Вино Бургонь Алиготе

Бледно-соломенный цвет.

Аромат лимона, грейпфрута, помело и белых цветов.

Элегантный вус с хорошо сбалансированной кислотностью и оттенками желтых фруктов в продолжительном послевкусии.

Вино прекрасно в паре с мясными холодными закусками и козьими сырами.

Светло-соломенный цвет.

В первом носе раскрываются оттенки боярышника, акации, нотки полевых цветов, затем начинают доминировать фруктовые тона спелого яблока, косточковых фруктов.

Комплексный, гармоничный, округлый вкус с оттенками цитрусовых фруктов, маракуйи и крыжовника, дополненными цветочными и минеральными нюансами и живой кислотностью.

Долгое послевкусие с пикантной пряной ноткой.

Вино отлично сочетается с закусками, овощами, рыбой, колбасными изделиями, мясом на гриле, белым мясом, изысканными блюдами французской кухни, гужерами и улитками.

Выдержка вина проходит в емкостях из нержавеющей стали.

Золотисто-соломенный цвет.

Аромат с оттенками полевых цветов, соленых лимонов, нюансами белых фруктов.

Во вкусе аккуратная кислотность и минеральный финиш.

К вину подойдут легкие закуски, салаты с морепродуктами, запеченная рыба, белое мясо птицы под легким соусом.

Выдерживается 3 месяца во французских дубовых бочках.

Единственное белое кюве, которое выпускает Домен Жерар Рафэ. Традиционная винификация.

Вино великолепного искрящегося светло-золотистого цвета.

Обладает ароматом свежего винограда.

Округлый, характерный для Алиготе вкус зрелых фруктов с небольшой солоноватостью в послевкусии.

Вино прекрасно как сопровождение к рыбным блюдам, ракообразным и белому мясу. Например, к тушеной телятине со сливками и грибами, форели под соусом из щавеля или морским гребешкам с луком-шалотом и маслом лесного ореха.

Выдерживается 10-12 месяцев на осадке в стальных емкостях.

Ручной сбор, тщательная сортировка ягод.

Les Creusottes – виноградник 0,45 га, расположенный в окрестностях коммуны Комбланшьен. Почвы с высоким содержанием известняка с примесями белого мергеля. Это единственное белое вино, которое выпускает Домен Жерар Жюльен.

В аромате тона белых цветов, жареного миндаля и минеральные нюансы.

Элегантный, объемный и хорошо сбалансированный вкус.

Ноты грейпфрута и дыни звучат в долгом послевкусии.

Вино подойдет к легких овощным салатам, морепродуктам и рыбе на гриле.

Выдерживается в старых дубовых бочках в течение 3-6 месяцев.

Светло-соломенный цвет.

Аромат с тонами цедры цитрусовых, спелых абрикосов, персиков, груш, цветков яблони, поджаренного хлеба и кремнистыми оттенками.

Сбалансированное, элегантное и структурированное во вкусе вино с утончённой кислотностью, цитрусово-фруктовым вкусом и продолжительным минеральным послевкусием.

К вину подойдут свежие овощи, салаты, моллюски и морепродукты, блюда из белого мяса, мягкие сыры из коровьего молока, свежие сыры из козьего молока.

Температура подачи: 10-12°С.

Вино выдерживается 10-12 месяцев в дубовых бочках (228 и 500 л).

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Виноград для этого кюве происходит с отдельного участка Les Plantes (0,224 га) с региональным статусом в окрестностях коммуны Премо-Приссе. Возраст лоз – более 50 лет.

Красивый светло-золотой цвет с зеленоватыми отблесками.

Живой и фруктовый аромат с тонами желтого яблока, персика, минералов и цитрусовых.

Свежий и яркий вкус с хорошо очерченным телом, прекрасной текстурой, длительным фруктовым послевкусием с пикантной кислинкой.

Превосходный аперитив. Вино идеально сочетается с рыбными блюдами, рыбными терринами и паштетами, легкими овощными салатами, улитками, ветчиной с петрушкой.

50% вина выдерживается на протяжении 12-18 месяцев в танках из нержавеющей стали, что позволяет сохранить свежесть и фруктовость вина, другие 50% – в бочках объемом 600 л с небольшим содержанием нового дуба. Еще 6 месяцев после ассамбляжа вино выдерживается в стали.

Вино светлого золотисто-соломенного цвета с ароматами белых цветов (боярышника, акации), персика, красного яблока, лимона и минеральными оттенками.

Освежающее во вкусе вино с легкой солоноватостью и фруктовыми оттенками в послевкусием.

Отлично само по себе, а также хорошо сочетается с большинством блюд из рыбы и моллюсков, с суши, курицей и блюдами из овощей.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается 6-8 месяцев в 350-литровых дубовых бочках.

Потенциал хранения: 5-7 лет.

Вино бледно-лимонного цвета.

Ароматы белых цветов, лимона, розовой сливы Ренклод, пряными нотами сушеных трав (тимьян и лавровый лист).

Насыщенный вкус с лимонными оттенками, характерными для Алиготе, дополняется молочной кислинкой, напоминающей греческий йогурт.

Это изысканное и сочное вино демонстрирует великолепный баланс между кислотностью и алкоголем.

К вину подойдут морепродукты, овощи на гриле, салаты.

Вино выдерживается в течение 10 месяцев (50% – в дубовых бочках-фудрах объемом 2500 л, 50% – в емкостях из нержавеющей стали).

Вино светло-соломенного цвета с красивым блеском.

В бокале отчётливо слышны минеральные оттенки, дымные кремневые нотки, ароматы устричных раковин, дополненные тонами спелого яблока и фундука.

Среднетелое, маслянистое и энергичное во вкусе вино с хорошо сбалансированной кислотностью, плотной текстурой и фруктово-пряными оттенками в длительном послевкусии.

Роскошный аперитив и хорошая пара морепродуктам на гриле, жирной морской рыбе, курице и свинине и козьим сырам.

Выдерживается в течение 10-12 месяцев в дубовых бочках.

Изящный букет из лимона и грейпфрута с лёгкими травяными штрихами повторяется в элегантном вкусе средней полноты с хорошо сбалансированной кислотностью и очень приятным минерально-цитрусовым послевкусием.

Вино выдерживается полгода (включая малолактическую ферментацию) в стали на осадке с батоннажами.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

Свежая ароматика с оттенками цитрусов и белых цветов.

Бодрящий фруктовый вкус с освежающей кислотностью.

Вино отлично подойдет как аперитив, а также к холодным закускам из рыбы, к овощным салатам и сливочным сырам

​Средний возраст лоз – 20 лет.