Вино Кроз-Эрмитаж

Вино лимонно-соломенного цвета.

Яркий аромат с нотами лимона, грейпфрута и самшита.

Мягкий, чистый, гармоничный вку с фруктово-травяными нюансами и приятной кислинкой в послевкусии.

Вино идеально сочетается с севиче из трески с соусом гуакамоле, морским гребешкам на гриле и средиземноморским овощным салатам.

Выдерживается в дубовых и бетонных чанах на осадке 9 месяцев.

Насыщенный пурпурный цвет.

Ароматы фиалок и дыма, которые органично развиваются в оттенки дикой сливы и специй, приобретаемые вследствие выдержки в дубе.

Яркий насыщенный вкус раскрывается тонами лакрицы и молотого перца.

Вино приобретает свои лучшие качества в возрасте 6 лет.

Выдержано в дубовых бочках 18 месяцев.

Открытая и дружелюбная версия североронской сиры.

"Ле Жале" радует хорошей концентрацией спелых ягод и концентрацией в гармонии с превосходной свежестью.

Минеральные нюансы напоминают о прохладной гальке и добавляют глубины ощущений.

Вино глубокого бордово-красного цвета с вишнёвым блеском.

Яркие ароматы цветов и спелых красных ягод с оттенками подлеска и дичи.

Полнотелое, хорошо структурированное во вкусе вино с бархатистыми танинами, освежающей кислотностью и нотками малины и специй в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать говяжий стейк, свинина на гриле, ягнёнок под ягодным соусом и выдержанные сыры.

Блестящий золотисто-жёлтый цвет.

Выразительные ароматы цветов боярышника и акации с нотками спелой дыни и груши.

Среднетелое, округлое и плотное во вкусе вино, хорошо сбалансированное, с освежающей кислотностью, оттенками мёда и специй в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать роскошные морепродукты, салат с курицей, свинину в пряном соусе и морскую белую рыбу на гриле.

Вино яркого золотистого цвета.

В аромате раскрываются ноты персика, абрикоса и грейпфрута в сочетании с оттенками меда и бергамота.

Полнотелое, объемное во вкусе вино с хорошей кислотностью и долгим послевкусием.

Прекрасно сочетается с филе трески, стейком из семги с кунжутом и морепродуктам на гриле.

Выдерживается в течение 9 месяцев в дубовых бочках на дрожжевом осадке.

55% вина выдерживается в бочках из французского дуба (5% новых), 25% в небольших цементных яйцах и 20% в стальных емкостях. Вино не проходит малолактику, батонаж не применяется.

Участок во владении хозяйства с 1834 года. В настоящее время обрабатывается биодинамическими методами. Почвы глинисто-известняковые, хорошо дренированные, с большим количеством гальки, нанесенной рекой Изер. Возраст лоз более 60 лет.

Светлый золотисто-соломенный цвет с ярким блеском.

Роскошный аромат свежего апельсина, желтой сливы и дыни с нотками молотого белого перца и кремня.

Полнотелое, округлое и концентрированное во вкусе, минеральное вино с гармоничной кислотностью и оттенками белых цветов и фенхеля в длительном послевкусии.

Вино хорошо сочетается с курицей, запеченной с яблоками, свиным террином, речной рыбой с тапенадом и сливочными сырами.

Выдерживается в течение 12 месяцев 50% в больших дубовых бочках, 50% – в емкостях из нержавеющей стали.

Плотный непроницаемый тёмно-красный цвет с фиолетовым блеском.

Богатый и мощный аромат фиалки, малины, молотого белого перца, смородинового ликёра и чая.

Ближе к полнотелому, концентрированное и минеральное во вкусе вино с бархатистыми танинами, крепкой структурой и оттенками клюквенного конфитюра и пряностей в длительном послевкусии.

Хорошо сочетается с говяжьим стейком, тушёной свининой с фасолью, ягнёнком с розмарином и выдержанными сырами.

Темного бордово-красный цвет с великолепным блеском.

Богатый выразительный аромат черной смородины, спелой сливы, вишни, маслин и графита.

Полнотелое, комплексное и элегантное во вкусе, минеральное вино с шелковистыми плотными танинами.

Ягодно-пряные оттенки в длительном интенсивном послевкусии.

Вино отлично сочетается со свининой на гриле, ягненком под ягодным соусом, перечным стейком и выдержанными сырами.

Выдерживается течение 12 месяцев во французских дубовых бочках.

Бледно-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Яркий аромат с нотами айвы, пионов и жареного миндаля.

Мягкое и свежее во вкусе вино.

Прекрасно сочетается с рыбными блюдами, птицей, лангустами, белым мясом под соусом, блюдами восточной кухни (особенно индийской).

Интенсивный рубиновый цвет.

Глубокий, гармоничный аромат с оттенками фиалок, ежевики, кассиса, маслин и грифеля. С развитием вино демонстрирует больше пряных и минеральных нюансов – грибы, подлесок, черный перец

Строгий, бархатистый вкус с оттенками чёрных лесных ягод, смородины, маслин и чёрного перчика; очень минеральное послевкусие

К вину подойдут различные стейки, дичь, утиная грудка с гриля с пряностями.

Глубокий рубиновый цвет.

Ароматы вишни, малины, ежевики и черносмородинового ликера.

Прекрасно сбалансированное и мягкое во вкусе вино с бархатными танинами и освежающим послевкусием.

Прекрасно сочетается с блюдами из мяса ягненка и выдержанными сырами.

Вино выдерживается в течение 16 месяцев в дубовых бочках.

Потенциал хранения: 7-10 лет.

Вино бледно-желтого цвета

Восхитительный, тонкий аромат вина соткан из нот акации, бузины, миндаля, груши, яблока и меда.

В мягком, округлом вкусе вина сливочная текстура гармонично сочетается с сочной кислотностью, насыщенными фруктовыми оттенками, сменяющимися стойким, сладковатым послевкусием с нотками белых цветов и меда.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы или птицы, овощам, ризотто и сырам.

Блестящий золотисто-желтый цвет.

Выразительные ароматы цветов боярышника и акации дополнены нотками спелой дыни и груши.

Среднетелое, округлое и плотное во вкусе вино, хорошо сбалансированное, с освежающей кислотностью, оттенками меда и специй в долгом послевкусии.

К вину можно порекомендовать роскошные морепродукты, салат с курицей, свинину в пряном соусе и морскую белую рыбу на гриле.

Выдерживается в течение 12 месяцев частично в нейтральных емкостях, частично в дубовых бочках.

Вино глубокого бордово-красного цвета с вишнёвым блеском.

Яркие ароматы цветов и спелых красных ягод дополнены оттенками подлеска и дичи.

Полнотелое, хорошо структурированное во вкусе вино с бархатистыми танинами, освежающей кислотностью и нотками малины и специй в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать говяжий стейк, свинина на гриле, ягнёнок под ягодным соусом и выдержанные сыры.

Насыщенный пурпурно-рубиновый цвет.

Интенсивный, сложный аромат сушеных трав и специй с нюансами ирисов, фиалок, лакрицы, кожи и животными нотками.

Во вкусе наблюдается баланс между свежестью и плотностью, вино характеризуется элегантными шелковистыми танинами и длительным пряно-ягодным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с тушёной бараниной, мясом крупной дичи, приготовленном на гриле, грибами и сырами.

Вино темного рубинового цвета.

В аромате вина выделяются мощные тона лесных ягод (вишни, черники, малины), которые обволакивают оттенки пряностей, аниса и тимьяна.

Мягкий вкус вина сочетает сильные ноты ягод и фруктов с акцентами специй и таннинов.

Продолжительное сбалансированное послевкуие с легкой кислинкой.

Вино идеально сочетается с черным пудингом с яблоками и жаренным андуйетом.

Выдержано в дубовых бочках (75%) и бетонных чанах (25%) 12 месяцев.