Вино Абадиа Ретуэрта
| Испанское красное сухое вино. | |
|
темпранильо 75%, каберне совиньон 20%, мерло 5%. |
|
ваниль, специи, ментол, фиалка, дикая вишня, красные ягоды. |
|
полнотелый, шелковистый, с гармоничными таниннами и прекрасно сбалансированной структурой. |
|
мясные блюда. |
|
13,5%. |
| Испанское красное сухое вино. | |
|
|
темпранильо 75%, каберне совиньон 20%, мерло 5%. |
|
|
пряности, цветочные ноты, минеральные оттенки, ноты цукатов, темные фрукты. |
|
|
свежий, сбалансированный, с красивой кислотностью, элегантными танинами и гармоничным финалом. |
|
|
сыры, рагу, жаркое, гриль, ростбиф. |
|
|
14%. |
| Испанское красное сухое вино. | |
|
|
мерло, каберне совиньон, темпранильо. |
|
|
утонченные тона спелых красных фруктов и дикой вишни с нотами фиалки, ментола, ванили, эвкалипта, жареного кофе и карамели. |
|
|
насыщенный фруктовый. |
|
|
идеально с мясными блюдами и сырами. |
|
|
13,5%. |
| Испанское красное сухое вино. | |
|
|
темпранильо 75%, каберне совиньон 20%, мерло 5%. |
|
|
ноты сирени, фиалка, ежевика, дикая вишня, красные ягоды. |
|
|
полнотелый, шелковистый, с гармоничными таниннами и прекрасно сбалансированной структурой. |
|
|
мясные блюда. |
|
|
14%. |
Винодельня «Abadía Retuerta» является одной из самых передовых в Европе. Благодаря расположению винодельни на склонах холма винные погреба с деревянными бочками размещаются под землей, что способствует поддержанию нужной температуры.
Вина «Abadía Retuerta» производятся из винограда, собранного с одного конкретного участка-паго. Виноградари собирают урожай в момент оптимального созревания винограда на каждом участке, не применяя технику и не смешивая разные сорта. Каждая гроздь отбирается вручную, что позволяет выбрать для вина только лучший виноград.
Первичное брожение вина производится в небольших баках из нержавеющей стали, что позволяет виноделам «Abadía Retuerta» производить разные вина из урожая с каждого участка. По названию участка-паго называются и сами вина.