Вино "Aldegheri"

Аромат горных цветов создает невероятно приятное впечатление, которое дополняется абсолютной элегантностью и совершенной гармонией свежего сухого вкуса.

Вино хорошо сочетается с простыми блюдами и закусками из рыбы, с ракообразными и служит отличным аперитивом.

Виноградники расположены в холмистой северо-восточной провинции Верона. Возраст лоз Шардоне и Гарганега, из которых производится вино, колеблется от 7 до 30 лет. Склоны холмов хорошо прогреваются солнцем, и виноград хорошо вызревает.

Вино гранатового цвета.

Приятный аромат пряных трав и спелых красных фруктов.

Во вкусе чувствуется свежесть, хорошая структура и шелковистые танины.

Вино идеально подходит к мясу: от карпаччо до жаркого. Можно использовать как ингридиент для приготовления блюд.

Средний возраст лоз 30 лет. Все виноградники расположены на севере провинции Верона, рядом с классической областью Вальполичелла.

Вино глубокого тёмно-рубинового цвета.

В сложном букете ароматы сливы и вишни переплетаются с пикантными нотами тёмного шоколада, изюма и солода.

Богатый структурированный вкус со множеством фруктов, плотными танинами и долгим гармоничным послевкусием.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи, жаркому и рагу.

После винификации вино выдерживается в больших дубовых бочках до 1,5 лет.

Выраженные ароматы вишни выделяются из сложного букета и создают первое приятное ощущение, которое затем завершается совершенной гармонией полного крепкого тела.

Цвет, букет и интенсивность аромата предлагают вино для хранения, но фрукты, округлость и гармония делают его очень приятным для непосредственного употребления.

Вино станет сопровождением для легких блюд и отлично сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Выдерживается сначала в стальных резервуарах, а затем в бутылках.

Виноградник I Lastari расположен в холмистой местности Сант-Амброджио-ди-Вальполичелла производит виноград с уникальными характеристиками. Возраст лоз, растущих в холмистой зоне Сантамброджо, – 28-40 лет, местные лозы старше 50 лет. 

Вино обладает богатым, благородным вкусом.

Сложный букет раскрывается сладкими нотами фруктового джема, специй, зеленого перца, имбиря, подлеска и морскими нюансами.

Очаровательное, долгое послевкусие. Рекомендуем декантировать.

Вино подойдет к мясу-гриль, дичи, выдержанным острым сырам.

Выдерживается в маленьких дубовых бочках, а после розлива в бутылки еще 8 месяцев хранится в подвалах.

Вино изготовлено в регионе Венето из одного из древнейших сортов винограда – Диндарелла, с виноградников расположенных на высоте 150-300 метров над уровнем моря.

Вино насыщенного гранатового цвета, отличается приятным сладким вкусом.

В аромате нежные тона розы, фиалок сочетаются с нотами сливового джема и диких плодов.

Гармоничное и сбалансированное.

Вино подойдет к пикантным сырам, сладкой выпечке и шоколадным десертам.

Виноградники расположены на холмах к северо-западу от Вероны в классической области Вальполичелла. Почва вулканически-туфовая, суглинисто-известковая, каменистая.

Вино темно-пурпурного цвета.

Ароматы вишни, сушеной сливы, изюма, земли, цветочные оттенки, шоколад, лакрица, бальзамика и специи.

Плотный, полный вкус с оттенками черной вишни, лакрицы и кожи, с тонкими древесными нотами.

Долгое, насыщенное послевкусие. Рекомендуется открыть бутылку за несколько часов до питья.

Амароне прекрасно сочетается с жареным мясом и дичью, а также с очень зрелыми и пикантными сырами.

Вино сливается в специальные большие дубовые бочки и выдерживается 3 года. Малая часть, приблизительно 15%, созревает в барриках. При смешивании с вином из больших бочек они передают определенные характерные нотки. После долгого старения в дубовых бочках, вино переливается в бутылки и хранится в подвалах еще 6-8 месяцев.

Амароне темно-рубинового цвета.

В аромате ноты черных фруктов, спелой вишни, подлеска и табачных листьев.

Сочный вкус раскрывается нотами вишни, черных фруктов и оттенками шоколада и лесных трав.

Долгое, бархатистое послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с дичью, приготовленной в соусе, а также с очень зрелыми и пикантными сырами. Кроме того, благодаря своему характеру вино идеально подходит к созревшим сырам и острой пищи.

По окончании ферментации вино переливается в большие дубовые бочки и выдерживается в течение двух лет, после чего ещё 12 месяцев в новых барриках из французского дуба. Перед продажей перелитое в бутылки вино хранится в погребе ещё 6-8 месяцев.