Вино «Mas de Daumas Gassac»

Насыщенный золотистый цвет.

Интенсивный, взрывной аромат, полный тонов фруктов (абрикос, спелая груша) и белых цветов.

Цветочное, щедрое, гармоничное во вкусе вино с деликатным фруктовым профилем.

Плотное, концентрированное послевкусие с тонами экзотических фруктов.

Вино сочетается с широким спектром холодных закусок (салат с крабом, мусс из семги с укропом, салат с утиным филе и фуа-гра), блюдами из рыбы и морепродуктов (лангустин на гриле, судак под масляным соусом, семга на гриле под соусом беарнез, холодная рыба под майонезом), с мясными блюдами (бланкет из телятины, зобная железа теленка со сморчками), а также со свежими козьими сырами и десертами (тарт с абрикосами или орехами).

Нежно-коралловый цвет с ярким блеском.

Иинтенсивный, цветочный и минеральный аромат.

Свежее, гармоничное во вкусе вино с хорошим балансом кислотности, с тонами крыжовника и смородины.

Длительное освежающее послевкусие.

Прекрасный аперитив, это вино также сочетается с широким спектром блюд – от овощей на гриле, рыбы и морепродуктов и вплоть до основных блюд из белого мяса под соусом.

Рубиновый цвет с пурпурными бликами.

Элегантный ягодный аромат с тонами черной смородины, ежевики и чернослива, окутанный вуалью дымных нюансов.

Вкус ярко проявляет тона темных ягод с оттенками дубовой бочки, хороший баланс кислотности с плотными вяжущими танинами оставляет глубокое продолжительное послевкусие.

Вино подойдет к закускам типа тостов с паштетом из утиной печени, пастрами, раклету с ростбифом и зеленой спаржей, основным блюдам из красного мяса, пастам на основе сливочных соусов, твердым и мягким зрелым сырам.

Желто-золотистый цвет с ярким блеском.

Интенсивный аромат с нотками цитрусовых фруктов и белых цветов.

Хорошая атака во вкусе, полная ароматов белых и желтых фруктов (слива, белая черешня) с медовой ноткой.

Маслянистый и объемный финал.

Прекрасный аперитив, вино также сочетается с пастой (тальятелле с перцем), с яйцами кокот с семгой, пиццей с томатами, шашлычками из морской рыбы, карпаччо из морского волка с лимоном, рулетом из копченого угря с сыром маскарпоне, гратеном из морепродуктов, горячим козьим сыром.

Соломенно-золотистый цвет с интенсивным блеском.

Интенсивный аромат с нотками цитрусовых и экзотических фруктов.

Яркий вкус, фруктовый и щедрый.

Финал с хорошим балансом кислотности в длительном послевкусии.

Прекрасный аперитив, вино также сочетается с табуле, тартом со спаржей и семгой, пиццей с томатами и моцареллой, с устрицами или с тарелкой свежих морепродуктов, рулетом из копченой форели с маскарпоне, кальмарами под белым соусом, тунцом под моцареллой, суфле из сыра.

Бледно-соломенный цвет с золотистыми бликами.

В аромате интенсивные тона цветущего апельсина, лимонной цедры и белых цветов.

Полнотелый вкус раскрывается яркой атакой, полной фруктовых оттенков и медовых нюансов.

Длительное фруктово-минеральное послевкусие.

Вино сочетается с блюдами из отварной и жареной рыбы и свежих морепродуктов, а также с суши, сашими, роллами и мягкими козьими сырами.

Красивый рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Аромат спелых красных фруктов. Пряные нотки.

Фруктовый, округлый, очень мягкий вкус.

Гладкое, сбалансированное послевкусие с ароматом варенья из красных фруктов и нотками перца.

Вино выдерживается от 5 до 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали.

Бледно-золотистый цвет с блеском.

Свежий фруктовый аромат с нотками цитрусовых фруктов.

Очень свежее во вкусе вино с хорошим балансом и щедрой фруктово-цветочной палитрой.

Достаточно длительное послевкусие благодаря хорошему уровню кислотности и свежести.

Прекрасный аперитив, вино также сочетается с широким спектром холодных закусок (авокадо фаршированное креветками, табуле в ливанском стиле, салаты), блюд из рыбы и морепродуктов (устрицы, карпаччо из гребешка Сен-Жак, тушеные мидии), а также со свежими козьими и овечьими сырами.

Золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Интенсивный, комплексный аромат с фруктовыми и цветочными нотками (абрикос, манго, акация). По мере развития вина в бокале в аромате также проявляются нотки фундука.

Превосходный баланс – одновременно пленяющий своей фруктовостью и цветочностью с одной стороны и свежестью и гармоничной кислотностью с другой.

В финале вино раскрывается своей округлостью и слегка цитронной свежестью.

Прекрасный аперитив, вино также сочетается с различными закусками (яйца кокот, мильфей из сырых морепродуктов), салатом из авокадо и креветками, блюдами из рыбы и морепродуктов (барабулька по-провансальски, макрель жаренная с горчичным соусом, террин из морской рыбы), мясными блюдами (зобная железа теленка со сморчками, эскалоп из индейки с белыми грибами), молодым козьим сыром, рокфором и даже с десертами (фруктовый тарт).

Тропические фрукты и цветы в аромате.

Во вкусе ноты цитрусовых и зеленого яблока.

Вино подойдет на аперитив или к овощным салатам и легким закускам.

Температура подачи: 10-12°С.

Вино выдерживается 3-4 месяца в чанах из нержавеющей стали.

Темный рубиново-красный цвет, почти непроницаемый.

Аромат зрелых черных ягод (черная смородина, черника) с нотками дымка и лакрицы.

Плотное и маслянистое во вкусе вино с ярким фруктовых характером (джемовые тона из красных и черных ягод и фруктов).

Плотная танинная структура, настойчивое длительное послевкусие с дымным финалом.

Вино подойдет к крем-супу из тыквы с копченостями, к пицце, деревенским паштетам, к мясным блюдам, в т.ч. приготовленным на гриле, касуле из дичи с фасолью, жареная пернатая дичь), к омлету с трюфелем, к сырному фондю.

Красно-малиновый цвет с легкими кирпичными бликами.

Элегантный и в то же время комплексный аромат с типичными для пино нюансами красных и черных ягод (черешневый и сливовый джем), дополненные дымными нотками и легкими тонами кофе мокко.

Максимально фруктовое, округлое во вкусе вино с невысоким содержанием танинов.

Послевкусие отличается яркой фруктовостью, шелковистыми танинами и округлостью.

Вино подойдет к мясной тарелке, сытным пирогам (киш с беконом), крем-супу из тыквы, копченому окороку с дыней, различным сортам мяса, приготовленного на гриле, касуле из дичи с фасолью, свинине со специями с медовой глазурью.

Красно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Деликатный аромат с нюансами зрелых красных и черных ягод и фруктов (смородина, ежевика, черешня).

Фруктовый округлый вкус.

Маслянистость с превосходным балансом в послевкусии с тонами конфитюра из красных ягод с ноткой молотого черного перца.

Вино подойдет к мясной тарелке, сытным пирогам (киш с беконом), крем-супу из тыквы, копченому окороку с дыней, различным сортам мяса, приготовленного на гриле, касуле из дичи с фасолью, свинине со специями с медовой глазурью.

Вино яркого золотого цвета.

Аромат вина тонкий и элегантный. Нотки апельсинов и мандаринов сочетаются с ароматами белых цветов и белого перца.

Вино яркое и динамичное. Фрутовое с медовыми оттенками. Послевкусие продолжительное, яркое и освежающее.

Сочетается с блюдами из белой рыбы, морепродуктов и белого мяса. Гарниром может выступать спаржа, артишоки и корень сельдерея.