев в новых барриках из французского дуба. Перед продажей перелитое в бутылки вино хранится в погребе ещё 6-8 месяцев.

Тельное, округлое, танинное вино.

Мощный насыщенный аромат с оттенками ванили, тостов, специй и трав.

Яркий вкус с тонами трюфеля, кожи, шоколада.

Изысканность и элегантность не покидают даже в сложном послевкусии.

Выдерживается в дубовых бочках в течение 3-х лет и 1 год в бутылках в погребе.

Вино производится только в лучшие годы ограниченным тиражом. Ягоды завяливаются в специальных помещениях до зимы. За это время виноград теряет влагу и приобретает фантастический концентрированный вкус.