1000 Stories - крафтовая серия, в которой представлены первые современные калифорнийские вина, выдержанные в бочках из-под бурбона.
1000 Сториз Бурбон Баррель Эйджд Зинфандель
У вина глубокий рубиновый цвет.
Выразительный аромат вина наполнен тонами сочных темных ягод и фруктов, жженого дуба, трав и сладких специй.
Вино интригует щедрым, богатым, шелковистым вкусом с фруктовыми акцентами, нюансами дуба, шоколада и кофе, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.
Вино составит отличную пару всевозможным блюдам из мяса, выдержанным сырам и закускам.
1000 Сториз Бурбон Баррель Эйджд Каберне Совиньон Проспекторс Пруф
Американское вино глубокого тёмно-красного цвета с бордовым блеском.
Насыщенные ароматы вишнёвого ликёра и чёрной смородины сменяются тонами табачного листа и ванили.
Полнотелое, объёмное и бархатистое во вкусе, со сладковатыми зрелыми танинами, плотной текстурой и роскошным долгим послевкусием, в котором прослеживаются нотки сухих пряных трав и карамели.
Отличный компаньон ягнёнку или баранине на гриле, запечённой говядине, свинине с черносливом и выдержанным сырам.
Охладить до 16-18°С. Рекомендуется аэрация.
Потенциал хранения: 10-15 лет.
1000 Сториз Бурбон Баррель Эйджд Шардоне
Американское вино лимонного цвета с золотистым блеском.
Душистая груша, печеное яблоко сочетается в аромате с экзотической папайей, ванилью и сушеными травами.
Насыщенный, богатый вкус сладких персиков.
Продолжительное послевкусие с оттенками спелого ананаса.
Отлично сочетается с лобстером, красной рыбой под сливочным соусом, пасты с белыми грибами.
1000 Сториз Голд Раш Ред
Вино насыщенного темно-рубинового цвета с фиолетовым отливом.
Аромыты спелой малины, обилие сладких специй, пряных трав и ванили формируют яркий и запоминающийся букет.
Бархатистое и плотное вино с великолепным объемом и шелковистой текстурой. Ноты темного шоколада шоколада и дымка в мощном, долгом послевкусии подчеркивают брутальный характер этого кюве.
Отличная пара к ребрышкам в пряной глазури и буррито с рубленой говядиной.
1000 Сториз Бурбон Баррель Эйджд Зинфандель, п.у.
У вина глубокий рубиновый цвет.
Выразительный аромат вина наполнен тонами сочных темных ягод и фруктов, жженого дуба, трав и сладких специй.
Вино интригует щедрым, богатым, шелковистым вкусом с фруктовыми акцентами, нюансами дуба, шоколада и кофе, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.
Вино составит отличную пару всевозможным блюдам из мяса, выдержанным сырам и закускам.
По словам винодела Боба Блю, такой подход широко использовался несколько десятилетий назад, когда калифорнийские виноделы не имели возможности выдерживать свои вина в бочках из-за французского дуба, поэтому использовали бурбоновые.
Таким образом, вина 1000 Stories стали флагманом возрождения винодельческих традиций Калифорнии.
1000 Stories с гордостью поддерживает проект Общества Охраны Природы (WCS) по разработке программы сохранения и восстановления популяции американских бизонов, начатой в 1900 году Теодором Рузвельтом.