Вино блестящего рубинового цвета.
Палитра ароматов состоит из оттенков лесных ягод, красной смородины, чернослива, молотого перца и подлеска.
Серднетелое, хорошо структурированное и объёмное во вкусе вино с шелковистыми танинами, гастрономичной кислотностью и нотками ягодного джема и специй в длительном послевкусии.
Вино пркрасное подойдет к говяжьему стейку, тушёному ягнёнку, жареной свинине и сырам средней выдержки.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается в течение 14-16 месяцев в дубовых бочках.
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Вино блестящего золотисто-жёлтого цвета.
Ароматы белых цветов, спелой груши, яблочного пирога, белой сливы и лесного ореха.
Среднетелое, округлое и минеральное во вкусе вино, многоплановое, со сбалансированной кислотностью и нотками сдобы и запечённой груши в длительном послевкусии.
Можно порекомендовать к палтусу, телятине и птице под белым соусом, сырам средней выдержки.
Вино светло-соломенного цвета с золотистыми отблесками.
Ароматы экзотических фруктов, пряные имбирные нотки и освежающая минеральность раскрываются в богатом букете.
Прекрасно сбалансированное, полнотелое во вкусе вино с шелковистой текстурой во вкусе и невероятно долгим, сочным послевкусием.
Прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, жареным тунцом или лягушачьими лапками ”a la Bourguignonne” (”а-ля бургиньон”).
Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках (не более 20% нового дуба).
Потенциал хранения: 10-15 лет и более.
Ароматы цитрусовых фруктов, белых цветов и тонкие ореховые тона.
Гармоничное и объемное вино с нежной сливочной текстурой и выразительным послевкусием.
Выдерживается 8 месяцев в дубовых бочках, из которых 30% – новые.
Вино выдерживалось 12 месяцев в дубовых бочках на 30% новых.
Виноградник Моржо (Morgeot) – крупнейший Премье Крю, площадь которого почти 60 гектар. Он поделен на множество секторов, некоторые из них имеют очень высокую репутацию. Один из таких клима в периметре Моржо – Винь Бланш (Vigne Blanche) площадью 2,24 гектара, считается одним из лучших терруаров для белых вин. Поместью Шато де ля Мальтруа принадлежит 1,06 гектара.
Возраст лоз – более 70 лет.