Добро пожаловать в Мои винотеки!
Наш сайт предназначен для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
Sekt – немецкие игристые вина, произведенные по методу Шарма (в 95% случаев) или по методу шампанского. Schaumwein – дешевые игристые вина, произведенные путем добавления углекислого газа в вино. Perlwein – полуигристое вино. Читать далее
Рёмер Крёнунг Зект Розе Трокен
Блестящий розовый цвет с устойчивой пеной и умеренным перляжем.
Яркий и привлекающий внимание букет, наполненный фруктовыми (красные ягоды) и цитрусовыми тонами.
Открытый, дружелюбный вкус, мягкая, сглаженная кислотность и деликатный перляж дарят ощущение свежести, дополняемое оттенками сочного спелого яблока, ягод и цитруса.
Приятное послевкусие средней продолжительности.
Отменный аперитив, отличное вино для банкета или шумных дружеских посиделок, попробуйте подать с шариком ягодного сорбета или со свежей клубникой. Прекрасно сочетается с легкими закусками.
Рёмер Крёнунг Зект Трокен
Светло-соломенный цвет с легкими зеленоватыми отблескам.
Деликатный перляж, хорошая пена.
Яркий букет с цветочными и фруктовыми тонами: белые цветы, зеленое яблоко, цитрус, легкий минеральный оттенок.
Вкус свежий, сочный, легкий, приятная цитрусовая кислотность вместе с нотками груши и хрустящего яблока плавно переходит в минеральные нюансы в послевкусии.
Отменный аперитив, отличное вино для банкета или шумных дружеских посиделок. Прекрасно сочетается с легкими закусками, салатами, блюдами из морепродуктов.
Рёмер Крёнунг Зект Хальбтрокен
Светло-соломенный цвет с легкими зеленоватыми отблескам.
Деликатный перляж, хорошая пена.
Приятный, располагающий к себе букет с цветочными, фруктовыми и минеральными оттенками.
Вкус вина легкий, заметная кислотность очень хорошо уравновешена фруктовыми оттенками и приятной сладостью, мягкое цитрусовое послевкусие.
Отменный аперитив, отличное вино для банкета или шумных дружеских посиделок, попробуйте подать с шариком сорбета из манго или лайма. Прекрасно сочетается с легкими закусками.
Ханс Баер Рислинг Зект
Светло-жёлтый цвет с золотистым отливом по краю.
Красивый перляж мелких пузырьков.
Элегантный аромат с тонами персика, яблок, цитрусовых и минеральными оттенками.
Сбалансированное, утончённое и лёгкое вино с филигранной кислотностью, фруктовой составляющей во вкусе с доминантой тонов персика и яблок, с освежающим фруктово-минеральным послевкусием.
Подойдет на аперитив и к легким закускам, салатам и блюдам из морепродуктов и рыбы, фруктам и не сладким десертам.
Девил’с Рок Рислинг Зект
Игристое вино светло-золотистого цвета.
Освежающий, элегантный аромато с нотами зеленого яблока, крыжовника, белого перца и цветов.
Молодой, очаровательный вкус с фруктовыми акцентами и приятной кислинкой в свежем послевкусии.
Зект подойдет на аперитив и к рыбным блюдам, суши, легким закускам.
Шлосс Мюнцинген Пино Блан Брют
Игристое вино соломенно-желтого цвета с прекрасным перляжем.
В изысканном аромате доминируют цитрусовые и минеральные оттенки, украшенные нотками тропических фруктов, цветов.
Гладкий, хорошо сбалансированный вкус наполнен фруктовыми оттенками.
Игристое хорошо сочетается с рыбными закусками, жареной и сырой рыбой, спаржей, сырами.
Хайнц Айфель Дойчер Зект
Сухое игристое вино с нежной газацией.
Ярко-фруктовое с бодрящей кислотностью и хрустящим прозрачным финишем во рту.
Прекрасно подходит в качестве аперитива или как сопровождение к закускам.
Подавать охлажденным до 10°C.
Шлосс Мюнцинген Розе Трокен
Игристое вино нежного лососево-розового цвета.
Свежий аромат с нотами красных ягод.
Очень элегантный, гармоничный, свежий вкус с пикантной ягодной кислинкой и приятным, сочным, живым послевкусием.
Вино превосходно в качестве аперитива и отлично сочетается с закусками, рыбными и овощными блюдами.
Хайнц Айфель Рислинг Дойче Сект
Игристое вино с утонченным элегантным ароматом с тонкой кислотностью и минеральностью, присущей винам из Рислинга.
Нежный мусс и утонченный сортовой профиль сделают его украшением любого торжества.
Насладитесь этим игристым в качестве аперитива или сочетайте с закусками, устрицами или икрой.
Рёмер Крёнунг Лайт Стайл Зеро
Светло-соломенный цвет с легкими зеленоватыми отблескам.
Деликатный перляж, хорошая пена.
Приятный, располагающий к себе букет наполнен цветочными, фруктовыми и минеральными оттенками.
Легкий вкус с нотами спелых сладких фруктов, нюансы цитрусовой цедры привносят пикантность и отлично оттеняются нежной сладостью, мягкое цитрусовое послевкусие.
Подавать хорошо охлажденным в качестве аперитива или для создания коктейлей или безалкогольного пунша. Отличное сопровождение любой вечеринки. Отлично пьётся само по себе, либо может сопровождать легкие закуски, десерты.
Рёмер Крёнунг Розе Лайт Стайл Зеро
Блестящий розовый цвет с устойчивой пеной и умеренным перляжем.
Яркий аромат спелых красных ягод, цитрусовых цукатов.
Нежный, свежий вкус с тонами красных ягод и мягкой кислотностью.
Приятное послевкусие средней продолжительности.
Подавать хорошо охлажденным в качестве аперитива или для создания коктейлей или безалкогольного пунша. Прекрасное сопровождение любой вечеринки. Отлично пьётся само по себе, либо может сопровождать легкие закуски, десерты
Бон Вояж Шардоне
Безалкогольное игристое вино светло-золотистого цвета с привлекательной игрой мелких пузырьков в бокале.
Аромат с нотами цитрусовых фруктов и белых цветов.
Свежий, мягкий, хорошо сбалансированный вкус.
Приятное послевкусие.
Вино является прекрасным аперитивом, а также хорошо сочетается с десертами и мягкими сырами.
Хенкель Брют
Соломенный цвет.
Освежающий, гармоничный аромат с нотами цитрусовых, яблока Голден и груши Вильямс.
Мягкий, чистый вкус с шелковистой текстурой, фруктовыми акцентами и долгим, интригующим послевкусием.
Игристое вино великолепно в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, закусками, салатами.
Эрнст Людвиг Рислинг Зект Трокен
Светло-золотистый цвет.
Элегантный букет раскрывается многогранными фруктово-минеральными ароматами.
Во вкусе обилие желтых косточковых фруктов с филигранной кислотной структурой, характерной для Рислинга.
Тонкий деликатный перляж подчеркивает освежающее долгое послевкусие.
К вину подойдут суши, антипасти.
Урбан Рислинг Зект
Светло-соломенный цвет с деликатным перляжем.
Аромат сладких груш с цветочными и медовыми нюансами.
Легкое, освежающее игристое вино с выразительными нотами зеленого яблока в послевкусии.
Отличный аперитив и идеален в сочетании с разнообразными закусками канапе.
Циммерманн Рислинг Зект
Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.
Тонкий, изысканный цветочный аромат с фруктовыми и минеральными оттенками.
Свежий, фруктово-минеральный вкус со сбалансированной кислотностью и легким цитрусовым послевкусием.
Рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса домашней и дикой птицы, рыбы, закускам из морепродуктов, а так же в качестве аперитива.
Фюрст Фон Меттерних Рислинг Зект Брют
Светло-желтый цвет с зеленоватым оттенком.
Тонкий аромат с характерными фруктовыми ароматами, включая мандарин и персик.
Хорошо сбалансированный вкус со свежей нежной сладостью.
Игристое вино идеально сочетается с легкими салатами и белым мясом, а также идеален в качестве аперитива.
Урбан Рислинг Зект
Светло-соломенный цвет с деликатным перляжем.
Аромат сладких груш с цветочными и медовыми нюансами.
Легкое, освежающее игристое вино с выразительными нотами зеленого яблока в послевкусии.
Отличный аперитив и идеален в сочетании с разнообразными закусками канапе.
Винцер Фон Эрбах Рислинг Зект Брют
Золотистый цвет.
Элегантный и освежающий игристый рислинг.
В аромате присутствуют цветочные тона, нюансы желтой сливы, спелые яблоки и сочные цитрусовые, а также сочные персики.
Яркий вкус с приятной кислотностью, тонкой минеральностью и приятной игрой пузырьков
Очень гастрономичное вино, отменный аперитив, гастропара к блюдам из рыбы, морепродуктам и легким разнообразным закускам.
Клостер Эбербах Зект Рислинг Трокен
Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.
Ароматный и сложный букет из белых цветов, лимона, персика и зелёного яблока с лёгкими хлебными, дымными и бензольными нотами.
Во вкусе средней полноты яркие фруктовые тона букета сопровождаются приятной кислотностью, мелкими пузырьками, а также изящными хлебными и сливочными штрихами.
Прекрасно подойдёт ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.
Брауневелл Рислинг Брют
Мелкий перляж в бокале. в аромате цитрусовые ноты и спелые яблоки сочетаются с элегантной дрожжевой нотой. во вкусе свежее, с персиком, абрикосом и спелыми яблоками. гармоничное. гастрономические сочетания - подходит к огромному множеству закусок бла.
Бальтазар Ресс Петнат Рислинг
Фруктовые ароматы спелых красных яблок и яблочного сидра в сочетании с оттенком ванили.
Во вкусе доминируют фруктово-ягодные тона, такие как свежие ноты крыжовника, зеленого яблока, вишни и смородины, сопровождаемые оттенками бриоши, элегантной кислотностью и тонкой солоноватой ноткой в послевкусии.
Петнат выдерживается 2-3 месяца в бутылке.
Винцер Фон Эрбах Эрбахер Михельмарк Рислинг Зект Экстра Брют
Золотистый цвет.
Элегантный, благородный и комплексный игристый рислинг. В аромате присутствуют цветочные тона, спелые яблоки и сочные цитрусовые, а также сочные персики.
Яркий вкус с приятной кислотностью и тонкой минеральностью, с интенсивной игрой пузырьков.
Очень гастрономичное вино, отменный аперитив, гастропара к блюдам из рыбы, морепродуктам и легким разнообразным закускам.
Барт Пино Розе Брют
Ноты малины, красной смородины и минералов формируют сочный аромат вина.
Яркая палитра вкуса переливается разнообразными классическими для розового игристого вина нотами спелых красных ягод и фруктов, которые остаются и в округлом, освежающем послевкусии с приятной кислинкой и характерной солоноватой минеральностью.
Петер Штегер Концепт Блан Де Нуар Брют
Игристое вино красивого светло-желтого цвета.
Фруктовый аромат с легким оттенком красных ягод и кассиса.
Тонкий, свежий, богатый вкус с оттенками сливы и миндаля.
Долгое минеральное послевкусие с легкой фруктовой горчинкой.
Вино идеально сочетается с твердыми сырами, устрицами, мидиями, крабами, сашими из белой рыбы, тартаром из гребешков.
Произведено по шампанской технологии с выдержкой 3 года на осадке в количестве 7500 бутылок.
Петер Штегер Концепт Шардоне Брют
Игристое вино золотисто-соломенного цвета, кристально чистое с тонким и интенсивным перляжем.
В букете раскрываются тона персика, яблока и нотки полевых трав.
Мягкий, очень свежий и прекрасно сбалансированный вкус с оттенками хлебной корочки в послевкусии.
Вино подходит на аперитив и хорошо сочетается с десертами и мягкими сырами.
Произведено по шампанской технологии с выдержкой 3 года на осадке в количестве 9000 бутылок.
Вилла Вольф Пино Нуар Розе Спарклинг
Ярко-розовый цвет.
Душистый аромат с оттенками цветов, свежей клубники и малины.
Легкий вкус с нотами розы и яркими ягодными оттенками клубники, малины, красной смородины. Послевкусие нежное, фруктовое, сбалансированное, свежее.
Вино составит отличную пару с блюдами, приготовленными на гриле.
Пиу Пиу Петнат Перлвайн
Соломенный цвет.
Легкий цветочный аромат с нотами груши и морскими оттенками.
Абсолютно сухое во вкусе вино с нотами желтых фруктов, луговых цветов и приятным солоноватым послевкусием.
Сусла 4-5 летнего возраста хранились в самой прохладной части погреба, далее из них делали ассамбляж, разливали по бутылкам, перемещали в более теплую часть погреба, где начиналась спонтанная ферментация в бутылках. Во время ферментации в бутылке образуется углекислый газ, поэтому добавления диоксида серы не требуется.
Юлиус Трайс Рислинг Брют Престиж
Изысканный букет из яблока и лимона с медовыми нюансами отражается во вкусе средней полноты, глубоком, интенсивном и одновременно деликатном, с хорошо сбалансированной кислотностью, обильными мелкими пузырьками, замечательной минеральностью и лёгкими шафрановыми штрихами в послевкусии.
Прессование целыми гроздями, холодное отстаивание, ферментация в стальных чанах при 14°С, полгода выдержки в стали на осадке без малолактической ферментации и батоннажей, вторая ферментация в бутылке (шампанский метод) с последующей выдержкой в течение 2 лет на дрожжевом осадке.
Зельбах-Остер Рислинг Зект Экстра Tрокен
Немецкое игристое вино Зект золотистого цвета с устойчивым муссом средней интенсивности.
Свежий аромат цитрусовых, зеленого яблока, груши, персика на фоне лёгкого дымного тона.
Выраженная минеральность во вкусе с оттенками косточковых фруктов.
К вину подойдут рыба, японская кухня, морепродукты.
Фон Буль Брют Розе
Аромат красных ягод, шиповника и хлебной корочки.
Кремовая, нежная, жемчужная текстура со свежей кислотностью и длительным послевкусием.
Выдерживается в бутылках на осадке в течении 20 месяцев.
Рислинг Зект Брют Гут Хермансберг
Рислинг бледно-золотистого цвета.
Свежая и элегантная ароматическая палитра: цитрусовые, зеленое яблоко, яркие оттенки экзотических фруктов - папайя и манго.
Вкус элегантный, легкий, с тонами тропических фруктов и трав, легкие кремовые ноты. Прекрасный баланс свежести и минеральности. Долгое послевкусие. Разнообразие почв дает хороший потенциал для создания сложных и одновременно очень благородных рислингов.
Это вино подойдет к тапасу, устрицам, блюдам из рыбы, ризотто. Также прекрасно сочетается с птицей и белым мясом под легким соусом. Искрящаяся свежесть прекрасно дополняет любые десерты.
Диль Резерв
Очень тонкий и элегантный игристый рислинг с нежным ароматом садовых трав и цедры лайма.
Захватывающая игра минеральности мокрого камня и кремовой текстуры в концентрированном вкусе и экспрессивно ярком финише.
Выдерживается более 47 месяцев выдержки на осадке, ручной ремюаж и дегоржаж.
Барт, Ультра Зект Брют Натюр, 2015
Ароматы яблочной кожуры и крыжовника, немного красных фруктов и сливочности. вкус богатый, гармоничный, элегантный и объемный, с яркой, живой, бодрящей кислотностью и оттенками спелых фруктов, плавно переходящими в удивительно долгое, стойкое послевкусие.Барт Шютценхаус Рислинг Брют Натюр
Грация и элегантность.
Айва, морская соль и грейпфрут в аромате.
Интенсивное и свежее во вкусе вино с кремовой текстурой.
Долгое и глубокое послевкусие с тонами сдобной выпечки в финале.
Вино выдерживается 60 месяцев на осадке.
Барт Рислинг Зект Экстра Брют
Освежающий аромат вина с нотами лайма, белых цветов и персика.
Свежий вкус с высокой минеральностью, яркой кислотностью, нотами цитрусовых (особенно лимона) в послевкусии.
Вино выдержано 24 месяца на осадке в бутылке.
1
|
2
|
90% всех вин Sekt производится из импортных вин, привезенных из Италии, Испании, Франции. Deutscher Sekt производится из немецких сортов винограда. Sekt b.A – из винограда одного из 13 винодельческих регионов Германии.
Премиальные вина производят из винограда сортов Рислинг, Пино Блан, Пино Гри и Пино Нуар. Готовятся они там, где урожай собран, производителем, имеющим собственные виноградники. Эти вина не идут на экспорт.
Производство немецких игристых вин началось в 1826 году с основания компании GC Kessler & Co. Георг Кесслер ранее работал Доме шампанского Veuve Clicquot. В Германии выпускалось вино под наименованиями «Mousseux», «Sekt», «Champagner», но в 1919 году Версальский договор запретил использование наименование «Champagner». Это случилось задолго до норм Европейского союза.
Не разрешено было также использовать название «Sekt» для обозначения игристых вин, производимых в странах, говорящих на немецком языке. Но игристые вина разрешено было производить не только крупным компаниям, но и винодельческим кооперативам, индивидуальным виноделам. Термин Сект стал применяться для обозначения игристых вин различного уровня качества.
В Австрии игристое вино было впервые произведено в 1846 году Робертом Альвин Schlumberger и называлось «Белое игристое вино из Фёслау». Оно было сделано из винограда Блауер Португизер.
Ваше сообщение получено.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.