Вино Мёрсо Премье Крю

Вино бледно-лимонного цвета.

В аромате много спелых фруктов и цветов.

Свежий вкус с прекрасно сбалансированной кислотностью.

К вину подойдут лобстер на гриле, суфле с сыром, жаркое из телятины, сыр.

Температура сервировки 10-12°С.

Элегантно-утончённое, полнотелое вино с богатейшей палитрой ароматов, начиная от яблок, груш и белого персика, заканчивая минералами и экзотическими специями.

Это Кюве со старых лоз, посаженных в 1946-1947 гг.

К вину подойдут стейк из телятины с лесными грибами, филе палтуса в соусе из белого масла, овечий сыр.

Температура сервировки: 14-16°С.

Округлый и фруктовый аромат с нотками цитрусовых, смешанными с тонами весенних цветов, слив, нюансами экзотических специй и специй для выпечки.

Богатое, полнотелое во вкусе вино с медово-кремовой текстурой и ощутимой свежестью, концентрированное и интенсивное, вместе с тем демонстрирующее невероятную легкость и грациозность.

Долгое послевкусие с тонами груши, жареного фундука и сливочного масла.

Рекомендуется сочетать с белым мясом, рыбой, морепродуктами (омары, моллюски), острыми сырами.

Температура подачи: 10–12°С

Выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках (10% новые).

Потенциал хранения: 15-20 лет.

Светлый золотисто-соломенный цвет.

Деликатные ароматы белых цветов, грушевого джема, лесного ореха, тостов и ванили.

Удивительно многогранное, маслянистое, отлично структурированное во вкусе вино с гармоничной кислотностью и освежающими оттенками лайма и грейпфрута в долгом послевкусии.

К вину можно предложить блюда из морепродуктов, жареную рыбу или домашнюю птицу под соусом.

Выдерживается на осадке в течение 5 месяцев в бочках из французского дуба, 30% из которых – новые.

Лимонно-золотистый цвет.

Аромат с тонами спелых косточковых и тропических фруктов, оттенки лесного ореха, сливочного масла и минералов.

Объемное вино с маслянистой текстурой, во вкусе освежающая кислотность с тонами белых персиков и пралине в длительном послевкусии.

С вином сочетаются морской окунь, запеченный в соленой корочке, эскалоп из телятины со сливками, тушеная птица в цитрусовом соусе.

Вино выдерживается 9-10 месяцев во французских дубовых бочках, часть из которых новые, и 3-4 месяца – в емкостях из нержавеющей стали.

Вино соломенного цвета с золотистыми оттенками.

Богатый аромат с нотами лимонных цукатов, миндаля, белых цветов и свежеиспеченного хлеба.

Гладкий и бархатистый вкус с оттенками орехов, засахаренных фруктов, тёплых булочек и специй. Длительное послевкусие.

Вино идеально сочетается с рыбой, моллюсками, белым мясом, птицей в соусе и выдержанными сырами.

Бледно-лимонный цвет с оттенком лайма.

Свежее, чистое и напряженное вино с доминантой аромата печеных яблок.

Классическая «полнотелость» Les Charmes.

Выдерживается 18 месяцев в старых дубовых бочках.

Благородный неяркий золотисто-желтый цвет.

Аромат вина имеет сладостные тона, также сочетает в себе оттенки лакрицы, аниса, лесного ореха, и минералов.

Прекрасно сложенное, объемное и спелое во вкусе вино с гибкой текстурой, освежающей кислинкой, тонами белых персиков, пралине. Немного пряное в финале.

Прекрасно в сочетании с блюдами из пернатой дичи и рыбы, например, щука под белым соусом или лосось под щавелевым соусом.

Красивый золотистый цвет.

Выразительные ароматы цитрусовых, зеленого яблока, кремния и цветов.

Среднетелое, объемное и сверх минеральное во вкусе, прекрасно сбалансированное вино с освежающей кислотностью и оттенками цукатов и меда в длительном послевкусии.

Хорошо сочетается с блюдами из домашней птицы в белом соусе, нежирной белой рыбой, лобстером на гриле, фуа-гра и сырами с голубой плесенью.

Вино выдерживается на осадке в течение 11 месяцев в дубовых бочках.

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Золотистый цвет.

Ароматы спелой груши, яблока, лимонной цедры, цветов акации и жасмина.

Во вкусе — кремниевые нюансы, легкий йодистый оттенок, ваниль, ананас и сушеный инжир.

Округлый вкус с интегрированной кислотностью и долгим послевкусием.

К вину подойдут омар на гриле с лимонным маслом, морские гребешки, устрицы fine de claire, тюрбо на пару, дорада, запеченная целиком с фенхелем, цыпленок гриль с трюфельным соусом, фазан с грибным рагу, телятина под сливочным соусом, паста тальятелле или ризотто с белым трюфелем, лисички, тушенные в сливках, мягкие сыры с белой плесенью, молодой козий, твердые выдержанные.

Вино выдерживается 15 месяцев в бочках из французского дуба, частично новых.

Светло-золотистый цвет с зеленоватым оттенком.

Свежий, яркий аромат с тонами весеннего цветущего луга (трава, клевер, ромашки и маргаритки), с аэрацией струится тонами зеленого яблока, груши и минеральными оттенками (мокрая галька, мел).

Сбалансированное, концентрированное, подвижное и энергичное вино с аккордом фруктовых тонов (груша, абрикос, цитрусы, белые специи) во вкусе и длительным послевкусием.

Превосходное, интеллектуальное вино, действительно заставляет задуматься о том, что вы только что пробовали.

Сочетается с блюдами из морепродуктов (жареные лангустины, омары или лангусты на гриле, моллюски), блюдами из рыбы (например, палтус под беарнским соусом).

Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках (10% новые).

Потенциал хранения: 15-20 лет.

В насыщенном и одновременно элегантном аромате вина присутствуют оттенки желтых фруктов, цедры цитрусовых, меда, сливочного масла и жареного миндаля.

Вино обладает насыщенным, мощным, глубоким вкусом с отлично сбалансированной кислотностью и слегка маслянистой текстурой.

Выдерживается 20 месяцев в дубовых бочках.

Вино светло-золотистого цвета с соломенным блеском.

Ароматы белых цветов, маракуйи, яблока и абрикоса, дымные и древесные нотки.

Среднетелое, элегантное и округлое во вкусе вино, сдержанно минеральное, с атласной текстурой, освежающей кислотностью и оттенками миндаля и нектарина в длительном послевкусии.

Отличное сопровождение ракообразным, телятине и птице в белом соусе, блюдам из фуа-гра, мягким сырам и сырам средней выдержки.

Вино выдерживается в течение 11 месяцев в дубовых бочках.