
Виноград для этого вина собирают с виноградника Фалетто (Falletto) в коммунах Серралунга д`Альба (Serralunga d’Alba) и Лирано ди Синио (Lirano di Sinio).
Ферментация проходила в стальных чанах с завершенным этапом яблочно-молочного брожения.
Вино выдерживалось 6 месяцев в стальных чанах и 1 месяц в бутылках перед выпуском в продажу.