Роскошный, медленно раскрывающийся аромат черной смородины, ежевики, бальзамического уксуса, острых трав и специй для выпечки.
Свежий вкус с мелкозернистыми танинами, которые придают текстуру долгому, удовлетворяющему послевкусию. Ощущаются ноты ванили, корицы, лакрицы и сушеных трав вместе со спелыми черными фруктами и оттенком минеральности.
Вино достойно жареного красного мяса, острых сыров или рагу на основе томатов.
Перед подачей рекомендуется декантация в течение 2 часов.
Выдерживается минимум 18 месяцев в бочках из французского дуба.