Вино «Domaine Costa Lazaridi»

Яркий цвет зеленого сена.

Очень выразительный аромат с нотами розы, экзотических фруктов и персика на переднем плане и оттенками свежескошенной травы на заднем плане.

Приятный и освежающий вкус с очень хорошим объемом и кислотностью.

Много фруктовых нот и прекрасное послевкусие.

К вину подойдут блюда с насыщенным ароматом, например, индийские или североафриканские. Вино также хорошо сочетается с греческими пирогами из дикой зелени или салатами с фруктами, традиционными греческими запеканками из мяса и зелени, такими как свинина с луком-пореем и сельдереем.

Энологист и винодел Аргирис Цакирис называет Аметистос "родителем богатой категории розового вина" и весьма справедливо.

Кристально яркий, глубокий розовый цвет.

Выразительное ароматическое присутствие оттенков красной смородины и клубничных конфет.

Яркий вкус при первом контакте раскрывает сочетание насыщенности и кислотности, завершенное долгим фруктовым послевкусием.

Вино идеально сочетается с основными продуктами греческой кухни, таких как фаршированные овощи, ладера (овощи, приготовленные в соусе на основе оливкового масла), морепродукты и рыба в томатном соусе, а также с острыми блюдами индийской или тайской кухни.

Соломенно-желтый, кристально яркий цвет с зелеными оттенками, как признак молодости.

Привлекательные свежие ароматы, напоминающие персик, манго и ананас на фоне цитрусовых.

Изящество и утонченность Совиньон Блан соединяется с силой и интенсивностью Асиртико. В результате получается вино со свежим, полным вкусом и фруктовым послевкусием.

Вино великолепно сочетается с зелеными салатами, зелеными пирогами из теста фило, овощами гриль, морепродуктами и моллюсками с легкими соусами, рыбой гриль с оливковым маслом, заправкой из лимона и трав. Также походит к свежим белым сырам, таким как Шевр.

Контакт с кожицей и низкая температура ферментации раскрывают потенциал сортов.

Яркий насыщенный красный цвет.

Свежие, фруктовые ароматы, в которых преобладают вишня и красные лесные ягоды, на пряном фоне.

Мягкий насыщенный фруктовый вкус средней плотности с округлыми танинами, хорошей структурой и балансом.

Приятное послевкусие с оттенком горького шоколада.

Вино отлично сочетается с большинством мясных блюд с красным соусом (курицей в томатном соусе, говяжьим рагу, фрикадельками, сутзукакией), прекрасно подходит к блюдам с насыщенным ароматом, например, индийским или североафриканским.

Выдерживается в течение 10 месяцев в старых французских дубовых бочках.

Яркий и плотный, пурпурно-красный цвет.

Хорошо структурированный букет, сочетающий ароматы красных лесных фруктов, вишневого джема и пряностей, на сдержанном дубовом фоне.

Сначала теплый и полный вкус, раскрывающий свое богатство, сложную структуру и благородные танины.

Долгое послевкусие возвращает ароматы фруктов и специй.

Вино подходит ко всем сортам красного мяса, но особенно к бараньим отбивным или даже запеченным бараньим ножкам. Хорошо сочетается с говяжьей запеканкой из красного соуса или мягкими зрелыми сырами, такими как бри или камамбер.

Яркий насыщенный рубиновый цвет.

В ароматической палитре преобладают клубника и вишня, лесные ягоды, такие как малина и ежевика, при этом заметно присутствие сладких специй.

Спелое и утонченное тело со сбалансированной кислотностью, бархатистыми танинами и средним послевкусием.

Это вино – потрясающий кулинарный хамелеон: спагетти по-неаполитански или болоньезе, легкие мясные и рыбные блюда (см. ниже). колиос плаки), тушеная говядина, смирнская суцукакия, мусака, баклажаны с помидорами, пицца, мясные пироги, сосиски, желтые сыры.

Блестящий бледный цвет с легкими зелеными бликами.

Утонченный аромат с оттенками ромашки, цветов лимона и кремня.

Полнотелый, хорошо структурированный и стойкий вкус, одновременно создающий ощущение богатства и жизненной силы.

Долгое послевкусие с лимонными воспоминаниями.

Вино может сочетаться с самыми разнообразными блюдами от жареной рыбы до желтого горошка, рагу из кролика в вине и омлетов.