Димерсдаль Каберне-Совиньон Мерло
Яркий рубиновый цвет.
Аромат сочных красных фруктов, спелой вишни и жимолости.
Прекрасно сбалансированный вкус с шелковистыми танинами и длительным ягодным послевкусием.
К вину подойдут блюда из красного мяса, паста с рагу, ростбиф.
Димерсдал Совиньон Блан
Вино блестящего соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
В аромате яркие тона тропических фруктов, спелого инжира и крыжовника.
Свежий вкус с высокой кислотностью, отличным балансом и минеральными нотками в продолжительном послевкусии.
Вино подойдут в качестве аперитива, к лёгким зеленым салатам, закускам на основе белого мяса рыбы, птицы.
Димерсдаль Кейп Таун Совиньон Блан
Светло-соломенный цвет.
Аромат маракуйи, крыжовника и спелой дыни.
Во вкусе также раскрываюсь оттенки тропических фруктов.
Вино обладает яркой, освежающей кислотностью и ярким, сочным финишем.
К вину подойдут летние салаты, морепродукты, молодые сыры.
Димерсдаль Истейт Пинотаж Резерв
Глубокий рубиновый цвет.
Ароматы темных ягод, спелой сливы и дуба.
Полнотелое, комплексное вино с прекрасно сбалансированной кислотностью, нежными, бархатистыми танинами и длительным джемовым послевкусием.
С вином сочетаются закуски из красного мяса, паста с мясным рагу, молодые сыры.
Кейп Пойнт Ноордхек Совиньон Блан
Золотистый цвет.
Свежий аромат с нотками белого грейпфрукта и цветов
Элегантные фруктовые тона со стальной минеральностью, дополненные свежей и яркой кислотностью, которая создает длительное послевкусие.
Вино выдерживается 8 месяцев на осадке в резервуаре.
Кейп Пойнт Резерв Совиньон Блан
Элегантный аромат с оттенками цветочных специй, кардамона и белого перца.
Щедрый фруктовый профиль демонстрирует лимон, мандарин и спелые нектарины. Сочетание всех элементов прибрежного окружения с нотами водорослей и соленого морского бриза, характерного для Кейп-Пойнта. Нежные ноты ароматных весенних цветов с тонкими оттенками выдержки в дубе придают дополнительную сложность.
Вкус богатый, насыщенный и текстурированный, завершающийся характерным продолжительным минеральным послевкусием.
Вино выдерживается 15 месяцев на осадке в старом французском дубе с регулярным перемешиванием для улучшения вкуса.
Орфиус Энд Зе Рэйвен Итернал Эйт
Насыщенный рубиновый цвет вина подчеркивает его глубину и многослойный характер благодаря роскошному аромату шелковицы, черной смородины, фиалки и сосны.
Тонкий оттенок, вызывающий в памяти воспоминания от запаха дождя на свежей земле, придает аромату землисто-травяные нотки.
Вкус обволакивает небо густыми тонами черной шелковицы, сливы и спелой клубники. Бархатистая текстура, пронизанная оттенками фруктов, уравновешивает стойкие пикантные нюансы проявляющихся специй.
Хорошо сбалансированное вино с длительным послевкусием.
Рекомендуется подавать к жаренному на гриле красному мясу, например стейку из говядины, блюдам из пернатой дичи и домашней птицы, а также выдержанным сырам.
Виноград произрастает на пологих склонах холмов области Durbanville.
Возраст лоз – более 20 лет.
Кейп Пойнт Исли
Цветочные ароматы белой орхидеи, розы и цветка персика. Фрукты выпрыгивают из бокала, открывая гармоничное сочетание белых фруктов, спелого нектарина, розового грейпфрута и инжира. Нотки цветочных и дубовых специй в сочетании со свежим тимьяном придают вину дополнительную глубину.
Богатый, солоноватый, насыщенный и текстурированный вкус с классическим стойким минеральным послевкусием.
Вино выдерживается 10 месяцев на крупном осадке в бочках, затем 5 месяцев – в нержавеющей стали на мелком осадке.
Димерсдаль Зэ Джоурнал Пинотаж
Насыщенный рубиновый цвет.
Ароматы спелых красных темных ягод, сладких специй и мокко.
Комплексный, глубокий вкус с прекрасной структурой, удивительными, бархатистыми танинами и очень долгим джемовым послевкусием.
К вину подойдут красное мясо, овощи на гриле, мясное рагу.
Орфиус Энд Зе Рэйвен Свансонг Рислинг
Соломенно-желтый цвет с изумрудным отблеском.
В аромате проявляется насыщенный лимонный оттенок, смесь тонов сочного персика, абрикоса и спелой айвы с мандарином, дополненных горьковатыми нотками цитрусовой цедры и нероли. При полном раскрытии вина проявляются ароматы медовых сот, нуги, миндаля и корицы, а также сладковатая экзотика манго и ананаса.
Сочное во вкусе вино с пикантной нотой сушеного орегано и прожилок апельсина, которые придают вину старомодную элегантность. Тона фруктового мармелада и лимонно-сливочного крема обещают вам яркое и свежее послевкусие. Живая кислотность придает вину яркий вкус и свежесть, а оттенок соленой карамели уравновешивает минеральность.
Вино феноменально стойкое, обладает отличным потенциалом выдержки, раскрывающим его характер.
Подойдет к запеченной или жаренной на гриле рыбе, блюдам из белого мяса птицы, мидиям под соусом.
Виноград произрастает на пологих склонах холмов области Durbanville.
Возраст лоз – более 20 лет.
Кляйн Констанция Шардоне
Шардоне, выращенный в прохладном, умеренном климате, обладает чистым и ясным фруктовым характером.
Элегантное и свежее вино с превосходной комбинацией живой кислотности и нежной кремовой текстуры, переходящей в изящный минеральный финал.