Кьянти Колли Сенези – одна из зон Кьянти, расположенная на холмах, окружающих Сиену, в южной части региона. В производстве Chianti Colli Senesi виноделы часто избегают использование дуба и создают яркие фруктовые вина.
Кьянти Колли Сенези по сравнению с другими Кьянти обычно более ароматны и легко пьются даже людьми, не привыкшими пить вино. Лучше всего они проявляют себя молодыми, что в полной мере позволяет насладиться свежестью и сильными ароматами.
Вина Chianti Colli Senesi, как правило, отличает яркий рубиновый цвет, с возрастом приобретающий гранатовый оттенок. Аромат интенсивно винный, иногда с нотами фиалки и с более выраженной утонченностью. Вкус гармоничный, пикантный, слегка танинный, со временем приобретающий бархатистость.
Вина легко сочетать с типичными тосканскими блюдами: колбасы, сыр пекорино, супы, флорентийский стейк, мясо на гриле и блюда из свинины породы Чинта Сенезе.
Несмотря на то, что Colli Senesi является DOCG, виноделы нередко предпочитают маркировать вина просто как Кьянти.