Di Lenardo, успешное хозяйство из Фриули (Италия), – убедительный пример того, насколько важна роль винодела. Владелец предприятия Массимо Ди Ленардо – человек энергичный, уверенный в себе и не лишенный чувства юмора.
«Возможно, я не совершенен, но как же я близок к этому!» – утверждает он. Рейтинги и отзывы винных экспертов свидетельствуют о том, что у него есть веские основания на столь смелое высказывание. Его вина постоянно получают похвалы в авторитетных справочниках и журналах Gambero Rosso, Duemilavini, Gambero Rosso, а общественная эко-гастрономическая организация Slowfood неоднократно включала Di Lenardo в список лучших производителей белых вин из Фриули.
В конце XIX века семья Ди Ленардо приобрела небольшой участок земли в самом сердце Фриули, в Отнаньяно, и открыла свое дело. Но долгие десятилетия она лишь выращивала виноград.
С появлением Массимо у руля, семейное предприятие зажило новой жизнью. Он установил современное оборудование и начал собственное производство вина, четко определив все тонкости процесса, включая отбор сортов, особенности посадки и ухода за лозой, ручной сбор и технологию винификации, словом, все то, без чего нельзя сделать качественное вино. Он расширил свои угодья, и сегодня в его руках уже четыре виноградника общей площадью 40 га, что не так уж мало для итальянского вина.
Формально виноградники Ди Ленардо находятся на территории Friuli DOC Grave и Friuli DOC Aquileia, но безудержная творческая воля владельца поместья не позволяет ему оставаться в узких рамках этих апелласьонов. Поэтому, по аналогии с супертосканой, вина Di Lenardo можно было бы выделить в отдельный класс – суперфриульских.
«Мы находимся… на луне», – говорит Массимо, подчеркивая неповторимость своих вин. А их нетривиальные названия словно приглашают к интеллектуальной игре, предлагая пофантазировать. Каким должно быть вино Father's eyes («Отцовские глаза»)? А Gossip («Болтовня») или Pass The Cookies! («Передай печенье!»)?
Есть в линейке вин Ди Ленардо и более традиционные. Например, вино Di Lenardo Cabernet – коротко и ясно. Это равноправный дуэт двух сортов – Каберне Совиньона и Каберне Франа. Яркое и фруктовое в молодости, с возрастом вино становится элегантным.
Насладитесь его достоинствами, подав к холодным мясным закускам. Темпераментное красное вино Di Lenardo Ronco Nolè (сочетание международных сортов Каберне и Мерло с итальянским Рефоско) – идеальное сопровождение горячих блюд из красного мяса или дичи.
Белое сухое вино Di Lenardo Sauvignon Blanc – классический свежий Совиньон с чистым сортовым ароматом крыжовенного листа, дыни и персика. Лучшая гастрономическая пара к нему – конечно же, рыба!
Сайт винодельни «Di Lenardo» (Ди Ленардо)
Вино «Di Lenardo» производится в Италии из винограда Мерло, Каберне Фран, Шардоне, Фриулано, Риболла Джалла и др. в регионах Фриули-Венеция-Джулия, Венеция-Джулия. На Vivino максимальный рейтинг этих вин равен 4.1 (средний – 3.9). Ассортимент «Di Lenardo» составляют розовые, красные, белые вина, которые можно купить по цене 1350₽ до 3700₽ за бутылку 0,75л.
Красные вина «Di Lenardo» отличаются высокой насыщенностью, средними танинами и слабой кислотностью и сочетаются с пастой, дичью, говядиной, бараниной. В ароматах ощущаются ноты дуба, темных фруктов, земли и оттенки пряностей и фруктов.
Розовые вина имеют ароматы красных фруктов, цитрусовых, земли с оттенками, среднюю насыщенность и среднюю кислотность и прекрасно дополняют мягкие сыры, нежирную рыбу, моллюски, закуски, вяленое мясо.
Цены на вино «Di Lenardo»
