Вино Годельо

Бледно-желтый цвет со вспышками лимонно-зеленого цвета, очень яркий и чистый.

Душистый аромат цветов с цитрусовыми и минеральными нотами, которые приносят свежесть.

Свежий, сбалансированный вкус с хорошей кислотностью.

Чистое и фруктовое послевкусие.

Ферментация проходит с использованием природных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 30 дней.

Вино выдерживается в течение 2 месяцев на осадке.

Бледно-соломенный цвет.

Аромат персика, белой сливы, груш и яблок, лимонной цедры, сена и белых цветов.

Очень свежее и фруктовое во вкусе вино с отличным балансом кислотности цитрусовых и мягкости спелых косточковых фруктов. Выдержка на осадке придает вину округлость и долгое послевкусие.

Вино подойдет на аперитив и к морепродуктам, сырам, блюдам из овощей.

Соломенно-желтый, чистый и яркий цвет.

Интенсивный аромат с оттенками спелых фруктов, цветочный и пряный после выдержки в бочках из французского дуба.

Мощный, свежий, атлантический и вкусный вкус.

Вино выдерживается в бочках из французского дуба на осадке.

Вино яркого зеленовато-желтого цвета.

Прозрачное, блестящее, слегка газированное.

Аромат средней интенсивности с оттенками белых цветов, ароматических трав и нежной ноткой бальзамико.

Вкус свежий, маслянистый, фруктовый, отлично сбалансированный, с хорошей кислотностью, с оттенками цедры грейпфрута и лимона и минеральным тоном кремня.

Элегантная горчинка в послевкусии.

Вино рекомендуется подавать к сырам, суши, блюдам из рыбы или морепродуктов.

В свежем и ярком аромате преобладают цитрусово-фруктовые тона, пряные ноты тимьяна, лимонника и мяты, обрамленные солоноватыми нюансами.

Объемный и плотный, но свежий вкус с вибрирующей кислотностью и отчетливой минеральностью.

60% вина выдерживалось 6 месяцев в стальных емкостях на тонком осадке, 40% – в старых бочках 600 л.

Свежая, звенящая версия годельо, автохтнного сорта испанской галисии.

Вино в авторском исполнении одного из наиболее уважаемых производителей региона Рибейра Сакра, в тонком минерально-фруктовом равновесии.

Вино идеально сопровождает блюда из хорошей рыбы и различные морепродукты.

Чистый, светло-соломенный цвет с зелеными бликами по ободку.

Благородный аромат раскрывается интенсивным растительным аккордом с доминантой фенхеля, деликатными нотками цветов каштана, цитрусовых, сменяющихся свежими нотами горных цветов и кремния.

Свежее, текстурное, округлое во вкусе вино с завораживающим фруктовым пассажем во вкусе.

В послевкусии отчетливо проявляется соленая минеральность от почв, что придает индивидуальность и характер вину.

Вино сочетается с блюдами из рыбы или морепродуктов (на гриле), блюдами из белого мяса. Превосходно само по себе.

Выдерживается в дубовых фудрах 4 месяца на тонком осадке, вплоть до бутилирования.

Вино блестящего соломенного цвета.

В комплексном аромате раскрываются ноты желтых и косточковых фруктов, белых цветов и легкие оттенки миндаля.

Плотное, округлое с маслянистой текстурой и пронзительной минимальностью во вкусе.

Длительное освежающее послевкусие с оттенками ванили и тропических фруктов.

Вино превосходно сочетается с морепродуктами на гриле, треской под сливочным соусом и твердыми сырами.

Выдерживается 6 месяцев во французских дубовых бочках и 12 месяцев в стальных емкостях.

происхождение: виноградник cortezada расположенный на стороне оренсе, вдоль речки эдо, впадающей в сил с юга. экспозиция: юго-запад. почвы состоят из гнейса, кварца и сланца. умеренный континентальный климат с заметным влиянием атлантики.

производство: ручной сбор урожая в сентябре. полное гребнеотделение и деликатный отжим. статическое отстаивание сусла. спонтанная ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при прохладных температурах. выдержка в нержавеющей стали без контакта с осадком в течение 6 месяцев. 

описание: гармоничный и яркий ансамбль трех автохтонных галисийских сортов выращенных на одном винограднике с прохладным микроклиматом. чистое и ясное, с фокусом на спелые фруктовые ароматы, доставит массу удовольствия с блюдами из рыбы и морепродуктами.

происхождение: виноградники в amandi, на северном берегу реки сил. террасы со сланцевыми почвами, разбитые на крутых склоны.

производство: сбор винограда вручную, статическое отстаивание, гребнеотделение и мягкий отжим. трейшадура ферментируется в ёмкосстях стали. годельо, после холодного настаивания, подвергается спонтанному брожению в б/у бочках из акации и французского дуба. выдержка в течение семи месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали без малолактики и контакта с осадком.

описание: особое вино, результат тщательной слелекции винограда исключительного урожая. богатая и сложная ароматическая палитра благоухает ароматами сочных и сладких спелых экзотических фруктов, выпечки и орехов, дополняется тонкими нотами пчелиного воска и специй. вкус широкий и объёмный, почти елейный, с проникновенным, слегка пикантным финалом.

происхождение: виноградник в amandi, на северном берегу реки сил. возраст лоз около 20 лет. каменситые почвы, насыщенные минеральными компонентами, южная экспозиция.

производство: сбор винограда вручную, статическое отстаивание, гребнеотделение и мягкий отжим, спонтанная ферментация без контроля температуры в б/у бочках объёмом 750 л. из каштана и французского дуба, в контакте с осадком. выдержка в течение семи
месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали без малолактики и контакта с осадком.

описание: выразительное и глубокое вино из сорта годельо в стиле hands-off, создано без излишнего вмешательства со стороны винодела. поначалу сдержанно-минеральное, плавно раскрывается ароматами спелых белых фруктов, цветов апельсина, смешанных с ароматными травами. плотное и структурное, с мягким балансом и выдающейся свежестью.

Искристый светло-золотистый цвет.

Проникающий свежий аромат, комплексный букет с тонами белых цветов, груши, красного апельсина, с дымной минеральностью.

Бодрое, прекрасно сфокусированное во вкусе вино с интенсивными тонами садовых фруктов, поддерживаемыми сильной минеральностью.

Соблазнительное сочетание нервности и богатства, сильное минерально-цитрусовое послевкусие.

Выдерживается 5 месяцев на осадке в чанах из нержавеющей стали.

Светло-соломенный цвет с лаймовым оттенком.

Выразительный аромат с оттенками цитрусовых, ромашки, липы, сухих цветов, пыльцы и пчелиного воска, фенхеля и с легкими нюансами табачного листа.

Сбалансированный вкус с яркой кислотностью.

Многогранный минерально-фруктовый финиш.

К вину подойдут морепродукты, легкие закуски, блюда из рыбы, белого мяса, сыры.

Выдерживается 9 месяцев в бочках из французского дуба разного объема.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Ароматы спелых черных фруктов, изящно приправленных нежными специями.

Сбалансированное во вкусе вино со спелыми танинами, обволакивающими небо и переходящими в заманчивое сложное послевкусие.

Выдержано 12 месяцев в барриках.

Золотисто-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Свежий цитрусово-цветочный аромат с отенками персиков, зеленого яблока, лайма, изюма и минеральными нотами.

Великолепная текстура вкуса благодаря выдержке на осадке.

Продолжительное освежающее послевкусие.

Вино идеально сочетается с рыбой, морепродуктами и блюдами из риса.

Выдерживается на осадке 5 месяцев в стальных емкостях.

Вино блестящего соломенного цвета.

В богатом аромате раскрываются нотки цитрусовых и косточковых фруктов, в сочетании минеральными нюансами и оттенками пряных трав.

Яркое во вкусе вино с прекрасной структурой, живой кислотностью и продолжительным послевкусием.

Идеальная пара к осьминогу на подушке из шпината, фаршированным кальмарам и твердым сырам.