«Шато Педескло» – винодельня в Пойяке (Бордо), вино которого относится к 5-ым Гран Крю и отличается ароматом черной смородины, фиалки и сигарной коробки. Иногда более плотное и тропическое, иногда более эфирное вино «Château Pédesclaux» всегда сохраняет баланс между мощными ароматами и шелковистой нежностью танинов и может похвастаться огромным потенциалом развития.
Шато Педескло владеет 44 га в Пойяке и 2 га – в районе Верхнего Медока. Вина Pédesclaux состоят примерно на 57% из Каберне Совиньона для структуры вина, 34% из Мерло для округлости, 3% из Пти Вердо и 2% из Каберне Франа для ароматической сложности.
Средний возраст лоз составляет 35 лет, самые старые лозы датируются 1950 годом. Замок расположен на плато из глубокого гравия с видом на город Пойяк. Это мозаика терруаров с девятнадцатью различными типами почв, 70% из которых имеют высокую долю гравия. Участки находятся рядом с такими известными домами, как Лафит-Ротшильд, Мутон-Ротшильд и Понте-Кане.
Шато Педескло производит также «Fleur de Pédesclaux» – мягкое и нежное второе вино с восхитительной шелковистой текстурой, интенсивным, притягательным и пикантным фруктовым ароматом с нотами белых цветов, фиалок и красных ягод. Но вкус свежее и утонченное вино с мягкими танинами и долгим послевкусием.
Кроме того, под наименованием Haut-Médoc производится третье вино «Le Haut-Médoc de Pédesclaux».
Вино «Chateau Pedesclaux» производится в Франции (Пойяк) из винограда Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо, Каберне Фран. На Vivino рейтинг этих вин равен 4.1. Ассортимент «Chateau Pedesclaux» составляют красные вина, которые можно купить по цене 8170₽ за бутылку 0,75л.
Красные вина «Chateau Pedesclaux» отличаются высокой насыщенностью, сильными танинами и сильной кислотностью и сочетаются с домашней птицей, дичью, говядиной, бараниной. В ароматах ощущаются ноты дуба, темных фруктов, земли и оттенки пряностей и зелени.
Цены на вино «Chateau Pedesclaux»
