Шампанское и игристое Пет Нат

Вино светло-зеленого цвета.

Тонкий аромат лайма, маракуйи и персика.

Вкус легкий, минеральный и свежий.

К петнату подойдут устрицы, креветки, запеченная или вареная рыба и простые морепродукты.

Игристое вино кораллово-розового цвета с небольшим замутнением и красивым бисерным перляжем.

Яркий выразительный аромат с нотами спелой клубники, сливок, манго и киви.

Освежающий ягодный вкус с тонкой кислотностью и соблазнительным послевкусием.

Рекомендуется подавать к блюдам из свежих морепродуктов и рыбы, например, тартару из лосося, а также легким закускам.

Игристое вино оранжево-розового цвета.

Выразительный аромат с нотами малины, барбариса, цветов шиповника.

Яркий вкус с ягодными и цветочными оттенками, свежей кислотностью и насыщенным гармоничным послевкусием.

Рекомендуется подавать к закускам и основным блюдам из лосося, брускеттам с томатами, запечёнными перцами, ростбифом.

Средне-насыщенный лососевый цвет с туманным блеском, поскольку вино содержит дрожжевой осадок.

Ароматы пионов, фиалки, барбариса, красной смородины и вишни.

Вкус имеет умеренную кислотность и деликатное ягодное послевкусие.

К вину подойдут птица, тунец, салаты, сыры средней выдержки, легкие закуски, ростбиф.

Средне-насыщенный золотистый цвет с туманным блеском, поскольку вино содержит дрожжевой осадок.

Ароматы моченого яблока, переспелого абрикоса, личи, белых цветов, воска, с оттенками йогурта.

Вино имеет уверенную кислотность и цитрусовую горчинку в послевкусии.

Вино подходит на аперитив и сочетается с морепродуктами, белым мясом, салатами, сырами средней выдержки, легкими закусками, блюдами из рыбы.

Нежный клубнично-розовый цвет.

Утончённый освежающий аромат с нежными тонами красных ягод, переплетающийся с клубнично-малиновым йогуртом, сливками и красным яблоком.

Мгновенно освежающий вкус, в котором перекликаются прелести моносортового винограда и легкая пикантность, хорошо структурирован.

Нежный клубнично-розовый цвет с утонченным ароматом.

Это игристое вино с привлекательным свежим ароматом нежных ягод.

Его хрустящий вкус хорошо структурирован, элегантен и всегда заканчивается сильным фруктовыми продолжительными оттенками в послевкусии.

Петнат идеален в качестве аперитива, но хорошо сочетается с сырами, морепродуктами, блюдами из рыбы, легкими ягодными десертами.

Вино золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Многогранный аромат богат насыщенными тонами цитрусовых, лимонной цедры и яблок, раскрываясь травянистыми оттенками и легкими дрожжевыми нюансами.

Гармоничный вкус освежает нотками цитрусовых и зеленого яблока, на смену которым приходят мягкие тона сухофруктов, персика и абрикоса

Вино подходит на аперитив и к морепродуктам, рыбным блюдам, овощным салатам, тостам с авокадо.

Вино прозрачного красного цвета с ароматом черных ягод, тропических фруктов, и цветов со свежим, ярким, ягодным вкусом.

Обязательно охлаждайте Петнат до 0°С и открывайте очень осторожно. Сильное давление внутри бутылки.

Превосходный аперитив. Яркое, ягодное игристое вино отлично сочетается с прошутто с дыней, блюдами из дичи, ягодными десертами.

Розовый цвет с лососевым отблеском, полупрозрачный из-за натурального осадка.

Тонкий перляж оживляет вино.

Манящий ягодный аромат с тонами клубники.

Фруктовый сбалансированный вкус с освежающей игрой нежных пузырьков и ароматным послевкусием.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также с рыбными и вегетарианскими блюдами.

Cветло-соломенный цвет, полупрозрачный из-за натурального осадка.

Яркий, цветочный аромат с тонами жасмина и нотками ракитника.

Привлекательный и сбалансированный вкус с ароматным послевкусием.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также отлично сочетается с азиатскими рыбными блюдами, рыбной строганиной и свежими морепродуктами.​

Аромат наполнен свежими нотами яблок Гренни Смит, абрикосов, грейпфрутов и цедры лимона.

Вкус отличается свежестью и сочностью.

Вино послужит великолепным аперитивом в летний жаркий день, а также прекрасно сочетается с белым мясом, холодной жаренной свининой.

Игристое вино лимонно-соломенного цвета.

Мягкий вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, утонченной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Освежающий аромат цитрусовых и тропических фруктов, трав, белых цветов и жимолости.

Вино идеально на аперитив и в качестве сопровождения закусок, морепродуктов и овощных рагу.

Петнат экстра брют цвета персикового пушка.

Ягодный ежевично-клубничный аромат.

Мягкий округлый вкус с умеренной гармоничной кислотностью.

К вину подойдут вяленное мясо, ягодный тарт, пицца 4 сыра с виноградом.

Охлажденный виноград прессуется, самотек осветляется и отправляется на брожение в емкости из нержавеющей стали.

Вино дображивает в бутылках 4 месяца до окончания процесса брожения, затем игристое осветляется, дегоржируется и переукупоривается кронен-пробкой.

Охлажденный виноград прессуется, самотек осветляется и отправляется на брожение в емкости из нержавеющей стали.

Вино дображивает в бутылках 4 месяца до окончания процесса брожения, затем игристое осветляется, дегоржируется и переукупоривается кронен-пробкой.

Легкая газация.

Свежее, сочное вино с соблазнительными ароматами клубники и малины.

Благодаря невысокому алкоголю выделяются прекрасная кислотность и живость вкуса.

Выдерживается 2 месяца в бутылке без добавления серы.

Нежный светло-розовый цвет. Тонкий перляж.

Яркий и открытый аромат с ягодными оттенками, нотками ревеня и легкими дрожжами.

Сочный и свежий вкус. Яркая кислотность. Чистое удовольствие!

Игристое вино идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с моллюсками, свежими устрицами и суши.

Фруктовые ароматы спелых красных яблок и яблочного сидра в сочетании с оттенком ванили.

Во вкусе доминируют фруктово-ягодные тона, такие как свежие ноты крыжовника, зеленого яблока, вишни и смородины, сопровождаемые оттенками бриоши, элегантной кислотностью и тонкой солоноватой ноткой в послевкусии.

Петнат выдерживается 2-3 месяца в бутылке.

Медный цвет.

Фруктовый аромат.

Откровенный и деликатный вкус с нотами красной смородины и легкими танинными нотками.

Превосходный аперитив.

Петнат экстра брют розового цвета с пышным ягодным, зефирным ароматом.

Тонкий сбалансированный сочный вкус с умеренной кислотностью и пикантной грейпфрутовой горчинкой в послевкусии.

К вину подойдут баранина, козий сыр, ростбиф, печёные перцы, ягоды.

Петнат экстра брют рубинового цвета с вишневым оттенком.

Ароматы спелых красных ягод, джема и специй.

Тонкий вкус с мягкими танинами и гармоничной кислотностью.

К вину подойдут стейк из говядины, баранина томлённая, вишневый штрудель с шоколадом.

Средне-насыщенный золотистый цвет с туманным блеском, поскольку вино содержит дрожжевой осадок.

Ароматы груши, персика, белых цветов, белой смородины, воска, оттенки сдобы и йогурта.

Легкий освежающий вкус и бодрая гастрономичная кислотность.

Вино подходит на аперитив и сочетается с морепродуктами, салатами, сырами средней выдержки, легкими закусками.

Золотистый цвет, возможно наличие осадка.

Устойчивый мусс.

Ароматы спелых яблок и груш, абрикосов, цветочного меда, айвы.

Легкое вино с приятной, бодрой кислотностью, оттенками спелых яблок, груш, абрикосов в устойчивом и свежем послевкусии.

К пет-нату подойдут рыба, морепродукты, тушеные овощи, белое мясо, холодные закуски.

Непрозрачный цвет, характерный для петнатов. Легкая газация.

Элегантный аромат с тонами трав, яблок, белого грейпфрута, с хлебным оттенком.

Свежий, минеральный вкус с продолжительным финишем.

Необычное, чистое, гастрономичное вино.

Выдерживается 2 месяца в бутылке без добавления серы.

Сочное игристое вино нежно-розового цвета, с легким перляжем.

Яркий ягодный аромат с нотами барбариса, клюквы, увяленной клубники.

Вкус с нотой яблочной косточки и длительным грейпфрутовым послевкусием.

Вино идеально в качестве аперитива, удачно сопровождает холодные закуски и салаты, хорошо сочетается с легкими ягодными десертами.

Выдержано на осадке 8 месяцев.

Светло-золотистый цвет с тонким перляжем.

Свежий аромат с оттенками абрикоса, белой клубники и трав.

Питкий, легкий и свежий вкус с яркой кислотностью, тонами свежего яблока, оттенками персика и клубники.

Выдержка на осадке 5 месяцев, ремюаж и дегоржаж.

Подача при температуре 8-10°С.

Светло-золотистый, слегка мутный цвет.

Яркий и элегантный аромат с тонами косточковых фруктов, дюшеса, фруктовых леденцов, дыни и лайма, дополненными нотками цветочной пыльцы, моченого яблока и свежими травянистыми штрихами.

Легкий, питкий и освежающий вкус с оттенками цедры лимона, желтых недозрелых яблок, груши, зеленой и ароматной корочки дыни, яркой кислотностью и долгим послевкусием с нотами лимона.

Выдержка на осадке 5 месяцев, ремюаж и дегоржаж.

Подача при температуре 8-10°С.

В аромате тона зеленой груши, персика, облепихи, полевых цветов и экзотических фруктов.

Легкий, свежий вкус с яркими тонами фруктов и цитрусовым послевкусием.

Средней насыщенности лососевый цвет.

Яркий фруктовый букет с нотами клубники, малины, гранатового, вишневого сока.

Легкое, сочное, полное ягодных нюансов вино.

Ароматное послевкусие с нотами спелой клубники, малины, вишни.

К вину подойдут красное мясо, рыба, белое мясо, овощи на гриле, ракообразные.

Игристое вино светло-соломенного цвета с легкой игрой мелких пузырьков.

Свежий открытый аромат с нотами белых смородины, черешни и шелковицы, тонкими оттенками цитрусовых: лимона, помело, грейпфрута.

Фруктовый вкус с округлой комплексной структурой, выразительной кислотностью и тонким послевкусием.

Рекомендуется подавать к свежим морепродуктам, например устрицам или тартару из гребешка, блюдам из рыбы, легким овощным салатам.

Петнат экстра брют насыщенного яркого розового цвета с вишневыми оттенками.

Аромат кислых ягод: малины, клюквы.

Полный гармоничный вкус с пикантным пряным финишем.

К вину подойдут пицца пеперони, паштет рииет.

Пет-нат с самобытным характером.

Игристое вино обладает золотисто-соломенным цветом и средней продолжительности мелким перляжем.

Яркие ароматы абрикосов, персика, желтого лимона, дополненные нюансами белых специй.

Достаточно плотное во вкусе вино с умеренной кислотностью, продолжением фруктовой тональности и немного пряным послевкусием.

Станет прекрасным аперитивом, а также подойдет к овощным салатам и легким рыбным закускам, салату нисуаз, пасте или пицце с морепродуктами.

Игристое вино выдерживается шесть месяцев на осадке, после чего проводят ремюаж и дегоржаж.

Розовый цвет.

Нежный ягодный аромат (клубника, вишня).

Сочный освежающий вкус с приятной кислотностью.

В послевкусии ноты спелой вишни.

Пет-нат прекрасен в качестве аперитива и хорошо сочетается с легкими салатами и закусками, белой рыбой и сырами.

Золотисто-соломенный цвет.

Тонкий, изящный перляж.

Аромат липового цвета и акации с оттенками белого персика и слегка солоноватыми нюансами.

Легкий, питкий, освежающий вкус с тонами персика, хорошо интегрированной кислотностью и деликатной горчинкой в послевкусии.

Сбор урожая проводится вручную только по достижении ягодами оптимальной зрелости, винификация при контролируемой температуре.

Ферментация в стали при 14-17°С, окончание брожения в бутылке, выдержка на осадке 5 месяцев, ремюаж и дегоржаж.

Розовый цвет.

Аромат с нотами сладкой вишни, красной сливы, кизила, протертой черной смородины, ежевики.

Гармоничный, тонкий вкус с нотами фиалки, сирени.

Ферментация начинается в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 14-18°С, в середине брожения процесс приостанавливается охлаждением и производится розлив по бутылкам.

Процесс брожения завершается в бутылках. Выдержка на осадке в течение 7 месяцев до дегоржажа.

В аромате дюшес, леденцы, яблочная пастила, лайм, свежие ноты зеленого яблока и белого персика.

Легкий вкус с яркой кислотностью, раскрывается нотами груши, желтых недоспелых яблок и айвы.

Вино выдержано 6 месяцев на осадке.

В аромате клубника, малина, сливочные тона, красные северные ягоды, корочка бородинского хлеба.

Легкое, яркое во вкусе вино с хрустящей кислотностью, вкус продолжает аромат красных ягод, клубники и малины.

Выдержано 7 месяцев на осадке.

Розовый цвет.

Нежный и гармоничный аромат с нотами красных ягод, кизила и цветов.

Гармоничный, чистый, свежий и элегантный вкус с фруктово-ягодными оттенками.

Пет-нат является превосходным аперитивом, но также прекрасно сочетается с закусками, а также с морепродуктами и белым мясом.

Рубиновый цвет.

Гармоничный, умеренно интенсивный аромат с нотами чернослива, граната, паслена, кожи, нюансами кофе и дымка.

Освежающий сбалансированный вкус с умеренными танинами, доминирующими тонами сушеной вишни и чернослива, развивающимися на фоне копченых нюансов, и сочным, продолжительными послевкусием с оттенками шоколадного бисквита и граната.

Пет-нат прекрасен в качестве аперитива и сочетается с холодными и горячими закусками, салатами, приготовленным на гриле мясом, горячими овощами, фруктовыми и ягодными десертами.

Светло-соломенный цвет с легкими зелеными бликами.

Прямой, яркий и свежий аромат с яркими нотами спелого яблока, цветов акации и легким тоном моченых яблок.

Сочный вкус с бодрящей, хрустящей кислотностью с отличной структурой и балансом. На первом плане зеленое яблоко, легкие хлебные нотки, дополненные нотами моченых яблок.

Продолжительное свежее послевкусие.

Аромат яркий, прямолинейный, с оттенками спелого винограда и груши, гармонично переходящий во вкус с изящным и освежающим профилем.

Длительное послевкусие, где ласково переливаются мускатные ноты.

Соломенный цвет.

Легкий цветочный аромат с нотами груши и морскими оттенками.

Абсолютно сухое во вкусе вино с нотами желтых фруктов, луговых цветов и приятным солоноватым послевкусием.

Сусла 4-5 летнего возраста хранились в самой прохладной части погреба, далее из них делали ассамбляж, разливали по бутылкам, перемещали в более теплую часть погреба, где начиналась спонтанная ферментация в бутылках. Во время ферментации в бутылке образуется углекислый газ, поэтому добавления диоксида серы не требуется.

Соломенный цвет с живым перляжем.

Цветочный аромат с нотами спелых желтых фруктов и пряными оттенками свежих трав.

Невероятно чистое во вкусе вино с приятным перечными тонами и нюансами спелых желтых фруктов и мягкими оттенками луговых цветов. Хорошая структура и кислотность, мощное послевкусие с минеральным финишем.

Прекрасно демонстрирует себя через два-три года.

К пет-нату подойдут овощи на гриле, паназиатская кухня, суши.

100% мацерация вместе с гребнями в течение ночи. Спонтанная ферментация на диких дрожжах. Выдержка минимум 6 месяцев на осадке в бутылке.