Вино из сорта Шенен Блан 2020 года

Яркий светло-соломенный цвет с серебристыми отблесками.

Интенсивный и свежий аромат, в котором соединяются тона спелых желтых яблок, медовых слив и лимонных цукатов, которые дополняются сладковатыми цветочными нюансами, травянистыми, пряными и солоноватыми оттенками.

Вкус, вначале обманчиво нежный, спустя мгновения проявляет характер энергичный и решительный, демонстрируя минеральную свежесть, характерную для для терруара Haute Vallée de l’Aude.

Вино выдержано 12 месяцев в барриках.

Соломенно-желтый с блеском цвет.

Ароматы сочных экзотических фруктов с оттенками розового грейпфрута.

Мягкость и элегантность вкуса подчеркнута удивительно богатой гаммой оттенков фруктов и легкими нотами ванили.

Долгое многогранное послевуксие с пронизывающей минеральностью.

Вино подойдет к свинине с яблоками и индейке с овощами.

Выдерживается в течение 8 месяцев в 228-литровых дубовых бочках.

Бледно-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Интенсивный, свежий, аромат с цветочными и цитрусовыми нотами.

Легкий, сбалансированный, сочный, освежающий вкус, благодаря типичному для Шенен Блана высокому уровню кислотности. В нём преобладают оттенки зеленого яблока, грейпфрута, лайма, в послевкусии легкие нюансы цитрусовой цедры.

Универсальное вино, превосходно гармонирующее с устрицами и моллюсками, простыми блюдами из рыбы, острыми блюдами, блюдами из домашней птицы, а также с нежными овечьими сырами или сыром Бри.

Розе в стиле Прованс нежно-розового цвета.

Деликатный фруктовый аромат со оттенками клубники, малины, белого персика.

Тонкое и элегантное во вкусе вино с приятной кислотностью и длительным послевкусием.

Выдерживается несколько месяцев на осадке в чанах из нержавеющей стали.

Золотисто-желтый цвет.

Сложный, наполненный оттенками засахаренных фруктов, таких как манго, личи, кумкват, а также перечными нотками.

Округлый и шелковистый с нотами экзотических фруктов и айвового джема, переходящими в сложное долгоиграющее медовое послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с гусиной или утиной печенью (наполовину запечённой или жареной), «голубыми» сырами (например, Рокфор), яблочными или абрикосовыми пирогами, выпечкой с миндалем, десертами из белых фруктов.