Шампанское и игристое "Фанагория"

Красивый цвет мякоти розового персика, золотистый блеск, долгая мелко-дисперсная игра пузырьков. 

Изящный аромат запоминается оттенками семечковых плодов (груши, красного яблока), тоном спелой красной сливы, цветочными оттенками (вербы, клевера) и нежной сливочной нотой. 

Освежающий вкус радует приятной гаммой плодовых оттенков, бодрой кислотностью и хорошим насыщением CO₂.

Длительное послевкусие наполнено минеральными оттенками.

Игристое вино послужит великолепным освежающим аперитивом, а также великолепно сочетается с морепродуктами (устрицы, морские ежи, гребешки, фаланги краба, раки), авокадо с форелью.

Создано по классической технологии – методом вторичного брожения в бутылке. Выдержка на дрожжевом осадке – не менее 9 месяцев.

Игристое вино кораллово-розового цвета с небольшим замутнением и красивым бисерным перляжем.

Яркий выразительный аромат с нотами спелой клубники, сливок, манго и киви.

Освежающий ягодный вкус с тонкой кислотностью и соблазнительным послевкусием.

Рекомендуется подавать к блюдам из свежих морепродуктов и рыбы, например, тартару из лосося, а также легким закускам.

Розовый цвет.

Мелкодисперсная, среднеинтенсивная игра с выраженной насыщенностью.

Яркий аромат с оттенками клубники, малины и кизила.

Свежий, хорошо сбалансированный вкус с ягодным длительным послевкусием.

К игристому вину подойдут морепродукты, салаты, фруктовые десерты, горячие закуски.

Игристое вино оранжево-розового цвета.

Выразительный аромат с нотами малины, барбариса, цветов шиповника.

Яркий вкус с ягодными и цветочными оттенками, свежей кислотностью и насыщенным гармоничным послевкусием.

Рекомендуется подавать к закускам и основным блюдам из лосося, брускеттам с томатами, запечёнными перцами, ростбифом.

Соломенный цвет, устойчивый мусс.

Чистый, свежий аромат с тонами тропических фруктов, кориандра и белых цветов.

Свежий, хрустящий вкус с длительным фруктовым послевкусием.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к зеленым салатам, блюдам из свежих морепродуктов.

Игристое вино светло-соломенного цвета с красивым золотистым отблеском и бодрой игрой мелких пузырьков. 

В аромате гармонично сочетаются цветочно-медовые оттенки, нотки зеленого яблока, груши и лайма. 

Свежий вкус с хорошим фруктовым насыщением, приятной природной кислотностью и долгим, немного солоноватым минеральным послевкусием.  

Игристое вино послужит великолепным освежающим аперитивом, а также рекомендуем подавать игристое с карпаччо из цукини с грецким орехом и пармезаном, устрицами и выдержанными сырами.

Выдежано на дрожжевом осадке не менее 9 месяцев.

Закрытый аромат с тонкими сливочно-кремовыми нотами, цветами шиповника, акации, оттенками спелого персика, ананаса и сдобной булочки с маслом.

Мягкий, округлый, гастрономичный вкус со сливочно-фруктовым послевкусием.

К игристому вину подойдут рыба, ризотто, салаты, паста, легкие закуски, сыры, брускетта, креветки.

Выдержано на осадке не менее 4-х лет.

Игристое вино светло-соломенного с зеленоватыми оттенками цвета и продолжительной игрой мелких пузырьков в бокале.

Элегантный аромат с тонами цветущего подсолнечника и полевых цветов.

Свежий, хорошо сбалансированный вкус с нотами свежей сдобы и халвы.

Длительное послекусие со сливочными нотами и нюансами подсолнуха.

К вину подойдут морепродукты, салаты, легкие закуски, блюда из рыбы.

Светло-розовый цвет.

В букете хорошо развиты тона выдержки с сортовыми особенностями винограда.

Свежий, сбалансированный вкус с длительным ягодным послевкусием.

К игристому вину подойдут морепродукты, десерты, фруктовые салаты, блюда из рыбы.

Выдержано на дрожжевом осадке – не менее 7 лет.

Платиновый цвет с оттенками крем-брюле.

Мелкодисперсная, среднеинтенсивная игра с выраженной насыщенностью.

В аромате развиты тона выдержки с сортовыми особенностями винограда.

Мягкий, гармоничный вкус с длительным послевкусием.

Игристое вино станет великолепным аперитивом. К вину прекрасно подойдут устрицы, твердые выдержанные сыры, икра сыровяленая, фруктовые десерты, легкие закуски и салаты с морепродуктами, а также, прекрасная пара к горячим закускам с моллюсками.

Выдержка на дрожжевом осадке – не менее 3 лет.

Вино светло-розового цвета. Свежий, выразительный аромат с нотами спелых красных ягод, малины, клубники, красной смородины. Гармоничный, насыщенный вкус с освежающей кислотностью, ягодными оттенками и легкими сливочными нюансами. Длительное утонченное послевкусие.

Рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов, креветкам, приготовленным на гриле, сашими из лосося, а также мягким сырам.

Игристое вино светло-розового цвета.

Свежий, выразительный аромат с нотами спелых красных и черных ягод.

Гармоничный, насыщенный вкус с освежающей кислотностью, ягодными оттенками и легкими сливочными нюансами.

Длительное утонченное послевкусие.

Игристое вино подойдет к блюдам из рыбы и морепродуктов, креветкам, приготовленным на гриле, сашими из лосося, а также мягким сырам.

Непродолжительная выдержка на дрожжевом осадке в стальных резервуарах.

Коралловый цвет. Мелкодисперсная, среднеинтенсивная игра с выраженной насыщенностью.

В аромате этого изысканного вина присутствуют ноты спелых сладких лесных ягод.

Свежий, элегантный, хорошо сбалансированный вкус.

Соломенный цвет. Игра мелкодисперсная, среднеинтенсивная, с выраженной насыщенностью.

Тонкий, многогранный аромат с выраженными сортовыми особенностями винограда.

Свежий, гармоничный, структурированный вкус.

Виноград выращен на собственных виноградниках в историческом винодельческом регионе Фанагория Таманского полуострова.

Коралловый цвет. Мелкодисперсная, среднеинтенсивная игра с выраженной насыщенностью.

В аромате этого вина присутствуют ноты спелых сладких лесных ягод.

Свежий, элегантный, хорошо сбалансированный вкус.

Платиновый цвет.

Свежий цветочный аромат с нотами лесного ореха, красных ягод и белых цветов.

Сдержанный, строгий вкус с отличной кислотностью, цитрусовыми, сливочными и ореховыми оттенками.

Длительное, цитрусовое послевкусие.

Игристое подойдет к легким овощным закускам, салатам, брускеттам, пасте, ризотто, паэлье, блюдам из рыбы и морепродуктов, например креветкам, приготовленным на гриле, суфле из палтуса, а также сырам.

Игристое вино соломенного цвета с тонкой продолжительной игрой.

Элегантный аромат с нотами цветущего подсолнуха, переходящего в яркие оттенки халвы.

Свежий, округлый, сбалансированный вкус с легкой пикантной горчинкой и длительным кремовым послевкусием.

К игристому подойдут дичь, салаты, паштеты, легкие закуски, сыры, блюда из рыбы, брускетта.

Светло-соломенный цвет.

Вино отличается выразительным ароматом с оттенками белых цветов-медоносов, цедры помело, лукума, белой груши, кураги и халвы.

Вкус вторит аромату в идеальном балансе освежающей кислотности и яркой сладости. Послевкусие длительное, минеральное, с характерной терруарной солоноватостью.

Игристое вино подойдет к вину фуа-гра, запечённый камамбер, мягкий выдержанный сыр, изысканные десерты.

Шампанизация «ледяного вина» – это высший уровень мастерства и технологической дисциплины, так как вторичное брожение в высокосахаристой среде связано с большим риском.

Соломенный цвет. Мелкодисперсная, среднеинтенсивная игра с выраженной насыщенностью.

Мнтенсивный, свежий аромат, присущий сортам винограда.

Свежий, гармоничный, структурированный вкус.

Игристое вино светло-соломенного цвета с легкой игрой мелких пузырьков.

Свежий открытый аромат с нотами белых смородины, черешни и шелковицы, тонкими оттенками цитрусовых: лимона, помело, грейпфрута.

Фруктовый вкус с округлой комплексной структурой, выразительной кислотностью и тонким послевкусием.

Рекомендуется подавать к свежим морепродуктам, например устрицам или тартару из гребешка, блюдам из рыбы, легким овощным салатам.

Светло-соломенный цвет.

Яркий аромат с тонами свежего винограда.

Свежий, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с приятным фруктовым послевкусием.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами. Гармоничный, свежий аромат с тонами спелых яблок, груш, с нотами цитрусовых и белых цветов. Выразительный вкус с освежающей кислотностью и продолжительным фруктовым послевкусием.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к легким салатам, блюдам из курицы, овощным закускам, блюдам из рыбы и морепродуктов.

Нежно-розовый цвет.

Яркий аромат с тонами свежего винограда.

Свежий, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с приятным ягодным послевкусием.

Светло-розовый цвет.

Мелкодисперсная, интенсивная игра.

В аромате развиты тона выдержки с сортовыми особенностями винограда.

Мягкий, гармоничный вкус с приятным продолжительным послевкусием.

Игристое вино станет великолепным аперитивом. К нему подойдут легкие закуски, икру, твердые выдержанные сыры, морепродукты, ягодные десерты.

Выдерживается на дрожжевом осадке не менее 2,5 лет.