Вино Кейп Таун

Яркий рубиновый цвет.

Аромат сочных красных фруктов, спелой вишни и жимолости.

Прекрасно сбалансированный вкус с шелковистыми танинами и длительным ягодным послевкусием.

К вину подойдут блюда из красного мяса, паста с рагу, ростбиф.

Вино блестящего соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

В аромате яркие тона тропических фруктов, спелого инжира и крыжовника.

Свежий вкус с высокой кислотностью, отличным балансом и минеральными нотками в продолжительном послевкусии.

Вино подойдут в качестве аперитива, к лёгким зеленым салатам, закускам на основе белого мяса рыбы, птицы.

Светло-зеленый цвет с соломенным оттенком.

Мягкие ароматы дыни, груш и цитрусовых.

Взрывной вкус с тонами цитрусовых и тропических фруктов, сочное, чистое и свежее послевкусие.

Идеальный аперитив. Вино прекрасно подойдет к суши, сашими, свинине в кисло-сладком соусе.

Выдерживается в стальном чане на осадке c периодическим батонажем в течение нескольких месяцев.

Глубокий рубиновый цвет.

Ароматы темных ягод, спелой сливы и дуба.

Полнотелое, комплексное вино с прекрасно сбалансированной кислотностью, нежными, бархатистыми танинами и длительным джемовым послевкусием.

С вином сочетаются закуски из красного мяса, паста с мясным рагу, молодые сыры.

Светло-соломенный цвет.

Яркий букет с оттенками цитрусовых фруктов, ананаса и жасмина.

Сбалансированное вино с богатым вкусом с минеральными нотками, хорошим уровнем кислотности и долгим послевкусием.

Рекомендуется в качестве аперитива, а также подавать к пряным блюдам азиатской кухни.

Вино выдерживается на осадке в течение 10-11 месяцев в старых 500-литровых дубовых бочках, а оставшаяся часть – в стальных емкостях.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Яркая ароматика с тонами крыжовника, лайма, тропических фруктов и свежескошенных трав.

Сбалансированный вкус с хорошей свежестью и сочным лаймовым послевкусием.

Светло-соломенный цвет.

Богатый букет с тонами белой смородины, цитрусовых фруктов и полевых трав.

Сбалансированное вино с яркими минеральными нотами, хорошим уровнем кислотности и долгим освежающим послевкусием.

Шардоне, выращенный в прохладном, умеренном климате, обладает чистым и ясным фруктовым характером.

Элегантное и свежее вино с превосходной комбинацией живой кислотности и нежной кремовой текстуры, переходящей в изящный минеральный финал.

Насыщенный рубиновый цвет.

Ароматы спелых красных темных ягод, сладких специй и мокко.

Комплексный, глубокий вкус с прекрасной структурой, удивительными, бархатистыми танинами и очень долгим джемовым послевкусием.

К вину подойдут красное мясо, овощи на гриле, мясное рагу.

Многослойное и комплексное вино с интенсивными и неимоверно сочными ароматами черных и красных ягод, деликатными нюансами благородной древесины, почвы и экзотических пряностей.

Богатый и сложный вкус уравновешен живой кислотностью, напористыми, зрелыми танинами.

Красиво завершается долгим, бархатистым финалом.

Вино выдерживается 15 месяцев.

Цвет кожицы лука.

Свежий фруктовый аромат персиков и розы.

Освежающий и сложный вкус с балансом и деликатной пряностью.

Хрустящее сухое послевкусие.

Насыщенный аромат соломы, нектаринов, марципана в обрамлении пряной ноты аниса.

Хорошо сбалансированное вино с тонкой кислотностью, хрустящей минеральностью и долгим послевкусием.

Золотисто-соломенный цвет.

Богатый букет буквально переполняют оттенки тропических и цитрусовых фруктов, ананаса, манго, инжира и абрикоса, а также цветочные и пряные тона.

Яркие минеральные нотки, освежающая кислотность и долгое изысканное послевкусие.

Рекомендуется подавать отдельно или к жареной фуа гра, десертам с айвой или сырной тарелке.

Выдающийся потенциал выдержки – 20 лет и более. 

Светло-соломенный цвет.

Аромат маракуйи, крыжовника и спелой дыни.

Во вкусе также раскрываюсь оттенки тропических фруктов.

Вино обладает яркой, освежающей кислотностью и ярким, сочным финишем.

К вину подойдут летние салаты, морепродукты, молодые сыры.

Элегантный аромат с оттенками цветочных специй, кардамона и белого перца.

Щедрый фруктовый профиль демонстрирует лимон, мандарин и спелые нектарины. Сочетание всех элементов прибрежного окружения с нотами водорослей и соленого морского бриза, характерного для Кейп-Пойнта. Нежные ноты ароматных весенних цветов с тонкими оттенками выдержки в дубе придают дополнительную сложность.

Вкус богатый, насыщенный и текстурированный, завершающийся характерным продолжительным минеральным послевкусием.

Вино выдерживается 15 месяцев на осадке в старом французском дубе с регулярным перемешиванием для улучшения вкуса.

Цветочные ароматы белой орхидеи, розы и цветка персика. Фрукты выпрыгивают из бокала, открывая гармоничное сочетание белых фруктов, спелого нектарина, розового грейпфрута и инжира. Нотки цветочных и дубовых специй в сочетании со свежим тимьяном придают вину дополнительную глубину.

Богатый, солоноватый, насыщенный и текстурированный вкус с классическим стойким минеральным послевкусием.

Вино выдерживается 10 месяцев на крупном осадке в бочках, затем 5 месяцев – в нержавеющей стали на мелком осадке.

Ароматы спелых и засахаренных красных ягод, цитрусовых и граната звучат в свежем, гармоничном букете.

Прекрасно сбалансированный вкус радует гладкой, шелковистой текстурой, отличной свежестью, гармонией сочных ягодных нот и пикатных оттенков специй.

Вино недолго выдерживается на осадке.

Бледно-золотой цвет.

Белые фрукты, спелые нектарины, инжир и розовый грейпфрут сочетается в аромате с тонкими нотами орхидеи и орехов.

Тонкий, но при этом насыщенный вкус с пикантной кислинкой и солоноватым послевкусием. Оттенки цветочных и дубовых специй придают вину дополнительную глубину.

Вино выдерживается 4 месяца во французском дубе.

Насыщенный рубиновый цвет вина подчеркивает его глубину и многослойный характер благодаря роскошному аромату шелковицы, черной смородины, фиалки и сосны.

Тонкий оттенок, вызывающий в памяти воспоминания от запаха дождя на свежей земле, придает аромату землисто-травяные нотки.

Вкус обволакивает небо густыми тонами черной шелковицы, сливы и спелой клубники. Бархатистая текстура, пронизанная оттенками фруктов, уравновешивает стойкие пикантные нюансы проявляющихся специй.

Хорошо сбалансированное вино с длительным послевкусием.

Рекомендуется подавать к жаренному на гриле красному мясу, например стейку из говядины, блюдам из пернатой дичи и домашней птицы, а также выдержанным сырам.

Виноград произрастает на пологих склонах холмов области Durbanville.

Возраст лоз – более 20 лет.

Бледно-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.

Яркий кейптаунский Совиньон Блан с прекрасными тонами цитрусовых, ананаса, спелых яблока и груши в аромате.

Легкий вку с большим количеством тропических фруктов и сбалансированной кислотностью, с длительным послевкусием.

Вино идеально сочетается со свежей морской рыбой, подается с лимонным маслом, зелеными винегретами и восхитительно сочетается с сыром Шевин.

Вино выдерживают на тонком осадке в нейтральных емкостях в течение 3 месяцев.