Вино «Domaine Gérard Julien & Fils» производится во Франции из винограда Пино Нуар, Алиготе в регионах Бургундия, Кот-де-Нюи, Нюи-Сен-Жорж, Нюи-Сен-Жорж Премье Крю "Ле Буссло", Флаже-Эшезо и др. На Vivino максимальный рейтинг этих вин равен 4.4 (средний – 4.2). Ассортимент «Domaine Gérard Julien & Fils» составляют красные, белые вина, которые можно купить по цене 7190₽ до 66480₽ за бутылку 0,75л.
Красные вина «Domaine Gérard Julien & Fils» отличаются средней насыщенностью, легкими танинами и сильной кислотностью и сочетаются с телятиной, домашней птицей, дичью, говядиной. В ароматах ощущаются ноты красных фруктов, земли, дуба и оттенки пряностей и цветов.
Белые вина с ароматами дуба, фруктов, зелени подходят к пасте, мягким сырам, моллюскам, жирной рыбе, вяленому мясу благодаря высокой насыщенности и средней кислотности.
Ручной сбор, тщательная сортировка ягод.
Les Creusottes – виноградник 0,45 га, расположенный в окрестностях коммуны Комбланшьен. Почвы с высоким содержанием известняка с примесями белого мергеля. Это единственное белое вино, которое выпускает Домен Жерар Жюльен.
Виноград для этого кюве собирают с 8 участков общей площадью 5,50 гектара. Почвы бурые глинисто-галечные на твердой известняковой материнской породе.
Объем производства – 25000 бутылок в год.
60% вина выдерживается в дубовых бочках.
Это вино коммунального уровня с отдельного участка Ле Валозер в деревне Алос-Кортон.
Виноград для этого кюве собирают с 8 участков общей площадью 1,30 гектара, которые расположены на юге коммуны. Почвы состоят из мергеля и известняка с долей песка и гальки на плите байосского известняка.
Объем производства – 6000 бутылок в год.
Почвы суглинистые и известково-галечные.
Площадь виноградника – 0,6 га.
Объем производства – 4000 бутылок в год.
Вино выдерживалось в 228-литровых дубовых бочках, из которых 30% – новые.
Ручной сбор, тщательная сортировка ягод. Полное гребнеотделение, холодная мацерация в течение нескольких дней с минимальным пижажем.
Премье Крю Ле Буссло (Les Bousselots) находится на севере Нюи-Сен-Жорж.
Вино выдерживалось в 228-литровых дубовых бочках, из которых 50% – новые.
Ручной сбор, тщательная сортировка ягод. Полное гребнеотделение, холодная мацерация в течение нескольких дней с минимальным пижажем.