Вино Карнунт

Бледно-соломенный цвет.

Яркие пряные цитрусово-цветочные ноты, белый перец, ваниль.

Хорошо сбалансированное во вкусе вино с освежающей кислотностью и приятным послевкусием с тонкими ванильными оттенками.

Универсальное вино к традиционной австрийской кухне (запеченная курица, тушеная телятина, простая домашняя еда), хорошо с блюдами паназиантской кухни и мягкими сырами.

Бледно-соломенный цвет.

Выразительный аромат с нотами крыжовника, цветов бузины, раскрывается нотами экзотических фруктов.

Сочный, свежий вкус с хрустящей кислотностью, тонкой минеральностью, богатый нотами сладких тропических фруктов и сливочными оттенками.

Вино подойдет к закускам с ярким вкусом, блюдам под пряными соусами, различным пастам, рыбе и твердым сырам.

Глубокий вишневый цвет.

Выразительный аромат спелой вишни и черники с пряными оттенками.

Полнотелый, сочный вкус с мягкими танинами, ноты специй и черных ягод на нёбе и продолжительное послевкусие.

Светло-желтый цвет.

Элегантное, округлое и минеральное во вкусе вино с тонким фруктовым послевкусием.

Выразительный аромат спелых белых фруктов, лесного ореха, сладких цитрусовых.

Вино сочетается с пастой под сливочным соусом и трюфелем, блюдами из рыбы, под пряными соусами и твердыми сырами.

Глубокий темно-гранатовый цвет.

Выразительные ягодные ноты (вишня, черника, красные ягоды) и тонкие ноты миндаля.

Элегантное, сбалансированное и хорошо структурированное вино с тонкими танинами.

Вино ррекрасно сочетается с блюдами из мяса птицы, тартаром из говядины, копченое рыбой и зрелыми сырами.

Бледно-желтый цвет.

Выразительные ноты сладких ягод, розы с традиционными мускатными нотками.

Минеральное вино с хорошо сбалансированной кислотностью, нотами апельсиновой цедры и приятным послевкусием с оттенками тропических фруктов.

Вино идеально подходит на аперитив и сочетается с легкими летними салатами, рыбой и фруктовыми десертами.

Темно-бордовый цвет с рубиновым оттенком.

Аромат с оттенками сливы, красной вишни, граната, красного апельсина и графитовыми нюансами.

Сбалансированное, комплексное вино с компактной структурой, мелкозернистыми танинами и тонкой кислотностью.

Ноты сливы, вишни, ежевики и перца во вкусе и в длительном изысканном послевкусии.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса, сыры.

Выдерживается 20 месяцев в больших бочках.

Потенциал хранения – более 15 лет.

Темно-вишневый цвет.

Аромат с оттенками спелых темных лесных ягод, вишни, цветов, специй и влажной земли.

Сбалансированное, утонченное вино с шелковистой текстурой, тонкими и пряными танинами и сочной кислотностью.

Сфокусированный элегантный вкус с тонами спелых ягод и длительным минеральным послевкусием с соленой ноткой в финале.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса, сыры.

Выдерживается 20 месяцев в старых бочках и не менее 12 месяцев в бутылках.

Потенциал хранения – более 10 лет.

Темно-гранатовый цвет.

Пряный аромат с оттенками вишни, спелой сливы, лесных черных ягод.

Вкус с яркими нюансами ежевики, голубики и мощными танинами.

Долгое сложное послевкусие.

Вино идеально сочетается с красным мясом и дичью, жареной на гриле, твердыми сырами.

Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба. Используются небольшие дубовые бочки шато (225 л) и тонно (500 л), 35% емкостей новые и 65% старые. Осветление вина происходит бережным переливанием из емкости в емкость после отстаивания.

Рубиновый цвет.

Аромат с нотами красных ягод, фиалок, легкими оттенками черной смородины и специй.

Элегантный вкус с нотами клюквы и красных ягод, и нежными танинами. Яркая и сочная кислотность.

Вино идеально сочетается с твердыми сырами, с красным мясом и дичью, в частности с фазаном или куропаткой.

Выдержка вина проходит в ранее использованных бочках из французского дуба: шато (225 л) и тонно (500 л). Осветление вина происходит бережным переливанием из емкости в емкость после отстаивания.

Светло-желтый цвет.

Богатый аромат с нотами спелых белых фруктов, цветов акации, бисквитного печенья и экзотических фруктов.

Округлый, изящный, пикантный вкус, и в тоже время довольно минеральный.

Вино превосходно сочетается с пастой под сливочным соусом и трюфелем, блюдами из рыбы и твердыми сырами.

Гранатовый цвет.

Аромат с нотами черной бузины и темной дикой вишни, нежные цветочные оттенки, яркое ощущение фиалки, табака и черных ягод.

Прохладный вкус с нежными и свежими танинами.

Долгое послевкусие с фруктовыми оттенками в бургундском стиле.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи: утка, гусь, фазан, фазан, перепел. Отлично звучит в симбиозе с запеченным красным мясом с нежными приправами, подходит к зрелым сырами.

Выдерживается в дубе 16 месяцев.

Темно-бордовый цвет с рубиновым оттенком.

Аромат с изысканными оттенками красных и черных ягод, специй, лакричника, черного чая и минеральными нюансами.

Сбалансированное, структурированное вино с шелковистой текстурой, бархатистыми танинами и тонкой кислотностью.

Сфокусированный вкус и длительное освежающее послевкусие с оттенками спелых ягод и кремния в финале.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса, сыры.

Выдерживается 20 месяцев больших бочках.

Потенциал хранения – более 15 лет.

Виноградники располагаются в средней части склона Шпитцерберга, на высоте 190-230 метров над уровнем моря. Отдельный виноградник Кранцен занимает 3,4 га. 

Светло-розовый цвет.

Яркий аромат переливается разнообразными классическими для розового вина нотами красных ягод с доминантой спелой вишни и клубники.

Легкое, освежающее, питкое, сочное во вкусе вино с яркими оттенками красных ягод и цитрусовых, энергичной кислотностью и долгим, пикантным послевкусием с едва уловимой фруктовой сладостью.

Вино прекрасно в качестве аперитива и хорошо сочетается с легкими салатами и закусками, белой рыбой и сырами.

Классический аромат грюнер вельтлинера с акцентом на зеленые яблоки, лимоны, минеральность и косточковые фрукты.

Во вкусе чуть перечное, легкое тело и гастрономичная кислотность.

К вину подойдут венский шницель из индейки, жареная курица.

Выдержано на осадке 3 месяца.

Темно-бордовый цвет с рубиновым оттенком.

Аромат с изысканными оттенками красных и черных ягод, специй, лакричника, черного чая и минеральными нюансами.

Сбалансированное, структурированное во вкусе вино с шелковистой текстурой, бархатистыми танинами и тонкой кислотностью, сфокусированным вкусом и длительным освежающим послевкусием с оттенками спелых ягод и кремния в финале.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса, сыры.

Выдерживается 20 месяцев в больших бочках.

Потенциал хранения – более 15 месяцев.

Виноградники располагаются на высоте 300 метров над уровнем моря, на самой высокой точке Шпитцерберга. Участок Кобельн Либкинд занимает 1,1 га, высажен в 2008 году.