О Пье дю Мон Шов, Бургонь Пино Нуар
вино гранатового цвета с яркими отблесками. В аромате развиваются тона спелых красных фруктов и ягод – красная смородина, малина, вишня, сухие травы. Вкус раскрывается оттенками ягодного лукошка и специй. У вина прекрасный баланс вкуса, шелковистые танины и прекрасно сбалансированная кислотность.
прекрасная пара к паштетам, риетам, жареной дичи, выдержанным сырам.
Бургонь Шардоне О Пье дю Мон Шов
Цвет золотистый. Аромат сложный с цитрусовыми тонами – лимон, горький апельсин, которые дополняются мятными нотками и обжаренным хлебом. Округлое щедрое и чистое вино. Приятная насыщенная текстура, хороший баланс и продолжительное послевкусие создают образ благородного кюве.
Прекрасно подходит к копченому лососю и сыру бри.
Сент-Обен Премье Крю Ле Шармуа О Пье дю Мон Шов
гранатовый цвет с яркими отблесками. В аромате развиваются тона спелых красных фруктов и ягод: красная смородина, малина, вишня. Вкус раскрывается мощно и чисто. У вина хорошая структура, оно богатое и объемное с выраженными танинами, которые дают глубину вину и с хорошо сбалансированной кислотностью.
Можно подавать к антрекоту из говядины, к дичи и выдержанным сырам.
О Пье дю Мон Шов Шассань Монраше Ан Пимон
Сложный аромат с оттенками свежей бриоши и цитрусовых – лайма и грейпфрута. Вкус прямой, свежий и чистый с яркой минеральностью. Потенциал к выдержке - 5 лет
превосходно сочетается с лангустинами, омарами и другими ракообразными, рыбой с насыщенным вкусом., белым мясом.