Шампанское и игристое блан де блан

Вино бледно-золотого цвета с зелеными отсветами и тонкой игрой пузырьков.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками белых цветов и цитрусовых фруктов.

Гармоничный, сливочный, гладкий вкус с нотами свежеиспеченного хлеба, золотистых яблок, лимона и затяжным послевкусием.

К игристому вину подойдут севиче, салаты, белая рыба, десерты.

Бледно-золотистый цвет.

Очень свежее, фруктовое и ароматное игристое с нотами груши, зеленого яблока, персика и цитрусовых.

Освежающее послевкусие.

Это игристое можно подавать к рыбным блюдам, салатам, морепродуктам или с пикантными закусками.

Вино выдерживалось 8 месяцев в стальных емкостях.

Светло-соломенный цвет.

Деликатный, но долгий перляж с изящными спиральными каскадами.

Утонченный фруктовый армомат и свежее приятное послевкусие.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива и как сопровождение к устрицам, блюдам из рыбы, твердым сырам и фуа-гра.​

Соломенный цвет.

Насыщенный, свежий вкус с высокой, но хорошо сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Фруктовые оттенки груши и абрикоса в аромате.

Игристое вино станет отличным аперитивом и подойдет к морепродуктам, моллюскам и икре.

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками, устойчивый перляж.

В элегантном аромате прослеживаются нежные нотки зеленого яблока, груши, жимолости, заметны приятные тона белых цветов и меда.

Свежий и легкий вкус, в котором проявлены цветочные оттенки, акценты цитрусовых фруктов, мягкая, сладкая нота спелых фруктов отлично сбалансирована сочной кислотностью, в послевкусии нюансы цитрусовой цедры и цукатов.

Свежее и ароматное вино, которое станет отменным аперитивом. Идеально в качестве сопровождения к легким салатам и закускам, в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов,с мягкими сырами.

Светло-золотистый цвет.

Элегантный фруктовый аромат с выраженными нотками желтого болгарского перца, зеленых яблок и белых цветов.

Легкий, гармоничный вкус.

Освежающее послевкусие.

Игристое вино сочетается с морепродуктами, рыбой, а также прекрасно в качестве аперитива.

Яркое и сочное игристое вино с фруктово-дымными нотами и ароматом выпечки с грушевым конфитюром.

Красивая, мелкодисперсная игра, обусловленная длительной холодной ферментацией в бутылке.

Красивый финиш с сочным цитрусовым послевкусием.

Станет отличным сопровождением блюд итальянской кухни с использованием сливочных соусов и мягких сыров, а также десертов в состав которых входит грушевые, персиковые и айвовые акценты.

Температура подачи 7-10 Сᵒ.

Игристое вино произведено классическим методом вторичного брожения в бутылке и выдержанно на осадке 18 месяцев.

Сортовой состав: Шардоне – 40%, Пино Гри – 40%, Пино Блан – 20%.

Соломенно-желтый цвет.

Аромат с нюансами косточковых фруктов, цветочными оттенками, нотками цитрусовых, зеленого яблока и легким миндальным финишем.

К игристому вину подойдут блюда из рыбы, салаты с мягким сыром и креветками.

Виноградники расположены на глиняных почвах с вкраплениями известняка и базальта.

Светло-соломенный цвет.

Элегантный, тонкий перляж.

Ароматы спелых фруктов, яблок Гольден, ананаса и хрустящей хлебной корочки.

Насыщенный, пышный вкус, сухой и минеральный.

Длительное послевкусие с оттенками сухофруктов и фундука.

К игристому вину подойдут гребешки, устрицы, ризотто, белое мясо.

Светло-золотистый цвет с тонкой струйкой пузырьков.

Нежный аромат свежих фруктов и белых цветов.

Свежее, хорошо структурированное и элегантное во вкусе игристое вино.

Этот эльзасский креман идеален сам по себе в качестве аперитива и хорошо сочетается с рыбными блюдами, устрицами или моллюсками, а также с суши, маки.

Блестящий соломенный цвет с золотистыми переливами.

Интенсивный свежий аромат с тонами сочной мякоти белого персика и зеленого яблока, оттенками груши, крыжовника и ананаса.

Освежающий вкус с бодрящей кислотностью, оттенками тропических фруктов и тонкой минеральностью в послевкусии.

Игристое вино рекомендуется подавать при температуре 8-10°С к свежим морепродуктам, моллюскам, ракообразным, белой рыбе.

Выдержано на тонком осадке в течение 4 месяцев, затем на осадке в бутылке не менее 18 месяцев. Дозажный ликер не добавляется.

Светло-лимонный цвет.

В аромате яблочные, цитрусовые и медовые ноты.

Сбалансированное, освежающее игристое вино с оттенками лайма и миндаля в послевкусии.

Прекрасно в качестве аперитива, а также в паре с легкими блюдами и закусками.

Выдерживается в течение 12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Светло-соломенный с золотистым оттенком цвет, тонкий перляж.

Фруктовый аромат с тонами цветов белой акации и доминантой цитрусовых тонов (лимон, лайм).

Освежающее, сбалансированное, сложное вино с оттенками цитрусовых во вкусе и минеральном длительном послевкусии.

Креман сочетается с морепродуктами, ракообразными, блюдами из рыбы или птицы, или использовать в качестве аперитива.

Бледно-золотистый цвет.

Цитрусовый аромат с нотками жимолости, белых цветов и нюансами тропического пирога.

Сбалансированное игристое вино с освежающей кислотностью.

Креман – прекрасный аперитив. К нему подойдут морепродукты, мидии, устрицы, рыба белая на гриле, козий сыр.

Игристое выдерживается 12 месяцев на осадке в бутылке.

Сияющий соломенный цвет с золотыми бликами, устойчивый мусс.

Сложный аромат с нотами хлебной корочки, персиков и нектаринов, лесного ореха и светлого меда, айвы.

Насыщенный, объемный, элегантный и устойчивый вкус.

В послевкусии повторяются ароматы косточковых фруктов и сдобы.

К каве подойдут морепродукты, несладкие десерты, легкие закуски.

Шардоне родом из Сегрии с континентальным климатом, шарелло и парельяда – из Пенедеса со средиземноморским климатом.

Игристое вино производится классическим методом шампенуа с выдержкой на осадке не менее 30 месяцев.

Игристое вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Красивый перляж.

Насыщенный фруктовый аромат с нюансами зеленого яблока, цветов.

Фруктовый, дружелюбный, гармоничный вкус с объемной и отлично сбалансированной сладостью.

Великолепный аперитив. Вино также отлично сочетается с закусками, салатами, пастами, сырами.

Выдерживается 3 месяца по методу Шарма-Мартинотти.

Сияющий золотистый цвет, тонкие и элегантные пузырьки.

Сложная и богатая ароматика с тонами цитрусовых, тропических фруктов, тостов и круассанов.

Обволакивающий и продолжительный вкус с высокой кислотностью, меловыми нюансами, со сливочными оттенками.

К каве подойдут рыба, морепродукты, десерты, мясо на гриле, жареные овощи.

Cоломенный цвет, вереницы мелких пузырьков округлой формы.

Свежий, нежный, элегантный аромат с тонами цитрусовых, экзотических фруктов и белогошоколада.

Свежий, насыщенный вкус с прекрасной структурой и тонами экзотических и белых фруктов.

Красивое, длительное послевкусие обладает кислинкой и нюансами сухофруктов.

Прекрасный аперитив, хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами, салатами, морепродуктами, белым мясом.

Золотисто-желтый цвет с зеленоватыми бликами и легким, изящным перляжем.

Богатый аромат с преобладанием цитрусовых тонов и акцентов полевых трав, нюансами личи и мушмулы, а также штрихами хлебной корки и цветов акации.

Гармоничный вкус с оттенками белой смородины, цукатов и меда.

Устойчивое послевкусие с нюансами фейхоа и тонами свежей выпечки.

Игристое вино идеально в качестве аперитива и подойдет к блюдам из морепродуктов, легкому мясу и закускам.

Выдающееся игристое вино, покоряющее ароматом свежего хлеба, поджаренных орехов, цитрусовой корочки и освежающее тонким, минеральным, многогранным вкусом.

Выдерживается 6 месяцев в деревянных бочках и следующие 3 года – на осадке в бутылке для вторичной ферментации.

Светло-соломенный цвет.

Свежий, комплексный аромат с тонами лимонной цедры, минералов и сливочного крема.

Округлый вкус с элегантным перляжем и нотами морской соли и мела в длительном послевкусии.

К шампанскому подойдут морепродукты, белая рыба, мягкие сыры.

Виноград собирается сразу с трех виноградников уровня гран крю (Cramant, Chouilly и Oiry).

Шампанское выдерживается на осадке не менее 36 месяцев.

Экспрессивный букет из лайма с нотами аниса, мяты, папоротника и фундука.

Во вкусе яркие тона лимона и белого персика с лёгкими хлебными и ореховыми штрихами. В послевкусии добавляются минеральные оттенки.

Прессование целыми гроздями, ферментация в стальных чанах с термоконтролем, выдержка в стали с малолактической ферментацией, вторая ферментация в бутылке, 3 года выдержки в бутылке на дрожжевом осадке.

Бледно-золотистый цвет.

Чистое и деликатное шампанское блан де блан: шардоне раскрывает всю свою элегантность, свежесть и благородство ароматов.

Очаровательный нос с ароматами засахаренного лимона, грейпфрута и фундука, в сочетании с ярким изысканным вкусом образуют нежный и тонкий освежающий букет.

К шампанскому подойдут устрицы, рыба, морепродукты.

Классический метод шампенуа с выдержкой на осадке не менее 15 месяцев.

Светло-соломенный цвет.

Свежий, комплексный аромат с тонами лимонной цедры, минералов и сливочного крема.

Округлый вкус с элегантным перляжем и нотами морской соли и мела в длительном послевкусии.

К шампанскому подойдут морепродукты, белая рыба, мягкие сыры.

Виноград собирается сразу с трех виноградников уровня гран крю (Cramant, Chouilly и Oiry).

Шампанское выдерживается на осадке не менее 36 месяцев.

Шампанское удивительной свежести, бледно-золотистого цвета, с деликатной игрой тонких пузырьков.

Выразительный аромат свежих цитрусовых, красного грейпфрута, груши и абрикоса с цветочной сладостью, нюансами мимозы и белых цветов. По мере раскрытия аромата, появляются оттенки свежей выпечки, бриоши и сливочного масла.

Освежающий, сочный, хорошо сбалансированный и структурированный вкус с цитрусовой свежестью и продолжительным послевкусием.

Это шапманское – отличный вариант аперитиваи и прекрасная пара к плотным морепродуктам с текстурой (гребешкам, лангустинам, лобстеру), свежим козьим и выдержанным сырам.

Выдерживается не менее 5 лет на осадке в бутылке.

Красивый золотистый цвет, мелкие пузырьки.

Элегантный букет из нектарина и желтой сливы отражается во вкусе, замечательно демонстрирующем утонченность, минеральность и мягкость Шардонне из Кот де Сезан.

В послевкусии, свежем и шелковистом, добавляются ноты жареного фундука.

Шампаснкое сияющего бледно-соломенного цвета с нежным устойчивым муссом.

В богатом комплексном аромате ощущаются оттенки яблок, груш, белых цветов, цитрусовых, сушеного манго, имбиря.

Яркий и концентрированный вкус, подчеркивается звенящей кислотностью и долгим впечатляющим послевкусием с нотами миндаля и тостов.

Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, или к свежим морепродуктам, например, к устрицам, сашими, рыбному карпаччо или севиче.

Базовое вино выдерживается в течение 6 месяцев на тонком осадке. Вторичная ферментация и выдержка проходят в бутылках в течение 24 месяцев. 

Светло-золотистый цвет с мелким перляжем.

Утонченные ароматы белых цветов (акации и боярышника) и миндального ореха с нотками булочки бриошь.

Элегантный, сочный вкус с тонами желтых фруктов.

Продолжительное послевкусие с оттенком пряностей и минеральными тонами.

Шампанское для особых случаев, станет идеальным дополнением к изысканным сложным блюдам, морепродуктам, филе морского окуня, фуа-гра, лимонным десертам.

Выдерживается на осадке в течение 5 лет.

Бледно-соломенный цвет.

Устойчивый перляж с красивыми ровными цепочками тонких пузырьков.

В многослойном и комплексном букете переплетаются ноты цитрусовых и цветущего миндаля.

Элегантное и сбалансированное во вкусе шампанское с выраженными тонами бриоши и сдобной выпечки и освежающим минеральным послевкусием.

Шампанское подойдет к свежим гребешкам, камчатскому крабу с заправкой из сока лайма, птице, томленой со сморчками.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдержано на осадке в бутылках не менее 15 месяцев.

Бледно-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Устойчивый мусс из мелких пузырьков.

Изящный букет из белого персика, акации и боярышника.

Яркий, свежий, объемный вкус с интенсивными тонами белого персика и цитрусовых.

Бледно-золотистый цвет.

Чистое и деликатное шампанское блан де блан: шардоне раскрывает всю свою элегантность, свежесть и благородство ароматов.

Очаровательный нос с ароматами засахаренного лимона, грейпфрута и фундука, в сочетании с ярким изысканным вкусом образуют нежный и тонкий освежающий букет.

К шампанскому подойдут устрицы, рыба, морепродукты.

Классический метод шампенуа с выдержкой на осадке не менее 15 месяцев.

Бледно-золотистый цвет с прекрасной и долгой игрой пузырьков.

Яркий аромат спелых фруктов.

Насыщенный, мягкий и соблазнительный вкус с долгим послевкусием, полным свежести.

Выдерживается 3 года и состоит на 30% из резервного вина и на 70% из вина одного винтажа.

Чистый жемчужный цвет.

Цветочный аромат с цитрусовыми нотами с акцентом цедры грейпфрута.

Интенсивный вкус в сливочном стиле: белые фрукты и минеральность.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, а также сочетается с фуа-гра, цыпленком и морской рыбой.

Большая часть урожая выдерживается 8 месяцев в дубовых бочках. Вино созревает 9 лет в подвалах и после дегоржажа еще 6 месяцев отдыхает в подвалах хозяйства.

Сияющий соломенный цвет.

В аромате ноты бриоши, антоновских яблок, цветов.

Во вкусе – яблоко, лимон, ноты лайма.

Шампанское подходит на аперитив и сочетается с морепродуктами.

Выдержано на осадке 4,5 года.

Бледно-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Устойчивый мусс из мелких пузырьков.

Изящный букет из белого персика, акации и боярышника.

Яркий, свежий, объемный вкус с интенсивными тонами белого персика и цитрусовых.

Чистый жемчужный цвет.

Цветочный аромат с цитрусовыми нотами с акцентом цедры грейпфрута.

Интенсивный вкус в сливочном стиле: белые фрукты и минеральность.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, а также сочетается с фуа-гра, цыпленком и морской рыбой.

Большая часть урожая выдерживается 8 месяцев в дубовых бочках. Вино созревает 9 лет в подвалах и после дегоржажа еще 6 месяцев отдыхает в подвалах хозяйства.

Золотистый цвет.

Выразительный аромат с теплыми нотами засахаренных фруктов, меда и тостов, которые подчеркивают высокую долю резервных вин.

Во вкусе – свежесть и минеральность, отражающие меловой характер почв Виллер-Мармери, за которыми следует ощущение сладости (белые цветы) и щедрости (сочные желтые фрукты).

Энергичное и утонченное полевкусие с мелкими пузырьками и благородной меловой горчинкой.

Виноградник имеет юго-восточную экспозицию, почвы – глина и мел. Возрат лоз – более 45 лет.

В кюве входит 12% резервных вин. Основной винтаж – 2009. Ферментация проходила в стали и дубовых бочках, было проведено яблочно-молочное брожение.

Шампанское выдерживалось на осадке в бутылках 12 лет.

Le Brun de Neuville – это история виноградарей из Кот де Сезана, где на меловых почвах рождаются удивительные и выразительные вина из сорта шардоне.

Золотистый цвет с красивой игрой пузырьков.

Освежающий аромат с оттенками цитрусовых, желтых яблок, белых цветов и луговых трав.

Изысканный, свежий, чистый, отлично сбалансированный вкус с гладкой текстурой и яркой кислотностью.

Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к блюдам из морепродуктов, рыбе, омарам.

Выдержка на осадке составляет не менее 6 лет.

Шампанское выпускается только в исключительные годы урожая из отборного винограда сорта шардоне, который выращивается на меловых почвах виноградников Cramant.

Глубокий золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Характерный и пышный первый нос с ароматами манго, персика, ананаса, акации, меда, сладкого миндаля, фундука, сливок, безе и сливочного масла.

В бокале шампанское раскрывается нотами свежего грецкого ореха, каштана, жареного миндаля, мокко, аниса, ромашки и липы, сухих цветов с бальзамическим акцентом и карри.

Обволакивающий сливочный, бархатисто-фруктовый и очень деликатный вкус.

Объемное, прекрасно сбалансированное шампанское с гармоничным, фруктовым послевкусием с солоновато-острыми пряными нотками.

Характер шампанского предоставляет широкий спектр гастрономических сочетаний: камбала с миндалем и трюфельным соусом; крем-брюле из фуа-гра и каштанов; карри из индейки; рулет начиненный фуа-гра со сливочным соусом из каштанов; утка в яблочном соусе с мускатным орехом; тушеные говяжьи потроха в сливочном соусе со сморчками и бадьяном; филе телятины с белыми грибами в бальзамическом соусе с кориандром; телячье бедро в соусе из манго; маринованные отбивные из ягненка со специями; белый пудинг с карамелизированными яблоками; яблочный пирог с корицей.

Шампанское выдержано на осадке в погребе не менее 11 лет.

Виноградник имеет юго-восточную экспозицию, почвы – глина и мел. Возрат лоз – более 45 лет.

В кюве входит 12% резервных вин. Основной винтаж – 2009. Ферментация проходила в стали и дубовых бочках, было проведено яблочно-молочное брожение.

Шампанское выдерживалось на осадке в бутылках 12 лет.

Le Brun de Neuville – это история виноградарей из Кот де Сезана, где на меловых почвах рождаются удивительные и выразительные вина из сорта шардоне.

Изысканный букет из кураги и карамелизованного яблока с нотами тостов и ванили, а также лёгкими кофейными и древесными штрихами.

Маслянистый вкус с мелкими пузырьками демонстрирует интенсивные тона сливы мирабель и уваренных белых фруктов с оттенками корицы и гвоздики.

Завершается на минеральной ноте: тона мела с солоноватыми нюансами.

Богатый аромат с нотами цветов и тонами цитрусовых и тропических фруктов.

Мощное, но при этом элегантное вино с сухим минеральным вкусом, высоким уровнем кислотности и долгим освежающим послевкусием.

Отличный потенциал выдержки – вплоть до 10 лет.

Рекомендуется подавать при температуре 6-7°С в качестве аперитива.

Золотистый цвет с серебряными бликами и тонким выразительным перляжем.

Первый нос открывается тонкими древесными оттенками, сопровождаемыми нотками лимона и ментола.

В процессе аэрации шампанское позволяет по достоинству оценить комплекс ароматов: лакрицы, груши, кокоса, персика, кумквата.

Длительное ароматное и фруктовое послевкусие с нотками, напоминающими мандарин, ананас и лимон.

Характер шампанского открывает широкий спектр гастрономических сочетаний: филе телятины с грибами, фуа-гра, филе миньон с каштановым соусом или утиная грудка, утка с апельсинами или вок из рыбы с карри. Продегустируйте, шампанское с выдержанными сырами! Маруаль на ломтике хлеба со свежей грушей и капелькой меда, или выдержанный 36 месяцев сыр Комтэ, посыпанный карри.

Шампанское выдерживалось 11 месяцев на осадке в течение не менее 3 лет с применением батоннажа и с последующей традиционной вторичной ферментацией в бутылке.

Цвет ярко-сияющего белого золота.

Тонкая и элегантная игра пузырьков.

Очень элегантный, буквально воздушный, аромат открывается цветочными оттенками вербены и липы развиваясь в оттенки засахаренной апельсиновой цедры и зефира.

Яркое и свежее шампанское во вкусе с деликатной структурой, тонами цитрусов, выпечки, лимонного тарта, белого перца , лакрицы и дыма.

Богатое и очень продолжительное послевкусие.

Изысканный аперитив. Прекрасным сопровождением станут блюда из птицы или рыбы, например тар-тар из солнечника или форели.

Шампанское выдерживается в бутылке на осадке не менее 5 лет в старинных меловых погребах хозяйства, вырытых вручную более 100 лет назад.

Бледно-золотистый цвет с прекрасной и долгой игрой пузырьков.

Яркий аромат спелых фруктов.

Насыщенный, мягкий и соблазнительный вкус с долгим послевкусием, полным свежести.

Выдерживается 3 года и состоит на 30% из резервного вина и на 70% из вина одного винтажа.

Данное кюве – ассамбляж вина 2019 миллезима и 20% резервных вин.

Было проведено яблочно-молочное брожение.

Шампанское выдерживалось на осадке в бутылках 36 месяцев (3 года).

Сияющий соломенный цвет.

Деликатный аромат с тонами цитрусовых, лимона, лайма.

Изящный вкус с яркой палитрой тонов груши, яблока, цитрусов. Долгое, освежающее послевкусие.

Превосходный аперитив.

Выдержано на осадке не менее 30 месяцев.

Данное кюве – это ассамбляж 2019 миллезима и 20% резервных вин. Было проведено яблочно-молочное брожение.

Шампанское выдерживалось на осадке в бутылках 24 месяца (2 года).

Ароматы цветов ириса и липы, апельсиновой цедры, сливочного масла и свежей выпечки.

Шампаское выдерживается 3 года и на 30% состоит из резервного вина и на 70% – из вина одного винтажа.

Число 3210 в названии означает:

• 3 года выдержки
• 2 терруара
• 1 сорт
• 0 дозаж

Бледно-соломенный цвет с золотистым блеском.

Освежающие ароматы цветущей яблони, белого персика и легкие минеральные тона.

Среднетелое, прекрасно сбалансированное шампанское с хорошим уровнем кислотности, с элегантными пряными и цитрусовыми нюансами в гармоничном послевкусии.

Идеальный аперитив. Шампанское прекрасно сочетается с морепродуктами и легкими закусками.

Выдерживается в погребах на осадке в течение 18-30 месяцев.

Светло-соломенный цвет.

Свежий, комплексный аромат с тонами лимонной цедры, минералов и сливочного крема.

Округлый вкус с элегантным перляжем и нотами морской соли и мела в длительном послевкусии.

К шампанскому подойдут морепродукты, белая рыба, мягкие сыры.

Виноград собирается сразу с трех виноградников уровня гран крю (Cramant, Chouilly и Oiry).

Шампанское выдерживается на осадке не менее 36 месяцев.

Лимонный цвет.

Деликатный аромат с тонами выпечки, сливочного масла, грецких орехов, мандарина, жимолости и косточковых фруктов.

Шампанское с обволакивающей кремовой текстурой, пикантной кислотностью и продолжительным цитрусовым финишем.

Отлично дополнит морепродукты, дораду на гриле, запеченную индейку со сливочным соусом.

Выдерживается 36-48 месяцев на осадке в бутылке.

Бледно-лимонный цвет.

Деликатный аромат с тонами белых цветов, боярышника, зеленых яблок и цитрусовых с нотами цедры грейпфрута, имбиря, миндальной пасты и аниса.

Интенсивное, глубокое во вкусе шампанское со свежей кислотностью, оттенками цитрусовых фруктов и ананаса.

Долгое послевкусие с солеными нотами.

К шампанскому подойдут устрицы, жареный гребешок, тартар из белой рыбы, ризотто с пармезаном.

Выдерживается не менее 36 месяцев в бутылке на осадке и 6 месяцев в погребах после дегоржажа.

Золотистый цвет.

Очень сложный аромат с нотами цитрусов, булочки бриошь и тонами специй.

Во вкусе тона лимона и выпечки.

Шампанское выдержано на осадке 8 лет.

Светло-соломенный цвет с золотистым отливом.

Перляж с завораживающей игрой мелких пузырьков.

Освежающий аромат с тонами грейпфрута, лимона и свежей выпечки, в бокале раскрывается оттенками цветов боярышника и акации.

Богатое, гармоничное, сбалансированное шампанское с развивающимися во вкусе оттенками лимона и цедры грейпфрута.

У него гладкая текстура и утончённое минеральное послевкусие.

К шампанскому подойдут морепродукты, суши, сашими, блюда из рыбы.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается 72 месяца на осадке в бутылке и ещё 6 месяцев в бутылке после дегоржажа.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Лимонный цвет.

Нежный цветочный аромат с нотами цветов акации и гвоздики, засахаренного лимона, перечной мяты и морского мела. После аэрации в шампанском проявляется свежий лесной орех, арахис, белый персик, розы, луговая ромашка, яблоки Грэнни Смит и тон груши.

Мягкое и свежее во вкусе шампанское со сливочным муссом. Хрустящий и фруктовый вкус подчеркивает насыщенная лимонная кислотность, после чего добавляются ноты соли и фруктов, яркое послевкусие и нота мела.

К шампанскому подойдут устрицы, рыба, морепродукты, выдержанные сыры.

Вино бледно-желтого цвета с серебристым оттенком.

Гармоничное ожерелье тонких пузырьков наполняет это кюве тонкостью и изяществом.

Мощный, но изысканный аромат раскрывает тона белых фруктов, таких, как персик, груша, ананас и маракуйя.

Классическая подача: карпаччо из гребешков с ореховым маслом, закуски из морепродуктов.

Неординарная подача: лангустин по-пекински с ананасом.

Европейская: ризотто с белым трюфелем, треска.

Азиатская: куриные ножки с лимоном и тайским базиликом.

Бледно-соломенный с золотистым блеском цвет.

Тонкий и свежий букет с яркими минеральными оттенками, тонами желтых фруктов и легкими ореховыми нотками, которые раскрываются все глубже и богаче.

Яркое, элегантное во вкусе шампанское с хрустящей кислотностью, гибкой структурой, минеральными и дымными нотками в продолжительном послевкусии.

Идеальный аперитив. Прекрасно сочетается с морепродуктами, белой рыбой и мясом птицы.

Температура подачи: 6-8°С.

Выдерживается в течение 5 лет на осадке в бутылках.

Потенциал хранения: 15 лет и более.

Для этого кюве используется виноград, собранный в области Кот де Блан, с Гран Крю Краман (Cramant) – 39%, Шуйи (Chouilly) – 36% и Оже (Oger) – 8% и с Премье Крю Кюи (Cuis) – 17%. Частично с очень старых лоз, возраст которых варьируется от 40 до 80 лет.