Портвейн ruby

Темно-красный цвет.

В аромате ягодные тона сочетаются с оттенками ванили.

Освежающий, сбалансированный вкус с фруктовыми нотами.

Послевкусие продолжительное и чуть терпкое.

К вину подойдут мясные закуски, десерты, фрукты, сорбет.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается 7 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали и в дубовых бочках.

Красновато-коричневый цвет.

Гармоничный фруктовый аромат с древесными нотами во вкусе.

Ферментация сусла из нескольких автохтонных португальских сортов винограда проходит в цистернах при контролируемой температуре до достижения нужной степени сладости, после чего брожение останавливается путем добавления спирта.

Уровень алкоголя в полученном сусле достигает примерно 18%. Затем портвейн помещают в дубовые бочки для выдержки, которая длится не менее 3-х лет.

Глубокий рубиновый цвет с гранатовым ободком.

Аромат с нотами черных ягод.

Интенсивный вкус балансирует со свежестью и фруктовостью.

Послевкусие стойкое и сочное.

Портвейн хорошо пить в чистом виде при комнатной температуре, охлажденный или со льдом. К нему подойдут десерты, полутвердые и сливочные сыры.

Выдерживается минимум три года в барриках и нержавеющей стали.

Сочетание в составе этого приятного молодого портвейна разных сортов винограда в совокупности с применением недолгой выдержки позволяет сохранить типичные черты каждого сорта. Так, проведя 3-4 года в дубовых бочках, напиток обретает красивый, насыщенный рубиновый цвет, сбалансированный, изящный и тонкий вкус и аромат фруктов и красных ягод.

Интенсивный рубиновый цвет.

Сочный, яркий аромат красных фруктов и спелых ягод.

Насыщенный, но свежий вкус с оттенками лесных ягод, джема и пряностей.

Великолепный дижестив. Составит пару шоколадным десертам и выдержанным сырам.

Портвейн интенсивного рубинового цвета.

Яркий аромат молодых фруктов.

Прекрасно структурированный, гармоничный вкус с нюансами ягодного джема и инжира с длительным послевкусием.

Портвейн можно употреблять как в качестве аперитива, так и дижестива, с легкими десертами, фруктами, орешками.

Выдерживается 2 года в дубовых бочках.

Насыщенный рубиновый цвет.

Гармоничное сочетание всех трех главных характеристик крепленого вина – сладости, кислотности и крепости.

Интенсивный и очень свежий фруктовый аромат с оттенками клубники и малины.

Долгое послевкусие.

Портвейн рекомендуют подавать к десертам и сырам либо пить в чистом виде.

Пьется в чистом виде, либо с различными десертами.

Хорошо сочетается с сырами, сухофруктами, пудингами, кексами и фруктовыми тортами, горьким шоколадом и сигарами.

Портвейн насыщенного рубинового цвета.

Аромат наполнен тонами красных фруктов.

В полном, сладком, свежем, хорошо сбалансированном вкусе преобладают обильные и чистые ноты цветов и фруктов.

К портвейну подходят десерты, шоколад и сыры.

Портвейн яркого красно-гранатового цвета со сложным ароматом спелых фруктов, нежный во вкусе, благодаря недолгой выдержке в бочках.

Полнотелый и округлый, он обладает мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Подавать охлажденным до 14-16°С как аперитив к сырам, ветчине, сырокопченой ветчине и сухофруктам. Также подходит к десертам из шоколада, крема, кофе, свежих фруктов, красных фруктов и лесных ягод.

Глубокий рубиново-красный цвет.

Яркий букет раскрывает идеальное сочетание оттенков спелых фруктов, сухофруктов, нюансов специй, корицы и ванили.

Вкус объёмный, умеренно плотный, с хорошей структурой, в нём как и в букете доминируют спелые красные и черные ягоды, сухофрукты.

Натуральная сладость и крепость хорошо сбалансированы легкой терпкостью и выразительной фруковостью.

Приятное, продолжительное послевкусие с оттенками ягодного джема, шоколада и пряностей.

Портвейн – классический дижестив. Им приятно закончить трапезу. Отлично сочетается с ягодными и шоколадными десертами, мягкими сырами. Прекрасно аккомпанирует сигаре.

Ярко-рубиновый цвет.

Ароматы земляники и сливы с оттенками специй.

Насыщенный, фруктовый, слегка сладковатый вкус.

Портвейн превосходно сочетается с ветчиной, острыми закусками, копченой рыбой, жареными грецкими орехами.

Выдерживается не менее 3 лет в дубовых бочках​.

Глубокий красно-рубиновый цвет.

Интенсивный аромат с тонами красных фруктов и ягод, спелых черных слив, с легкими пряными оттенками.

Плотный вкус с хорошей структурой и мягкими сливочными тонами в долгом бархатном послевкусии.

Портвейн Руби рекомендуется подавать в качестве аперитива, к легким мясным закускам, например к тостам с парфе из утиной печени с карамелизованной грушей, десертам на основе фруктов и ягод, например мильфею с малиной и ежевикой, абрикосовому тарту, мягким и твердым сырам.

Интенсивным рубиновым цвет.

Яркий и свежий, хорошо сбалансированный вкус и долго ощутимое послевкусие.

Аромат темных ягод с оттенком шоколада.

Портвейн превосходно подходит к выпечке, мясным закускам, сырам и десертам.

Портвейн насыщенного рубинового цвета.

Яркий, многогранный аромат с тонами спелых фруктов, темных ягод и приятными пряными нюансами.

Мягкий, гармоничный вкус с нотами спелых фруктов, приятной сладостью и стойким послевкусием.

Портвейн прекрасен в качестве дижестива, хорошо сочетается с дыней и ветчиной, десертами из сухофруктов и орехов.

​Выдерживается не менее 4 лет в дубовых бочках объемом 550 л, затем – в бутылках не менее 2 лет.

Рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.

Ароматы красных ягод и фруктов.

Классический для молодого порто вкус с характерной свежестью, мягкостью и фруктовостью

Подходит на аперитив, дижестив, к фруктовым десертам, сырам.

Портвейн темно-рубинового цвета.

Элегантный аромат с нотками спелых фруктов, изюма и специй.

Богатый бархатистый вкус.

Приятное стойкое послевкусие с шоколадными тонами.

Портвейн сочетается с жареным миндалем, мягкими сырами, грецкими орехами или кусочком горького шоколада.

Выдерживается не менее 3 лет в дубовых бочках объемом 15 тысяч литров.

Портвейн гранатового цвета с медным оттенком

Выразительный аромат с нотками красных фруктов, ежевики, вишни и специй.

Шелковистый, концентрированный, свежий, фруктово-пряный вкус.

Портвейн сочетается с сырами стилтон или горгонзола, жареным миндалем и шоколадными десертами.

Выдерживается не менее 3 лет в дубовых бочках объемом 15 тысяч литров.

Портвейн рубинового цвета с фиолетовым оттенком с очень душистым и сложным фруктовым ароматом.

Обладает нежным вкусом, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Его оригинальное оформление в декантере послужит прекрасным подарком для гурманов.

Подавать охлажденным до 14-16°С в качестве аперитива к сырам, ветчине, сырокопченой ветчине и сухофруктам. Также подходит к десертам из шоколада, крема и пирогам из красных фруктов и лесных ягод.

Темно-рубиновый цвет.

Насыщенный аромат с тонами спелых черных ягод, с доминантой черешни и вишни, оттенками сухофруктов, изюма и специй.

Сбалансированный сладкий вкус с шелковистой текстурой, гармоничной кислотностью и бархатистыми танинами.

Длительное фруктово-пряное послевкусие.

Портвейн прекрасен на аперитив, а также в составе коктейлей. К нему подойдут мясные закуски, десерты на основе ягод, орехи, сыры.

"Graham’s Blend №12" – первый в мире портвейн категории Ruby, созданный специально для коктейлей. Название кюве отсылает ко времени сбора урожая: виноград собирают ночью, чтобы сохранить его свежесть и фруктовость.​

Глубокий рубиново-красный цвет.

Насыщенный, яркий букет с типичными для Порто Руби оттенками спелых красных и черных фруктов, легкие нюансы специй и ванили.

Вкус насыщенный, плотный, но без излишней тяжести, объемный, с хорошей структурой, наполнен тонами вишни в шоколаде, изюма, красных ягод. Натуральная сладость и крепость хорошо сбалансированы легкой терпкостью и выразительной фруковостью. Вкус долго остается во рту оставляя ощущение пряности и ягодного джема.

Портвейн - классический дижестив. Им приятно закончить трапезу. Отлично сочетается с ягодными и шоколадными десертами, мягкими сырами. Прекрасно аккомпанирует сигаре.

Глубокий рубиновый цвет.

Аромат с выраженными нотами спелой черники, черной смородины, черешни.

Насыщенный сладкий вкус с оттенками черных ягод, шоколада, сладких пряностей. Долгое обволакивающее послевкусие.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива или дижестива, либо к сладким шоколадным бисквитам, десертам и открытым пирогам с добавлением лесных ягод, пикантным сырам.

Рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками.

Сложный аромат с тонами красных фруктов, изюма, чернослива и фиников.

Интенсивный вкус, округлый и хорошо структурированный.

Долгое комплексное послевкусие.

Портвейн хорошо пить в чистом виде при комнатной температуре. С ним сочетаются мягкие сыры, шоколадный пудинг, чизкейк.

Выдерживается в барриках в течение 2-3 лет.

Портвейн насыщенного рубинового цвета в бокале с охристыми отблесками.

Пышный аромат с нотами свежих, спелых, красных фруктов.

Сладкий вкус с тонами спелых фруктов и древесины.

Приятное, долгое послевкусие.

Может выступать как аперитив так и дижестив, отлично сочетается с сигарой, является прекрасной основой для коктейлей.

Яркий, многогранный аромат с тонами спелых фруктов, темных ягод и нюансами специй для глинтвейна.

Глубокий, гармоничный вкусс нотами ежевики, черешни и шоколада, обволакивающей сладостью и приятным жгуче-пряным послевкусием.

Портвейн превосходно подойдет в качестве аперитива в слегка охлажденном виде, дижестива, а также в сочетании с сигарой или в составе коктейлей.

Вино темно-рубинового цвета с терракотовым оттенком.

В ярком аромате тона красных ягод, ягодного конфитюра, пряностей. 

Хорошо сбалансированный вкус с оттенками сладких фруктов, мягкой текстурой и продолжительным послевкусием.

Вино гармонично сочетается с выпечкой с красными ягодами, шоколадным муссом, увяленными красными ягодами.

Приготовлено по классической технологии – спиртованием сусла на мезге и выдержкой не менее 24 месяцев в дубовых бочках из 80-летнего кавказского дуба.