Вино Грав

Насыщенный темно-фиолетовый цвет.

Сочный аромат спелых фруктов, темных ягод, тостов, ванили и табака.

Мягкий, гармоничный вкус с шелковистой текстурой, нотами спелых фруктов, темных ягод, дыма и табака, округлыми танинами и сухим, стойким послевкусием.

Вино составит превосходную пару разнообразным мясным блюдам, сырам и легким закускам.

Бледно-соломенный цвета.

Элегантный и нежный аромат с нотами ванили, грейпфрута,цветущей пассифлорой и полевым разнотравьем.

Во вкусе цитронные мотивы, кожура персика.

Легкая, пикантная и тонкая горчинка в послевкусии.

Вино хорошо сочетается с рыбой, белым мясом и моллюсками.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Яркие ароматы спелых красных ягод, сливы, сухих цветов и специй.

Среднетелое, объемное и хорошо структурированное во вкусе вино с мягкой текстурой, шелковистыми танинами и оттенками ванили и смородинового джема в послевкусии.

Хорошо сочетается с говяжьим стейком, мясом на ребрышках и выдержанными сырами.

Вино выдерживается в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках, 1/5 из которых обновляется ежегодно.

Виноградники расположены в аппелласьоне Грав на плато в деревушке Порте в 30 км южнее города Бордо.

Глубокий рубиновый цвет.

В букете ощущаются оттенки ежевики, специй и шоколада.

Полнотелое вино с шелковистыми танинами и долгим послекусием.

Воплощение современного и элегантного стиля Пессак-Леоньян.

Вино выдерживают в течение 14-18 месяцев в дубовых бочках, треть которых новые.

Элегантный, сложный аромат с нотами вишни, сливы, табака и пряных специй.

Богатый, щедрый, округлы вкус с оттенками граната, сливы и вишни, нюансами табака и железа, с мелкозернистыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого и красного мяса, дичью, а также с выдержанными сырами.

Привлекательно глубокий, темно рубиновый цвет.

Бленд с доминантой Каберне Совиньон, демонстрирует комплексный букет из красных и черных ягод, подчеркнутый ароматами дыма и мокко.

Свежее и фруктовое во вкусе вино с удивительно шелковистыми танинами, без намека на резкость, не смотря на глубину и концентрацию вина.

Длительное и прекрасно сбалансированное послевкусие.

Вино обладает отличным потенциалом хранения.

К вину подойдут паштеты, мясные блюда, сыры, мясные закуски.

Выдержка в бочках проходит в хорошо проветриваемом арочном подземном погребе в течение 12-14 дней. Дубовая бочка подбирается в зависимости от урожая. 34% вина выдерживается в новых бочках.

Вино глубокого фиолетового цвета с розовым отливом.

Интенсивный, многогранный, очень привлекательный аромат вина наполнен цветочными тонами (лепестков розы), оттенками ежевики, граната, сливы, кедра и мяты.

Щедрый, хорошо структурированный, невероятно сбалансированный, тугой и энергичный вкус с тонами сочных черных фруктов, которые приятно сочетаются с оттенками дуба, шоколада, специй и новой кожи, нюансами ванили и сладким, плотным послевкусием с нотами засахаренных фруктов и ежевичного компота.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, грибами, пряными блюдами, сырами, барбекю.

Вино насыщенного пурпурно-красного цвета.

Свежая и элегантная ароматика, раскрывается оттенками спелой вишни, красной сливы, пряностей, сладких специй и темного шоколада.

Полнотелое вино, с яркими танинами, сбалансированное, с продолжительным послевкусием.

Прекрасно сопроводит мясные блюда с яркими соусами, стейки, баранину, овощи-гриль, выдержанные сыры.

Выдерживается 16-18 месяцев в барриках из французского дуба – 1/3 новые, 2/3 - второго-третьего пассажа, после выдержки первых вин хозяйства.

Глубокий рубиновый цвет с гранатовыми бликами.

Элегантный аромат наполнен нотами красной вишни, лесных ягод, черной смородины, оттенками табачного листа, садовых цветов, дыма.

Среднетелое вино с изящной структурой, шелковистыми танинами, насыщенным вкусом красных и черных ягод и свежим долгим послевкусием.

Рекомендуется подавать к блюдам из жареного или тушеного красного мяса, стейку из тунца, твердым выдержанным сырам.

Бледно-соломенный цвет с зеленоватым отблеском.

Выразительные ноты цитрусовых и экзотических фруктов; персик, маракуйа, лист черной смородины, уловимы ноты поджаренного белого хлеба, переплетенные с легкими сливочными оттенками.

Яркий, интенсивный вкус с выразительными нотками цитрусовых и других фруктов, утонченной кислотностью, нюансами липового цветка и продолжительным минеральным шлейфом в устойчивом послевкусии. 

Вино будет прекрасным дополнением к блюдам из свежей рыбы и морепродуктов, приготовленным на гриле, оттенит вкус козьего сыра.

Светло-соломенный цвет с ярким блеском.

Свежий аромат цветов и кремния.

Живое и отлично сбалансированное во вкусе вино.

Долгий, элегантный финиш, выраженный нотками фруктов и тонкой минеральностью, который является фирменным знаком Шато ля Гард.

К вину подойдут морепродукты, блюда из домашней птицы и рыбы.

Выдерживается 9-11 месяцев в бочках, 15% из которых новые, чтобы сохранить аромат. Перемешивание осадка проходит благодаря вращению бочек.

Золотисто-лимонный цвет.

В аромате тона грейпфрута, лайма и лимонной цедры, экзотические фрукты и легкие соленые и йодистые оттенки.

Во вкусе проявляются ноты белой смородины, бузины и цветов апельсина.

К вину подойдут устрицы, морские гребешки, морской окунь, дорада, сибас на гриле или с белым масляным соусом, цыпленок в лимонно-травяном маринаде, козьи сыры, молодые овечьи сыры и нежные коровьи сыры бри или камабер.

Вино выдерживается 10-12 месяцев в боках из французском дуба, частично новых.

Насыщенный рубиновый цвет.

Ароматы темных ягод, сливы и специй с оттенками лепестков роз, лакрицы и грифеля.

Элегантное вино с богатой палитрой вкусов, бархатистыми танинами и долгим финишем.

К вину подойдут жареный или запеченный ягненок с овощами или картофелем, говядина под ягодным соусом, тушеный кролик.

Выдерживается 18-24 месяца в барриках и фудрах, часть из которых новые.

Глубокий пурпурно-рубиновый цвет.

Интенсивный аромат с тонами сливы, черники, смородины, вишни, в сочетании с оттенками розмарина, шалфея, графита, ванили и дыма.

Плотный комплексный вкус, бархатные танины и долгое гармоничное послевкусие с цветочными и дымными акцентами.

Вино подойдет к классическим французским блюдам из телятины, ягнятины, дичи, утки, твердым сырам.

Вино бледно-золотистого цвета.

Свежая и элегантная ароматика, раскрывается оттенками спелых цитрусовых, белых персиков, белых цветов, тонкие минеральные нюансы дымка и кремния.

Насыщенный свежий, очень гармоничный вкус, отлично сбалансирован.

Прекрасно сопроводит овощные и насыщенные вкусами блюда из мяса птицы, рыбные блюда и морепродукты, сыры.

Выдерживается в дубе на осадке с регулярным батоннажем около года.

Вино тёмного бордово-красного цвета с гранатовым блеском.

Комплексный букет раскрывается характерными для Пессак-Леоньяна ароматами мокрого тёплого камня, чёрных ягод, кедра, белого перца и горького шоколада.

Полнотелое, минеральное, хорошо структурированное во вкусе вино с бархатистыми танинами и ягодными нотками в длительном послевкусии.

Можно порекомендовать к мясным блюдам, таким как бифштекс, бефстроганов, ягнёнок на гриле, и выдержанным сырам.

Выдерживается в течение 16-18 месяцев во французских барриках, 50-65% из которых новые.

Вино бледно-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Аромат комплексный, сочетающий в себе ноты ванильного кекса и цитрусовых фруктов, с лимонным финишем, который сменяют едва уловимые оттенки миндаля и акации.

Во вкусе вино восхитительно в своей простоте и даже строгости. Безупречно элегантный вкус с мягкой округлой текстурой.

Рекомендуется подавать к деликатным видам морепродуктов, таким как: краб этриль (etrilles), запеченные устрицы, холодные и горячие блюда на основе лангустов, также составит гармоничную пару с террином из фуа-гра (terrine de foie gras) и с сухими жирными сырами типа абэи-де-белок (abbaye-de-beloc) или оссо-ирати (ossau-iraty).

Вино рубинового цвета.

Аромат наполнен сладкими фруктовыми нотами, а также оттенками спелых красных ягод, дополненными нюансами дыма и пряностей.

Мощный и сухой, элегантный и хорошо сбалансированный вкус, демонстрирующий зрелые танины, обладает нотами черной смородины, подчеркнутыми нюансами специй.

Продолжительное послевкусие с тонами древесного угля.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом и рыбой, соусами и сырами. Экзотическая кухня — соте из свинины с черносливом и соевым соусом.

Выдерживается в течение 14-18 месяцев.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Богатый, выразительный аромат раскрывается нотами свежего лимона, спелого персика и легкими оттенками яблока в сочетании с тонкими нюансами белых цветов.

Вкус с приятной маслянистой текстурой, освежающей кислотностью, тонами лимона, мандарина, персика, яблока и груши, переходящий в продолжительное послевкусие с минеральными штрихами.

Рекомендуется подавать к морепродуктам, например свежим устрицам, блюдам из рыбы или белого мяса, выдержанным сырам.

Темный рубиновый цвет.

В насыщенном многогранном букете раскрываются ароматы темной вишни, сливы, черной смородины и шелковицы, переплетаясь с благородными оттенками табака и дымными нюансами.

Великолепно сбалансированное вино с мягкими, округлыми танинами и изящными нюансами белого шоколада в невероятно долгом элегантном послевкусии.

Прекрасно сочетается со стейком из говядины, запеченой бараниной, пернатой дичью и выдержанными сырами.

Вино красивого золотисто-желтого цвета.

Выразительные ароматы спелого яблока, апельсина, крем-брюле, меда, кремня и лимонного пирога.

Полнотелое, хорошо сложенное во вкусе вино с яркой кислинкой, сливочной текстурой и дымными нотками в длительном послевкусии.

Прекрасно сочетается с речной форелью, салатом из крабов, свининой, запеченной с травами и козьими сырами.

Блестящий золотисто-желтый цвет.

Выразительные ароматы лимона, мяты, белых цветов, спаржи и цедры грейпфрута.

Полнотелое, плотное и округлое во вкусе вино с яркой кислотностью, сливочной текстурой и оттенками ананаса в долгом послевкусии.

Прекрасно в сочетании с блюдами из белого мяса, морепродуктами, нежирной рыбой.

Выдерживается в течение 9-12 месяцев во французских барриках, 40-50% которых новые.

Блестящий рубиново-красный цвет.

В букете доминируют ноты малины, голубики и красных фруктов на фоне оттенков подлеска и сырой земли.

Среднетелое, округлое, отлично сбалансированное во вкусе вино с приятными танинами и продолжительным фруктовым послевкусием.

Подойдет к блюдам высокой кухни из мяса и дичи, а также выдержанным сырам.

Выдерживается 18-22 месяцев в дубовых бочках на 20-25% новых.

Потенциал хранения: 15-20 лет.

Элегантный аромат с нотами черной смородины, ванили, табака и графита.

Во вкусе вино концентрированное с бархатистые танинами и зрелой кислотностью.

К вину подойдут утка с апельсинами, каре ягненка, антрекот, индейка с каштанами, жареный дикий голубь, пулярка с трюфелями на пару, гусь фаршированный каштанами.

Вино красивого пурпурного цвета c фиолетовым оттенком.

В изысканном букете раскрываются тона ежевики, перезрелого инжира, лакрицы, сухой травы и фундука

Полнотелое, богатое во вкус вино с крепкой структурой, шелковистыми, сливочными танинами и великолепным длительным послевкусием.

Можно порекомендовать к мясу на гриле, дичи под клюквенным соусом, выдержанным сырам.

Глубокий рубиново-красный цвет.

Насыщенные ароматы спелой вишни, черники, чернослива, свежевыделанной кожи, смолы и специй.

Полнотелое, мощное и плотное во вкусе вино с богатой текстурой, бархатистыми танинами и ноткой аниса в долгом послевкусии.

Хорошо сочетается с олениной, каре ягненка под ягодным соусом и выдержанными сырами.

Вино выдерживается в течение 18-22 месяцев в барриках, 20-25% из которых новые.

Вино насыщенного гранатового цвета с пурпурными отблесками.

В букете препелетаются ноты кирша, малины, темных слив и фиалок, подчеркнутые тонким оттенком шоколада.

Элегантное во вкусе вино с богатой палитрой вкусовых оттенков вино, с филигранной танинной структурой и невероятно долгим ярким послевкусием.

Прекрасно сочетается с самыми изысканными блюдами из дичи, ягненка или говядины под ягодным соусом, тушеным кроликом, выдержанными сырами.

Выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках, на 50% новых.

Вино яркого бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Аромат характеризуется тонами белого персика, груши, хурмы, лимона, желтого грейпфрута.

Минеральный вкус с выраженной кислотностью, нюансами сладких специй и минеральными нотами в финале.

Вино подойдет к блюдам из жирной рыбы, свинине или ягнятине под насыщенными сливочными, но в то же время кислотными соусами, французским козьим сырам.

Вино насыщенного золотисто-соломенного цвета.

В букете раскрываются ароматы желтой сливы, дыни, абрикосового джема и лимона, изящно подчеркнутые нюансами имбиря, ванили и меда.

Богатое, полнотелое и маслянистое во вкусе, с мягкой текстурой и оттенками ананаса и специй в долгом послевкусии.

Прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов: жирной рыбой на гриле, омарами, мясом краба. Также стоит попробовать качестве сопровождения к запеченой свинине.

Выдерживается в течение 10-12 месяцев на осадке в новых бочках из французского дуба.

Интенсивный красно-гранатовый цвет.

Прекрасный аромат с нотками спелых фруктов, черных ягод и оттенками индийских специй.

Концентрированный, щедрый вкус набирает силу постепенно, наполняясь обильными фруктовыми тонами. Изысканные танины поддерживают очаровательное послевкусие.

Вино прекрасно в чистом виде в качестве аперитива и в сочетании с различными пряными мясными блюдами. Его рекомендуется подавать к пернатой дичи, выдержанным сырам, блюдам французской, итальянской кухни и трюфелям.

Температура подачи: 16-18°C.

Выдерживается в течение 20 месяцев в дубовых бочках.

Ласкающий глаз бордово-красный цвет с гранатовым блеском и благородные ароматы малинового джема, чернослива, лесного ореха, табака, ментола и кофе мокко.

Во вкусе полнотелое, богатое и мощное, с крепкой структурой, бархатистыми зрелыми танинами и оттенками мяты в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать самые изысканные блюда из дичи, ягненка или говядины под ягодным соусом, тушеного кролика, выдержанные сыры.

Выдерживается в течение 24 месяцев в новых французских барриках. Осветление яичным белком.

Золотистый цвет.

Многогранный изысканный аромат с оттенками лимонного пирога, цветков лайма, зеленого манго и жасмина, нюансами кедра и морских брызг.

Полный сложный вкус с нотами лайма, белого персика, желтого яблока, вербены и безе, подкрепленными акцентами цитрусового масла и продолжительным послевкусием с оттенками соломы и булочки Бриошь.

Вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением для блюд из рыбы и морепродуктов.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Изысканный многогранный аромат с нотами персикового варенья, ананасового пирога, цветов апельсина, мускуса, засахаренного имбиря и душистого перца.

Четкий, мощный, насыщенный, но нежный вкус вина обладает большой минеральностью, хорошей кислотностью, тонкими копчеными нотками, которые смешиваются с оттенками айвы, белой смородины, апельсиновой корочки и лимонного крема, отличным длинным послевкусием.

Вино отлично в качестве аперитива, с овощными салатами, креветками, рыбными блюдами, мясом птицы и сырами.

Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба в течение 9-12 месяцев. Примерно 70% бочек производятся в собственной бочарной мастерской.

Пурпурно-красный цвет с гранатовым отливом по краю.

Оттенки ежевики, смородины и вишни в аромате переплетаются с нотами фиалки, кедра, мяты и влажной земли.

Полнотелое, богатое, комплексное во вкусе вино с шелковистыми танинами.

Минеральное послевкусие с нюансами лаванды, табачного листа и черной смородины.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, выдержанные сыры.

Выдерживается 14 месяцев в бочках из французского дуба.

Потенциал хранения: более 20 лет.

Блестящий золотисто-соломенный цвет.

Привлекательные ароматы лимонного печенья, желтого яблока, лайма и специй.

Среднетелое, освежающее во вкусе вино с яркой кислотностью, сливочной текстурой и пряными нотками в долгом послевкусии.

Хорошо в сочетании с нежирной речной рыбой, грибным жюльеном и мягкими сырами.

Вино выдерживается в течение 8 месяцев на осадке с батоннажем.

Соломенно-желтый цвет.

Сложный аромат вина полон полутонов яблок, груш и цитрусовых. Освежающий, приятный букет украшают нюансы белых цветов и выразительное минеральное кружево.

Гармоничный, приятный и достаточно настойчивый вкус, в котором доминируют нотки персика, абрикоса и игривые цитрусовые оттенки, задающие тон свежему звучанию всего аккорда. Долгое, интенсивное послевкусие характеризуется штрихами минералов и намеками специй.

Вино прекрасно выполнит роль аперитива, хорошо сочетается с блюдами из белого мяса или птицы (курицы), моллюсками и сырами.

Золотисто-соломеный цвет с блеском.

Аромат с тонами цитрусовых, цветущих медоносов, ананаса, дынных корок и тонкими минеральными оттенками.

Маслянистое, округлое во вкусе вино с прекрасно сбалансированной кислотностью и мягким продолжительным послевкусием.

Подавать к изысканным рыбным блюдам, морепродуктам и сырам.

Вино выдерживается на осадке в течение 12 месяцев в барриках, треть которых обновляется ежегодно.

Вино яркого светло-желтого цвета.

Ароматы цитрусовых (лимона и белого грейпфрута) с нотами жасмина, акации и пряностей.

Динамичный благодаря яркой кислотности, гладкий и округлый, хорошо сбалансированный вкус с нотами лимона, персиков, груши, цветов и специй.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, жареной рыбой со специями.

​40% вина выдерживается 8-9 месяцев в новых французских бочках.

Вино плотного чернильно-малинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Богатый и элегантный аромат с нотами черных ягод и фруктов (черники, черной смородины, сливы, ежевики), оттенками смолы, графита, аниса, копченого мяса и специй, легкими нюансами дуба.

Богатый, насыщенный и гармоничный вкус со сладкими, мощными тонами черной смородины, оттенками ванили и азиатских специй, великолепной структурой, хорошо интегрированными шелковистыми таннинами.

Вино идеально сочетается с красным мясом на гриле с овощами, ягнятиной под пряным соусом.

40% вина выдерживается 13 месяцев в новых французских бочках.

Вино соломенного цвета.

Ароматы цветов, цитрусовых фруктов, ванили и мяты.

Свежий и сочный фруктовый вкус.

Долгое маслянистое послевкусие.

Очень гастрономическое вино, которое подойдет к легким закускам, салату, блюдам из белого мяса, морепродуктам и рыбе.

Вино с ароматами клубники, крыжовник табачных листьев, аниса, пряностей с копченными нотами.

Во вкусе полнотелое, концентрированное и маслянистое.

К вину подойдут копченная утиная грудка, запеканка из белых грибов, яичница с трюфелями, филе миньон с фуа-гра, жаркое из куропаток, дикая утка с апельсинами, камамбер с кальвадосом.

Cветло-соломенный цвет.

Аромат с тонами белых цветов, абрикоса, миндаля и меда.

Освежающее, гармоничное и округлое во вкусе вино с деликатной кислотностью, маслянистой текстурой и оттенками яблочного пирога в послевкусии.

Отличный аперитив и хорошее сопровождение легким салатам, блюдам из курицы и морепродуктам.

Вино выдерживается на осадке в течение 6-9 месяцев во французских дубовых бочках, 1/5 из которых обновляется ежегодно.

Виноградники расположены в аппелласьоне Грав на плато в деревушке Порте в 30 км южнее города Бордо.

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета.

Приятный, легкий аромат с преобладанием нот манго, яблока и лимона.

Освежающий, сбалансированный вкус с нотами спелых фруктов, ананаса, манго, груши и нежными цитрусовыми и минеральными оттенками.

Вино рекомендуется употреблять с морепродуктами, жареной рыбой со специями.

Глубокий рубиново-красный цвет.

Богатый, комплексный аромат с тонами черной смородины, чернослива, вишни, ежевики и нюансами черного перца, кедра, табака и графита.

Насыщенный вкус с выраженной сочной фруктовостью, шелковистыми танинами и свежей кислотностью.

Долгое послевкусие с оттенками горького шоколада, кожи и кремня.

К вину подойдут ягненок, жареная дичь, мясные закуски (прошутто, салями), выдержанные овечьи сыры (оссо-ирати), сыры с голубой плесенью (рокфор).

Вино выдерживается 14 месяцев в бочках из французского дуба, частично новых.

Вино темного чернильно-красного цвета.

Богатый, выразительный аромат вина полон привлекательных тонов ежевики, вишни, черники, черной смородины, ванили, кедра и лакрицы.

Мягкий, кремовый вкус вина демонстрирует прекрасную зрелость, высокую кислотность и роскошную танинную структуру. Тона вишни, сливы, черной смородины прочно связаны с нотами ванили, мускатного ореха, аниса.

Послевкусие восхитительно долгое.

Вино прекрасно сочетается с жаренной бараниной и овощами, а также печеным картофелем.

Выдерживается 1-1,5 года во французских барриках (малые бочки) – 40% новые.

Вино рубинового цвета с фиолетовым отблеском.

Аромат раскрывается сладкими нотами Кирш-ликера, древесного угля, лакрицы и лаванды.

Мясистое, сочное, достаточно сложное вино, которое доставит удовольствие сейчас и будет красиво развиваться в течение следующего десятилетия.

Вино идеально сочетается с блюдами из белого и красного мяса, дичи, гусиной печенью и сырами.

Выдержано 12 месяцев в дубовых бочках.

Вино рубинового цвета с выраженным мощным букетом красных ягод, тостов и специй.

В элегантном вкусе раскрываются тона лакрицы, мокко и корицы.

Вино великолепно сочетается с красным мясом или сильными сырами. После нескольких лет выдержки будет хорошо подходить к телятине и ягненку и деликатным сырам.

Выдержка в бочке в течении 18 месяцев.

Чистый и прозрачный лимонный цвет с зеленоватыми отблесками.

Букет раскрывается ароматами лимона, грейпфрута и других цитрусовых, а также ананаса и персика.

Роскошный, свежий бодрящий вкус, тона персика и нектарина перекликаются с тонами букета и дополняю

К вину подойдут рыба и морепродукты, в том числе в виде терринов и карпаччо, салаты, сыры с белой коркой, сыры с плесенью.

Вино блестящего насыщенного гранатового цвета.

Много изящества и свежести в его аромате с выразительными нотами красных фруктов, ягод и пряными оттенками.

Благодаря непродолжительной выдержке в бочках букет дополняют тонкие древесные нюансы (ваниль, тосты). Вкус отличают округлые и мягкие танины.

Очаровательное и очень сбалансированное вино, свежесть и фруктовость – его основные преимущества.

Вино прекрасно сочетается с говядиной, бараниной и мясом птицы.

50% вина выдеражно в бочках из французского дуба.

Блестящий золотисто-соломенный цвет.

Насыщенный аромат с тонами лимона, яблока, белого персика, сухих пряных трав и бисквита.

Полнотелое, освежающее и яркое во вкусе вино с гибкой текстурой, сбалансированной кислотностью и минеральными нотками в долгом послевкусии.

Подавать к белой рыбе под сливочным соусом, куриной грудке, тушеной с пряностями, козьим и овечьим сырам.

Выдерживается в течение 15-18 месяцев в барриках, 50% из которых новые.