Лимонный цвет c золотистым блеском.
Аромат с устойчивыми фруктовыми нотами, оттенки айвы, груши и мяты.
Элегантное вино с освежающей кислотностью, выраженной минеральностью и нюансами специй в послевкусии.
Подавать в качестве аперитива, а также к морепродуктам (желательно в сыром виде) и классической моцарелле (mozzarella di bufala).
Вино выдерживается в течение 4-5 месяцев на тонком осадке с регулярным батоннажем в емкостях из нержавеющей стали.
Более 300 га виноградниов расположенл на холмах высотой 350-700 м над уровнем моря. Почвы: меловые. Район Santa Paolina.
Ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре 16-18°C.
Для вина Cutizzi каждый год выбирают лозы греко ди туфо с лучших участков хозяйства. Это кюве напоминает пошитый на заказ костюм по идеально снятым меркам: Feudi di San Gregorio создали его специально для винных баров и ресторанов с высокой кухней, а дизайнер Массимо Виньелли придумал узнаваемый дизайн бутылки.