В аромате дрожжевые тона и оттенки сыра с голубой плесенью.
Прекрасно сочетается с японской кухней. Также с азиатской и средиземноморской. Саке прекрасно сочетается с любыми рыбными блюдами.
Бледно-соломенный цвет. Тонкий аромат с нотками белых цветов, кедра и травяными оттенками. Мягкое, с легкими фруктовыми и хлебными тонами во вкусе и характерной горчинкой в послевкусии.
Прекрасно сочетается с блюдами японской, азиатской и средиземноморской кухни, а также с любыми рыбными блюдами.
Деликатное саке с фруктовыми и цветочными нотами.
Прекрасно сочетается с японской, азиатской и средиземноморской кухнями. Великолепно с любыми рыбными блюдами.
Температура подачи: 12-14°С.
Саке производится на основе знаменитой воды ”Миямидзу” из стандартного риса. Выдерживается в стальных эмалированных чанах в течение 6 месяцев.
Остаток риса после шлифовки: 60%.
Саке яркое, с тонами манго, банана и ананаса.
Прекрасно сочетается с японской кухней. Также с азиатской и средиземноморской. Саке прекрасно сочетается с любыми рыбными блюдами.
Благодаря методу производства в саке сохраняется особая свежесть и яркость ароматики и лёгкий вкус.
Отличное сопровождение к овощам на гриле, лапше, тофу.
Это классическое саке, с грушево-цитрусовыми акцентами и намеком на имбирь в аромате.
Это саке станет идеальной парой к суси с лососем или тунцом и другими блюдами традиционной японской кухни в ее правильном исполнении.
Саке прозрачного цвета.
Аромат с тонким флером цветущего фруктового сада.
В мягком вкусе сочетаются фруктовые оттенки сливы, персика и вишни с бархатистыми нюансами орехов.
Саке подается к жареной говядине, говядине с овощами, сашими, рыбой на гриле, а также закусками.
Саке, прошедшее пастеризацию после кратковременной выдержки.
Обладает свежим ароматом и мягким вкусом.
Отлично сочетается с тофу, бобами эдамамэ, гёдза и сасими из лосося.
Яркий аромат с оттенками мандарина, лайма и цветочными тонами.
Сбалансированная сладость во вкусе сочетается с цитрусовыми нотками и приятной горчинкой в послевкусии.
Саке идеально в качестве аперитива или на дижестив, также хорошо сочетается с легкими десертами. Подавать со льдом или с добавлением воды.
”Облачное саке”, высокой кислотности с молочными нотами и тонами дыни в послевкусии.
Подойдет к соусным мясным блюдам японской, китайской и пан-азиатской кухни, также сочетается с опалёнными рыбными блюдами.
Легкое бутиковое саке с мягким вкусом и ароматом экзотических фруктов.
Сочетается с классической японской, пан-азиатской, средиземноморской кухней, а также с рыбными блюдами и морепродуктами.
Саке выдерживается в стальных емкостях при низких температурах более 6 месяцев.
Светло-соломенный цвет.
Сладкий аромат с тонами желтой сливы, экзотических фруктов и легкими нотками сыра.
Мягкое, сладкое во вкусе с тонкими оттенками сливовой косточки в гармоничном послевкусии.
Прекрасно в качестве аперитива и на дижестив, со льдом без сопровождения и с фруктовыми десертами, сорбетами, мороженым.
Суперсухое саке с ароматом зерновых, цедры и спелых фруктов. Полнотелое и сбалансированное, прекрасно как в охлаждённом, так и в подогретом виде.
Сочетается с классическим горячими блюдами, такими как тэмпура, куриные шашлычки, мясной рулет, сукияки, сябу-сябу.
Премиальное саке с фруктовым ароматом и лёгким вкусом - сопроводит любую вечеринку с японской кухней. Идеально раскрывается хорошо охлаждённым в винном бокале.
Прекрасно сочетается с роллами с угрём, лёгкими салатами и морепродуктами.
Аромат дыни, оттенки тропических фруков и винограда мускат.
Гармоничное, сбалансированное саке с умеренной кислотностью.
Хорошо как самостоятельный напиток и прекрасно дополняет японскую и средиземноморскую кухню с акцентом на рыбные блюда и морепродукты.
Температура подачи: 5°С.
Остаток риса после шлифовки: 45%.
Полусухое саке с более выраженной, по сравнению с классическими образцами, кислотностью и низкой крепостью. В аромате преобладают деликатные ноты зеленого яблока и ананаса.
Благодаря высокой для саке кислотности и низкой крепости станет идеальным аккомпанементом к устрицам, икре морского ежа, ракообразным и рыбе.
Деликатное саке с фруктовыми и цветочными нотами.
Прекрасно сочетается с блюдами японской, азиатской и средиземноморской кухонь и любыми рыбными блюдами.
Температура подачи: 12-14°С.
Саке производится на основе знаменитой воды ”Миямидзу” из стандартного риса. Выдерживается в стальных эмалированных чанах в течение 6 месяцев.
Остаток риса после шлифовки: 50%.
Саке темно-янтарного цвета.
Яркий аромат с цветочными оттенками, тонами сливы, меда и миндаля.
Сладкое, выразительное во вкусе саке с нотками сухофруктов и сливовой косточки в гармоничном послевкусии.
Подается в качестве аперитива и на дижестив, как без сопровождения, так и с фруктовыми десертами, сорбетами, мороженым.
Изготавливается из рисового дистиллята, настоенного на плодах сливы.
Выдерживается в течение одного года в нейтральной емкости.
Саке от производителя, который стоял у истоков бума саке в Японии в 70-е годы ХХ века.
Очень гастрономичное саке с деликатным ароматом «гиндзё», которому свойственны ноты тропических фруктов, сухим вкусом и легкой рисовой сладостью.
Прекрасно раскроется как в холодном так и в подогретом виде.
Хорошее дополнение к рыбным блюдам (в т.ч. супам и грилю), жареному тофу, омлетам, морепродуктам (устрицам, икре морского ежа) и выдержанным сырам.
Аромат тропических фруктов.
Сбалансированный вкус с оттенками банана и личи и продолжительным освежающим послевкусием.
Саке прекрасно дополняет японскую и средиземноморскую кухню с акцентом на рыбные блюда и морепродукты.
Деликатный аромат с хлебными нотками и едва уловимыми цветочными нюансами. Мягкое, приятное во вкусе с тонкими оттенками премиального саке.
Можно пить в чистом виде, со льдом, разбавленным холодной или горячей водой. Отлично сопровождает жаренные в масле мясо, рыбу, овощи.
Яркое саке с тонами дыни и ананаса.
Прекрасно сочетается с блюдами японской, азиатской и средиземноморской кухонь и любыми рыбными блюдами.
Это элегантное «дамское саке» сделано в новом стиле, обладает низкой крепостью. С тонами крыжовника и чернослива. Саке может содержать естественный осадок - результат натурального процесса производства.
Прекрасно сочетается с японской кухней. Также с азиатской и средиземноморской. Саке прекрасно сочетается с любыми рыбными блюдами. Также Сикика Рэйсуй может сочетаться с сорбетами из манго, морошки.
Яркое игристое саке с легким дрожжевым и медово-личевым тоном.
В основе этого саке – премиальный дзюнмай гиндзе с цветочно-фруктвыми ароматами, а также освежающим и чистым вкусом умами.
Легкая искусственная газация делает его идеальным саке для тех, кто только знакомится с категорией.
Напиток подходит на аперитив и сочетается с пиццей, шашлычками якитори и блюдами темпура.
Сдержанный фруктовый аромат дайгиндзё в сочетании с мягким вкусом c нотами тропических фруктов.
Классическая японская и паназиатскйая кухня. и паназиатской кухне.
Температура подачи: 10-12°С.
Саке производится из риса коситанрей на основе местной родниковой воды. Ферментация протекает при низких температурах.
Остаток риса после шлифовки: 40%.
Супер-премиальное бутиковое саке с мягким вкусом и ароматом экзотических фруктов.
Элегантный аромат персика с нотами тропических фруктов в бархатистом вкусе.
Саке употребляется как самостоятельный напиток и прекрасно дополняет японскую и средиземноморскую кухню с акцентом на рыбные блюда и морепродукты.
Температура подачи: 5°С.
Стандартное столовое саке в классическом стиле.
Легкий дрожжевой аромат.
Прекрасно сочетается с японской, азиатской и средиземноморской кухнями и любыми рыбными блюдами.
Саке производится на основе знаменитой воды ”Миямидзу” из стандартного риса. Период ферментации короткий – около недели. Выдерживается в стальных эмалированных чанах в течение 6 месяцев.
Остаток риса после шлифовки: 75%.
Яркое саке с тонами манго, банана, ананаса.
Прекрасно сочетается с любыми рыбными и другими блюдами японской, азиатской и средиземноморской кухонь.
Саке отличается фруктовой ароматикой, яркими медовыми и цветочными тонами.
Идеально подойдет к классической японской и паназиатской кухне.
Температура подачи: 5°С.
Саке производят из риса ямаданисики на основе местной родниковой воды. Ферментация протекает при низких температурах.
Остаток риса после шлифовки: 35%.
Полусладкое саке с ароматом персика и банана, обладающее чистым вкусом умами.
Сочетается с лёгкими салатами, японским омлетом, свежей рыбой, а также морепродуктами, в том числе устрицами.
Яркий представитель сухого стиля префектуры Ниигата. Обладает ярким рисовым вкусом и насыщенным устойчивым послевкусием.
Тонкий рисовый аромат идеально сбалансирует блюда из рыбы и морепродуктов. Подается как в охлажденном, так и в подогретом виде.
Сбалансированное авторское саке с ярким ароматом экзотических фруктов и мягким вкусом.
Сочетается с классической японской, пан-азиатской, средиземноморской кухней, а также с рыбными блюдами и морепродуктами.
Саке тонкое и деликатное с тонами манго, банана, ананаса.
Прекрасно сочетается с японской кухней. Также с азиатской и средиземноморской. Саке прекрасно сочетается с любыми рыбными блюдами.
Изысканное и элегантное саке с цветочными тонами акации и мёда.
Прекрасно сочетается с японской, азиатской и средиземноморской кухнями и любыми рыбными блюдами.
Температура подачи: 12-14°С.
Саке производится на основе местной родниковой воды из местного риса Мацуяма Мицуи. Ферментация протекает при низких температурах. Выдерживается в стальных эмалированных чанах в течение 6 месяцев.
Остаток риса после шлифовки: 40%.
Мягкий, насыщенный вкус с нотами манго и личи, а также длительным послевкусием.
Саке деально подойдет ко всей классической японской и паназиатской кухне, а также к блюдам на основе соусов терияки и понзу.
Выдерживается в стальных эмалированных чанах в течение 6 месяцев.
Элегантный аромат персика с нотами тропических фруктов во вкусе, бархатистая текстура.
Саке идеально дополняет гребешки и устрицы.
Температура подачи: 5°С.
Прозрачный цвет с серебристыми отблесками.
Тонкий, деликатный аромат с тонами белых цветов, минералов и кодзи.
Мягкий, сбалансированны вкус с длительным минеральным послевкусием.
К саке подойдут сырая белая рыба, нигири, гунканы.
Это саке произодится из риса сорта Ямада Нисики. После шлифовки рис замачивают в воде и подвергают длительному брожению. После напиток фильтруется и проходит непродолжительную выдержку перед розливом.
Стандартное столовое саке в классическом стиле. Легкий дрожжевой аромат.
Прекрасно сочетается с японской кухней. Также с азиатской и средиземноморской. Саке прекрасно сочетается с любыми рыбными блюдами.
Сухое саке с фруктовыми нотами в аромате и мягким вкусом, с которым сочетаются блюда классической японской и паназиатской кухонь.
Саке обладает ярким ароматом с нотами цветов, дыни и вишни.
Округлое и богатое во вкусе с продолжительным послевкусием.
Сочетается с высокой японской кухней, блюдами из морепродуктов, свежей и опалённой рыбой.
Это саке категории супер премиум характеризуется легким, в меру насыщенным ароматом, который, по задумке производителя, представляет собой снежный пейзаж вокруг хозяйства Карихо.
Легкое и сухое саке, что несколько необычно для категории супер премиум. Кислотность также довольно высокая, что создает освежающий вкус.
К саке подходят блюда классической японской и паназиатской кухни.
Яркий аромат экзотических фруктов никого не оставит равнодушным.
Много экзотических фруктов, в первую очередь ананаса, облепихи и манго.
Во вкусе те же фрукты с нотами зерновых.
Саке идеально подойдет к суши, сашими и роллам, стоит попробовать и с овощными блюдами, отлично проявит в сочетании с сырами.
Температура подачи: 8-12°С.
Выдерживается в стальных эмалированных чанах в течение 6 месяцев.
Яркий и выразительный вкус этому саке придает природная богатая минералами вода с гор Оу.
Интенсивное, гастрономичное саке с травянисто-овощными оттенками, к которому подойдут блюда классической японской и паназиатской кухни.
Стандартное столовое саке в классическом стиле.
Легкий дрожжевой аромат.
Прекрасно сочетается с японской кухней, а также с азиатской и средиземноморской и любыми рыбными блюдами.