Винья Помаль Крианса
Невероятно сочное вино с ярким лейтмотивом свежих спелых ягод в аромате, усложненных тонами лакрицы, ванили, ржаных тостов.
Во вкусе вино приятно удивляет плотной текстурой с яркой и хорошо сбалансированной кислотностью с аккуратным танином и длительным послевкусием.
Вино выдержано 12 месяцев в американском дубе и дополнительно 12 месяцев в бутылке перед выпуском в продажу.
Винья Помаль Резерва
Невероятно сочное вино с удивительно комплексным, ярким букетом ароматов спелых красных ягод, сливового конфитюра, сушеного инжира, дополненных нотами специй, горького шоколада, легких оттенков кожи и хьюмидора.
Во вкусе вино приятно удивляет плотной текстурой с яркой и хорошо сбалансированной кислотностью, аккуратным танином и длительным послевкусием.
После ручного сбора, ягоды дробят и подвергают мацерации. Далее следуют алкогольное и яблочно-молочное брожение. Вино слегка осветляют, чтобы перелить в бочки из американского дуба (20% новых), в которых на протяжении 18 месяцев осуществляется выдержка. Затем еще минимум 2 года вино дозревает в бутылках, и только после этого "Vina Pomal Reserva" поступает в продажу.
Потенциал хранения – 12 лет.